نبدأ في الخفق على سرعة عالية لمدة خمسة دقائق. نسكب هذه المهلبية في كاسات التقديم، ثم نزينها بالمكسرات. نقوم بوضعها في الثلاجة قبل التقديم لمدة ساعتين. طريقة عمل ثلاثة أنواع من الكاسترد
طريقة عمل مهلبية الايسكريم بالكاسترد
ثلاثة أكواب من الماء البارد. كوب من الحليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاسترد. مهلبية الايس كريم الفا. ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا. علبة من القشطة. 2 باكيت من ظرف كريم الشانتيه. نحضر قدر ونضيف الماء البارد والسكر والكاسترد والحليب المجفف. نقوم بتقليب جيدًا كل هذه المكونات على البارد. نرفع الوعاء بعد ذلك على النار المتوسطة ثم نقلب بحركات دائرية وفي نفس الاتجاه. نغلق النار ثم نضع باقي المكونات وتكون القشطة والكريم شانتيه والفانيليا. نحرك المكونات لمدة دقائق حتى تذوب هذه المكونات ويصبح الخليط ناعم من دون كُتل. نسكب المهلبية في كاسات التقديم ونزينها بالفستق الحلبي المطحون خشن ونقدمه مع الاستمتاع بالمذاق الشهي مهلبية الايسكريم من الوصفات الأكثر من رائعة وذات خطوات ومكونات بسيطة جدًا، جربوها لأطفالكم وسوف يحبونها.
- مهلبية الايس كريم كيرفريو
- مهلبية الايس كريم بصوت
- مهلبية الايس كريم الأساس
مهلبية الايس كريم كيرفريو
نزين المهلبية بالفستق الحلبي، كما يمكنك إضافة أنواع أخرى من المكسرات على حسب الرغبة. نقدم المهلبية كنوع من الحلوى الباردة ذات المذاق اللذيذ. اقرأ أيضًا:
طريقة تحضير المهلبية بثلاث وصفات مختلفة
طريقة عمل مهلبية الايسكريم على الطريقة التركية
نصف كوب من حبيبات السكر الناعمة. نصف كوب من الدقيق الأبيض. ربع كوب من النشا. لتر من الحليب. خمسون جرام من الزبدة. مهلبية الايس كريم بصوت. ربع ملعقة صغيرة من بودرة الفانيليا أو الفانيليا السائلة. 2 باكيت من بودرة الكريمة. كوب من المكسرات المطحونة خشنة. نحضر وعاء على البارد ونضيف له السكر والدقيق والنشا ونحرك المكونات. نحضر لتر من الحليب البارد ونقوم بإضافته بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب. نقوم بإذابة هذه المكونات مع الحليب بشكل جيد قبل أن نرفعه على النار منعًا لحدوث تكتلات. نرفع الوعاء على نار متوسطة ونحرك باستخدام ملعقة أو مضرب يدوي حتى يبدأ الخليط في التثاقل. نضع في هذه الخطوة الزبدة ورشة من الفانيليا مع التحريك بشكل دائري حتى تذوب الزبدة ويتكاثف الخليط والوصول إلى القوام الكريمي المطلوب. نرفع الوعاء من على النار، ثم نضيف له بودرة الكريمة، ونضع هذا المزيج في الخلاط الكهربائي.
مهلبية الايس كريم بصوت
المكونات
2 1/2
كوب جبنة الموتزاريلا
1/4
كوب تريمولين
3
ملعقة كبيرة الدكستروز
1 1/2
ملعقة كبيرة ملح
1 1/5
جرام صمغ كزانتان
1 3/5
جرام صمغ الجوار
400
جرام دقيق الأرز
1/2
ملعقة صغيرة ملح
2
ملعقة صغيرة ماء زهر
ملعقة صغيرة ماء ورد
0
زهر البرتقال
طريقة التحضير
1
تُهرس كل المكونات معاً في الخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى يصبح الخليط دافئاً. يُبرد الخليط في حمام مائي بارد، ثم يُنقل الخليط إلى وعاء الباكوجيت ويُجمد حتى يصبح صلباً، ثم يُخلط في الباكوجيت أو ممكن إستخدام طرق آخرى لتجميد الآيس كريم مثل الثلج الجاف أو سائل النيتروجين
تُخلط المكونات وتُصفى عبر مصفاة ناعمة في وعاء بحجم مناسب يكفي الخليط. 4
يوضع الخليط في الميكروويف لمدة دقيقتين على درجة متوسطة لـ4 أو 5 مرات على فترات مع التقليب بعد كل مرة بواسطة ملعقة خشبية. في البداية سيكون الخليط سائلاً. يواصل وضعه في الميكروويف وتقليبه للحصول على عجين مرن متجانس وأملس. طريقة عمل موتشي مع الموتزاريلا آيس كريم من الشيف محمد أورفه لي - فتافيت. 5
يُنقل العجين إلى طاولة مرشوشة بدقيق الأرز. يُرش بعض دقيق الأرز على سطح العجين ويُفرد بسُمك 1. 25 سم تقريباً بواسطة الشوبك. 6
يُرش دقيق الأرز أسفل العجين وأعلاه حتى لا يصبح لزجاً، ويُقلب مراراً وتكراراً.
مهلبية الايس كريم الأساس
النجاح الإخباري - مقادير مهلبية الآيس كريم
- الماء: 3 اكواب
- حليب: كوب وربع (مجفف)
- سكر: كوب
- النشاء: 5 ملاعق كبيرة
- القشطة: كوب
- كريمة: 3 باكيت (بودرة جاهزة)
- فستق حلبي: 4 ملاعق كبيرة
طريقة تحضير مهلبية الآيس كريم بالفيديو
1. أحضري كاسات تقديم. 2. في كسرولة ضعي الماء، الحليب، السكر، النشا، باستعمال مضرب شبك قلبي ليختلط ثم سخني على نار متوسطة مع استمرار التقليب بهدوء لتحصلي على مهلبية ناعمة. 3. أضيفي القشطة والكريمة قلبي ليختلط. مهلبية الايس كريم كيرفريو. 4. وزعي المهلبية على الكاسات. 5. ضعي المهلبية في البراد لعدة ساعات. 6. انثري الفستق وقدميها.
مهلبية الآيس كريم 🔥🔥 - YouTube
0 تصويتات
19 مشاهدات
سُئل
أكتوبر 19، 2021
في تصنيف ديني
بواسطة
Rawan Nateel
( 612ألف نقاط)
متى يقال دعاء وجعلنا من بين أيديهم سدا ومن خلفهم سدا
متى يقال دعاء
وجعلنا من بين أيديهم سدا ومن خلفهم سدا
متى نقول دعاء وجعلنا من بين أيديهم سدا ومن خلفهم سدا
إذا أعجبك المحتوى قم بمشاركته على صفحتك الشخصية ليستفيد غيرك
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
أفضل إجابة
متى يقال دعاء وجعلنا من بين أيديهم سدا ومن خلفهم سدا الإجابة: عند الخوف أو عند التعرض لموقف مخيف جداً. التصنيفات
جميع التصنيفات
حول العالم
(237)
معلومات عامة
(8. 1ألف)
العناية والجمال
(125)
ديني
(355)
معلومات طبية
(437)
مال وأعمال
(4. 7ألف)
العالم
(2. 6ألف)
الحمل والولادة
(1. 5ألف)
كائنات حية
(378)
العناية بالذات
(453)
تعليم
(11. 1ألف)
المناهج الاماراتية
(238)
اسئلة متعلقة
1 إجابة
17 مشاهدات
ما فائدة الرفق بالاخرين المستنتجة من دعاء الرسول صلى الله عليه وسلم «اللهم من ولي من أمر أمتي شيئاً فشق عليهم فشقق عليه، ومن ولي من أمر أمتي شيئاً فرفق بهم فأرفق به» رواه مسلم.
ويحذر بعضُ المحللين الاقتصاديين من حدوث تصحيح أكبر على نطاق لم نشهدْه منذ فقاعة شركات التكنولوجيا في أواخر التسعينيات. يعتقد جيريمي جرانثام Jeremy Grantham، الشريك المؤسس لشركة GMO الاستثمارية ومقرها بوسطن، أنَّ الولاياتِ المتحدةَ تعيش الآن فيما أطلق عليه "فقاعة هائلة"؛ حيث يمكن مقارنةُ هذه المرحلةِ بمرحلة انهيار شركات التكنولوجيا بنهاية التسعينات من القرن الماضي، وانهيار وول ستريت عام 1929، وأزمة الرهن العقاري لعام 2007-2008. وقال في مقالة له بعنوان "دع الفوضى المتوحشة تبدأ "Let the Wild Rumpus Begin- بأنَّ "الفوضى المتوحشة" بدأت ومن المرجح ألا تنتهيَ قريبا. الفوضى المتوحشةُ هي بالفعل ما نراه، على الأقل إذا نظر المرءُ إلى الأسواق المالية في الولايات المتحدة، حيث فقد مؤشر ناسداك الذي تغلب عليه شركات التكنولوجيا 16٪ منذ بداية يناير. وتتمثل أطروحة جرانثام في أنَّ "الفقاعة الهائلة- super bubble" التي تعيشها الأسهمُ الأمريكية هي تطور لتشخيصه العام الماضي، عندما وصفها بال "الفقاعة الملحمية an epic bubble"، وأهمُّ وأصعبُ العواملِ وراء هذه الفقاعةِ هي تحديدًا ما أطلق عليه "فرطُ الحساسيةِ في سلوك المستثمر المجنون".
في هذا الصدد، لديه أمثلةٌ واضحةٌ يصعُبُ المرورُ عليها مرورَ الكرام: كالعملات المشفرة البيتكوين التي ارتفعت قيمتها ب 90 مليار دولار "لأنَّ ايلون ماسك ظل يمزح بشأنها ويطلق التصريحات جزافًا"؛ أو ارتفاع أسهم شركة Hertz لتأجير السيارات لأنَّ الشركةَ قالت: إنَّها ستطلب بعضَ سيارات Tesla! هذا السلوك الغريب المجنون مترافقًا مع الضخِّ الهائلِ بالأموال السهلة التي تُسرَقُ من الفقراء لتُعْطَى للأغنياء (حيث يكفي أن نذكر أنَّ عمالقة التكنولوجيا اليوم يجلسون على أكوام ضخمة من النقد، وما يزالون يحققون أرباحًا كبيرةً، حيث Netflix ستنفق 20 مليار دولار على المحتوى هذا العام وتمتلك شركة آبل في الوقت الراهن أكثر من 195 مليار دولار نقدًا، ولدى مايكروسوفت 130 مليار دولار أخرى) هو ما سيشكلُ الفوضى المتوحشة التي سنراها قريبًا. يجب أن يتذكرَ المرءُ أيضًا تحذيرَ جيريمي جرانثام Jeremy Grantham قبل عام، من أنَّ الأسواقَ الصاعدةَ الكبيرة يمكن أن تنخفضَ عندما لا تزال الظروفُ مواتيةً، والأرباحُ جيدةٌ فقط لإنَّها "أقلُّ ملاءمةً مما كانت عليه بالأمس". ودليلُه في ذلك أنَّه عندما أعلنت شركة التكنولوجيا العملاقة مايكروسوفت ومقرها سياتل، عن مبيعات تجاوزت نصف مليار دولار في اليوم وأرباحًا تزيد عن 18 مليار دولار بأفضلَ مما كان متوقعًا، انخفضت أسهمها بنسبة 5٪ في تعاملات ما بعد الإغلاق.
ثانيًا: تضمنت الآيات بحسب ما ورد في سبب نزولها المحاولات المتكررة من صناديد قريش إلحاق الأذى الجسدي بالنبي صلى الله عليه وسلم، بل كان قصدهم قتله والتخلص منه. رأينا في قصة النزول كيف أدخل الله الرعبَ على قلب أبي جهل، ورجعت يده إلى عنقه، ورأينا كيف أعمى الله تعالى بصر الوليد بن المغيرة، فجعل يسمع صوت النبي صلى الله عليه وسلم ولا يراه، وأما الرجل فقد أدخل الله الرعب على قلبه، وأراه أمرًا مهولًا حتى قال: "رأيت الرجل فلما دنوت منه، وإذا فحل يخطر بذنبه، ما رأيت فحلًا قط أعظم منه، حال بيني وبينه، فواللات والعزى لو دنوت منه لأكلني". هذا كله من حماية الله تعالى النبي صلى الله عليه وسلم، ودفاعه عنه بفعله تعالى، وكيف لا يكون ذلك وهو الذي يقوم بأعباء الرسالة، وهداية البشرية إلى الصراط المستقيم.
مقالات متعلقة
تاريخ الإضافة: 17/12/2019 ميلادي - 20/4/1441 هجري
الزيارات: 77466
الدفاع عن النبي صلى الله عليه وسلم في سورة يس (2)
﴿ وَجَعَلْنَا مِنْ بَيْنِ أَيْدِيهِمْ سَدًّا وَمِنْ خَلْفِهِمْ سَدًّا ﴾
قال الله تعالى: ﴿ إِنَّا جَعَلْنَا فِي أَعْنَاقِهِمْ أَغْلَالًا فَهِيَ إِلَى الْأَذْقَانِ فَهُمْ مُقْمَحُونَ * وَجَعَلْنَا مِنْ بَيْنِ أَيْدِيهِمْ سَدًّا وَمِنْ خَلْفِهِمْ سَدًّا فَأَغْشَيْنَاهُمْ فَهُمْ لَا يُبْصِرُونَ ﴾ [يس: 8، 9].