ذات صلة طريقة عمل شاي كرك مكونات شاي الكرك
شاي كرك
هو نوع من أنواع الشاي الذي تعود أصوله إلى الهند، حيث اشتهر هناك بشكل واسع، وكلمة (كرك) تعني الجامد أو الكثيف في اللغة الأوردية، واشتُهر أيضاً في دول الخليج العربي كثيراً وخاصة الإمارات العربية المتحدة، والبحرين، وقطر، وذلك بسبب التبادل التجاري بين الهند ودول الخليج قديماً، بالإضافة إلى العمالة الوافدة من الهند والتي ساعدت كثيراً في انتشار شاي كرك. يُطلق عليه في اليمن اسم شاي عدني، ويتم تنكيه الشاي بالعديد من النكهات المختلفة مثل الزعفران، والزنجبيل، والهيل، والقرفة. ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة تحضير شاي كرك. المقادير
ثلاثة أكواب من الماء. كيسان من الشاي العادي. علبة من الحليب المركز. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. سكر حسب الرغبة. طريقة التحضير
نضع الماء في إبريق الشاي على النار حتى يغلي. شاي كرك مضبوط كرك قطري Karak Qatar - YouTube. نضيف كيسي الشاي العادي ونترك المزيج يغلي لمدة عشر دقائق. نخرج ظرفي الشاي من الإبريق، ثم نضيف علبة الحليب المركز ونقلب قليلاً، ثم نتركه يغلي لمدة عشر دقائق. نضيف الهيل المطحون والزعفران ونترك المزيج يغلي على النار لمدة ربع ساعة حتى يتركز.
شاي كرك مضبوط كرك قطري Karak Qatar - Youtube
أربع ملاعق صغيرة من رقائق الجيلاتين. عبوة من الحليب المُكثّف والمُحلّى. ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل المجفف. أربع حبّات من الهال المطحون. علبة من القشطة. ثمان حبّات من الهال الأخضر. تّحضير كاسات مناسبة للتقديم أو قوالب سيليكون، ومسحها بالزيت أو الزبدة. وضع الشاي مع الزنجبيل والهال في قدر صغير الحجم، وترك المزيج إلى أن يغلي على درجة حرارة هادئة لمدّة دقيقتين. إزالة الهيل من المزيج، ثمّ نثر الجيلاتين على سطح الشاي مع التقليب بهدوء حتى يذوب تماماً. ترك الخليط يغلي لمدّة دقيقة، ثمّ إضافة الحليب المُكثّف والمُحلّى مع التقليب. توزيع الحلى في كاسات التقديم أو القوالب. إدخال القوالب إلى الثلاجة حتى تبرد وتتماسك تماماً. إخراج الحلى من القوالب، ووضعها في أطباق مناسبة للتقديم، ثمّ توزيع القشطة فوقها وتزيينها بالهيل الأخضر. تقديم حلى شاي الكرك بارداً مع القهوة أو أي مشروب ساخن حسب الرغبة. شاي كرك على الطريقة الهندية
أربعة أشخاص
علبة من الحليب المُبخّر المُركّز. أربع ملاعق كبيرة من الشاي الخرز الأحمر. عشرون حبّة من الهال. أربع شرائح من الزنجبيل الطازج. عودان من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من بهارات الجارام ماسالا.
شاي كرك مضبوط كرك قطري Karak Qatar - YouTube
إعراب الآيات (36- 39): {فَمالِ الَّذِينَ كَفَرُوا قِبَلَكَ مُهْطِعِينَ (36) عَنِ الْيَمِينِ وَعَنِ الشِّمالِ عِزِينَ (37) أَيَطْمَعُ كُلُّ امْرِئٍ مِنْهُمْ أَنْ يُدْخَلَ جَنَّةَ نَعِيمٍ (38) كَلاَّ إِنَّا خَلَقْناهُمْ مِمَّا يَعْلَمُونَ (39)}. الإعراب: الفاء استئنافيّة (ما) اسم استفهام في محلّ رفع مبتدأ (للذين) متعلّق بخبر المبتدأ ما (قبلك) ظرف منصوب متعلّق بمحذوف حال من الموصول (مهطعين) حال ثانية من الموصول منصوبة (عن اليمين) متعلّق ب (عزين)، وكذلك (عن الشمال)، (عزين) حال أخرى من الموصول. جملة: (ما للذين) لا محلّ لها استئنافيّة. وجملة: (كفروا) لا محلّ لها صلة الموصول (الذين). 38- الهمزة للاستفهام الإنكاريّ (منهم) متعلّق بنعت لكلّ امرئ (أن) حرف مصدريّ ونصب... والمصدر المؤوّل (أن يدخل) في محلّ جرّ بحرف جرّ محذوف متعلّق ب (يطمع)، أي في أن يدخل. وجملة: (يطمع كلّ امرئ) لا محلّ لها استئنافيّة. وجملة: (يدخل) لا محلّ لها صلة الموصول الحرفيّ (أن). 39- (كلّا) حرف ردع وزجر (ممّا) متعلّق ب (خلقناهم).. وجملة: (إنّا خلقناهم) لا محلّ لها تعليليّة. وجملة: (خلقناهم) في محلّ رفع خبر إنّ. إعراب قوله تعالى: عن اليمين وعن الشمال عزين الآية 37 سورة المعارج. وجملة: (يعلمون) لا محلّ لها صلة الموصول (ما).
تفسير قوله تعالى: عن اليمين وعن الشمال عزين
حدثنا ابن حميد، قال: ثنا مهران، عن سفيان، عن الأعمش، عن المسيب بن رافع، عن تميم بن طرفة، عن جابر بن سمرة، قال: جاء النبيّ صلى الله عليه وسلم إلى ناس من أصحابه وهم جلوس، فقال: " مالي أرَاكُمْ عِزِينَ حِلقَا ". حدثني ابن حميد، قال: ثنا مهران، عن سفيان، عن الأعمش، عن المسيب بن رافع، عن تميم بن طرفة الطائي، قال: ثنا جابر بن سمرة أن النبيّ صلى الله عليه وسلم خرج عليهم وهم حلق، فقال: " مالي أرَاكُمْ عِزِينَ" يقول: حلقا، يعني قوله: (عَنِ الْيَمِينِ وَعَنِ الشِّمَالِ عِزِينَ). حدثنا ابن بشار، قال: ثنا أبو عامر، قال: ثنا قرة، عن الحسن، في قوله: (عَنِ الْيَمِينِ وَعَنِ الشِّمَالِ عِزِينَ) قال: عزين: متفرّقين، يأخذون يمينا وشمالا يقولون: ما قال هذا الرجل. حدثنا ابن بشار، قال: ثنا حماد بن مسعدة، قال: ثنا قرة، عن الحسن، مثله. وواحد العزين: عزة، كما واحد الثبين ثبة، وواحد الكُرين كرة. ص309 - كتاب الإعجاز البياني للقرآن ومسائل ابن الأزرق - عزين - المكتبة الشاملة. ومن العزين قول راعي الإبل:أخَلِيفَة الرَّحْمَنِ إنَّ عَشِيرَتِيأمسَى سَوَامُهُمُ عِزِينَ فُلُولا (4)
إعراب قوله تعالى: عن اليمين وعن الشمال عزين الآية 37 سورة المعارج
وجملة: (النداء وجوابه) في محلّ نصب مقول القول. وجملة: (إنّي نذير) لا محلّ لها جواب النداء. وجملة: (اعبدوا) لا محلّ لها تفسيريّة. وجملة: (اتّقوه) لا محلّ لها معطوفة على التفسيريّة. وجملة: (أطيعون) لا محلّ لها معطوفة على التفسيريّة. وجملة: (يغفر) لا محلّ لها جواب شرط مقدّر غير مقترنة بالفاء. وجملة: (يؤخّركم) لا محلّ لها. معطوفة على جملة يغفر. وجملة: (إنّ أجل اللّه) لا محلّ لها فيها معنى التعليل... وجملة: (الشرط وفعله وجوابه) في محلّ رفع خبر إنّ. وجملة: (جاء) في محلّ جرّ مضاف إليه. وجملة: (لا يؤخّر) لا محلّ لها جواب شرط غير جازم. وجملة: (كنتم تعلمون) لا محلّ لها استئنافيّة... تفسير قوله تعالى: عن اليمين وعن الشمال عزين. وجواب لو محذوف تقديره لآمنتم. وجملة: (تعلمون) في محلّ نصب خبر كنتم. الفوائد: - هل يؤخر الأجل إذا جاء؟ ورد في هذه الآية قوله تعالى: (وَيُؤَخِّرْكُمْ إِلى أَجَلٍ مُسَمًّى) ثم قال تعالى: (إِنَّ أَجَلَ اللَّهِ إِذا جاءَ لا يُؤَخَّرُ لَوْ كُنْتُمْ تَعْلَمُونَ) معنى ذلك أن اللّه عز وجل يقول: آمنوا قبل الموت تسلموا من العذاب، فإن أجل اللّه- وهو الموت- إذا جاء لا يؤخر، قال الزمخشري: فإن قلت كيف قال: ويؤخركم مع الإخبار بامتناع تأخير الأجل، وهل هذا إلا تناقض؟!
ص309 - كتاب الإعجاز البياني للقرآن ومسائل ابن الأزرق - عزين - المكتبة الشاملة
وقوله: (عَنِ الْيَمِينِ وَعَنِ الشِّمَالِ عِزِينَ) يقول: عن يمينك يا محمد، وعن شمالك متفرّقين حلقا ومجالس، جماعة جماعة، معرضين عنك وعن كتاب الله. وبنحو الذي قلنا في ذلك قال أهل التأويل. * ذكر من قال ذلك: حدثني محمد بن سعد، قال: ثني أبي، قال: ثني عمي، قال: ثني أبي، عن أبيه، عن ابن عباس، قوله: (فَمَالِ الَّذِينَ كَفَرُوا قِبَلَكَ مُهْطِعِينَ) قال: قبلك ينظرون، (عَنِ الْيَمِينِ وَعَنِ الشِّمَالِ عِزِينَ) قال: العزين: العصب من الناس عن يمين وشمال، معرضين عنه، يستهزئون به. حدثني محمد بن عمرو، قال: ثنا أبو عاصم، قال: ثنا عيسى؛ وحدثني الحارث، قال: ثنا الحسن، قال: ثنا ورقاء، جميعا عن ابن أبي نجيح، عن مجاهد، قوله: (عَنِ الْيَمِينِ وَعَنِ الشِّمَالِ عِزِينَ) قال: مجالس مجنبين. حدثنا بشر، قال: ثنا يزيد، قال: ثنا سعيد، عن قتادة، قوله: (فَمَالِ الَّذِينَ كَفَرُوا قِبَلَكَ مُهْطِعِينَ) يقول: عامدين، (عَنِ الْيَمِينِ وَعَنِ الشِّمَالِ عِزِينَ): أي فرقا حول نبيّ الله صلى الله عليه وسلم لا يرغبون في كتاب الله ولا في نبيه. حدثنا ابن عبد الأعلى، قال: ثنا ابن ثور، عن معمر، عن قتادة، قوله: (عِزِينَ) قال: العزين: الحلق المجالس.
وكذلك لا يرتفع الفعل بعد حتى إلا إذا كان حالا، ثم إن كانت حاليته بالنسبة إلى زمن التكلم فالرفع واجب، كقولك (سرت حتى أدخلها) إذا قلت ذلك وأنت في حالة الدخول، واعلم أنه لا يرتفع الفعل بعد حتى إلا بثلاثة شروط: 1- أن يكون حالا أو مؤولا بالحال كما مر. 2- أن يكون مسببا عما قبلها، فلا يجوز سرت حتى تطلع الشمس، لأن طلوع الشمس ليس مسببا عن المسير. 3- أن يكون فضلة، فلا يصح (سيري حتى أدخلها) لئلا يبقى المبتدأ بلا خبر. انتهت سورة (المعارج) ويليها سورة (نوح).. سورة نوح: آياتها 28 آية. بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمنِ الرحيم.. إعراب الآية رقم (1): {إِنَّا أَرْسَلْنا نُوحاً إِلى قَوْمِهِ أَنْ أَنْذِرْ قَوْمَكَ مِنْ قَبْلِ أَنْ يَأْتِيَهُمْ عَذابٌ أَلِيمٌ (1)}. الإعراب: (إلى قومه) متعلّق ب (أرسلنا)، (أن) حرف تفسير، (من قبل) متعلّق ب (أنذر)، (أن) حرف مصدريّ ونصب. وجملة: (إنّا أرسلنا) لا محلّ لها ابتدائيّة. وجملة: (أرسلنا) في محلّ رفع خبر إنّ. وجملة: (أنذر) لا محلّ لها تفسيريّة. وجملة: (يأتيهم عذاب) لا محلّ لها صلة الموصول الحرفيّ (أن). والمصدر المؤوّل (أن يأتيهم... ) في محلّ جرّ مضاف إليه.. إعراب الآيات (2- 4): {قالَ يا قَوْمِ إِنِّي لَكُمْ نَذِيرٌ مُبِينٌ (2) أَنِ اعْبُدُوا اللَّهَ وَاتَّقُوهُ وَأَطِيعُونِ (3) يَغْفِرْ لَكُمْ مِنْ ذُنُوبِكُمْ وَيُؤَخِّرْكُمْ إِلى أَجَلٍ مُسَمًّى إِنَّ أَجَلَ اللَّهِ إِذا جاءَ لا يُؤَخَّرُ لَوْ كُنْتُمْ تَعْلَمُونَ (4)}.
وجملة: (كأنّهم يوفضون) في محلّ نصب حال من فاعل يخرجون، أو من الضمير في (سراعا). وجملة: (يوفضون) في محلّ رفع خبر كأنّ. 44- (خاشعة) حال من فاعل يوفضون (أبصارهم) فاعل لاسم الفاعل خاشعة مرفوع، والإشارة إلى العذاب الذي سألوا عنه في أوّل السورة، (اليوم) خبر المبتدأ، وهو بحذف مضاف أي عذاب اليوم الذي... (الذي) موصول في محلّ رفع نعت لليوم، والواو في (يوعدون) نائب الفاعل. وجملة: (ترهقهم ذلّة) في محلّ نصب حال من فاعل يوفضون. وجملة: (ذلك اليوم) لا محلّ لها استئنافيّة. وجملة: (كانوا يوعدون) لا محلّ لها صلة الموصول (الذي). وجملة: (يوعدون) في محلّ نصب خبر كانوا. الفوائد: - حتى الداخلة على المضارع المنصوب، ولها ثلاثة معان: 1- مرادفة (إلى)، كقوله تعالى: (قالُوا لَنْ نَبْرَحَ عَلَيْهِ عاكِفِينَ حَتَّى يَرْجِعَ إِلَيْنا مُوسى). 2- مرادفة (كي) التعليلية، كقوله تعالى: (وَلا يَزالُونَ يُقاتِلُونَكُمْ حَتَّى يَرُدُّوكُمْ عَنْ دِينِكُمْ) (هُمُ الَّذِينَ يَقُولُونَ لا تُنْفِقُوا عَلى مَنْ عِنْدَ رَسُولِ اللَّهِ حَتَّى يَنْفَضُّوا).