الشيخ عدنان السقا
الشيخ الداعية الخطيب الأديب المحب محمد عدنان بن فهمي السقا. وُلِدَ في حمص عام 1942م. يحمل الثانوية العامة الفرع العلمي، وكان مؤهلاً لدخول كلية الطب، ولكنه آثر وأحبَّ أنْ يدخل كلية الشريعة بجامعة دمشق، لمحبته للعلم الشرعي وتخرج منها عام 1966م. حصل على شهادة الماجستير في الدراسات الإسلامية من جامعة بنجاب بلاهور في الباكستان عام 1995 م. مجلس الصلاة على النبي مع الشيخ عدنان السقا حفظه الله في مسجد قباء - YouTube. تتلمذ على عدد كبير من المشايخ والدعاة منهم:
- الشيخ محمد طيب الاتاسي مفتي حمص
- الشيخ محمود جنيد
- الشيخ عبد العزيز عيون السود
- الشيخ محمد سعيد البرهاني
- الشيخ محمد الهاشمي
- الشيخ عبد القادر عيسى
- الشيخ علي الطنطاوي. وغيرهم كثير رحمهم الله تعالى
- مارس العمل الدعوي والتربوي والتعليمي في الثانويات العامة والشرعية والمعاهد الشرعية في عدد من مدن العالم الإسلامي. - خطيب ومدرّس وإمام في مسجد الهدى في حيّ الأندلس بجدة قرابة عشرين عاماً، حالياً خطيب وإمام ومدرّس في جامع قباء بحمص، وفي جامع النوري الكبير بحمص، وكان خطيباً لسنوات في جامع العنابة ومصطفى باشا والخيرات والباشات وجامع عثمان وغيرها. - أستاذ مادة الدعوة في معهد الفتح الإسلامي بدمشق قسم الدراسات التخصصية.
مجلس الصلاة على النبي مع الشيخ عدنان السقا حفظه الله في مسجد قباء - Youtube
مقطع روحاني لفضيلة الشيخ عدنان السقا.. رحمه الله - YouTube
وفاة الداعية محمد عدنان السقا – رسالة بوست
مواقف أثرت في حياة الشيخ عدنان السقا _ رحمه الله_ - YouTube
إسطنبول.. وفاة الشيخ عدنان السقا أحد أبرز علماء سوريا - وكالة أنباء تركيا
– صاحب قلب محب يَظْهَرُ ذلك في دمعات عينه، وبسمات فمه، وتدفق كلماته، وهمسات التشجيع منه، ليكون بذلك أستاذاً في محبة المسلمين، بل أستاذاً مميَّزاً في فنِّ التواصل معهم. وفاة الداعية محمد عدنان السقا – رسالة بوست. – إنسان رقيق بكل معنى الكلمة، غزير الدمعة، يتواصل مع الناس، ويزورهم في بيوتهم، ويحضر أفراحهم وأحزانهم، يجلس معهم على الأرض، ويأكل من طعامهم، ويتواضع للجميع من الكبار والصغار، يساعد الفقراء والمساكين، ويشفع لهم عند الناس، وله الكثير من الأعمال الخيّرة المباركة. – له فضل كبير في ترشيد الفكر الدعوي الإسلامي في مدينة حمص. – هدفه في الحياة: أن يرضى الله عنه، وأن يرى رسالة الإسلام قد عمّت جميع بقاع الأرض، وأن يرى المسلمين جميعاً يداً واحدة على أعدائهم، وعلى قلب واحد.
الشيخ الداعية الخطيب الأديب المحب محمد عدنان بن فهمي السقا. وُلِدَ في حمص عام 1942م. يحمل الثانوية العامة الفرع العلمي، وكان مؤهلاً لدخول كلية الطب، ولكنه آثر وأحبَّ أنْ يدخل كلية الشريعة بجامعة دمشق، لمحبته للعلم الشرعي وتخرج منها عام 1966م. حصل على شهادة الماجستير في الدراسات الإسلامية من جامعة بنجاب بلاهور في الباكستان عام 1995 م. تتلمذ على عدد كبير من المشايخ والدعاة منهم:
- الشيخ محمد طيب الاتاسي مفتي حمص
- الشيخ محمود جنيد
- الشيخ عبد العزيز عيون السود
- الشيخ محمد سعيد البرهاني
- الشيخ محمد الهاشمي
- الشيخ عبد القادر عيسى
- الشيخ علي الطنطاوي. إسطنبول.. وفاة الشيخ عدنان السقا أحد أبرز علماء سوريا - وكالة أنباء تركيا. وغيرهم كثير رحمهم الله تعالى
- مارس العمل الدعوي والتربوي والتعليمي في الثانويات العامة والشرعية والمعاهد الشرعية في عدد من مدن العالم الإسلامي. - خطيب ومدرّس وإمام في مسجد الهدى في حيّ الأندلس بجدة قرابة عشرين عاماً، حالياً خطيب وإمام ومدرّس في جامع قباء بحمص، وفي جامع النوري الكبير بحمص، وكان خطيباً لسنوات في جامع العنابة ومصطفى باشا والخيرات والباشات وجامع عثمان وغيرها. - أستاذ مادة الدعوة في معهد الفتح الإسلامي بدمشق قسم الدراسات التخصصية.
تقلب الطنجره في صحن التقديم او الصينيه الخاصه بالتقديم و تزين بالمكسرات و تقدم مع السلطه او الخيار مع لبن, و المخلل و صحتين و عافيه. منزلة الباذنجان من اكلات رمضانية خفيفة
مكونات عمل منزلة الباذنجان
كيلو من الباذنجان حبه صغيره او متوسطه الحجم. نصف كيلو من الطماطم المغسوله و المقشره و مفرومه ناعم. كوب من الزيت النباتي. ربع كيلو لمحمه مفرومه ناعم. قائمه اكلات رمضانية خفيفة للصائمين 2021 - مختلفون. ربع ملعقه بهارات مشكله. رشه من الملح حسب الرغبه. ملعقتين من صوص الطماطم. طريقة عمل منزلة الباذنجان
نقوم بتقشير الباذنجان بحيث نترك القليل من القشر على الباذنجان, في طنجره نضع القليل من الزيت و نقوم بقلي الباذنجان من كل الجوانب حتى يحمر لونه. نضع طنجره على النار نقوم بوضع قليل من الزيت و نضع البصل المفروم و نحركه مع الملح و البهارات, ثم نضيف اللحمه و نحرك جيدا مدة خمس دقائق بعد ذلك نضيف الطماطم المفرومه و صلصة الطماطم و نحرك مده خمس دقائق, نحضر صينية الفرن و نقوم بعمل فتحه طوليه بالباذنجان. نضع في كل حبة باذنجان ملعقه كبيره من الحشو المكون من اللحم و الطماطم, و نقوم بصفها في الصينيه الخاصه بالفرن نضع داخل الصينيه نصف فنجان من الماء و نغطيها بورق الالمنيوم و نضعها بالفرن مدة نصف ساعه.
أكلات رمضانية خفيفة وسريعة التحضير - ثقفني
اكلات جديدة سهلة لرمضان حلويات الكب كيك الرمضانية بالصور 2015 اكلات وحلويات رمضانية جديدة بالصور طبخات رمضان بالدجاج جديدة 1436 مرحبا بكم متابعين ومتابعات قناة فتكات الرمضانية من داخل مطبخ رمضان نقدم لكم جديد.
رشة من البقدونس مفروم. يحمى الفرن إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية. توضع قطع الخبز في الصينية ثم توضع في الفرن لحتى تتحمص ويصبح لونها ذهبيًا. يوضع الحمص مع الماء في وعاء على النار لحتى يغلي ويترك لحوالي 10 دقائق بعد أن يمتص الحمص الماء يضاف الملح ثم يرفع وعاء من على النار. يخلط في القدر آخر كل من الثوم والكمون وعصير الليمون والطحينة والزبادي ورشة من الملح. يرص الخبز المحمص في قاع طبق التقديم ثم يوضع الحمص الساخن ثم يسكب خليط الزبادي. يوضع السمن في المقلاة على النار لحتى تسخن ثم تسكب على وجه طبق التقديم. يزيين الطبق الفتة بالصنوبر المحمص ورشة من البقدونس. السلمون المشوي
وقت التحضير 10دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
500غرام من السلمون. فصان من الثوم. ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة مذابة. معلقتان كبيرتان من عصير الليمون. ربع معلقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف معلقة صغيرة من الملح. وصفات أكلات رمضان 2022: أكلات جديدة للإفطار والسحور - فستاني. ربع معلقة صغيرة من الفلفل الأحمر. ربع معلقة صغيرة من الأوريغانو. لتزيين
معلقة كبيرة من البقدونس مفروم. يحمى الفرن إلى درجة حرارة 375 درجة مئوية. تبطن الصينية الفرن بورق القصدير لحتى تغطي السمك تمامًا.
وصفات أكلات رمضان 2022: أكلات جديدة للإفطار والسحور - فستاني
ربع كوبٍ من الطّحينة. أربع ملاعق كبيرةٍ من عصير اللّيمون. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمّون. بابريكا وزيت زيتون للتّقديم. حبّة كبيرة من البصل. قرن من الفلفل الأخضر الحار. ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون. تسخين شوّاية الفرن وتثبيت الرّف العلوي. تقطيع الباذنجان طوليّاً إلى نصفين باستعمال سكّينٍ حادّة وعمل عدّة خطوط أو شقوق في الباذنجان برأس السكّين لتشكيل مربّعاتٍ صغيرة. مسح سطح الباذنجان بقليلٍ من زيت الزّيتون باستعمال فرشاةٍ صغيرة ونثر القليل من الملح، الفلفل والشطّة حسب الرّغبة. تقطيع البصل إلى نصفين ووضعه في الصّينية مع الباذنجان ووضع قرن الفلفل. وضع الباذنجان في الفرن تحت الشّواية لمدّة تتراوح من عشر إلى خمس عشرة دقيقة إلى أن ينضج ويلين تماماً. ترك الباذنجان يبرد قليلاً ثمّ إستخراج اللب باستعمال الملعقة ووضعه في طبقٍ عميق و من ثم تقشير البصل. أكلات رمضانية خفيفة وسريعة التحضير - ثقفني. وضع الباذنجان، البصل، الثّوم ، الفلفل، الطّحينة، زيت الزّيتون، عصير اللّيمون والملح في إبريق الخلّاط، وتشغيله على سرعة متوسّطة إلى أن يصبح المتبّل ناعم حسب الكثافة المفضّلة بين خشنٍ أو ناعم. توزيع المتبّل في أطباقٍ للتّقديم وتزيينه بالبابريكا وزيت الزّيتون وتقديمه مع الخبز العربي.
أكلات خفيفة لرمضان
تبحث معظم السيدات عن أكلات خفيفة لرمضان من بين مئات الوصفات للأكلات الرمضانية التي تجعلها تحتار في اختيار الوصفة المناسبة والشهية في نفس الوقت، فقد تحتاج السيدات في بعض الأيام أكلات خفيفة لرمضان، و التي تتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة، لذا نقدم لكِ اليوم بعض أكلات خفيفة لرمضان لتختاري من بينهم. [1]ٍ
أقراص التونة بالبطاطس
المكوّنات
فيما يلي مكوّنات التونة بالبطاطس: [2]
نصف كيلو بطاطا مجمدة جاهزة. علبة تونة مصفاة. نعناع أخضر مفروم. ملعقة جبن كريمي مُذابة في خمس ملاعق لبن. ملح، وفلفل، وبهار مشكل. بيضتان. بقسماط. طريقة التحضير
اهرسي البطاطا المُجمدة جيداً، ضعي عليها التونة، والنعناع المفروم، والجبنة، والملح والفلفل، واخلطي المكوّنات جيداً حتى تمتزج تماماً. شكّلي الخليط على هيئة أقراص، ثُمّ اخفقي البيضتين في وعاء صغير، وضعي البقسماط في وعاء آخر. اغمسي أقراص البطاطا في البيض جيداً، ثُمّ غلّفيها بالبقسماط من كافة الجهات، ثُمّ اقليها في زيت ساخن حتى تأخذ اللون الذهبي. مسخن الدجاج
فيما يلي مكوّنات مسخن الدجاج: [3]
نصف كيلو من صدور الدجاج مقطع شرائح رفيعة. ملح وفلفل أبيض بحسب الحاجة.
قائمه اكلات رمضانية خفيفة للصائمين 2021 - مختلفون
وضع الكرات فوق صينية متوسطة الحجم ونثر طبقة خفيفة من الطحين فوقها. تسخين القليل من الزيت في قدر مناسب ثمّ قلي الكرات في الزيت الساخن مع التقليب لضمان تحمّر كرات الكفتة من جميع الجهات. إخراج الكفتة من الزيت الساخن ووضعها فوق ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. وضع الطماطم ومعجون الطماطم إلى نفس القدر مع القليل من الماء وتقليبهم جيّداً حتى الحصول على صلصة ناعمة على النار المتوسطة. وضع كرات الكفتة في صلصة الطماطم وتركها لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن تتسبّك الصلصة مع إضافة القليل من الماء في حال الحاجة. غسل الأرز إلى أن يصبح الماء شفّافاً ونقعه في الماء المغلي لعدّة دقائق. تسخين الزبدة مع القليل من الزيت في قدر متوسط الحجم ثمّ تقليب الشعيريّة بالزبدة الساخنة إلى أن تكتسب اللون الذهبي. إضافة الأرز إلى الشعيريّة مع التقليب الجيّد ثمّ تتبيل الأرز بالملح وغمره بالماء وتركه يغلي على النار العالية لمدّة دقيقتين. تغطية القدر وترك الأرز على النار الهادئة لمدّة عشر دقائق إلى أن ينضج الأرز. وضع الأرز فوق الكفتة في القدر مع الضغط قليلاً عليه. قلب الأرز والكفتة في طبق تقديم مناسب وتزيين الطبق بالبقدونس المفروم وتقديمه بجانب السلطة.
لذا جمعنا لك ١٠ وصفات لأْطباق رئيسية برمضان ذات مذاق شهي لن تزيد من وزنك...
١٠ وصفات غير تقليدية لعمل الكنافة في رمضان
2022-04-10 01:50 PM | بقلم سارة خليل
تعلمي معنا اليوم طريقة عمل الكنافة بوصفات متنوعة وغير تقليدية، ستحبينها أنت وأسرتك.