ويذكر ابن الأثير في كتابه "النهاية في غريب الحديث والأثر" مسميات التمور حسب حالها فيقول: "ثمر: فيه لا قَطْع في ثَمر ولا كَثَر الثمر: الرُّطَب، مادام في رأس النخلة، فإذا قطع فهو الرُّطب، فإذا كُنِز فهو التَّمر. والكَنَز: الجُمَّار. وواحد الثَّمر ثَمرَة، وَيقَع على كلّ الثّمار، ويَغْلب عَلَى ثمر النَّخْل". طرق الكنز أما عن طرق كنز التمر فقد فصلت "موسوعة الثقافة التقليدية" ذلك على النحو الآتي: الكنز هو رص التمر بعضه فوق بعض في أماكن وأوان معدة لذلك. ومن أشهر طرق كنز التمر رصه داخل الجصص أو الأحواض. طريقة كبس التمور - موضوع. والجصص جمع جصة وهي بناء صغير على شكل غرفة تبنى داخل إحدى غرف المنزل الداخلية. وترتفع الجصة نحو متر ونصف، ويبلغ طولها وعرضها نحو مترين تقريباً. وتبنى الجصة من الأحجار والطين وتكسى من الداخل بطبقة من الجص، ومن ذلك أخذت اسمها. ويكون للجصة باب صغير في أعلاها منه توضع التمور فيها ويرص بعضها على بعض. ويكون في أسفل الجصة ثقب أو مجرى صغير يخرج منه الدبس، وهو يسمى مكحلة "جمعها مكاحل"، ويصنع من الخشب، وطوله نحو 20 سنتيمتر تقريباً، وسمكه بوصة، وهو مدبب في وسطه، ويثبت في أسفل الجصة. ويكون في الجصة عادة مكحلتان، يصبان في إناء وسط حوض المدبسة، وكلما امتلأ الإناء بالدبس أعيد صبه في الجصة حتى يغلظ قوامه ويصبح أكثر تركيزاً، لأن التمر قد يغسل في بعض الأحيان، لإزالة ما عليه من الأتربة أو لتليينه إن كان ناشفاً، ويسمى غطوط ويصب في حوض صغير يعرف بالمدبسة يغرف منها الدبس على قدر الحاجة.
طريقة كبس التمور - موضوع
عمليّة التنظيف: في هذه المرحلة يتم التخلّص من الشوائب العالقة على سطح التمور الخارجيّ، سواء كانت أتربةً أو غباراً أو غيرها من أنواع الشوائب. عمليّة الغسل: بعد أن تنتهي مرحلةُ تنظيف التمور المُراد كبسها تُغسَلُ جيّداً باستخدام مصفاة مثقوبة "منخل"، ويفضّل غمر التمور في وعاء يحتوي على الماء النظيف بهدفِ التخلّص من الأتربة والغبار، وبعد ذلك ترفعُ التمور وتصفّى من المياه، وبعد غسل التمور توضع في أماكن خاصّة حتّى تنشر وتجفّ، ويفضّل وضع تيّار هوائيّ كالمنفاخ الكهربائيّ؛ حتّى يعمل يجفّف التمور من أيّ ماء قد يعلق به، ثمّ يُترك لحوالي ساعة حتّى يجفّ بالكامل. التعبئة والكنز: يتمّ تعبئة التمور في علب خاصّة وبأحجام مناسبة، وفي بعض الأحيان يتمّ وضعها في أكياس مصنّعة من السيلوفان بمقاسات مختلفة، وبعد أن تُعبّأ العلب أو الأكياس تُضغط براحة اليد بشكل جيّد بهدف تفريغ الهواء منها، ثمّ تغلق العلب وتُربط الأكياس وتترك في جوّ الغرفة العادي، ويفضّل وضع ألواح خشبيّة على الأكياس التي تمّ تعبئتُها بالتمور حتّى تُكبَسَ بشكل جيّد، ثمّ ترصّ الأكياس جيّداً فوق بعضها ويوضَعُ فوقها أثقال من الحجر أو الحديد، ويفضّلُ ترك الأثقال لعدّة أيّام حتّى يخرجَ الدبس من التمور، ويبدو ظاهراً على حوافّ الأكياس، وبعدَ ذلك توضعُ الأكياس في مكان جيّد التهوية، ويُستخدمُ طوال العام.
جريدة الرياض | الطريقة الفنية التطبيقية في كنز التمر
وصفات وماسكات الكولاجين
لقد تحدثنا فى مقال سابق عن بعض ماسكات الكولاجين الهامة وسوف نذكر في هذا المقال بعض الوصفات الهامة الاخرى المفيدة جدا. ماسك الأناناس وفيتامين سى
المكونات
ثلاث قطع من الأناناس. ثم حبة من فيتامين سى. مع كوب من ماء جوز الهند ملعقة في كوب ماء. الطريقة
خلط المكونات فى الخلاط جيدا حتى يصبح لدينا مزيج متماسك. وضع طبقة من المكونات على الوجهة وتترك نصف ساعة ثم تغسل بالماء الفاتر. ماسك الكولاجين من القشطة وزيت اللوز
ثمرة من القشطة ينزع اللب الداخلى. مع ملعقتين من زيت اللوز. فرم المكونات فى الخلاط ثم وضع طبقة منها على البشرة وتترك نصف ساعة ثم تغسل. ماسك الكولاجين من مسحوق التمر والعسل
ثلاث حبات من نواة التمر تحمص وتطحن. مع ملعقتين من العسل. تخلط المكونات جيدا ثم توضع على الوجه وتترك لمدة ثلث ساعة وتغسل بالماء. ماسك القهوة والشوفان
ملعقتان من الشوفان. ثم ملعقة من القهوة. ايضا ملعقة من القرفة. كذلك ملعقتان من العسل. خلط جميع المكونات ثم وضع طبقة من الخليط على الوجه ويترك نصف ساعة ثم يغسل يفضل ضرب المكونات فى الخلاط. ماسك لبان الدكر والنشا
ملعقتان من النشا. ثم ملعقتان من مسحوق لبان الدكر.
فإن الدبس الناتج يعتمد على الحرارة ودرجتها المحيطة بالتمر ويمكن في هذه الخطوة وضع مواد حافظة فوق التمر لكي يبقى سليما لسنوات ولا يفسد بسرعة.
(3, 917) مشاهدة
يقول اللي قضه ليله حريب انعاس
جفاه النوم ما غفى بالأنعاسي
حني الهم بات في خاطره وسواس
هو النادي تهدى شامخ الراسي
انا الشاكي انا الباكي انا الحساس
انا اللي فالمحبه خاضع راسي
وانا الغير المحبه ما خضعت الراس
وكم في كم غيري فالهور جاسي
بلاني بلاني حبه من فالقلب حب احساس
حبيبي ممتلك روحي مع احساسي
احبه حب صافي ما وراه اخلاص
واشاوقنا شوقي سيد وماسي
يقول اللي وصف الناس ناس اجناس
صدق وصفه وراعي الوصف حساسي
تجلى حكمه بالخالج ببعض الناس
وسبحان الذي فنج بالأجناسي
سبحانه
التبليغ عن خطأ
الشكاوى الحكومية تنجح فى التعامل مع شكاوى للمواطنين تتعلق بالحصول على مستحقاتهم...اليوم السبت، 30 أبريل 2022 11:12 صـ منذ 13 دقيقة
تعاملت منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، مع ما تم رصده وتلقته من شكاوى للمواطنين تتعلق بالحصول على مستحقاتهم المالية، أو اتمام بعض التسويات، أو سداد بعض الالتزامات عبر الوسائط الحديثة التى تتيحها الجهات الحكومية للمواطنين ضمن جهود الدولة نحو التحول الرقمى، ونجحت المنظومة فى اتخاذ ما يلزم من إجراءات بالتعاون والتنسيق مع الوزارات والجهات المختصة لإزالة أسباب تلك الشكاوى، وذلك فى إطار جهود الدولة بهدف تيسير مختلف الإجراءات الخاصة بتعامل المواطنين مع الجهات الحكومية المختلفة، وبما يحفظ حقوق المواطنين ويعزز مستويات الثقة بالاستفادة من التقدم الملموس في ميكنة الخدمات المقدمة لهم. واستعرض الدكتور طارق الرفاعي، مدير منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة، عددا من نماذج الاستجابات التى تمت، وشهدت تعاونا بين عدد من الجهات، منها الهيئة القومية للتأمين الاجتماعى، لافتا إلى ما توليه المنظومة من اهتمام لما يتم رصده من شكاوى وطلبات المواطنين من أصحاب المعاشات من كبار السن وذوى الهمم طرف الهيئة، والعمل على سرعة انجازها وحلها، وذلك من خلال الربط الإلكتروني لعدد يقرب من 48 منطقة تأمينية ومركز عمليات مع المنظومة، بغرض سرعة ودقة وسهولة الرد على شكاوى وإستغاثات المواطنين في هذا القطاع الخدمى الهام، بالإضافة إلى تعزيز الحماية لبيانات المواطنين.
سجين موريتاني سابق بغوانتانامو يطالب كندا بتعويض خرافي | اندبندنت عربية
الرئيسية
أخبار
أخبار مصر
02:06 م
الثلاثاء 26 أبريل 2022
وزير القوى العاملة محمد سعفان
كتب- يوسف عفيفي:
أعلن محمد سعفان، وزير القوى العاملة، نجاح مكتب التمثيل العمالي، التابع للوزارة بالسفارة المصرية بالعاصمة اللبنانية بيروت، في الزام مواطن لبناني يدعي"ب. ل. أ" بدفع 35 مليون ليرة لبناني ، بما يعادل مبلغ 4000 دولار كان قد حصل عليها من المصري "أ. ف. أ. أ" لغرض استقدام اثنان من أقاربه للعمل فى لبنان. وبحسب بيان اليوم، جاء ذلك في إطار الحفاظ على حقوق العمالة المصرية في الخارج وحمايتها وصيانتها ومتابعة مستحقاتها وحل مشكلاتها أولًا بأول. وكان الوزير، كلف مكتب التمثيل العمالي ببيروت بمتابعة مشكلة المواطن المصري "أ. أ" الذي قام بتسليم مبلغ ٤٠٠٠ دولار للمواطن اللبنانى "ب. انا الشاكي كلمات. أ" بغرض استقدام اثنان من أقاربه للعمل فى لبنان. وأشار المتحدث الرسمي إلى أن مكتب التمثيل العمالي ببيروت قام علي الفور بالتواصل مع الشاكي وإرشاده بأنه للحصول على فرصة عمل بالخارج لابد أن يتم من خلال القنوات الشرعية المخول لها ذلك ، والمتمثلة في وزارة القوى العاملة ، ومكاتب التمثيل العمالي بالخارج ، وشركات إلحاق العمالة بالخارج الحاصلة على ترخيص من وزارة القوى العاملة بممارسة هذا النشاط والخاضعة لرقابتها.
محامي توفيق بن بريك أربعة عقود
عدم صحة ادعاء صحة الشاكي بالفحص تبين عدم صحة ادعاء الشاكي، وأن جميع الإجراءات تمت في الإطار القانوني دون وجود ثمة تجاوزات من العاملين بقسم الشرطة.
تقرير الخبرة الجنائية يحيل شخصاً من شاكٍ إلى متهم
ع) بشأن عدم صرف إحدى شركات النقل والسياحة التابعة لوزارة قطاع الأعمال العام، لبعض مستحقاته المالية عن أرباح الشركة عن العام المالي 2019 / 2020، علاوة على عدم صرف القيمة المالية المستحقة عن رصيد إجازاته والمستحقة طوال مدة خدمته حتى إحالته للتقاعد لبلوغه سن المعاش في 2020، أسوة بزملائه، وبالتنسيق مع وزارة قطاع الأعمال العام، أفادت بالانتهاء من صرف كافة المستحقات المالية المتعلقة بالمواطن عن العام المالي 2019/2020 وتشمل قيمة مستحقاته من صندوق الادخار بالشركة بالإضافة الى قيمة البدل النقدي لرصيد الإجازات المرحل، وقيمة ما صرف لجميع العاملين والمتعلق بالمنحة المالية المقررة لعام 2019/2020.
وتلقت المنظومة شكوى المواطن (ر. س. ) لامتناع فرع أحد البنوك بمركز شبراخيت، محافظة البحيرة، عن رد قيمة شهادة أمان بعد انتهاء المدة المقررة لها (ثلاث سنوات)، وبالتوجيه إلى البنك المركزي المصري، افاد انه عقب فحص موضوع الشكوى ومعالجة أسبابها تم صرف قيمة الشهادة للشاكي، كما تلقت المنظومة شكوى المواطن (أ. ن. الشكاوى الحكومية تنجح فى التعامل مع شكاوى للمواطنين تتعلق بالحصول على مستحقاتهم...اليوم السبت، 30 أبريل 2022 11:12 صـ منذ 13 دقيقة. ع) من رفض أحد البنوك فرع أسيوط تفعيل كارت المرتب الخاص به، مشيراً إلى أنه فاقد للبصر، ويرفض البنك اعتماد البصمة، أو الختم كوسائل للتوقيع، وان فرع البنك لم يستجب لشكوى المواطن في هذا الشأن، وعقب توجيه المنظومة الشكوى للبنك المركزى المصرى، تمت الإفادة بأنه تم اتخاذ الإجراءات اللازمة وتفعيل البطاقة للمواطن وإزالة أسباب الشكوى. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة الصباح العربي ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من الصباح العربي ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
اهلا بك عزيزى الزائر فى موقع يلا خبر الآن نقدم لك هذا الخبر الخاص بدولة مصر نرجو ان ينال اعجابك.. والأن مع الخبر 2022-04-29 02:29:39 كشفت مصدر أمنى حقيقة ما نشره صاحب أحد الحسابات على مواقع التواصل الاجتماعي، متضمنا تعليقا ادعى خلاله قيام أحد رجال الشرطة من قوة مديرية أمن المنوفية بتلفيق قضية سرقة دراجة نارية لنجله على إثر حدوث مشادة كلامية بينهما، فضلاً عن تهديده لمالك الدراجة النارية بتلفيق اتهامات له حال تنازله عن الواقعة. وجود سلاح أبيض وقال المصدر إنه بالفحص، تبين أنه بتاريخ 3 أبريل الجاري وفي أثناء مرور رجل الشرطة المشار إليه بملاحظة الحالة الأمنية بدائرة قسم شرطة منوف بالمنوفية ، استوقف نجل الشاكي لقيادته دراجة نارية دون لوحات معدنية وعدم حمله رخصتي قيادة وتسيير وبرفقته شخص آخر بحوزته سلاح أبيض، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية تجاههما، وبالعرض على النيابة العامة قررت إخلاء سبيلهما بالتاريخ ذاته، وفي أثناء إنهاء إجراءات إخلاء سبيلهما من قسم الشرطة حضر أحد الأشخاص، مقيم بدائرة القسم، واتهمهما بسرقة الدراجة النارية المضبوطة بحوزتهما، وبإعادة عرضهما على النيابة قررت حبسهما على ذمة التحقيقات.