البليلة-الحجازية
(1) طريقة عمل البليلة الحجازية
مقادير عمل البليلة الحجازية:
2كوب حمص
2 خيار +ملعقة ملح
4ملاعق خل ابيض
صبغة لون أحمر
ملعقة صغيرة كربونات
طريقة عمل البليلة الحجازية:
تنقع البليله من اليل تقريبا 12 ساعة ثم
نضع البليله في قدر الطغط مع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
لمدة عشرة دقائق الى ربع ساعة على نارهادئه نقطع الخيار او نبشره
ونضعه في برتمان مع كاسه مويه وملعقه ملح وخل ولون الأحمر
ونتركه 7 ساعات ثم نسكب البليله في كاسات ونضع عليها سلطة الخيار وملح
وفلفل اسود مطحون وكمون وخل وشطه وتقدم ساخنه وبالعافيه.
- طريقة عمل البليلة الحجازية - الاكيلة
- هل الماء مركب قطبي
- هل الماء عنصر ام مركب
طريقة عمل البليلة الحجازية - الاكيلة
طريقة وصفة البليلة الحجازية بالشمندر اللذيذة بالصور
easy balila recipe saudi recipes
السلام عليكم
عندي طبخات مجمعتها ايام منتدى شمواه للطبخ قبل يتم اغلاقه وحذفه وكنت احتفظ بالطبخات اول ما تنزل وتخليدا لذكرى المنتدى اللي احبه راح انزل لكم الوصفات المتميزة لتستفيد منها الاخوات خاصة وان موقع موسوعة الطبخ له سمعة وشهرة كبيرة في السعودية عندنا
طبعا صاحبة الطبخه اسمها على الصورة مو انا
ذي وصفة البليلة الحجازية بالشمندر
السر بالبليله هو استخدام الخل الأسود ، وايضاً سلق البليله. المقادير لعمل البليلة الحجازية بالشمندر:
3 حبات خيار مقطع
علبة شمندر مقطع ( قودي) ولو وجد طازج أفضل, يسمى أيضاً بالبنجر. حبتين جزر مبشور خشن
4 ملاعق شطه حاره ( سومطره) <== أختياري لمحبين الحار
8 ملاعق شطه كريستال
3 ملاعق خل اسود
ملح
ماء ( يستخدم لتخفيف حدة الخل, وأيضاً للسلق). كيلو حمص. الطريقه لعمل البليلة الحجازية بالشمندر:
ينقى الحمص وينقع على الاقل لمدة 12 ساعه وحاولي تغيرين ماء النقع بين الفتره والفتره
ثم نبدأ بسلق البليله ونغمره بالماء العادي. راح نلاحظ ظهور رغوه على السطح عند السلق نزيلها
ثم نصب كوب من الماء البارد ، ايضاً راح تتكون رغوه نزيلها ، نكرر هالحركه ثلاث مرات حتى تتلاشى الرغوه.
يعالج التهاب المفاصل. وفي نهاية موضوعنا ، سنتعرف على طريقة عمل بليلة حجازي بالصور شرح أشهر طرق صنع البليلة بالطريقة السعودية بخطوات وأسهل طرق تحضيرها في المنزل كالمحلات التجارية لتقديمها للأطفال في فصل الأشياء كوجبة مغذية ذات عناصر غذائية متكاملة. 185. 102. 112. 123, 185. 123 Mozilla/5. 0 (Windows NT 10. 0; Win64; x64; rv:50. 0) Gecko/20100101 Firefox/50. 0
[٥]
السيراميك عالي الامتصاص للماء
تتأثر جودة السيراميك بكمية الماء التي يمتصها؛ فكلما زادت قدرته على امتصاص الماء قلّت جودته، كما أنّ بعض أنواع السيراميك تتصدّع وتصاب بالشروخ بسبب ارتفاع نسبة اختراق الماء له، ويعود ذلك بالدرجة الأولى إلى كثافته المنخفضة نسبياً، إضافةً إلى ذلك، يُمكن ملاحظة أنّ إزالة بقع الطعام أو المشروبات عنه يكون أكثر صعوبة. [٤] ويفضّل الابتعاد عن استخدام هذا النوع من السيراميك في الحمامات، والمطابخ، والشرفات والمناطق الأخرى ذات الرطوبة المرتفعة، والتي تتطلّب تنظيفًا متكررًا، ويمكن استخدامه في الممرات وغرف النوم، على اعتباره أفضل من ناحية امتصاصه للصوت. [٥]
أنواع السيراميك من حيث الملمس
تعتمد حالة الملمس الخارجي للسيراميك على ترتيب النسيج البلوري للجزيئات المختلفة المكوّنة له، وخصائصها المجهرية من ناحية التكوين، ونوع عنصر المادة الكيميائية المكونة لها، [٦] وفيما يأتي توضيح لأنواع السيراميك من حيث الملمس:
السيراميك اللامع والمصقول
لهذا النوع من السيراميك أهمية اقتصادية كبرى كمادة مستخدمة في تغطية وتزيين الجدران والأسقف، ويتميز السيراميك اللامع المصقول بسهولة التنظيف وباعتباره غير قابل للخدش بسهولة، كما يمنح الأرضيات مظهرًا فخمًا.
هل الماء مركب قطبي
[٢]
التّرشيح
تتضّح أهميّة هذه المرحلة من كونها العمليّة الّتي يتم فيها تنقية المياه من بقايا الملوّثات ذات الحجم الصّغير والّتي تكون ذائبة بالمياه الصّافية، ومنها الكائنات الحيّة الدّقيقة كالطّفيليات والبكتيريا والفيروسات إلى جانب الغبار، وتعتمد في تطبيقها على استخدام مواد مُختلفة كالفحم والرّمل والحصى وما إلى ذلك من المواد ذات الحجم والتّركيب والكثافة المُختلفة. [٢]
التّطهير
تُعد هذه المرحلة الأخيرة من مراحل تنقية المياه والّتي تقوم بأساسها على استخدام مواد كيميائيّة، عادة ما تندرج تحت مركّبات الكلور، لاستخدامها لتطهير الماء وقتل بقايا الفيروسات والبكتيريا العالقة فيه، ولكن نظراً للوعي في الوقت الحاضر حول مخاطر الكلور ومركّباته فإن بعض محطّات تنقية المياه استبدلته بالأوزون أو الأشعة فوق البنفسجيّة أو حتّى مركب بيروكسيد الهيدروجين للتّطهير. [٣]
المراجع
^ أ ب ANN WOLTERS (3-10-2017), "5 Steps of Water Purification" ،, Retrieved 4-6-2018. Edited. هل الماء مركب ايوني او تساهمي. ^ أ ب "The 4 Steps of Treating Your Community's Water",, Retrieved 4-6-2018. Edited. ↑ Jordan K. Lanfair, Stephen T. Schroth (27-6-2014), "Water purification" ،, Retrieved 4-6-2018.
هل الماء عنصر ام مركب
[٧]
السيراميك معتدل اللمعان
يعدّ من أفضل الأنواع من حيث سهولة تنظيفه، كما أنّ استخداماته متعددة، ويُذكر أنّ مقدار لمعانه يعتمد على أنواع الذرات الموجودة فيه، وأنواع الترابط بينها، سواء كانت روابط أيونية أو تساهمية. [٨] يتكون السيراميك معتدل اللمعان من مركب يحوي عنصرين أو أكثر، فعلى سبيل المثال الألومينا أو سيراميك أكسيد الألومنيوم (Al2O3 - Alumina Systems GmbH) يتكوّن من مركب مكوّن من ذرات معدن الألومنيوم وذرات الأكسجين، وهي مادة يزداد لمعان بلوراتها عند معالجتها بالحرارة. [٨]
السيراميك الخشن ذو النقش البارز
يعتبر السيراميك الخشن (بالإنجليزية: Coarse Ceramic) من أقدم أشكال السيراميك، وتشمل منتجاته أنوعاً من بلاط السقف والطوب، والسيراميك الإنشائي والزخرفي، والسيراميك المقاوم للحرارة والمقاوم للأحماض، والأواني الحجرية. هل الماء عنصر ام مركب. [٧] يتمثل الاختلاف بين السيراميك الناعم والخشن في حجم الجزيئات الهيكلية للبلورات المكوّنة له، ويُصنّف السيراميك بالخشن عندما يكون حجم الجزيئات الهيكلية المكوّنة له أكبر من 0. 1 مم، وهو من أنواع السيراميك صعبة التنظيف، وذلك بسبب الحفر والنتوءات التي يحتويها. [٧]
مزايا وعيوب السيراميك
نظرًا للتنوّع في متطلبات الناس وحاجاتهم فيما يتعلّق بديكور الأرضيات أو الجدران، فإنّ فهم مزايا السيراميك وعيوبه يُعتبر مهمًا باعتباره خيارًا شائعًا للاستخدام، وفيما يأتي توضيح لمزايا وعيوب السيراميك:
مزايا السيراميك
لاستخدام السيراميك ميزات إيجابية عديدة، ومنها ما يأتي: [٩]
يُعد أكثر صلابة مقارنة بمواد البناء الأخرى.
و بالنسبة لمشاريع التطهير السائل، تقرر إنجاز نظام للتطهير على مستوى المنطقة الشمالية الشرقية بسيدي مومن و سيدي البرنوصي، بحيث يضم هذا النظام سردابين و قناتين مجمعتين قطرهما 1600و 1200 ميليمتر. و علاوة على ذلك، يجري إنجاز بنيات تحتية بحي فيرارة لتصريف مياه الأمطار التي تتدفق من حوض منحدر على مساحة 134 هكتارا يتواجد بالمجال الترابي لمقاطعة الحي الحسني. المجموع 5 آراء 0 5 هل أعجبك الموضوع!