الجبنة المشللة مع حبة البركة مصنوع من حليب غنم طازج جاهز للأكل متوسط الملوحة، وطرق إزالة الملوحة من الجبن المشلول (القشرة) بالحبة السوداء سنوافيكم بها متابعينا من خلال موقع أخبار حصرية لجديد الأخبار الحصرية لحظة بلحظة وطريقة عمل الجبنة المشللة الأصلية، حيث تختلف الأطعمة من حيث طعمها وقيمتها الغذائية بما تحتويه من دهون وبروتين إلي جانب الكالسيوم والفوسفور. طريقة عمل الجبنة المشللة الأصلية بالخطوات
طريقة عمل الجبنة المشللة
الطريقة الأولى
طريقة التحضير
ضعي الكمية المرغوبة في وعاء وأضيفي الماء الحلو (المياه الصحية المعبأة) قبل الأكل بـ 10 دقائق اتركيه ثم أفرغي الماء وقدميه للأكل
الطريقة الثانية
الإناء المضطر للأكل يوضع في وعاء يضاف إليه ماء حلو (ماء صحي معبأ) ويوضع على النار حتى يبدأ في الغليان لمدة دقيقة أو دقيقتين، ثم يفرغ من الوعاء ويغسل مع الماء الحلو مرة أخرى وخدم للأكل. حبة البركة الاصلية للكمبيوتر. طرق تخزين جبنه المشللة مع حبة البركة
جبنة المشللة مع حبة البركة يفضل حفظها في الثلاجة (الثلاجة) أو حفظها في درجة حرارة أقل من 25 درجة مئوية. ملاحظات هامة
نود أن نؤكد أن جميع منتجاتنا طبيعية وخالية من المواد الحافظة، لذلك، يرجى الاحتفاظ بالجبن الرائب في مكان بارد وجاف، عند درجة حرارة أقل من 25 درجة مئوية، ودائمًا غمره.
- حبة البركة الاصلية مجانا
- بهارات المعمول السعودي مباشر
- بهارات المعمول السعودي الجديد
حبة البركة الاصلية مجانا
ثم نضيف الهيل والزعفران المطحون إلى الخليط. نسكب الخليط في القالب فوق السكر المحروق الذي نسميه الكراميل. نضع القالب في صينية بشرط أن تكون جوانبها مرتفعة ثم نضيف شرائح الليمون في القاع. وبعدها نسكب الماء المغلي حتى يصل إلى منتصف الصينية حتى نقوم بحمام مائي. نغطي القالب بورق القصدير ونضع القالب بالحمام المائي، ثم نضعهما في الفرن الذي يجب أن يتم تسخينه مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ثم نترك الألبة والحمام المائي بالفرن لمدة بين خمسين أو ستين دقيقة حتى يتم نضوج الخليط. عند نضوج الألبة نخرجها من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد. ثم نضع القالب في الثلاجة بمدة تصل إلى 6 ساعات. ثم نقلب القالب على طبق بشرط أن يكون مسطحاً ثم نزينها بالهيل والزعفران ونقدمها باردة. طريقة عمل الألبة بدون بيض المكونات كوبين من الحليب. كوبين زبادي. حبة البركة الاصلية والفرعية. ربع كوب سكر. ربع كوب من الزعفران بشرط أن يكون مطحون. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. ملعقة واحدة كبيرة من الزعفران المطحون الذي سيستخدم للتزيين. طريقة التحضير نخلط الحليب مع الزبادي بالإضافة إلى السكر في وعاء. نضيف فوق الخليط ماء الورد ونضيف أيضاً الزعفران. نضع الوعاء المتواجد فيه هذا الخليط على نار هادئة حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
بسم الله الرحمن الرحيم سوف نري في حلقة اليوم طريقة الحصول علي برنامج تحويل الكمبيوتر الي واي فاي لبت الانترنت من خلال الكمبيوتر الي الهات...
بسم الله الرحمن الرحيم يظهر الخطأ 0xc00007b على جهاز الكمبيوتر الخاص بك عند محاولة تشغيل برنامج او لعبة.
كيفية عمل بهارات المعمول
يعد المعمول من الحلويات التي تنتشر في العديد من دول العالم عموما ودول الوطن العربي خصوصا، وتكثر خصوصا في الأعياد والمناسبات الدينية مثل: عيد الفطر أو عيد الأضحى وعيد الميلاد المجيد وغيره،ويفضل أكلها العديد من الأشخاص سواء كبار كانو أم صغار، ويحتاج إلى وقت وجهد كبير لعمله، وتختلف طريقة تحضيره من شخص إلى أخر حسب المكونات التي تدخل في صنعها وطريقة التحضير نفسها، ويوجد العديد من نكهات وحشوات المعمول مثل: معمول بالحشوة، أو الجوز أو الفستق الحلبي وغيرها. بهارات معمول على الغاز
وقت التحضير 35 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. المقادير
كوبان من الشومر. كوب من حبة البركة. كوب من المحلب. نصف كوب من الخميرة. طريقة التحضير
تطحن جميع المكونات في الخلاط الكهربائي، بشكل ناعم جيدًا. بهارات المعمول. تنخل حتى تصبح ناعمة وتخلط جيدًا. يضاف إليها القليل من الهيل الناعم. توضع في عجينة المعمول. معمول التمر الهش
250 غرام من الزبدة. كوب من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من الفانيلا. كوب ونصف من النشا. صفار أربع بيضات. ثلاثة أكواب من الطحين. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.
بهارات المعمول السعودي مباشر
٤- نقوم بعد ذلك بتجهيز الحشوة، نخلط العجوة أو التمر الطري مع القرفة ونضيف عليهم المكسرات، ثم نقوم بحشو الكرات بالحشوة. ٥- نحضر صينية ونضع بها ورقة زبدة، ونرص فيها المعمول، ونضعها الصينية بالفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة تتراوح بين ٢٠إلى ٣٠ دقيقة، بعد خروج المعمول من الفرن نرش عليه سكر بودرة.
" ملحوظة" من الأفضل تسخين الفرن مسبقًا، قبل إدخال الصينية الفرن. مراجعة:حنان مرسي
إقرأ أيضا:
أسهل طريقة لعمل السابليه والبرازق
بهارات المعمول السعودي الجديد
وهناك من يقوم بتزيين وجه المعمول المشكل عن طريق استخدام القوالب بالفسق الحلبي أو الجوز أو العسل المجفف أو الفواكهة المجففة. وأيضا يجدر بالذكر بأن المعمول قد يتم صنعه عن طريق السميد أو عن طريق الطحين، ويتم استخدام الزبدة البلدية أو السمن البلدي حسب الرغبة وحسب التفضيل. الخيارات المحلية [ عدل]
المعمول بالطريقة الفلسطينية [ عدل]
طريقة سهلة لتحضير المعمول على الطريقة الفلسطينية. بهارات المعمول السعودي والعالمي. والطريقة الاساسية هي خلط السميد بالسمن وتركه لليلة كاملة ومن أهم المكونات هو السميد والطحين، والسمن، والزيت بالإضافة إلى مكونات أخرى. مدة التحضير: يوم كامل، الحصص: 40 حبة معمول متوسطة الحجم
مكونات العجينة
كوبان ونصف سميد عادي؛ كوب ونصف سميد ناعم؛ (إذا لم يتوفر السميد الناعم يمكن استخدام كوب طحين و3 أكواب سميد عادي)
كوب وربع سمن
نصف كوب زيت زيتون أو غيره
ملعقة صغيرة محلب مطحون
ملعقة صغيرة خلطة معمول ( شومر ويانسون مطحونان)
ملعقة صغيرة خميرة
نصف كوب ماء دافئ أو أكثر بقليل
ربع كوب سكر
ملعقة سمسم كبيرة
المعمول بالطريقة السورية [ عدل]
المكوّنات
مئتان وخمسون غراماً من الطحين متعدد الاستعمالات. مئتان وخمسون غراماً من السميد الناعم.
نقش المعمول
يوضع المعمول بالقالب أو ينقش باستخدام ملاقط وأدوات التنقيش حسب الرغبة. خبز المعمول
يخبز المعمول على حرارة متوسطة لمدة تتراوح من 15-20 حتى يتحمر بلون خفيف. كيف اسوي بهارات المعمول - Eqrae. تقديم المعمول
يصف المعمول بطبق التقديم ويرش بالسكر البودرة، ثم يقدم. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
525
الدهون
22. 5g
الدهون المشبعة
0. 12g
الكربوهيدرات
70g
الألياف
5g
سكر
25g
البروتين
7. 5g
الكوليسترول
38g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق