سرايا - تعد القطايف من أجمل الحلويات الشرقية التي تشتهر في مصر والبلدان العربية ويكثر تناولها في شهر رمضان، فهي من أشهى الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار. فإن كنت من عشاق القطايف، وترغبين في معرفة طرق مختلفة لحشوها ، إليكِ ما يمكن حشوه في القطايف: 1. حشوة القطايف بالمكسرات 2. إليكم ما يمكن حشوه في القطايف | رمضانيات | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. القطايف بالقشطة 3. حشوة القطايف بالنوتيلا 4. حشوة القطايف بالجبنة لعشاق الجبن 5. حشوة القطايف بالسوداني حشوات أخرى للقطايف: حشوة الجوز حشوة المكسرات والزبيب حشوة المهلبية حشوة جوز الهند حشوة التفاح العصافيري(القطايف صغيرة الحجم)
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
في 10 دقايق.. طريقة عمل المهلبية بالقشطة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
تنقب في الوقت الحالي الكثير من السيدات عن طريقة عمل المهلبية بالقشطة، وذلك لأنها من ألذ وأفضل أنواع الحلوى التي يعشقها الكبار والصغار، وذلك لأن تناولها سهلة وهي مليئة بالكثير من الفوائد الغذائية الرائعة التي تغذي الجسم كثيراً. مقادير المهلبية بالقشطة
وتوجد العديد من المقادير الهامة التي لابد أن يتم تحضيرها قبل عمل المهلبية ب القشطة ، وهي من أهم وأكثر الأكلات اللذيذة التي يحب تناولهات الكثيرين ممن يتواجدون في كافة الأنحاء، ومن أبرز المقادير:
6 أكواب من الحليب. 6 ملاعق كبيرة من النشاء. واحد علبة قشطة. واحد ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة. كيس من بودرة الكريمة. واحد ملعقة كبيرة ماء ورد. واحد كوب من السكر. ¼ كوب من الفستق الحلبي للتزين. طريقة عمل المهلبية بالقشطة
وتوجد الطريقة المثالية والسهلة والسريعة التي يتم من خلالها تقديم المهلبية بالقشطة، وذلك لأنها من أكثر الحلوى المميزة، وهذه الخطوات هي:
امزجي الحليب مع السكر والنشا في قدر كبير على النار المتوسطة، واستعملي المضرب اليدوي حتى يذوب السكر تماماً. ثم ضيفي علبة القشطة وابدئي في تحريك كل المكونات معاً حتى يتداخلوا مع بعضهم البعض. طريقة عمل المهلبيه بالقشطه بالصور على الطريقة المصرية بالنشا - كنوزي. وضعي المستكة المطحونة وكيس بودرة الكريمة وعليها ماء الورد وابدئي في التحريك جيداً حتى يتداخلوا مع بعضهم البعض.
طريقة عمل المهلبيه بالقشطه بالصور على الطريقة المصرية بالنشا - كنوزي
ثم حركي الخليط إلى أن يبدأ في الغليان ويتحولوا إلى خليط ثقيل وكريمي كثيف. وضعي المهلبية داخل الأكواب الخاصة بالتقديم، وضعيها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات قبل تقديمها. وضعي الفساق الحلبي أثناء تقديمها ليتم تناولها الجميع.
إليكم ما يمكن حشوه في القطايف | رمضانيات | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
طريقة عمل المهلبيه بالقشطه
المهلبية
تعتبر المهلبية من الحلويات اللذيذة والتي يفضلها الجميع نظرا لمذاقها الحلو الخفيف على المعدة، وتعتبر طبق مشهور بعد الإفطار في رمضان، ومن الممكن أن تكون مع الأرز أو السميد أو البسكويت، ويختلف اسمها من دولة إلى أخرى حيث يطلق عليها في مصر مهلبية وفي سوريا محلاية والجزائر محلبي. طريقة عمل المهلبية بالأرز
كوب واحد أرز مغسول جيدا
كيلو حليب طازج
2 ملعقة من النشا
كوب سكر
ملعقة قشطه
مكسرات مجروشة للتزيين
فانيليا
طريقة التحضير
يتم غلي اللبن جيدا وتضاف القشطة إليه، ثم غسل الأرز ووضعه على اللبن والتقليب المستمر لمدة حوالي 35 دقيقة ليصل الأرز إلى مرحلة التسوية. يضاف السكر إلى الأرز باللبن ثم تذاب معلقتين النشا في ربع كوب بارد وإضافتها إلى الأرز مع التقليب المستمر حتى يتم الحصول على اللزوجة والقوام المناسب. في 10 دقايق.. طريقة عمل المهلبية بالقشطة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. تضاف معلقة صغيرة من الفانيليا أو ماء الورد حسب الرغبة إلى خليط الأرز. يتم تفريغ الأرز باللبن في القالب المناسب وتزيينه بالمكسرات الجوز الهند والزبيب والفول السوداني ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة، ثم تقديمه بالهنا والشفا. طريقة عمل المهلبية بالنشا
المقادير
كيلو حليب
5 ملاعق نشا كبيرة
ملعقة فانيليا أو ماء الورد
مكسرات للتزيين
ملعقة قشطة
1/2 كوب ماء
يتم تسخين اللبن جيدا ثم تضاف ملعقة القشطة عليه، ثم يضاف كوب السكر للتحلية بعد غليه جيدا.
يوزع في أطباق التقديم، ويمكنك على الوجه رش جوز الهند، و اللوز أو الفستق للزينة. طريقة عمل مهلبية قمر الدين المقادير 1/2 كوب ماء بارد. كوبان قمَر الدِين. 2 ملعقة كبيرة نشا. 6 ملاعِق كبيرة سكر. ملعقه صغيرة من الفانيليا. مكسرات: بندق وفستق وزبيب. 1/2 كوب مَاء آخر نشاء. طريقة عمل المهلبية أولا: من أجل تحضير المهلبية احضري ملفوف قمَر الدِين، ثم قومي بوضع الملفوف في إناء به مَاء بارد، واتركيه حتى تمام الذوبان. بعد أن تذوب لفة القمر الدِين، ضعي القمر الدِين في وعاء مناسب له على نار هادئة، ضيفي عليه 6 ملاعق من السكر تدريجياً، مع التقليب باستمرار جيدا حتى يغلي. في اناء صغير ذوبي النشاء في نصف كُوب من الماء، ثم أضيفيه إلى مزيج قمَر الدِين وقلبيهم جيدًا حوالي أربع دقائق، ليغلي والنشا تختفي رائحتها. قومي برفع القدر عن النار، و يضاف جوز الهند المبشور والفانيليا ونقلب خليط جيدًا. يوضع الخلِيط في أطباق التقديم الصغيرة واتركيهم ليبردوا قليلاً، ثم يتِم وضع الأطباق في الثلاجة حتى تمام البرودة. وضعي على المهلبية للتزيين قطع المشمش المجفف، وبعض المكسرات على السطح وتقدم باردة. طريقة المهلبية بالقشطة المكوّنات ليتر حليب.
يفضل الكثير من الأشخاص تناول الحلوي خلال اليوم، خاصة الأطفال، وتفضل كثيرا من الأمهات الا يقمن شراء الحلويات من الخارج، ويفضلن تقديم الوجبات المفيدة والمغذية لأطفالهم اللتى يقمن بعملها فى المنزل.
محتويات
١ حلى الزبادي
٢ حلى الزبادي بالجلي
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ حلى الزبادي بالنسكافيه
٣. ١ مكوّنات الطبقة الأولى
٣. ٢ مكوّنات الطبقة الثانية
٣. ٣ مكوّنات الطبقة الثالثة
٣. ٤ طريقة التحضير
٤ فيديو طريقة عمل حلى الزبادي
');
حلى الزبادي
يعتبر تناول اللبن الزبادي بشكلٍ يومي مفيدٌ جداً لجسم الإنسان حيث إنّه مفيدٌ لصحّةِ الأمعاء، وذلك لأنّه خفيفٌ على المعدة ويحتوي على السُكريات، والأحماض، والكالسيوم، والبروتينات وغيرها من العناصر اللازمة لصحّة الجسم. يدخلُ اللبن الزبادي من المكوّنات التي في تحضيرِ العديد من أصناف الحلويات وخاصّةً الحلى الباردة، وتختلف حلى الزبادي باختلاف المكوّناتِ المضافةِ لها مثل: حلى الزبادي بالجلي، وحلى الزبادي بالكريمة، وحلى الزبادي بالكراميل وغيرها العديد من النكهات المختلفة، وفي هذا المقال سنتعرّف حلى الزبادي بالجلي، وحلى الزبادي بالنسكافيه وعلى وطريقة تحضير كلٍ منها بسهولة. حلى الزبادي بالجلي
المكوّنات
مئتان وخمسة وعشرون غراماً من البسكويت. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة المذابة. ثلاثة أرباع كأس من السكر. مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الجبن الكريميّ.
طريقة عمل حلى الزبادي بالجلي - مجلة هي
Last updated on 2020-06-14T17:58:32+03:00 at 05:58 م تعرفي على فوائد حلى الزبادي و طريقة تحضيره خطوه خطوه للزبادي أهمية كبيرة لجسم الإنسان حيث إنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية وغنية بالكالسيوم لذا احرصي سيدتي على تناول أطفالك الزبادي يوميا وإذا كانوا لا يحبونها فمن الممكن أن تدخل فى بعض الأكلات أو الحلويات لذا سنقدم لكي فى هذه المقالة حلى الزبادي بالجلي. المقادير مكونات طبقة البسكويت 250 جرام بسكويت. 100 جرام زبده. مكونات طبقة الزبادي. 2 علبة صغيرة زبادي. معلقة صغيرة فانليا. ربع كوب سكر. 2كوب حليب بودرة مكونات طبقة الجلي جيلي بأي نكهة تفضليها. كوب ونصف ماء مغلي طريقة التحضير 1. قومي بطحن البسكويت وضعيه فى صينية مع الزبده السائلة ثم افرديه على الصينية. 2. بعد ذلك قومي بوضع صينية البسكويت فى الثلاجة حتى يتماسك البسكويت. 3. اخلطي مكونات طبقة الزبادي فى الخلاط جيدا حتى يمتزج جيدا ثم قومي بوضعه على صينية البسكويت. 4. ضعي الصينية فى الفرن لمدة 10 دقائق ثم اتركيها تبرد. 5. قومي بعمل الجلي ضعي علبة الجيلي فى الماء المغلي حتى يذوب ثم اتركيه يبرد وبعد ذلك ضعيه على صينية البسكويت بالزبادي.
حلى الزبادي بالجلي - طريقة
محتويات ١ حلى الزبادي ٢ حلى الزبادي بالجلي ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ حلى الزبادي بالنسكافيه ٣. ١ مكوّنات الطبقة الأولى ٣. ٢ مكوّنات الطبقة الثانية ٣. ٣ مكوّنات الطبقة الثالثة ٣. ٤ طريقة التحضير ٤ فيديو طريقة عمل حلى الزبادي حلى الزبادي يعتبر تناول اللبن الزبادي بشكلٍ يومي مفيدٌ جداً لجسم الإنسان حيث إنّه مفيدٌ لصحّةِ الأمعاء، وذلك لأنّه خفيفٌ على المعدة ويحتوي على السُكريات، والأحماض، والكالسيوم، والبروتينات وغيرها من العناصر اللازمة لصحّة الجسم. يدخلُ اللبن الزبادي من المكوّنات التي في تحضيرِ العديد من أصناف الحلويات وخاصّةً الحلى الباردة، وتختلف حلى الزبادي باختلاف المكوّناتِ المضافةِ لها مثل: حلى الزبادي بالجلي، وحلى الزبادي بالكريمة، وحلى الزبادي بالكراميل وغيرها العديد من النكهات المختلفة، وفي هذا المقال سنتعرّف حلى الزبادي بالجلي، وحلى الزبادي بالنسكافيه وعلى وطريقة تحضير كلٍ منها بسهولة. حلى الزبادي بالجلي المكوّنات مئتان وخمسة وعشرون غراماً من البسكويت. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة المذابة. ثلاثة أرباع كأس من السكر. مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الجبن الكريميّ. مئتا غرام من الكريمة.
قومي بتوزيع الخليط بشكل متساوي على قاعدة البسكويت وبعدها ادخلي الصينية في الفرن المتوسط الحرارة حتى يتم تماسك الخليط لمدة لا تقل عن عشر دقائق. بعد ذلك ضعي السكر مع كريم الكراميل ومع الماء في وعاء على النار وحركي الخليط بهدوء حتى تمام الغليان واتركي الخليط حتى يتماسك. وزعي الخليط على الطبقة الثانية وبعد ذلك ضعي الأكواب في الثلاجة أو الصينية حتى تبرد وتتماسك أيضا من الممكن أن تضعي عليها بعض المكسرات لتزيين الوجه. حلي الزبادي بالقرفة ومكوناته:
علبتين من الزبادي الطازج. أربع ملاعق من الزبدة، وأربع أكواب من السكر. علبة بسكويت خمس ملاعق من القشطة، وقليل من القرفة. الطبقة الأولى قومي بطحن البسكويت وضعي الزبدة عليهم وقومي بخلطهم جيدا وبعد ذلك أضيفي القشطة على المزيج حتى تتماسك وضعيها في الصينية. الطبقة الثانية قومي بجلب علبة الزبادي وحليب البودرة وأكواب السكر وضعيها على النار وقومي بتقليبها حتى يتماسك المزيج. الطبقة الأخيرة بعد الانتهاء من وضع الكميات في الصينية بالتساوي ضعي فوق الطبقة الثانية القليل من القرفة وبعدها ضعيها لمدة ساعة في الثلاجة حتى تبرد بعدها أخرجيها من الثلاجة وقومي بتقطيعها. حلي الزبادي بالقهوة ومكوناته:
بسكويت، وثلاث أكواب من القهوة.