يعد الإيدام من الأطباق الهندية الشهيرة في العالم ، والذي يُطلق عليه أيضاً اسم الصالونة ، واليخنة ، والكاري الهندي ، ويتميز هذا الطبق بنكهته الطيبة التي تنتج عن إضافة أصناف متنوعة من البهارات ، ويمكن أن يتم تقديم الايدام الهندي في المناسبات الخاصة كوجبة غداء أو عشاء، كما يتم تقديمه إلى جانب الخبز، وسنعرفكم في هذا المقال إلى طريقة عمل ثلاث وصفات من إيدام الدجاج بالزبادي. إيدام الدجاج بالزبادي
المكوّنات
– 500 جرام من صدور الدجاج المُقطعة إلى مكعبات. – 2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. – حبة بصلة مفرومة. – 2 فص من الثوم يتم هرسهما. – 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل مبشور. – 2 ملعقة صغيرة من الكركم. – 1 ملعقة صغيرة من القرفة مطحونة. – 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. – 1 ملعقة صغيرة من الكمون. – نصف كوب من لبن الزبادي. – ملح يضاف حسب الذوق. طريقة عمل ايدام هندي بالزبادي - وصفة. طريقة التحضير
– يتم تسخين الزيت في قدر على نار متوسطة ، ثمّ يضاف البصل والثوم ، ونقوم بتحريكهما إلى أن يذبلا. – تضاف قطع الدجاج مع التحريك المتواصل إلى أن ينضج الخليط. – يضاف اللبن الزبادي، ثم نُنكه بكلّ من الكركم ، والزنجبيل، والقرفة، والفلفل، والملح، والكمون. – يضاف القليل من الماء ثم نحرك ونغطي القدر، ونترك الخليط على نار هادئة إلى ان ينضج.
طريقة عمل ايدام هندي بالزبادي - وصفة
اضيفي الدجاج، والتوابل المسحوق، واضيفي الملح ثم تابعي تحريك المزيج كله حتى يصبح الدجاج بني اللون. اضيفي الخل الأبيض، ومفروم البندورة مع رب البندورة والزبادي، حركيه جيداً ثم غطي الوعاء واطبخيه لحوالي 30-40 دقيقة أوحتى تنضج المكونات جميعها وخاصةً الدجاج. قدمي الطبق الشهي ساخناً مع خبز البيتا أوطبقاً من أرز بسمتي.
طريقة إيدام الدجاج بالزبادي - اكيو
– 1 ملعقة صغيرة من صلصة البندورة. – ملح -حسب الذوق-. – 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. – 1 ملعقة صغيرة من القرفة. – ماء -حسب الذوق-. – يوضع اللبن، وبهار الماسالا، والماء في وعاء ونخلط جيداً. – يتم دهن صدور الدجاج بالخليط ، ونتركها لمدة ساعة كي تتشرب التتبيلة. – توضع البامية، والصلصة، والدجاج، والبهارات، في الصينية، ونغمرها في الماء، ونتركها لمدة نصف ساعة. – ثم يتم تقديم الايدام. ايدام الدجاج والبطاطس والزبادي
المكونات
– دجاج مقطع صغير
– ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات
– ملعقة كبيرة زيت نباتي
– بصل مفروم
– فصان ثوم مهروس
– ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
– ملعقة صغيرة كركم
– ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
– ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
– ملعقة صغيرة كمون
– نصف كوب لبن زبادي
– ملح – حسب الرغبة
– ملعقة كبيرة بهارات كاري
– يسخن الزيت في قدر على النار. طريقة إيدام الدجاج بالزبادي - اكيو. – يضاف البصل والثوم ثم يقلب حتى تذبل المكونات. – يقطع الدجاج مع التقليب المستمر حتى تنضج المكونات وتتحمر. – تضاف بعدها البطاطس المقطعة إلى مكعبات. – يضاف بعدها لبن الزبادي ثم ينكه بالزنجبيل ، الكركم ، القرفة ، الفلفل ، الكمون والملح. – يسكب القليل من الماء ثم تحرك المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس.
– يغطى القدر ، تخفض حرارة النار ثم يترك الخليط حتى ينضج ويتماسك. – يوزع الدجاج في طبق ثم يقدم مباشرة على سفرتك. ايدام هندي بزبادي
أعلنت المديرية العامة لحرس الحدود مُمثلة في الإدارة العامة للقبول المركزي بوكالة وزارة الداخلية للشؤون العسكرية عن فتح باب القبول والتسجيل للمديرية العامة لحرس الحدود للعنصر النسائي برتبة ( جندي)، وذلك وفقاً للتفاصيل الموضحة أدناه. الرتبة العسكرية:
- جندي. المؤهل المطلوب:
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها ويفضل من لديها مؤهل أعلى. الشروط:
1- أن تكون المتقدمة حاصلة على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها ويفضل من لديها مؤهل أعلى. 2- أن تكون المتقدمة سعودية الأصل والمنشأ ويستثنى من ذلك من نشأت مع والدها أثناء خدمة الدولة خارج المملكة. 3- أن تكون المتقدمة حسنه السيرة والسلوك والسمعة وغير محكوم عليها بالإدانة في جريمة مخلة بالشرف والأمانة. 4- أن تكون لديها هوية وطنية مستقلة سارية الصلاحية وقت التقديم. 5- أن لا تكون المتقدمة سبق لها التعيين على وظيفة خاضعة لنظام الخدمة العسكرية أو أنهيت خدماتها من المراكز أو المعاهد العسكرية لأي سبب أو موظفة في جهة حكومية. 6- ألا تكون متزوجة من غير سعودي. 7- أن تجتاز المتقدمة كافة إجراءات واختبارات القبول. 8- بالنسبة للشهادات الصادرة من خارج المملكة يجب معادلتها من وزارة التعليم مع التصديق عليها.
فتح باب القبول والتسجيل في جامعة جازان
تم الإعلان عن فتح باب القبول والتسجيل في الجوازات 1442 للوظائف الشاغرة في وظيفة جندي فني للرجال من مختلف مناطق ومدن المملكة العربية السعودية، وهي الوظائف التي كان ينتظرها المئات من الأشخاص منذ أيام عديدة حينما تم الإعلان عن وجود عدد من الوظائف بالمديرية العامة للجوازات، وأنه سوف يتم الإعلان عن فتح باب تلقي الطلبات للمتقدمين. فتح باب القبول والتسجيل في الجوازات 1442
أعلنت الإدارة العامة للقبول المركزي بوكالة وزارة الداخلية للشئون العسكرية عن فتح باب تلقي طلبات الالتحاق بوظيفة جندي فني في المديرية العامة للجوازات، والمتاحة للرجال فقط في مناطق المملكة المختلفة. كما أعلنت أن تلقي طلبات التوظيف يتم من خلال منصة أبشر للتوظيف. ويبدأ تلقي الطلبات منذ يوم الاثنين الموافق 16/3/1442 هجري الموافق للثاني من نوفمبر لعام 2020، ويتم غلق باب التقديم في يوم الأحد الثاني والعشرين من ربيع الأول الموافق للثامن من نوفمبر 2020. وعلى الراغبين في الالتحاق بهذه الوظائف سرعة تقديم الطلبات خلال فترة التقديم وقبل الموعد المحدد لانتهاء التقديم. شروط التقديم في وظائف الجوازات
أعلنت إدارة الجوازات السعودية أن المتقدمين لشغل الوظائف المعلن عنها يجب أن تتوفر فيهم شروط القبول في الوظيفة وهي: [1]
يشترط أن يكون حاصلًا على الشهادة الثانوية العامة.. أو أي من الشهادات المعتمدة التي تعادلها.
فتح باب القبول والتسجيل
كما أضاف نائب الرئيس أن آخر موعد لقبول طلبات الالتحاق لدرجتي الماجستير والدبلوم العالي في برامج الجامعة هو يوم الخميس 24/3/2022 م الموافق 21/8/1443هـ. علمًا بأن التقديم سيكون عن طريق صفحة القبول بموقع الجامعة الإلكتروني واستكمال نموذج القبول الإلكتروني الذي سيبث يوم الأحد تاريخ 27/2/2022 م الموافق 26/7/1443هـ.
عفوا لا يوجد أخبار
فتح باب القبول في الامن العام
وأوضحت "مسك" أنها بصدد الاحتفاء بتخريج الدفعتين الأولى والثانية ضمن برنامج قادة 2030 في نهاية سنة 2022، حيث وصل البرنامج إلى مراحل متقدمة، متضمناً خمس وحدات تدريبية تشتمل على التوعية، والاكتشاف، والبناء، والنمو، والتطور"، مشيرةً إلى أن فترة التسجيل تنتهي في 17 مايو 2022، داعية الراغبين بمعرفة المزيد من التفاصيل عن البرنامج بزيارة الموقع الإلكتروني.
فتح باب القبول الحرس الوطني
للمساعدة في إنشاء كلمة مرور معقدة: إضغط هنا ملاحظة: يتم تحديث الوظائف بإستمرار طوال فترة التسجيل، يرجى متابعة طلبات الوظائف بإستمرار لمعرفة الوظائف المستحدثة.
ملاحظة:
تعبأ الحقول بمنتهى الدقة ولا ينظر في أي طلب غير مستوفي الشروط. موعد التقديم:
- التقديم مُتاح الآن بدأ اليوم الأحد بتاريخ 1443/08/24هـ الموافق 2022/03/27م وينتهي التقديم يوم الخميس (الساعة العاشرة صباحاً) بتاريخ 1443/08/28هـ الموافق 2022/03/31م. طريقة التقديم:
- من خلال الرابط التالي:
اضغط هنا