12-27-2015, 10:35 PM
# 1
إدارة عامّة
تاريخ التسجيل: Jul 2014
المشاركات: 5, 322
انا المدينه من في الكون يجهلني
تنفس هدوء الـ ح ـرم في يوم وتعرف معنى الراحة...!!
- مغلق, أنا المدينة من في الكون يجهلني أيجهل النجم في...
- كيفية عمل صينية الدجاج بالكريمة والباذنجان - مجلة هي
- فيليه الدجاج بالكريمة والجبن - مطبخ منال العالم - YouTube
- طريقة عمل صينية الدجاج بالكريمة و البابريكا - طريقة
مغلق, أنا المدينة من في الكون يجهلني أيجهل النجم في...
24-07-2019, 05:05 PM
المشاركه # 1
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 18, 259
أنا المدينـةُ من في الكــونِ يجهلُني
ومـــن تُــراهُ درى عـنّي وما شُــغـلا ؟!
فكيف يجهل صرحي وهو حقل هدى! ؟ وأي جفنٍ له أن يجهل المقلا! ؟
كيفية عمل صينية الدجاج بالكريمة والباذنجان، من وصفات الاطباق الرئيسية التي تلبي حاجات الجميع لجهة تناول طبق متكامل العناصر والطعم. وصينية الدجاج بالكريمة والباذنجان هي طبق يمكن القول عنه انه يحمل كافة العناصر الاساسية في اي طبق صحي، كونه يحوي الخضروات المختلفة الغنية بالفيتامينات والمعادن والالياف، وكذلك الدجاج الغني بالبروتين والاجبان والكريمة وهي من منتجات الالبان الغنية بالكالسيوم الضروري لبناء العظام والاسنان. وبالتالي فهو طبق يصلح لكافة افراد العائلة من صغار وكبار، ويمكن تحضيره وتقديمه كوجبة غداء او عشاء. مقادير صينية الدجاج بالكريمة والباذنجان:
لن تحتاري بعد اليوم في تحضير الباذنجان والدجاج في اطباق مميزة كما هو طبق صينية الدجاج بالكريمة والباذنجان الذي نقدمه لك اليوم.
كيفية عمل صينية الدجاج بالكريمة والباذنجان - مجلة هي
716. 6K views 18K Likes, 83 Comments. TikTok video from عهــود محمـد،،🇸🇦 (@ahod14zx): "الذ صينيه دجاج بالكريمه 🍀،، ادعموني بتعليقات وطلعوه اكسبلورا#سنابي #طبخ #اكله_سهله #السعودية #جدة #مطبخ #صينيه_دجاج #صينيه". صينيه دجاج بالكريمه
لذذذيذذذهه😻👌🏻 | نشوح البصل بزيت ونضيف معجون الزنجبيل والثوم | صدور الدجاج والبهارات
ماجي ومعجون طماطم |.... الصوت الأصلي. sal_64 صالحه الغامدي🌻 92. 2K views 3. 4K Likes, 45 Comments. TikTok video from صالحه الغامدي🌻 (@sal_64): "صينية الدجاج بالكريمه سريعه وسهله ولذييذه👌🏼🤍#طبخ #رمضان #وصفات_سهله #أكل #cooking #اكسبلور #viral #وصفات_رمضان #طبخات_رمضان #تجهيزات_رمضان". زبده
بصل وثوم
صدور دجاج
فلفل بارد وجزر "اختياري"
كريمة طبخ او كبديل قشطه وحليب
بهارات فلفل ملح او ماجي
معجون طماطم
جبن موزاريلا | بطاطس مكعبات مقلي
خلطة الدجاج بالكريمه
جبن شيدر وموزاريلا
تتحمر من فوق وبالعافيه. Kayf Alhal. foodareaksa Foodareaksa 20. 7K views 740 Likes, 5 Comments. TikTok video from Foodareaksa (@foodareaksa): "صنية دجاج بالكريمة♥️.. #رمضان #اكسبلور#اكلات#وصفات#explor #صنية_دجاج".
فيليه الدجاج بالكريمة والجبن - مطبخ منال العالم - Youtube
صينية الدجاج بالكريمة - YouTube
طريقة عمل صينية الدجاج بالكريمة و البابريكا - طريقة
توضع البصلة المفرومة في مقلاة كبيرة وتقلى حتى يصبح لونها ذهبياً، ثمّ يضاف إليها مكعب المرق وقطع الدجاج المقطعة وشرائح الفلفل الرومي، والكزبرة والفلفل الأسود، وتقلب المكوّنات، ثمّ إضافة القشطة وإعادة تقليب الخليط. يوضع الدجاج في صينية الفرن، وتوزع فوقه كرات البطاطا ويتم بعدها إضافة الكريمة والقشطة. يوضع مكعب المرق على النار حتى يغلي ويسكب على كرات البطاطا والدجاج. توزع الجبنة المبشورة على الوجه وتوضع الصينية في الفرن لمدة عشرة دقائق حتى يتحمر وجهها. صينية الدجاج بالكريمة والفطر
دجاج مسلوق دون إزالة العظم. بطاطا مقطعة حلقات ومقلية
فطر معلب. صوص الصويا. كريمة خفق. كمية من المايونيز. نصف علبة زبادي. فصوص ثوم مهروسة. رشة فلفل اسود أو أي نوع من أنواع البهارات المفضلة. رشة ملح. نصف كوب من مرقة الدجاج. تخلط أربع ملاعق من صوص الصويا وملعقتان كبيرتان من المايونيز ونصف كأس من الكريمة المخفوقة، وكمية الزبادي والثوم المهروس والملح والبهار والمرقة بشكل جيد، وتوضع جانباً. توضع البطاطا المقلية في صينية البايركس وتصف جيداً كطبقة أولى، ثمّ يوضع فوقها الدجاج المسلوق، ثمّ الفطر. يضاف مزيج الصويا والمايونيز إلى البطاطا والدجاج، وتدخل الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة من الأسفل، ثمّ تحمير الوجه قليلاً.
نضيف البابريكا والدقيق ونحرك لمدة 4-5 دقائق ثم نضيف الطماطم ومرق الدجاج ونحرك ثم نضيف الدجاج وبعدها نضع القدر في الفرن حتى ينضج الدجاج تماماً وتصبح الصلصة سميكة لمدة 25-30 دقيقة. أثناء ذلك نغلي ماء مملح على نار عالية ونسلق فيه النودلز لمدة 7 دقائق ثم نصفيها ونخلطها في طبق مع كمية الزبدة المتبقية ثم نحرك. نضع الدجاج فوق النودلز ثم نضيف الكريمة الحامضة إلى الصلصة ونحركها ونضعها فوق الدجاج وبذلك يصبح الدجاج جاهزاً للتقديم.
عجينة الكنافة ، يتم الاعتماد على الكنافة كواحدة من أساسيات حلوى شهر رمضان الكريم لسهولة تحضيرها واختلاف الحشوات الشهية التي تستخدم في الكنافة لذلك من الأفضل أن نقوم نحن بتحضير عجينة الكنافة في المنزل للتأكد من نظافتها وأمانها خاصةً في الفترة الحالية والخوف من العدوى والمرض كما أننا في المنزل نتحكم بالمكونات والمقادير التي نرغب بها وفيما يلي نعرفكم على طرق مختلفة لتحضير عجينة الكنافة. طريقة عجينة الكنافة
تلك الطريقة هي المعتادة في تحضير عجينة الكنافة إذ تتكون من:
كوب ونصف كوب دقيق. كوب كامل سكر أبيض. مع ثلاثة أكواب كاملة سميد يفضل نوع ناعم. كوب إلا ربع به سمن ذائب. ملعقة حجمها كبير ماء ورد. خطوات التحضير
يُمزج الدقيق مع السميد في البداية قبل وضع كمية السمن الذائب معها. بعد خلط السمن مع المكونات الصلبة نضيف ملعقة ماء الورد لتشكيل العجينة المطلوبة. نضع العجينة في صينية مناسبة ونفردها جيدًا وننقلها إلى الفرن نصف ساعة تقريبًا أو إلى أن تجف. بعد ذلك نخرجها من الفرن للتكسير والطحن أو ضربها في الخلاط الكهربي لنستخدمها كيفما نشاء. طريقة عمل عجينة الكنافة بالحليب المكثف
أما في تلك الطريقة فنستخدم الحليب المكثف المحلى لتحلية العجينة قبل الاستخدام وتتكون من:
عبوة كاملة حليب محلى مكثف.