تسعي ربة المنزل الي وجود وصفات جديدة ومميزة في مطبخها يمكن أن تصنعها بسولة واليوم نقدم لها وصفة عمل كيكة التوفي فهى وصفة بسيطة ومميزة
المكونات
1+ 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/8 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب سكر بني
1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة، طرية
1 ملعقة صغيرة فانيليا
4 بيضات
لصلصة الكراميل:
1/2 كوب كريمة ثقيلة
رشة ملح
3/4 كوب سكر بني
1 علبة كريمة مخفوقة للتقديم (اختياري)
طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت، وادهني صينية خبز 8 إنش مربعة واتركيها جانباً. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والقرفة والملح، واتركيها جانبًا. في وعاء منفصل، اخفقي نصف كوب من الزبدة غير المملحة مع كوب من السكر البني حتى يصبح الخليط ناعمًا ودسمًا، ثم أضيفي مستخلص الفانيليا، ثم اخفقي البيض واحدة تلو الأخرى، ويقلب في خليط الدقيق حتى يتجانس الخليط. يُسكب المزيج في طبق مُجهز، ويُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا. طريقة عمل كيك بالتمر بصلصة التوفي - منال العالم. لصلصة التوفي
أضيفي 1/2 كوب زبدة و 3/4 كوب سكر بني في قدر، واتركيها على نار متوسطة مع التحريك باستمرار. بمجرد ذوبان الزبدة والسكر، أضيفي الكريمة الثقيلة، ثم أضيفي قليل من الملح واستمري في التقليب لمدة 10 دقائق حتى تتكاثف الصلصة وتتحول إلى لون الكراميل.
كيكة التوفي انستقرام موقع
كيكة التوفي بالنارجين
المقادير:
ـ واحد كوب نارجين ( جوز الهند) ـ نصف كوب سكر ناعم ـ ثلاث أرباع كوب حليب بودرة ـ نصف كوب زيت أو زبده ـ ملعقة بيكنج بودر ـ ملعقة فانيلا ـ 3 بيضات ـ ماء نصف كوب
الطريقة: ـ نضع جميع المقادير في خلاط كهربائي حتى يمزج الخليط. ـ يوضع الخليط في صينية ويدخل الفرن حتى يتم تحميرة من الأعلى والأسفل ثم نخرجها من الفرن. ـ نضع على النار مقدار فنجانين ونصف من السكر الخشن حتى يذوب وبعد ذلك نضع نصف قشطة عليه ونقلب باستمرار حتى يمزج الخليط ونرفعه من على النار. كيكة التوفي بخبز الصمون - عروس الامارات. ـ ونضع التوفي الذي عملناه على الكعكة وتوضع في الثلاجة حتى تبرد وتقطع وتقدم. وبالهناء والعافية.. وبالهناء والعافية.. وبالهناء والعافية
مشكوووووووووره والله الظاهر انها لذيذه انشالله بجربها
لك تحياتي زهرة^ربيع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك العافيه اختي قمر الليالي
وتسلم ايدك يارب
وربي لايحرمنا منك ياعسل
والف شكر لك
اختك
بنت المملكة
مشكورة أختى العزيزة على هذا الحلى
وخصوصاً الواحد بعد الوجبة الرئيسة
في حاجة الى طبق من الحلى
تقبلي تحيااااااااااااااتى
وتسلم يدك
يعطيج الف عافيه اختى قمر الليل
مشكورة اختي وماتقصرين 😉 😉 😉
مشكوره اختي بنت المملكه الله لايحرمنا منك
مشكوره زهرة^ربيع ان شاء الله تعجبك
مشكوره اختي نور الهدى
مشكوره اختي شجون الامارات
كيكة التوفي انستقرام تسجيل
كيكة التوفي بخبز الصمون المقادير 5 حبات خبز سمون 3 بيضات 21 كوب سكر 21 كوب سمن 21 كوب حليب فانيليا ملعقتان بيكنج باودر التوفي علبة قشطة 2 فنجان سكر
الطريقة يخلط السكرمع السمن بالآلة جيداُ ثم يضاف إليه البيض والفانيليا. نضع البيكنج باودر مع الخبز المطحون نبدا بوضع الخبز فوق الخليط بالتبادل مع الحليب حتى يصبح الخليط متجانساُ ثم نضع الخليط في صينية وندخله للفرن حتى يحمر الوجه ولتصبح مثل الكيكة. كيكة التوفي انستقرام ويب. لعمل التوفي: نضع فنجانين من السكر على النار حتى يذوب، بعدها نضع القشطة ونقلب بسرعة..
عندما نخرج الصينية من الفرن نضع فوقها خليط التوفي فوقها مباشرة وندخلها إلى الثلاجة حتى يبرد التوفي. بالهنااااا والشفااااا..
منقـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــول
الله يعطيج ألف عافيه يالغاليه
ما قصرتي …إن شاء الله بجربهاااااااااااااا
مشكورة الغاليه على الوصفه
تسلم الايادي يا الغاااااااااااااااليه
منتظرين كل جديد منج..
واااو توفي لذييييييذ ثانكس
مشكورة الغاليه على الوصفه:shy:
الف الف الف شكر
(r):flower::yes: الف الف الف شكر
كيكة التوفي انستقرام ويب
من المعروف أن تناول الحلويات ينتج عنه بعض الإندورفين السعيد الذي يساعد على تهدئة مزاجك ، ويجعلك تشعر بالاسترخاء والهدوء والراحة في أي موقف. التنوع
يمكن للجميع الاستفادة من القليل من الانحراف عن القاعدة بين الحين والآخر، ويمثل التوفي هذا التغيير لكثير من الناس. على عكس الأنواع الأخرى من الحلوى ، يعتبر التوفي فريدًا لقدرته على تقديم حلوى مقرمشة ممزوجة مع ثراء لذيذ من الشوكولاتة ، وهذا مزيج لا تجده في أنواع كثيرة من الحلويات الأخرى. ناهيك عن أن التوفي الذيذ يأتي بمجموعة مختلفة وشهية من النكهات، من شوكولاتة الحليب الأصلية إلى الشوكولاتة البيضاء والشوكولاتة الداكنة وحتى اللافندر. كيكة الزبادي بالتوفي من مطبخي - نساء الامارات. العيش لفترة أطول
وجدت دراسة أجريت عام 1998 على الرجال الأصحاء في سن الدراسة، أن أولئك الذين يتناولون حلوى التوفي بانتظام، يعيشون في الواقع لفترة أطول من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك. ولم تميز الدراسة بين حلوى التوفي والشوكولاتة، لذا فإن بعض تأثيرات إطالة العمر قد تكون ناجمة عن تأثيرات مضادات الأكسدة لفينولات الشوكولاتة ، ومع ذلك ، تشير الأدلة بوضوح إلى أن الرجال الذين تناولوا الحلوى من 1 إلى 3 مرات في الشهر عاشوا أطول من أولئك الذين تناولوها بانتظام.
كيكة التوفي انستقرام تنزيل
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
كيك بالتمر بصلصة التوفي
40 دقيقة
6 اشخاص
225K
مقادير الوصفة
خليط الكيك
200
جرام
تمر مقطع
1 1/2
ملعقة صغيرة
هيل ناعم
1/2
زعفران
2
بيكنج باودر
بيكربونات الصودا
ملح
1
كوب
سكر ناعم الحبيبات
زبدة، لينة
حبة كبيرة
بيض
فانيليا، سائلة
صلصة التوفي
1 1/4
سكر بني فاتح
للتقديم
لوز مجروش ، تمر صحيح
طريقة التحضير
سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الأوسط. ادهني قوالب بنديت ( قوالب كب كيك مزخرفة) صغيرة بالسمن وبطنيها بالدقيق. دعيها جانبا
خليط الكيك: في طبق عميق ضعي التمر، الماء، الهيل، الزعفران وقلبي. دعيه لعدة دقائق الى ان يلين التمر. كيكة التوفي انستقرام موقع. على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق، انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الصودا، الملح، دعيه جانبا
في وعاء الخلاط ضعي السكر والزبدة، ثبتي المضرب الشبكي وشغلي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط كريمي ولونه اصفر فاتح. اضيفي البيض، الفانيليا، اخفقي على سرعة متوسطة الى ان يختفي البيض. اضيفي خليط الدقيق وخليط التمر. ثبتي مضرب التقليب وشغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة واحدة. وزعي الخليط على القوالب لتملئي ثلثيها فقط. ضعي في الفرن 35-40 دقيقة.
كيكة التوفي انستقرام بحث
[4]
زيادة التركيز
في معظم فترات بعد الظهر، تعتبر الوجبات الخفيفة ضرورة مطلقة لاستكمال نهاية يوم العمل، هذا منطقي لأن عقلك يحتاج إلى السكر وخاصة الجلوكوز ، ليعمل بشكل جيد، وعندما تنخفض نسبة الجلوكوز، مما يساعدك على إكمال المهام التي تتطلب الكثير من الإرادة ، ويمكنك أن تشعر بالترنح والضباب والنسيان. في حين أن هناك بعض الخلاف حول كيفية تأثير السكر بالضبط على الدماغ ، فمن الصحيح أن جرعة من السكر يمكن أن تساعدك على الشعور بتعزيز قوة الإرادة ، وهذا يترجم إلى زيادة التركيز والإنتاجية على المدى القصير. حتى أن هناك بعض الأدلة على أن مجرد طعم السكر يمكن أن يساعد في تحسين التركيز، ونظرًا لأن الحالة المزاجية الجيدة يمكن أن تساعدنا على الشعور بمزيد من النشاط ، فمن المنطقي أن يمنحنا شيء حلو الدفعة الأخيرة التي نحتاجها لتجاوز مهمة صعبة.
وسنشير في السطور التالية، إلى بعض فوائد تناول التوفي التي يمكن أن تساعدك في الواقع على عيش حياة أكثر سعادة. [3]
مكونات طبيعية
أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل التوفي يجعلك تشعر بالسعادة، هو حقيقة أن هناك القليل من الذنب المرتبط بهذا النوع من التساهل الحلو، فمن المؤكد أنه يحتوي على مكونات مثل السكر والزبدة والتي يمكن أن تسبب الكثير من المشاكل، ولكن الشيء المهم الذي يجب أن نضعه في الاعتبار هو أن حلوى التوفي اللذيذة مصنوعة من مكونات طبيعية تمامًا، وهذا يعني عدم الشعور بالذنب بسبب عدم معرفة ما يدور في جسمك. تعزيز الدماغ
أظهرت العديد من الدراسات أن تناول كميات صغيرة من التوفي بانتظام يمكن أن تعمل في الواقع على تحسين الوظيفة الإدراكية، بما في ذلك أشياء مثل الذاكرة والانتباه والتركيز. إلى جانب حقيقة أن التوفي يحتوي على الكربوهيدرات، يمكنك الاعتماد على هذا العلاج اللذيذ لتوفير دفعة منتصف بعد الظهر التي تحتاجها لاستكمال بقية يوم عملك. الراحة
هذه نتيجة أخرى واضحة إلى حد ما لتناول التوفي ، خاصةً الأنواع التي يتم ترطيبها بطبقة علوية من الشوكولاتة، فبين الحين والآخر ، نستحق جميعًا أن نعامل أنفسنا ، سواء كنا نشعر بالإحباط في المقالب ، أو أنجزنا للتو شيئًا رائعًا، أو كنا نقوم بعمل رائع في عاداتنا الغذائية، يمكن أن يكون التوفي مكافأة عظيمة وقيمة.
المالك: Raj Restaurant. المصدر: Google Maps المالك: Raj Restaurant. راﭺ: مطعم هندي غالي في مصر الجديدة – دليل كايرو 360 للقاهرة، مصر. المصدر: Google Maps المالك: Abdullah Almalkl المصدر: Google Maps Nahdat Al Jil, Ar Rawdah, Jeddah 23432, Saudi Arabia المالك: Raj Restaurant. المصدر: Google Maps المالك: Abdullah Almalkl المصدر: Google Maps معلومات حول مطعم راج الهندي الفاخر مميزات مطعم راج الهندي الفاخر مميزات مطعم راج الهندي الفاخر مناسب للأطفال ساحات داخلية مناسب للعائلات مناسب للمجموعات دفع إلكتروني توصيل تيك اوي حجز مناسب لذوي الاحتياجات الخاصة التصنيفات التصنيفات حلال هندي نباتي
مطعم راج | فنادق القاهرة ، اسعار فنادق القاهرة
مطعم راج, مطعم راج, مطعم راج
مطعم راج الهندي هو المكان المثالي للطعام الهندي في القاهرة
قائمة الطعام رائعة.. الخدمة سريعة.. مطعم راج | فنادق القاهرة ، اسعار فنادق القاهرة. فريق عمل ودود.. الديكور جميل والإضاءة لطيفة
يوجد به الكثير من الأطباق الهندية التى تعد نادرة إلى حد كبير في القاهرة
مميزات المطعم
مناسب لاقامة اجتماعات عمل و المناسبات الخاصة
مناسب للمجموعات الكبيرة والعائلات والاطفال
امكانية الحجز والتيك اواى
مناسب للشخص النباتي
الطعام فيه حلال
الاطباق التى يقدمها
اطباق هندية
اطباق اسيوية
خياؤات الاطعمة الخالية من الجلوتين
اوقات العمل
جميع ايام الاسبوع عدا الثلاثاء من 2 م الى 12 ص
راﭺ: مطعم هندي غالي في مصر الجديدة – دليل كايرو 360 للقاهرة، مصر
الرئيسية
من نحن
عملاؤنا
شهاداتنا
الهدايا الدعائية
ملف التعريف
التصميم الجرافيكي
الطباعة
الحملات التسويقية
الإسم
البريد
Contact Information
Phone
+966505353820
JEBREAL
Email
مصر الجديدة مليانة مطاعم ومطابخ عالمية كثير، بس ماكانش فيه مطابخ هندية مميزة لحد وقت قريب. لحد ما فتح مطعم «راﭺ» في لوبي فندق فيرمونت هليوبوليس بجانب مجموعة مطاعم شهيرة زي «ليوناردو» و«لان تانيا» و«اكوا لوس» و«فيوز بار». القعدة مقسمة لجزئين، واحد داخلي بمساحة صغيرة وتراس، وجزء خارجي في اللوبي نفسه وسط غابة من النباتات. أول ما قعدنا جالنا أكواب من مشروب لاسي المانجو الهندي الشهير كمجاملة من المطعم وبعدها طبق من رقائق البابادمز الهندية وصلصة مانجو علشان نغمس فيها الرقائق دي. اللاسي كان مالوش طعم بس قوامه اللي واخد من الزبادي اللي فيه كان كويس في أنه بـ يغير الطعم بين كل طبق وطبق. البابادمز كان مش قد كده هو كمان وكان هش وجاف زيادة عن اللزوم وكان محتاج شوية توابل. كان نفسنا في حاجة دسمة نبتدي بيها وجبتنا، فإختارنا السامسوساس (60 جنيه) ودي عبارة عن معجنات حلوة محشوة بالبطاطس وكانت مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل لكن برضه كانت ناقصة شوية مكسبات طعم وكان الإعتماد على صوص التمرهندي اللي بـ يتقدم معاه. الصوص كان مسكر قوي واستبدلناه بصلصة المانجو الموجودة على الترابيزة قدامنا، ولاحظنا أنه مش فيه ولا نقطة نقطة زيت فإستنتجنا أنه مخبوز مش مقلي في الزيت.