القائمة الرئيسية
برعاية
×
الوقت المتبقى للإفطار
دعاء اليوم
أعوذ بالله العظيم وبوجهه الكريم و
سلطانه القديم من الشيطان الرجيم. بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله. المطبخ
جميع المطابخ
المصري
السعودي
الخليجي
الشامي
الإيطالي
الغربي
الشرقي
الأوروبي
العالمي
المغربي
الصيني
الآسيوي
التركي
الهندي
المكسيكي
الأمريكي
التصنيف
أطباق رئيسية
معجنات
حلويات
سندويشات
مشروبات
صلصات
شوربات
سلطات
مقبلات
أكلات رجيم
فيديوهات
دليل الطهي
وصفات كيتو
المناسبات
الجميع
رمضان
عيد الفطر
عيد الأضحى
عيد الأم
شم النسيم
رأس السنة
عيد الحب
تاريخ النشر:
2020-12-15
آخر تحديث:
2021-09-12
التقييم:
المكونات
20 دقيقة
6 اشخاص
مقادير خبز القرصان
4 أكواب دقيق أسمر. ½ 1 كوب ماء دافئ. ¾ ملعقة صغيرة ملح. طريقة التحضير
30 دقيقة
في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح، ثم أضيفي الماء ببطء واعجني حتى تتكون لديكِ عجينة طرية ومتماسكة. تم نسخ الرابط
غلِّفي العجين بكيس بلاستيكي، واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة. طريقة عمل خبز القرصان السعودي - يمي ليالينا. قسمي العجين إلى كور صغيرة. على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق. افردي الكرات حتى تصبح عبارة عن طبقة رقيقة، ثم ضعيها في المقلاة. اتركي كل جهة على النار لمدة 3 – 4 دقائق.
- طريقة عمل خبز القرصان السعودي - يمي ليالينا
- يوجد الماء العذب في الأنهار والجداول والعيون
طريقة عمل خبز القرصان السعودي - يمي ليالينا
السعرات الحرارية 417 سعرة مدة الطبخ 90 دقيقة درجة الصعوبة صعبة المكونات 1 كيلو لحم ضاني 2 كوب بصل مفروم 1 كوب عصير طماطم حبة كوسا مقطعة حبة باذنجان مقطعة 4 قطع نصف كوب فاصولياء نصف كوب جزر مقطع 2 فلفل رومي حار عرض المزيد عرض اقل حجم الحصة 350 جرام السعرات الحرارية (kcal) 417 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 234 الدهون الكليّة (g) 26%12 الدهون المشبعة (g) 6%22. 9 الدهون المتحولة (g) 0. 8 - الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 12. 9 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 5 - الكوليسترول (mg) 104. 5 - الصوديوم (mg) 733. 8%49 مجموع الكربوهيدرات (g) 16%3 من الألياف الغذائية (g) 3%10 من السكر (g) 6. 2%38. 3 بروتين (g) 31%6 فيتامين C (mg) 46. 1%51 فيتامين A (IU) 138. 1%15 فيتامين K (mcg) 30%25 فيتامين D (mcg) 0. 6%4 فيتامين E (mg) 4%27 فيتامين B1 (mg) 0. 3%22 فيتامين B2 (mg) 0. 4%27 فيتامين B3 (mg) 8. 5%53 فيتامين B5 (mg) 1. 6%31 فيتامين B6 (mg) 0. 7%51 فيتامين B9 (mg) 74. 9%12 فيتامين B12 (mg) 2. 8%118 كالسيوم (mg) 69. 5%7 حديد (mg) 3. 7%46 بوتاسيوم (mg) 960. 3%20 مغنيزيوم (mg) 65. 3%16 فوسفات (mg) 329.
طريقة التحضير
في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح، ثم أضيفي الماء ببطء واعجني حتى تتكون لديكِ عجينة طرية ومتماسكة. غلِّفي العجين بكيس بلاستيكي، واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة. قسمي العجين إلى كور صغيرة. على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق. افردي الكرات حتى تصبح عبارة عن طبقة رقيقة، ثم ضعيها في المقلاة. اتركي كل جهة على النار لمدة 3 – 4 دقائق. يمكنكِ حفظها في الفريزر في أكياس نايلون.
نريد ان نتعرف على وجود الماء العذب وبنسبه تقارب 69%، اين تتواجد هذه المياه العذبة حيث يوجد الكثير من مصادر المياه العذبة في هذا العالم، وتعتبر الإجابة الصحيحة هي الانهار الجليدية.
يوجد الماء العذب في الأنهار والجداول والعيون
[11]
المورد المحدود [ عدل]
تعد المياه العذبة مورداً متغيراً ومتجدداً لكنه في الوقت ذاته طبيعي ومحدود، لا يمكن أن تتجدد المياه العذبة إلا من خلال دورة الماء حيث تتبخر المياه من البحار والبحيرات والأنهار والسدود ثم تتكثف لتتكون السحب وتعود المياه إلى مصدرها على شكل أمطار، لكن إذا كانت كمية المياه المستهلكة في الأنشطة البشرية أكثر من المياه المُدّخرة فستقل كمية المياه العذبة في البحيرات والأنهار والسدود والمياه الجوفية مما تسبب أضرارا جسيمة للبيئة المحيطة. سحب المياه العذبة [ عدل]
عملية سحب المياه العذبة هي كمية المياه المأخوذة من مصادر المياه المتاحة للاستخدام في أي غرض، وليس بالضرورة استهلاك كامل الكمية ويمكن إرجاع جزء من هذة المياه لاستخدامها مرة أخرى
أسباب محدودية المياه العذبة [ عدل]
هناك أسباب كثيرة لانخفاض إمدادات المياه العذبة ومن أبرز هذه الأسباب زيادة عدد السكان المتوقعة وارتفاع متوسط العمر وزيادة في نصيب الفرد من استخدام المياه ورغبة كثير من الناس في العيش في المناخ الحار الذي يتمتع بموارد مياه ضئيلة. اين يوجد الماء العذب - علوم. وتؤدي تغيرات المناخ أيضاً إلى تغيير في وفرة المياه العذبة حول العالم. «إذا استمر الاحتباس الحراري في إذابة الأنهار الجليدية في المناطق القطبية كما هو متوقع فإن الاحتياط من المياه العذبة سينخفض لسببين، أولاً: عند ذوبان الأنهار الجليدية إلى مياه عذبة فإنها ستختلط مع المياه المالحة في المحيطات وتصبح مياه مالحة وغير صالحة للشرب، ثانياً: تسبب زيادة حجم المحيطات في ارتفاع مستويات البحار وتلويث مصادر المياه العذبة على طول المناطق الساحلية بمياه البحر المالحة» [12]
انظر أيضاً [ عدل]
ملاحظات [ عدل]
5 جزء بالألف. والمياه العذبة إما أن تكون ساكنة كما هو الحال في البحيرات أو جارية كما في الأنهار والينابيع والجداول. المصادر [ عدل]
إن مصدر المياه العذبة الرئيسي هو هطول الأمطار من الغلاف الجوي بصورة مطرو سديم وثلوج ، ينزل الماء العذب شكل أمطار أو رذاذ أو ثلج محتوياً على مواد مذابة من الغلاف الجوي والبحر والأراضي التي مرّت بها الغيوم المُحمّلة بالمطر. يوجد الماء العذب في – المحيط. ففي المناطق الصناعية ، عادة ما تكون الأمطار حمضية بسبب أكاسيد الكبريت والنيتروجين المتحللة والمتكوّنة من حرق الوقود في السيارات والمصانع والقطارات والطائرات والأبخرة المبنعثة في الغلاف الجوي للمناطق الصناعية. وفي حالات نادرة، يؤدي المطر الحمضي إلى تلوث البحيرات والأنهار في أجزاء من الدول الإسكندنافية واسكتلندا وويلز والولايات المتحدة.