تعريف الغازات
الغازات أحد أشكال المواد الموجودة في الطبيعة و التي تكون موجودة في الحالة الثالثة من حالات المادة و هي الحالة الغازية ، و الغازات مثل السوائل من الموائع ، و يوصف الغاز بأنه مائع لأنه يقبل الانتقال من مكان إلى مكان آخر ، كما أن الغازات تملأ الوعاء الذي توضع فيه مهما كان حجم هذا الوعاء. و أما عن وجود الغازات في الطبيعة فإن الغازات توجد في الطبيعة على شكل جزيئات ثنائية تتكون هذه الجزيئات من ذرات من نفس النوع مثل الغازات النبيلة و التي تقع ضمن المجموعة الثامنة من عناصر الجدول الدوري مثل الأرجون و الأكسجين و النيتروجين و النيون و اليود و غيرها من الغازات ، و قد تتكون هذه الجزيئات من ذرات مختلفة تضم أكثر من نوع مثل غاز ثاني أكسيد الكربون حيث يتكون من الأكسجين و الكربون و مثل غاز أول أكسيد النيتروجين و الذي يتكون من الأكسجين و النيتروجين و مثل غاز الميثان الذي يتكون من الكربون و الهيدروجين. *اقرا ايضا بحث عن الزلازل والمجتمع
الغازات وخصائصها
و تتميز الغازات بمجموعة من الخصائص التي تميزها عن باقي المواد ، حيث أن الغازات قادرة على الحركة العشوائية بشكل سريع في كافة الأنحاء و الاتجاهات و الحجم الذي توجد فيه و ينتج عن هذه الحركة العشوائية عدة تصادمات فيما بينها مما يسبب تبادل للطاقة و هذه الحرة هى التفسير لسرعة انتشار رائحة العطر في الغرفة عند رش العطر في أي اتجاه و تحدث هذه الحركة العشوائية بسبب وجود تباعد بين الجزيئات التي تتكون منها الغازات.
- بحث عن الغازات doc
- بحث عن الغازات كيمياء 4
- خاتمة بحث عن الغازات
- طريقه عمل السمن البلدي بالمنزل
- طريقه عمل السمن من القشطه المنزليه
- طريقه عمل السمن البلدي في البيت
بحث عن الغازات Doc
56، ودرجة الغليان إلى 27. 104
الأرجون
هو ثالث العناصر الخاملة أو النبيلة التي لا تتفاعل مع العناصر الأخري والأكثر تواجد على سطح الأرض، ونجد أنه يبعث لون بنفسجي عندما يشتعل في حقل كهربائي عالي، وينصهر الأرجون في درجة83, 81 و تصل درجة الغليان إلى 87, 302، ويمكن للأرجون أن يشكل فلوريد هيد ريد الأرجون، عندما يختلط مع الهيدروجين، وقد اكتشفه العالم هنري كافنديش في عام 1785. الكربتون
هو رابع العناصر الخاملة أو النبيلة التي لا تتفاعل مع العناصر الأخري، وهو يستخدم بكثرة في التصوير الفوتوغرافي أو كنوع من الليزر، وعدده الذري 36 يتكون من 36 بروتونات إيجابية و الإلكترونات سلبية، تصل درجة الانصهار إلى 115, 78، والغليان إلى 119. 93، وجاء اسمه من كلمة يونانية تعني المخيف. زينون
هو خامس العناصر الخاملة أو النبيلة التي لا تتفاعل مع العناصر الأخري، وترتيبه الذري رقم 54، يEستخدم في المصابيح الفلاش والمصابيح بصفه عامه، وتصل نقطة الانصهار إلى 161. 40، ودرجة الغليان إلى 165. 051 كلفن. بحث عن الغازات كيمياء 4. الرادون
هو سادس العناصر الخاملة أو النبيلة التي لا تتفاعل مع العناصر الأخري، يأتي عدده الذري رقم 86، أي أنه يمتلك 86 من البروتونات الإيجابية و الإلكترونات السلبية، وهو خطير على الصحة العامة، نظراً للإشعاعات التي تصدر منه.
بحث عن الغازات كيمياء 4
توجد علاقة طردية قوية بين درجات الحرارة وجزيئات الغازات ، مما يؤثر على المسافات بين الجزئيات المكونة للغاز ، ويمكن توضيحها بأن كلما أرتفعت درجات الحرارة المتواجده حول الغاز تزداد الجزيئات المكونة للغاز مما يقلل من كثافة الغاز و العكس أيضا. من الممكن تعبئة الغاز فى انبوبات او اسطوانات غاز او زجاجات برفان ، وهذا يظهر عن طريق ضغط الغاز بداخلها كلا على حسب نوعة وكثافتة والهدف من أستخدامة يقام بضغطة فى المكان المخصص لة. للغازات قابيلة كبيرة لكى تصبح مائعة ، أى تصبح غاز سائل. بحث عن الغازات doc. دراسة سلوك الغاز:
من الممكن ان تحدد سلوكيات الغازات من خلال 3 عوامل هامة جدآ:
حجمة: يتأثر حجم الغاز بالوعاء الذى يكون بداخلة ، فالكمية التى تملئ الغرفة هى نفس الكمية التى تملئ زجاجة او انبوبة مثلا ، فالغاز يتشكل على حسب المكان الموجود بة. درجة الحرارة: توجد علاقة طردية بين درجات الحرارة والغاز ، فكما وضحنا درجات الحرارة المرتفعة تؤثر على قرب وبعد جزيئات الغاز مما يؤثر على كثافة الغاز نفسة. الضغط: توجد علاقة طردية ايضا بين ضغط الغاز و جزيئات الغاز ، من حيث انة أذا تم ضغط الغاز فى أسطوانات صغيره مثلا هذا سوف يجعل جزئيات الغاز تزداد فى التقارب من بعضها لبعض والعكس صحيح أيضا.
خاتمة بحث عن الغازات
طرق الحماية من الغازات السامة
و هناك عدة إجراءات يجب إتباعها من أجل الحماية من الغازات السامة و من اجل الوقاية من الأسلحة الكيميائية خلال الحروب ، حيث انه يجب متابعة الأخبار لمعرفة إذا ما كان هناك خطر التعرض لغازات سامة أو لا أو من خلال سماع صوت انفجار الصواريخ الكيميائية أو رؤيتها تنفجر. من الأعراض التي تظهر عند التعرض للغازات السامة أن يشعر الإنسان بتقلص في بؤرة العين أو وجود عتمة في النظر و الشعور بالصداع القوي المفاجئ و سيلان الأنف بشكل كبير وضيق في التنفس على غير المعتاد و عند الشعور بهذه الأعراض على الإنسان أن يقوم بتغطية رأسه بأي شيء في متناول يده و أن يقوم بوضع يديه في جيبه و عليه التوجه إلى أقرب مكان آمن و يحرص على غلق جميع النوافذ و الأبواب ، و تنصح قوات الدفاع المدني بتخصيص غرفة مجهزة لمثل هذه الظروف الطارئة و تكون آمنة و متوفر بها الطعام. نحن نقوم بالرد على جميع التعليقات
About The Author
اميره
أضرار الغازات لكل شيء فعل ورد فعل، هناك بعض الأنواع من الغازات عندما تتحد مع بعضها ينتج عنها غازات قد تكون سامة في بعض الأحوال، ففي بعض أنواع الحروب هناك الحرب باستخدام الغازات، فيوجد بعض الأنواع التي تسبب للإنسان شلل في اللحظة ذاتها التي يقوم باستنشاقه فيها،/ لذلك فإن حرب الغازات من أقوى أنواع الحروب فهو العدو الذي لا نراه/ كما يوجد بعض أنواع الغازات التي تؤدي إلى الوفاة فور استنشاقها، فبمجرد استنشاقها ودخولها إلى الرئة تعمل على قتل الخلايا والأنسجة.
ذات صلة طريقة عمل السمن الفرق بين الزبدة والسمن
السمن
يدخل السمن البلديّ في تحضير الكثير من الوصفات الشهية، لا سيّما الحلويات، كالبسبوسة، والكنافة، كما يمكن إضافته للبيض المقلي، وفتة الحمص، ويمكن استخدمه في تحضير الأكلات الدسمة كالمنسف، ويعتبر من أهمّ منتجات الحليب التي تحتوي على الدهون الصافية، وغالباً ما يصنع من القشطة أو الزبدة، حيث يتمّ التخلّص من السوائل والمواد غير الدهنية الموجودة فيهما، وفي مقالنا هذا سوف نذكر طريقة تحضير السمن في المنزل باستخدام الزبدة، والقشطة. عمل السمن بالزبدة
المكوّنات:
ستمئة غرامٍ من الزبدة. كوبان من الماء. كوبان من القمح. ملح طعام. طريقة التحضير:
اطحني القمح حتّى يتكوّن مسحوقٌ خشنٌ بعض الشيء. انقعي مسحوق القمح بالماء مدّةً لا تقلّ عن نصف ساعة. طريقه عمل السمن البلدي في البيت. ضعي الزبدة على النار، وأضيفي لها كمية الماء. اتركي الزبدة على النار حتّى تذوب بشكلٍ كاملٍ، ثم أضيفي لها مسحوق القمح. أضيفي الملح إلى الخليط، وقلبيه جيداً باستخدام الملعقة الخشبية حتّى يصبح قوامه مشابهاً لقوام المهلبية. ارفعي الخليط عن النار عندما يتجمع القمح في القاع، ويطفو السمن على الوجه. صفّي الخليط في برطمانٍ نظيفٍ وجاف، واحتفظي به لوقت الحاجة.
طريقه عمل السمن البلدي بالمنزل
يحضر البرام ويدهن بالسمن ويوضع فيه نصف كمية الأرز ثم يوضع السمان وما تبقى من الأرز. يوضع الحليب في قدر على نار متوسطة الحرارة ويترك حتى يغلي. يسكب الحليب المغلي فوقبرام السمان ثم يضاف له السمن. يوضع البرام في الفرن ويترك حتى يجف الحليب على درجة حرارة هادئة حتى ينضج. يغطى برام السمان ويترك مدة 15 دقيقة ويكون جاهزًا للتقديم. القيمة الغذائية برام السمان بالأرز===
تحتوي كل حصة من برام السمان بالأرز على القيم الغذائية الآتية:
السعرات الحرارية 880 سعرةً حراريةً. إجمالي الدهون 8. 3 غرام. الكوليسترول 20 ملليغرامًا. الصوديوم 127 ملليغرامًا. مجموع الكربوهيدرات 165. 4 غرام. البروتين 31. 9 غرام. طريقة عمل طاجن سمان بالأرز في الفرن
وقت التحضير 50 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. أربع من السمان أو الدجاج. حبة من البصل المفروم ناعم. كوب ونصف من الحليب السائل. علبتان من قشطة القيمر. ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. طريقة عمل السمن البلدي. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ملعقة كبيرة من الزنجبيل. ورقتان من ورق الغار. كوبان ونصف من مرق الدجاج. ملعقة كبيرة من الزبد المذابة بدرجة حرارة الغرفة. طريقة التحضير
يوضع الأرز في وعاء ويضاف له البصل والقليل من القشطة وتفرك جيدًا ثم يضاف له الملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب حتى ينكه الارز جيدًا.
طريقه عمل السمن من القشطه المنزليه
كوب إلا ربع من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من السكر. سمسم. ربع كيلو ملبن للحشو. طريقة التحضير: نحضر وعاء ويتم وضع به الدقيق، ويصب الزيت بمنتصف الدقيق. يتم التقليب باستخدام ملعقة خشبية حتى يتم امتصاص الزيت بالكامل بداخل الدقيق. نضع السمسم مع الاستمرار في التقليب. نضيف بالتدريج الحليب الدافيء والخميرة والسكر، وتعجن جميع المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة. تغطى العجينة وتترك في مكان دافيء لمدة ساعة. يتم تشكيل العجينة إلى كرات ويتم حشوها بالملبن وإغلاقها بإحكام، ويتم رص المنين على صينية. يترك المنين قليلا حتى يرتاح، ويتم وضعه في الفرن المتوسط الحرارة على درجة 180 حتى تمام النضج ونحصل على اللون الذهبي وتقدم بالهناء والشفاء. المنين بالعجوة على طريقة سالي فؤاد
المقادير:
2 كوب من الدقيق. نصف كوب من السمن. ربع كوب من الماء الدافيء. 3 ملاعق كبيرة من اللبن الدافيء. رشة ملح. طريقة عمل السمن - موقع مصادر. عجوة للحشو. بيضة وسمسم للوجه. طريقة تحضير المنين بالعجوة يتم تسخين السمن على النار ويتم خلط الخميرة مع السكر ويتركوا جانبا. نحضر وعاء ويضاف إليه الدقيق واليانسون والشمر، ويتم تقليبهم ويضاف السمن المغلي مع التقليب باستخدام ملعقة خشبية حتى تتداخل المكونات.
طريقه عمل السمن البلدي في البيت
عمل سمن بالبهارات
كوبان من الزبدة الطازجة. كوب من الطحين الأبيض. القليل من ملح الطعام. القليل من البهارات المشكلة. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. طريقة التحضير:
ضعي الزبدة على النار حتى تذوب، ثمّ أعيدي تبريدها في الثلاجة. أذيبي الزبدة مرّة أخرى، وأضيفي الطحين تدريجياً إليها. قلّبي المكوّنات جيداً، واتركي الخليط على نارٍ متوسطة الحرارة. أضيفي البهارات، والكمون، والكركم، والملح، وحرّكي الخليط جيداً حتى تختلط جيداً. اتركي الخليط على النار حتّى ينفصل الطحين عن السمن. صفّي السمن، واحفظيه في برطمانٍ معدنيّ محكم الإغلاق. عمل الزبدة بالقشطة
كوبان من القشطة. القليل من ملح الطعام. طريقة عمل السمن - أكلات لجميع الأذواق. طريقة التحضير:
ضعي القشطة على نارٍ هادئةٍ، واتركيها حتّى يصبح قوامها مثل الكريمة السائلة. أضيفي الملح، وقلبي القشطة مدّة خمس دقائق دزن توقف لمنع أيّ كتلٍ من الترسب في قاع القدر. اتركي القشطة على نارٍ هادئةٍ مدّةً لا تقلّ ساعة، وبعد أن تتكاثف ويتكون على وجهها بعض الفقاعات أطفئي النار. صفّي القشطة بهدوء في قدرٍ آخر، وضعيه على النار مرّةً أخرى مدّة عشر دقائق، حتّى يتبخّر الماء وتتكوّن كتلٌ على الوجه.
السمن البلدي اليمني من أفضل أنواع السمن في العالم ولكن هذه الطريقة يتم عملها في المنزل في المدن وليست هي الطريقة القروية المقادير السمن البلدي اليمني کیلو زبدة ملعقتان طعام من طحين البر ملعقة طعام حلبة حبوب. عود لتبخير السمن من أعواد شجرة الفرسك (الخوخ) إناء حديد لحفظ السمن (البرتن). طريقة تحضير السمن البلدي اليمني نضع الزبدة داخل قدر كبير وتترك على نار متوسطة حتى تغلي وتظهر الرغوة البيضاء أو الزبد ثم نتخلص من الزبد. طريقة عمل برام السمان - صحة وهنا. يحمص الدقيق والحلبة بوعاء أخر حتى يصير لونه بني بعدها نضيفه إلى الزبدة السابقة وعندما تظهر الرغوة نطفئ اللهب نعرض عود التبخير للنار وعندما يبدأ الدخان يتصاعد نضعه مباشرة داخل البرتن ويغطى عليه حتى نبدا الرائحة الزكية تملأ البرتن ، وهنا يجب، تبخير الوعاء عدة مرات حتى يصفر لون البرتن. يصب السمن باحتراس داخل البرتن، أما الترسبات التي سوف تترسب في قاع البرتن تترك ولا تستخدم, يستخدم السمن الجبلي في إعداد أشهى وألذ الأطباق اليمنية ويضفي عليها نكهة زكية وطعم لا يقاوم ملاحظة على اعداد السمن البلدي اليمني البعض في القرى يستخدم الترسبات في عمل الكدر اليمني