يغطى الكسكسي جيدا، واحذر من ملامسة المياه المغلية للكسكسي فهو سينضج بالبخار. بعد ذلك تقلب القماش بالكسكسي كل دقيقتين حتى تمام النضج. بعد النضج يضرب الكسكسي في الكبة الكهربائية. ثم يوضع حلة فيها سمن فلاحي على النار، وبها الكسكسي ويقلب الكسكسي مع السمن على نار هادئة. بعد ذلك يزين بالسكر المطحون. طريقة عمل الكسكسي الجاهز
يتميز الكسكسي بأنه أحد الأكلات الشعبية التي يمكن إعدادها في المنزل أو شراؤها جاهزة، ، وطريقة إعداده كالتالي:
مقادير المبروم الجاهز
كيس من الكسكسي الجاهز. كوب من الشوربة. 3 ملاعق سمن بلدي. طريقة التحضير
في إناء يوضع الكسكسي ثم يسقى بالشوربة. بعد ذلك يغطى ويترك لمدة 15 دقيقة، ليتشرب الشوربة تماما. ثم تضاف السمن إلى الكسكسي على نار متوسطة، ويقلب لمدة ربع ساعة. طريقة عمل كسكسي - موضوع. ثم يقدم الكسكسي مع الخضار واللحوم. كيفية تقديم الكسكسي
هناك العديد من الأشخاص لا يعرفون كيف يتم تقديم الكسكسي أو ما هي الأطعمة التي يتم تقديمها بجانب الكوسكوسي وهنا سوف نوضح لكم كيفية تناول الكوسكوسي المصري، إذا تم عمل المبروم الحادق نقوم بتقديمه بجانب الشوربة والبط أو الدجاج أو اللحوم وإذا قمنا بعمل الكسكسي الحلو وأضافنا له السكر والزبيب وجوز الهند فهنا نقوم بتقديمه كطبق من الحلويات الشهية في أي وقت كما هناك الكثير من الأشخاص لديهم عادات في سبوع الأطفال بتقديم طبق من الكوسكوسي الحلو احتفالاً بالمولود الجديد.
طريقة عمل الكسكسي في المنزل من الألف إلى الياء و الكسكسي الجاهز | مجلة رقيقة
الكسكسي من الأكلات الشعبية المعروفة منذ القدم و التي تتميز بالطعم الشهي و المميز وهو من الاكلات الشعبية فى دول شمال افريقيا وخاصة دولة المغرب حيث ترجع اصوله للامازيغ ويطلق عليه الكسكس او كسكسو. هو عبارة عن حبيبات صغيرة من الطحين يتم تحضيرها بطريقة معينة تميزه بجودة الطعم, و فيما يلي عرض طريقة عمل الكسكسي من الألف إلى الياء سواء المصنع في المنزل أو الجاهز منه. قد يهمك أيضا طريقة عمل الكبة المقلية على الطريقة الشامية طريقة عمل الكسكسي تصنيع الكسكسي في المنزل المقادير 1 كيلو جرام من الطحين الأبيض المنخول نحو كوب و نصف من الماء ملعقة من الملح سمن و يفضل السمن البلدي غربال قطعة شاش كبيرة طريقة صناعة الكسكسي في إناء كبير الحجم يوضع الطحين. يضاف الملح إلى الماء و يقلب جيدا. طريقة عمل الكسكسى المصرى - اليوم السابع. يرش خليط الماء و الملح على الطحين من جميع النواحي بشكل تدريجي مع فرك الطحين باستمرار. يستمر رش نقاط الماء و فرك الطحين لمدة نحو 20 دقيقة أو حتى تمام تشرب الطحين بالكامل للماء و التأكد من عدم وجود طحين غير مبلل و أن يتحول الطحين المبلل بالكامل إلى اللون الأصفر. يقلب الغربال لأسفل أي بعكس الطريقة المعتادة, و ذلك لثلاثة أسباب: أولهما أنه يصعب حمل الغربال أثناء العمل و ثانيهما ضمان عدم سقوط الغربال على الكسكسي و ثالثهما أنه عند تقليب الكسكسي و إنزاله قد يتحرك بعيدا و لكن وضعية الغربال تلك تحافظ على تواجده داخل إطار الغربال.
طريقة عمل كسكسي - موضوع
الست غالية | طريقة عمل الكسكسى - YouTube
طريقة عمل الكسكسى المصرى - اليوم السابع
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
* يوضع الكسكس في الكسكاس المدهون بقليل من الزيت الذي يوضع بدوره على القدر البرمة. بواسطة قفال تقفل القدر حتى لا يتسرب البخار من جوانبها. * عندما يصعد البخار بكثافة فوق الكسكس يرفع الكسكاس من على القدر ويصب الكسكس في قصعة ويرش بربع لتر من الماء البارد مع فتله بخفة من أجل فصل الحبات بعضها عن بعض. * يعاد وضع الكسكس في الكسكاس لانضاجه مرة ثانية مدة نصف ساعة تقريبا أي عندما يصعد البخار بكثافة على الكسكس. طريقة عمل الكسكسي في المنزل من الألف إلى الياء و الكسكسي الجاهز | مجلة رقيقة. ثم يرفع من على القدر البرمة ويوضع في قصعة ويرش بحوالي 125 سل من الماء البارد مع فتله بخفة من أجل فصل الحبات عن بعضها البعض، يعاد مرة ثالثة الكسكس في الكسكاس لانضاجه مرة ثالثة، وعندما يصعد البخار فوق الكسكس بكثافة يرفع الكسكاس من فوق القدر البرمة ويصب في قصعة ويدهن بالسمن البلدي، مع الحرص على فصل حبات الكسكس الواحدة عن الأخرى بخفة وهو لازال ساخنا. * وأخيرا يوضع في قصعة مستديرة ويجوف وسطه
طريقة تحضير مرق الكسكسى
توضع قطع اللحم والبصل المقطع في القدر البرمة ويفرغ الزيت والملح والفلفل الأسود الابزار والزعفران وملعقة صغيرة من السمن البلدي والزنجبيل ويقلى الكل جيدا مع الاستمرار في التحريك، بعد ذلك يضاف لتران من الماء ثم يغلق القدر ويترك لينضج لمدة نصف ساعة.
في حال أردتم معرفة المزيد عن هذة الكاتب, نرجوا أن لا تترددوا في التواصل معنا عبر صفحة التواصل. ويسعدنا الرد عليكم في أقرب وقت ممكن.
دكتور حسين المؤمن ليدرك بحسن خلقه
ليس هذا فقط، بل أن كل من في العراق يقول إنه عربي يكون دخيلاً على العراق، لأن وطنه الأصلي هو شبه جزيرة العرب المحصور بين ثلاثة بحار، البحر الأحمر، والمحيط الهندي، وبحر الخليج الفارسي. دعونا الآن نذهب إلى ما قاله الدكتور علي المؤمن الغريفي في حضور من يعنون نفسه بالأمين العام للمؤتمر الوطني العام للكورد الفيليين طارق مندلاوي دون أن يرد مندلاوي على الكلام العنصري الجارح الذي خرج من فم الدكتور علي الغريفي!!!. دعني عزيزي القارئ أقوله بكل وضوح وصراحة، كل كوردي يسمع أو يقرأ من يشكك بالانتماء القومي لأية شريحة من شرائح الأمة الكوردية ولا يرد عليه رداً موجعاً يكون واحد من اثنين لا ثالث لهما 1- أما غبي وجعبته فارغة في هذا المضمار القومي الكوردي والوطني الكوردستاني. دكتور حسين المؤمن ليدرك بحسن خلقه. 2- أو يكون عميلاً باع نفسه للأجنبي المحتل لوطنه كوردستان بثمن بخس. يقول الدكتور علي المؤمن الغريفي في مقاله الذي نحن نرد عليه: قبل أيام كنا في ضيافة "المؤتمر الوطني العام للكورد الفيليين" وأمينه العام الدكتور طارق المندلاوي وقيادة المؤتمر وبعض كوادره، في مكتبهم ببغداد. وقد غمرونا بلطفهم وفضلهم، وهم إخوة وأحبة وأصدقاء أعزاء منذ عقود، وكانوا، كعادة أهلنا الفيليين، كرماء، ودودين، متحدثين أذكياء ولبقين.
ثانيًا: ركائز وأبعاد ومستويات الأمن
على ضوء المفهوم الشامل للأمن، فإنه يعني تهيئة الظروف المناسبة والمناخ المناسب
للانطلاق بالإستراتيجية المخططة للتنمية الشاملة، بهدف تأمين الدولة من الداخل
والخارج، بما يدفع التهديدات باختلاف أبعادها، بالقدر الذي يكفل لشعبها حياة
مستقرة توفر له أقصى طاقة للنهوض والتقدم. * من هنا فإن شمولية الأمن تعني أن له أبعادًا
متعددة..
أولها:
البُعْد السياسي.. ويتمثل في الحفاظ على الكيان السياسي للدولة. ثانيًا:
البُعْد الاقتصادي.. الذي يرمي إلى توفير المناخ المناسب للوفاء باحتياجات الشعب
وتوفير سبل التقدم والرفاهية له. صوت العراق | إلى الدكتور علي المؤمن الغريفي وطارق مندلاوي 1/3. ثالثًا:
البُعد الاجتماعي.. الذي يرمي إلى توفير الأمن للمواطنين بالقدر الذي يزيد من
تنمية الشعور بالانتماء والولاء. رابعًا:
البُعْد المعنوي أو الأيديولوجي.. الذي يؤمِّن الفكر والمعتقدات ويحافظ على
العادات والتقاليد والقيم. خامسًا:
البُعْد البيئي.. الذي يوفِّر التأمين ضد أخطار البيئة خاصة التخلص من النفايات
ومسببات التلوث حفاظاً على الأمن. * هذا ويتم صياغة الأمن على ضوء أربع ركائز أساسية:
أولاً:
إدراك التهديدات سواء الخارجية منها أو الداخلية. رسم إستراتيجية لتنمية قوى الدولة والحاجة إلى الانطلاق المؤمَّن لها.