دجاج تكا مسالا👳♂️هاي الأكلةاللي خلتني أحب الاكل الهندي😍شوفوها شو لذيذة وسهلة😋ومناسبة لشهر رمضان♥ - YouTube
- دجاج تكا مسالا👳♂️هاي الأكلةاللي خلتني أحب الاكل الهندي😍شوفوها شو لذيذة وسهلة😋ومناسبة لشهر رمضان♥ - YouTube
- دجاج تكا ماسالا احلي اكلة هندية ممكن تجربوها 🤤ورز بالقرنفل.والحبهان يجنن🤤 - YouTube
- تكا مسالا بصدور الدجاج - يمي ليالينا
- منتديات ستار تايمز
- ما هو قانون محيط المعين - حياتكَ
- ما هو قانون محيط المعين - مخطوطه
- ما هو قانون محيط المعين؟ - موضوع سؤال وجواب
دجاج تكا مسالا👳♂️هاي الأكلةاللي خلتني أحب الاكل الهندي😍شوفوها شو لذيذة وسهلة😋ومناسبة لشهر رمضان♥ - Youtube
- يسخن الزيت وتحمس الخلطة معه وتحرك باستمرار على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. - يضاف ربع كأس ماء وتترك 5 دقائق على النار مع التحريك المستمر. راح تتكون عندك صلصة ثقيلة نفس الصورة تقريبا
تحفظ في علبة مغلقة في الثلاجة لمدة أسبوعين... ويمكنك تجميدها واستخدامها لفترة أطول....
طريقة عمل الدجاج تكا مسالا
- صدور دجاج مقطعة قطع متوسطة ( انا اضفت ايضا ارجل مقطعةمع العظم)
- ( صلصة التيكا) Tikka Paste " ذكرت طريقتها في ردي السابق "
- 3 علب زبادي
- ملعقة كبير زيت
- 2 بصلة مقطعه
- 2 فص ثوم مفروم
- قطعة زنجبيل طازج مبشور
- فلفل أخضر مقطع ( أختياري)
- 2 ملعقة طعام كبيرة صلصة طماط ثقيلة. دجاج تكا ماسالا احلي اكلة هندية ممكن تجربوها 🤤ورز بالقرنفل.والحبهان يجنن🤤 - YouTube. - 2 كوب ماء
- عصير ليمونة
- ملعقة زبدة
- ملح
الطريقة:
- نضع 6 ملاعق من صلصة التيكا + علبة زبادي + وذرة من الملح ( لأن صلصة التيكا يوجد بها ملح) في زبدية ونخلطهم جيدا ونضيف إليهم الدجاج ونترك الدجاج فيه لمدة لا تقل عن ساعة ويحبذ تتبيله من الليل. - يوضع الدجاج في صينينة ويدهن بالزبدة ويدخل الفرن حتى يستوي دون تغليف الصينينة يعني تكون الصينية مكشوفة حتى ينشف ماء الدجاج. ( يستغرق تقريبا ساعة أو اكثر على حرارة عالية)
- خلال ذلك يحمس البصل في الزيت ثم الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر حتى يبدأ بالاصفرار.
دجاج تكا ماسالا احلي اكلة هندية ممكن تجربوها 🤤ورز بالقرنفل.والحبهان يجنن🤤 - Youtube
تاريخ النشر:
2020-09-02
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
يعتبر هذا الطبق تكا مسالا بصدور الدجاج من الأطباق العالميةِ الأكثر انتشاراً في الفترة الأخيرة، وذلك نتيجة لما يتميز بهِ من طعم قوي للبهارات المُشكلة والتي تعدُ من العناصر الرئيسية، بالإضافةِ إلى الطرق المتعددة في إعداده. المكونات
10 دقيقة
7 اشخاص
مقادير دجاج تكا ماسالا
½ كيلو (500 جم) صدور دجاج مقطعة مكعبات
¼ كوب زبادي
بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
حبة طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
حبة فلفل أخضر رومي متوسطة الحجم مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون
ملعقة كبيرة (15 جم) زيت
ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل حار بودرة (حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة (5 جم) ماسالا
½ ملعقة صغيرة (2. تكا مسالا بصدور الدجاج - يمي ليالينا. 5 جم) ثوم مهروس
½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) زنجبيل طازج مهروس
¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) كركم ملح وفلفل أسود
مقادير صوص تكا مسالا بصدور الدجاج
½ 1 كوب (375 مل) ماء
2 ثمرة طماطم متوسطة مقشرة ومفرومة ناعمًا
بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا
2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت ملعقة كبيرة
(12. 5 جم) نعناع طازج مفروم ملعقة كبيرة
(12.
تكا مسالا بصدور الدجاج - يمي ليالينا
منتديات ستار تايمز
منتديات ستار تايمز
Last updated مارس 8, 2016
دجاج تكا ماسالا
دجاج تكا ماسالا طبق هندي من قطع الدجاج المشوي (تكا) في صلصة حمراء أو برتقالية اللون ومزيج من البهارات الهندية الحارة. يعتبر من الاطباق الاكثر شعبية وهو مفضل لدى محبي الطعام الحار. يقدم كطبق رئيسي بجانب الأرز. منتديات ستار تايمز. يحضر من قطع الدجاج المشوي ، الطماطم، معجون الطماطم، ثوم مهروس،زنجبيل مبشور، هيل مطحون، كريمة سائلة، بهار تيكا ماسالا، زيت زيتون، روب زبادي. مقادير عمل دجاج تكا ماسالا
كيلو دجاج صدورة مقطع بدون عظم
خمس حبات طماطم مضروبة بالخلاط
حبتين طماطم مقطعة مربعات صغيرة
ثلاث ملاعق طعام معجون طماطم
فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
نصف كوب كريمة سائلة
ملعقة صغيرة بهار تكا ماسالا
التتبيلة الأولى للدجاج: عصير ليمونة، ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور، فص ثوم مهروس، ملعقة صغيرة ملح
التتبيلة الثانية للدجاج: علبة لبن زبادي صغيرة، أربع ملاعق صغار بهار تكا ماسالا ، ثلاث ملاعق صغار زيت زيتون
طريقة تحضير دجاج تكا ماسالا
نتبل صدورة الدجاج بالتتبيلة الاولى ونتركهم بالبراد حوالي نصف ساعة، ثم نضيف التتبيلة الثانية ونتركهم نصف ساعة أخرى. في مقلاة او على الشواية الكهربائية نشوي قطع الدجاج بعد تنشيف من التتبيلة الزائدة.
- نضيف عليه باقي صلصة التيكا ويحرك جيدا ثم يضاف إليه الصلصة ثم الماء... ويترك لمدة 15 دقيقة على نار هادئة بحيث أنه يطبخ على راحته ولا ينشف الماء. - نأخذ الحمسة ونخلطها في الخلاط وترجع إلى نفس القدر ويضاف إليها علبتين الزبادي وعصير الليمون وتترك قليلاً على النار ثم توضع عليه قطع الدجاج المشوية و يترك على نار هادئة ربع ساعة تقريبا..
يقدم مع رز ابيض أو نان
جربووووووووووووووه تراه لذيذ
و الشكر أولا و أخيرا للأخت اسيرة الغربة:27:
في وعاء نضع الطماطم المضروبة وقطع الطماطم و معجون الطماطم والثوم والزنجبيل والهيل ونتركهم ليغلو ثم نخلطهم بالخلاط ثم نصفيهم ونرجعهم للوعاء مرة أخرى ونتركهم يغلو ثم نضيف قطع الدجاج المشوي ونتركهم قليلا لتسمك ثم نضيف الكلريمة وبهار التكا ونتركهم على نار خفيفة ثم يقدم بجانب الرز
طريقة عمل توابل ماسالا الهندية
[٦] وفيما يأتي سيتم توضيح بعض الأمثلة على حساب محيط
المربع. مثال 1: احسب محيط مربع ما، إذا عُلم أن طول أحد جوانبه
هو 6 سم. [٦] الحل: باستخدام قانون محيط المربع، يعوّض طول
الضلع بالقانون. محيط المربع= طول الضلع ×4 محيط المربع= 6 × 4
محيط المربع= 24 سم. مثال 2: إذا علمت أنّ طول محيط مربع، يساوي 32
متراً، فجد أطوال أضلاعه. [٦] الحل: باستخدام قانون محيط المربع،
نعوض قيمة المحيط بالقانون. 32 = طول الضلع × 4. 32 ÷ 4= طول
الضلع. نقسم طرفي المعادلة على العدد4. فينتج أن: طول الضلع
الواحد= 8م. مساحة المربع
مساحة المربع: هي المنطقة الداخلية المحصورة داخل
حدود وحواف المربع، وهي طول الضلع مضروباً بنفسه،
وتُقاس بوحدة القياس المربعة. أي إن مساحة المربع= (طول الضلع)². [٦] وفيما يأتي بعض الأمثلة التي توضح كيفية حساب مساحة المربع. مثال 3: احسب مساحة مربع ما، إذا علمت أن طول ضلعه 2. 5 سم. [٦]
الحل: باستخدام قانون مساحة المربع، يعوّض طول الضلع بالقانون. مساحة المربع= (2. 5)² مساحة المربع= 6. 25 سم². ما هو قانون محيط المعين - مخطوطه. مثال 4: إذا
علمت أن مساحة مربع تساوي 64 م²، فجد أطوال أضلاعه. [٦] الحل:
باستخدام قانون مساحة المربع، تعوض قيمة المساحة بالقانون.
ما هو قانون محيط المعين - حياتكَ
قانون محيط المعين
المعين هو شكل مسطح له أربعة أضلاع، وأربع زوايا لا يُشترط أن تكون قياساتها 90 درجة، ويعرف محيط المعين بأنه المسافة الكلية التي تحيط بالشكل الخارجي، ويمكن القول بأن المربع هو معين لأن له جميع صفات المعين، ويتميز المعين بالخصائص الآتية:
جميع أطوال أضلاعه متساوية. كل ضلعين في المعين متقابلين متوازيين. الارتفاع يمثل المسافة بين الزاوية القائمة والجانب الآخر. أقطاره تنصف بعضها البعض بزاوية 90 درجة. يعطى محيط المعين بالعلاقة الآتية:
محيط المعين = 4 × طول الضلع
أمثلة على حساب محيط المعين
المثال الأول
مثال: ما هو محيط المعين الذي طول ضلعه 5سم؟
لحل هذا السؤال يتم اتباع الخطوات الآتية:
المعطيات: طول ضلع المعين يساوي 5سم. محيط المعين = 4× طول الضلع. محيط المعين = 4× 5
محيط المعين = 20 سم. المثال الثاني
مثال: معين طول أحد أضلاعه 6. 7، فما هو محيطه؟
محيط المعين = 4 × 6. 7
محيط المعين = 26. ما هو قانون محيط المعين - حياتكَ. 8
المثال الثالث
مثال: معين مساحته 42 وحدة مربعة، وارتفاعه يساوي 7، فما هو محيطه؟
مساحة المعين = طول القاعدة × الارتفاع
42 = طول القاعدة × 7
وبالتالي فإن طول القاعدة يساوي 6. بما أن محيط المعين = 4 × طول الضلع
فإن محيط المعين = 4 × 6
= 24.
ما هو قانون محيط المعين - مخطوطه
حساب محيط المعين باستخدام القانون (محيط المعين = طول الضلع × 4) وبالتالي فإنّ محيط المعين = 4 × 6 وبذلك تكون النتيجة 24 وحدة. [٧]
المثال الثاني: إذا كانت مساحة المعين = 66 وحدة مربّعة وكان ارتفاعه 6 وحدة، فما هو محيطه؟
يتم حساب طول الضلع باستخدام قانون مساحة المعين (مساحة المعين = طول القاعدة × الارتفاع)، وبالتالي فإنّ: 66 =6 × طول القاعدة، وبهذا يكون طول القاعدة = 11 وحدة. حساب محيط المعين باستخدام القانون (محيط المعين = طول الضلع × 4) وبالتالي فإنّ محيط المعين = 4 × 11 وبذلك تكون النتيجة 44 وحدة. ما هو قانون محيط المعين؟ - موضوع سؤال وجواب. [٧]
أمثلة على حساب محيط المعين من طول القطر
المثال الأول إذا كان أحد أقطار المعين = 12سم والقطر الآخر = 16سم، فما هو محيطه؟
يتم استخدام القانون محيط المعين =2× ((القطر الأول)²+(القطر الثاني)²)√ وبالتالي فإنّ محيط المعين = 2× ((12)²+(16)²)√ ومنه فإنّ محيط المعين = 2× (144+256)√ ومنه فإنّ محيط المعين = 2× (400)√ لتصبح المعادلة على هذا النحو، محيط المعين= 2× 20 والنتيجة تكون 40سم. [٧]
المثال الثاني إذا كانت أطوال أقطار المعين ( أ ب ج د) على هذا النحو: أج= 8سم، ب د= 12سم، وكانت النقطة ح نقطة تقاطع الأقطار، فما هو محيطه؟
تحديد أحد المثلثات القائمة، والواقعة بين أحد أضلاع المعين ونصفي القطرين أج / ب د، من أجل تطبيق قانون فيثاغوريس عليه، وليكن المثلث أ ب ح، حيث فيه يكون نصف القطر ح أ=4سم ونصف القطر ح ب= 6سم لأن تقاطع القطرين يقسمهما إلى نصفين متساوييْن.
ما هو قانون محيط المعين؟ - موضوع سؤال وجواب
حساب طول الضلع بتطبيق قانون فيثاغورس على أحد المثلثات القائمة التي يشكلها القطرين مع الأضلاع؛ لأن أقطار المعين متعامدة على بعضها، وبتطبيق قانون فيثاغورس على المثلث (أود) قائم الزاوية في (و) ينتج أن: (أو)²+(ود)²=(أد)²، ومنه (أد)²=(7)²+(8)²= 10. 63سم، أي أن طول جمع أضلاع المعين= 10. 63سم. حساب محيط المعين بتطبيق قانون: محيط المعين = 4 × طول الضلع= 4 ×10. 63=42. 52سم. يمكن بدلاً من الخطوات السابقة تعويض القيم في القانون الآتي مباشرة: م=2× ((ق)²+(ل)²)√=م=2× ((16)²+(14)²)√=42. المثال الثاني: إذا كانت مساحة المعين (أب ج د) 64 سم²، وطول قطره (أج) 16سم، جد محيطه. الحل: تطبيق قانون مساحة المعين=القطر الأول×القطر الثاني×0. 5، ومنه ينتج أن:64=16×القطر الثاني×0. 5، وعليه القطر الثاني (ب د)=8سم. قسمة طول القطرين على 2؛ لحساب طول أو=وج، ب و= ود؛ لأن القطرين ينصّف كل منهم الآخر، ومنه ينتج أن أو=وج=8سم، ب و= ود=4سم. حساب طول الضلع بتطبيق قانون فيثاغورس على أحد المثلثات القائمة التي يشكلها القطرين مع الأضلاع؛ لأن أقطار المعين متعامدة على بعضها، وبتطبيق قانون فيثاغورس على المثلث (أود) قائم الزاوية في (و) ينتج أن: (أو)²+(ود)²=(أد)²، ومنه (أد)²=(8)²+(4)²= 8.
محيط المعين
إنّ محيط المعين (بالإنجليزية: Perimeter of Rhombus) هو المسافة الكليّة المحيطة بالشكل والتي يمكن إيجادها بحساب مجموع أطوال أضلاع المعين أو بطرق مختلفة بحسب المعطيات المتوفّرة، وأيضًا فإن المربّع يمكن أن يُسمّى معينًا لأن جميع الشروط التي يجب توافرها في المعين حتى يكون معينًا متوافرة في المربع. [١]
قانون حساب محيط المعين
يمكن حساب محيط المعين بعدّة طرق وقوانين مختلفة تعتمد على المعطيات المتوفّرة، إذ يمكن حساب المحيط إذا كان المعطى طول الضلع، كما يمكن حساب محيط المعين إذا كان المعطى هو مساحة المعين وارتفاعه، وأيضًا فإنه يمكن حساب محيط المعين إذا توافرت أطوال أقطاره.