يعتبر الإمساك من أكبر المشاكل الصحية الشائعة وقد تصابين به بسبب نظام غذائي سيء أو بسبب نمط حياة أو بسبب الحمل أو حتى بعض الأدوية. وقد يؤثر ذلك في صحتك سلبًا بطرق مختلفة إذا تُرك دون علاج. لأن له العديد من الآثار الجانبية. وهناك بعض العلاجات المنزلية التي قد تساعد في حركة الأمعاء. ويعتبر التين المجفف من العلاجات الفعالة للإمساك. لذا تعرفي معنا في هذا المقال إلى فوائد التين المجفف للإمساك. استخدامات التين المجفف استخدام التين المجفف وصفات التين المجفف فوائد التين للشعر. فوائد التين المجفف للإمساك إن التين من الفواكه الغنية بالعديد من الفوائد الصحية، وهو متوافر وشائع في صورته المجففة لأن الطازج منه متوفر في المواسم فقط. لذا يمكنك أن تجعليه جزءًا من نظامك الغذائي اليومي طوال العام. حيث أنه علاج رائع للإمساك ويمكن أن يعطيك نتائج ملحوظة في وقت قليل جدا. التين المجفف معروف بأنه غني بالألياف التي يمكن أن تساعد على تسهيل حركة الأمعاء. كما أنه غني بفيتامين B6 الذي يمكن أن يسهل عملية الهضم بشكل كبير وغير مباشر. أضرار التين المجفف رغم فوائد التين إلا أن له بعض الآثار السلبية المحتملة أيضا وتشمل الآتي: نظرًا إلى أنه يُستخدم أحيانًا كعلاج منزلي وطبيعي للإمساك، فقد يتسبب في حدوث الإسهال أو حدوث مشكلات أخرى في الجهاز الهضمي.
استخدامات التين المجفف استخدام التين المجفف وصفات التين المجفف فوائد التين للشعر
التين واحد من أقدم الفاكهة التي يزرعها الإنسان، ويلجأ لتجفيفها لعدم وجودها على مدار العام، والتين المجفف ليس فقط هو اللذيذ الطعم لأن له العديد من الفوائد الصحية، والتي منها ما يلي:
1 – يحسن الهضم: التين غني بالألياف الغذائية، إذ أن 3 قطع من التين المجفف تحتوي على 5 جرامات من الألياف تمثل حوالي 20 ٪ من الاحتياجات اليومية للجسم، كما إنه ملين طبيعي يمنع الإمساك ومشاكل أخرى في الجهاز الهضمي مثل متلازمة القولون العصبي (IBS). 8 من فوائد التين المجفف .. غذاء صحي وحماية من الأمراض. 2- يساعد في إنقاص الوزن: دون النظر عن كونه غني بالألياف، فإن التين المجفف منخفض السعرات الحرارية، حيث أن قطعة واحدة من التين المجفف تعطي 47 سعرة حرارية فقط، والشخص لا يحصل إلا على 0. 2 جرام من الدهون الكلية لكل تينة مجففة، لذلك يعد التين المجفف وجبة خفيفة مثالية للأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن. 3- يمنع ارتفاع ضغط الدم: عند تناول المزيد من الملح، يزيد مستوى الصوديوم، وهو ما يربك توازن الصوديوم والبوتاسيوم ويؤدي بدوره إلى ارتفاع ضغط الدم، والتين المجفف هو الثمرة المثالية لاستعادة هذا التوازن، حيث يمنح التين المجفف 129 مليجرام من البوتاسيوم وفقط 2 ملج من الصوديوم، مما يساعد على منع ارتفاع ضغط الدم.
8 من فوائد التين المجفف .. غذاء صحي وحماية من الأمراض
قد يكون للتين المجفف تأثيرات جيدة وإيجابية على سكر الدم، إلا أن تناوله بإفراط قد لا يكون حكيمًا من قبل مريض السكري. يحتوي التين المجفف على كمية كبيرة من الألياف، لذا قد يسبب الإسهال في حال تناوله بكميات كبيرة. يعد التين المجفف غني بفيتامين ك، ما قد يتداخل مع الأدوية التي تؤثر على ميوعة الدم، مثل: الوارفارين ، لذا ينصح بعدم تناوله قبل استشارة الطبيب. آخر تعديل -
الخميس 21 كانون الثاني 2021
فوائد التين المجفف على الريق.. لا حصر لها - مجلة هي
فوائد التين المجفف الصحية
يعتبر التين المجفف خياراً صحياً على مائدتنا الغذائية لأسباب عديدة، نذكر منها ما يلي. هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟
يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك
التين المجفف غني بالألياف
يزود التين الجسم بـ 11. 2- 15. فوائد التين المجفف على الريق.. لا حصر لها - مجلة هي. 7% من الكمية الموصى بها من الألياف يومياً حسب العمر والجنس، مما يجعله علاج فعال للامساك خاصةً لدى كبار السن، والعديد من الاشخاص اللذين يتناولون أدوية عديدة قد تكون لها تداخلات مع بعض أنواع الادوية المسهلة. التين المجفف غني بالفيتامينات
التين غني بالعديد من الفيتامينات (بعض فيتامينات ب1، ب2، ب3،ب6، الكولين، حمض البانتثونك و حمض الفوليك و الفيتامينات C، A، K، E). التين المجفف غني بالمعادن
يعد التين من أغنى الفاكهة المجففة بالمعادن كالبوتاسيوم مما يجعله صديقاً و منظماً لعمل القلب، حيث تزودنا الحصة الواحدة منه بما يعادل 5. 8% من الكمية الموصى بها يومياً من الكالسيوم، إضافةً لكونه يحتوي على كمية ضئيلة من الصوديوم ، مما يجعله ملائما لمرضى الضغط. التين المجفف غني بمضادات الأكسدة
التين غني بمضادات الاكسدة، والتي تساهم في تقليل خطر الاصابة بأنواع معينة من السرطانات، حيث يحتوي التين المجفف على كمية أعلى بعشرة أضعاف من مضادات الأكسدة (vitamin C، E، B carotene) مقارنةً بباقي الفاكهة المجففة، كما أن غناه بالبوليفينولات والمواد الفينولية يساعد على الوقاية من سرطان الجلد.
– يعتمد على التين المجفف في علاج مشكلات الشعر كالجفاف ،و التساقط ،و يعود ذلك إلى أن التين المجفف يغذي الشعر بالفيتامينات مثل فيتامين ج ،و فيتامين ب ،و بالأستمرار تتحسن صحته و تزيد نعومته ،و لمعانه. – يعمل التين المجفف على المحافظة على نضارة البشرة و صحتها فهو يحتوي على الكولاجين ،و فيتامين ج بالاضافة لمضادات الأكسدة التي تؤخر ظهور علامات الشيخوخة مثل التجاعيد ،و تسهم الفيتامينات في تنشيط الدورة الدموية بالوجه مما يكسبة النضارة ،و يخلصه من البثور ،و البقع السوداء. – يستفاد من التين المجفف في مكافحة السرطان خاصة سرطان الجلد ،و ذلك لأنه غني بمضادات الأكسدة كما يحمي أيضاً من الاصابة بسرطان البروستاتا الذي يؤذي الرجال ،و سرطان الثدي الفاتك بالنساء و يرجع السبب الرئيسي في ذلك إلى احتواء التين المجفف على مادة البوليفينول و هي من المواد التي تحد من نمو جذور الخلايا الخبيثة
ثالثاً أضرار الاسراف في تناول التين المجفف:
* الاسراف في تناول التين المجفف يؤذي مرضى الكلى لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من عنصر البوتاسيوم الضار بالنسبة لمن يعاني من اضطرابات الكلى بوجه عام ،و مرضى القصور الكلوي بوجه خاص. * الاسراف في تناول التين المجفف يؤذي مرضى السكري و ذلك يرجع إلى أنه يرفع مستوى السكر في الدم و ينصح عدم تناوله إلا بأمر الطبيب.
أغرب ما في الروتين اليومي للرئيس الروسي فلاديمير بوتين، أنه لا يستيقظ من نومه قبل الساعة 12 ظهرا، إلا في ما ندر، وأثناءها يضطر أفراد حاشيته للانتظار حتى يتناول وجبة إفطار وينتهي من السباحة، وبعدها يبدأ عمله، وفقا لبعض ما طالعته "العربية. نت" بصحيفة Daily Star البريطانية، نقلا عما حصل عليه صحافي بريطاني من معلومات أكيدة بعد جهد تنقيبي كبير، هو Ben Judah المولود في لندن قبل 34 سنة، لأبوين أصلهما من يهود العراق. وأهم ما يجب أن تحتويه عليه وجبة الإفطار "البوتينية" ظهر كل يوم، هي قطع من "جبنة القريش" المعروفة باسم Cottage cheese إنجليزيا، مع طبق من العجة أو عصيدة الأرياف، وأيضا بيض السمان الذي ينقعه بعد السلق بعصير فاكهة يختارها مختلفة في كل مرة. ما هو لحم الضأن القشع. وكما هو الحال مع كل ما يتناوله من مأكولات، يقوم "مختبِر الطعام" أولا بفحص عيّنات منها للتأكد بأنها خالية من أي سم مدسوس. أما مأكولات بقية اليوم، فالمعلومات بشأنها أقل وضوحا من وجبة الإفطار، وليست أكيدة "لأن التناقضات تحيط بما يقال بهذا الشأن عن بوتين" لكن صحيفة "البرافدا" الشهيرة، ذكرت مرة أنه يلتزم بنظام غذائي صحي من الطماطم والخيار والخس "ومع أنه يشتهي لحم صغار الخراف أكثر من أي لحوم أخرى، إلا أن طعامه الرئيسي هو السمك".
ما هو لحم الضأن النعيمي
طريقة التحضير
نضع الزعفران، والزنجبيل، والبابريكا، والفلفل، والثوم، والكمون، والقليل من ملح الطعام، والثوم المقطع، والقليل من الزيت في وعاء محضرة الطعام، ثم نخلطهم جيداً حتى نحصل على خليط ناعم. نحضر لحم الضأن ونغسله جيداً، ثم نضعه في وعاء كبير ثم نضيف إليه خليط الزعفران ونقلبه معه. نضع كمية من زيت الزيتون في مقلاة واسعة أو في قدر سميك القاعدة، ونتركه على نار متوسطة حتى يسخن الزيت. نضيف قطع لحم الضأن المبهّرة إلى الزيت ونحمّرها من الجانبين لمدة دقيقة واحدة. نضيف البصل المقطع إلى مربعات صغيرة، ونقلبها مع اللحم جيداً، ثم نتبل الخليط بالفلفل. ما هو لحم الضأن النجدي. نغطي الوعاء بإحكام، ونتركه على نار هادئة لمدة دقيقتين. نضيف الشوربة، ونقلبها مع الخليط، ثم نضيف الكزبرة، والبقدونس، والليمون المخلل، ونحرك جميع المكونات مع بعضها ثم نتركه على نار هادئة لمدة لا تقل عن الساعة ونصف حتى ينضج اللحم، ويصبح طريّاً. نزيل الرغوة من اللحم. نضيف زيت الزيتون إلى القدر، ونرفع النار ونترك القدر لمدة عشر دقائق حتى يغلي، ونحصل على صلصة. نضيف الليمون ونحركه مع الخليط. نشغل الفرن على درجة حرارة أربعمئة مئوية. نضع قطع اللحم الناضجة في صينيّة مناسبة، وندخلها إلى الفرن، لمدة خمس عشرة دقيقة، حتى يصبح لونها ذهبيّاً، ثم نسكب الصلصة فوقها.
ما هو لحم الضأن الاكثر توأمة ماهي
آمنٌ لصحة القلب: وذلك عند استهلاك لحم الضأن قليل الدهون بكميات متوسطة مع تعريضها للطبخ بدرجة بسيطة. الحفاظ على صحة العضلات: إذ يُعدُّ تناول البروتين عالي الجودة أمراً مهماً للحفاظ على الكتلة العضلية ؛ خاصةً لدى كبار السن، كما أنَّ عدم الحصول على الكميات المُوصى بها من البروتينات قد تُسرع، وتزيد عملية هدم العضلات المرتبطة بالسن، مما يزيد من احتمالية الإصابة بضمور اللحم (بالإنجليزيّة: Sarcopenia)؛ وهي حالةٌ ترتبط بتدني الكتلة العضلية في الجسم. ما هو لحم الضأن والماعز. تحسين الأداء البدني: إذ تزوّد لحوم الضأن الجسم بالحمض الأميني بيتا ألانين (بالإنجليزيّة: Beta-alanine) ليستخدمه في إنتاج مادة الكارنوزين (بالإنجليزيّة: Carnosine) الضرورية لوظيفة العضلات، وتبين أنَّ تناول جرعات عالية من مكملات البيتا ألانين مدّة تتراوح بين 4 إلى 10 أسابيع يزيد من مستوى الكارنوزين في العضلات بنسبة 40-80%، كما أنَّ الاستهلاك المنتظم للحوم الضأن، وغيرها من اللحوم ضمن أسلوب حياة صحي مترافق بممارسة التمارين الرياضية الكافية يُعدُّ عاملاً في الحفاظ على كتلة العضلات. الوقاية من الإصابة بفقر الدم: إذ إنّه يُعتبر من الحالات الشائعة التي ترتبط بانخفاض مستويات خلايا الدم الحمراء، وانخفاض قدرة الدم على حمل الأكسجين، وتُعدُّ اللحوم واحدةً من أفضل المصادر الغذائية بالحديد؛ فهي تزوّد الجسم بالحديد الهيميّ (بالإنجليزيّة: Heme Iron)؛ الذي يتميز بامتصاصه من الجسم بسرعة أعلى من الحديد غير الهيميّ ذو المصادر النباتية؛ ولذا فإنّه يجب على الأشخاص النباتيين تناول الحبوب، والفواكه المُجففة، والبذور، والمكسرات، والخضراوات الورقية الخضراء، كما أنَّ تناول اللحوم يُعدُّ من الاستراتيجيات الوقائية لفقر الدم، وأعراضه من التعب، والضعف.
ما هو لحم الضأن والماعز
لحم الضأن والماعز
والضأن والماعز من الحيوانات التي استأنسها الإنسان منذ قرون، وأنفق على تربيتها للاستفادة من لحومها وصوفها وشعرها وحليبها. وقفة عيد الأضحى 2021.. "عرفات" يوحد مسلمي الأرض ومن المعروف أن كل نوع من الأغنام تتميز لحومه بنكهة مختلفة ومزايا عديدة، وإليكم الفروق بين لحم الضأن والماعز:
لحم الضأن (ذات الوَبَر)
الضّأن حيوان ذو صوف من الأغنام، والأنثى من ذوات الصّوف تُسمّى (ضائنة)؛ فالضّأن مُصطلح عام يَجمع تحته كلّ ما كان له صوف من الغنم. كما يُطلق على الضّأن اسم الخِراف، أيضا يُعرف الضّأن بأسماءَ أُخرى بحسب العمر والبلوغ والجنس من ذكر وأنثى. لحم الضأن الأكثر استهلاكاً في عيد الأضحى عند المُسلمين، كونه غني بالفوائد المُهمّة والطعم المُميّز، فضلا عن سهولة طهيه ويتميز بالآتي:
- لحم الضأن غني بالبروتين، إذ يُعطي جسم الإنسان 51% من احتياجاته من البروتين. - هذا النوع من اللحوم غني بمضادات الأكسدة التي تقاوم السرطان وتكافحها. - لحم الضأن يتمتع بنسبة عالية جدّاً من فيتامين B12. منسف لحم الضأن. - يحتوي لحم الضأن على عنصر السّيلينيوم الذي يقوي جهاز المَناعة. - أيضا هو غني بعنصر الحديد الذي يُقوّي الدّم ويَقي من الإصابة بأمراض فقر الدّم والزّهايمر وعلامات الشّيخوخة وهشاشة العظام.
نصائح طبية حول تناول لحم الضأن ومع ذلك يجب عدم الإفراط في تناول لحم الضأن لمرضى النقرس، والمصابين بحصوات الكلى، ومن يعانون من الوزن الزائد ومن لديهم نسبة مرتفعة بالكوليسترول بالدم، ومرضى القلب، كما يجب الحرص على تناول لحم الضأن المسلوق للتخلص من الدهون الزائدة الموجودة به للحصول على صحة أفضل.