وأوضح أحمد الهاشمي المدير التنفيذي لقطاع التنوع البيولوجي البري والبحري في هيئة البيئة بأبوظبي، أنه لمن المثير للغاية بالنسبة لنا أن نكتشف نوعاً جديداً من أسماك لخم النسر في أبوظبي، وهذا مؤشر هام على صحة مياهنا البحرية ووفرة التنوع البيولوجي البحري. وتعتبر أسماك اللخم النسر، من الأنواع القاعية نصف السطحية المنتشرة حول العالم، ويمكن العثور على معظم هذه الأنواع بالقرب من السواحل ويتراوح حجم جسمها /عرض القرص/ من المتوسط إلى الكبير /من 60 إلى أكثر من 200 سم/، مع إطار على شكل جناح وتستخدم لخمة النسر فكيها القويين وألواح الأسنان لتتغذى على الرخويات والقشريات وكذلك الديدان والأسماك العظمية الصغيرة.
«تكنولوجيا الأغذية».. طريقتين لتمليح الفسيخ تعرف عليهما - التغطية الاخبارية
الأحد, 24 أبريل، 2022 | 11:59 ص الثروة الحيوانيه نافذة الزراعة قال الدكتور عاطف سعد عشيبة أستاذ تكنولوجيا اللحوم و الأسماك و وكيل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ان هناك فئة من المستهلكين يقومون بشراء الأسماك الخام غير المصنعة لطهيها واستهلاكها في هذا الأعياد فلابد من التعرف علي مواصفات الأسماك الطازجة: – يجب أن تكون الأسماك الطازجة نظيفة وسليمة ومتماسكة وخالية من الجروح والتمزقات والكدمات. 2- الخلو من الرائحة الكريهة: السمك غير الطازج له رائحة قوية نفاذة تشبه رائحة النشادر. 3- جسم السمك يجب أن يكون متماسك ومرن ولاينفصل الجلد عن اللحم عند الضغط عليه كما لا ينفصل اللحم عن السلسلة العظمية، بينما فى حالة الأسماك التالفة يكون اللحم طرى ومهرى وناعم الملمس وينفصل بسهولة عن السلسلة العظمية تاركاً ألوانا يشبه الصدأ. 4- العيون: يجب أن تكون ممتلئه ولامعة براقة و غير غائرة. «تكنولوجيا الأغذية».. طريقتين لتمليح الفسيخ تعرف عليهما - التغطية الاخبارية. 5- القشور: يجب أن تكون لامعة متماسة وقوية ويصعب فصلها عن الجلد وغير لزجة. 6- عند اﻹمساك السمكة الطازجة من رأسها وجعلها فى وضع أفقي فإن ذيلها لا ينثنى إلى أسفلوهذا اﻹختبار نسبى لا ينطبق على الأسماك كبيرة الحجم أو المرنة مثل الثعبان).
وكالة أنباء الإمارات - هيئة البيئة تكتشف نوعاً جديداً من أسماك الراي في مياه أبوظبي
ت + ت - الحجم الطبيعي
أعلنت هيئة البيئة - أبوظبي اليوم عن اكتشافها لنوع جديد من أسماك اللخم (الراي) النسر ( Aetomylaeus wafickii) في مياه إمارة أبوظبي. تم اكتشاف هذا النوع الجديد ضمن عينات تم جمعها من مياه الخليج العربي خلال إجراء مسح تقييم الموارد السمكية الذي نفذته الهيئة خلال عام 2016. تضمن التقييم جمع عينات من الأسماك وصفيحيات الخياشيم. وخلال تلك الفترة، كان يطلق على هذا النوع لخمة النسر المخطط ( Aetomylaeus nichofii)، وهو مشابه جداً في الشكل الخارجي لأسماك لخم النسر. إلا أنه بعد إجراء فحص شامل، اكتشف الخبراء أنه نوع جديد، وتم نشر ورقة علمية تصف الخصائص الجسمانية لهذا النوع الجديد. يمكن تمييز الأنواع الموصوفة حديثا عن الأنواع المشابهة لها مثل لخمة النسر ( Aetomylaeus caeruleofasciatus) ولخمة النسر المخطط ( Aetomylaeus nichofii)، من خلال وجود عدد أكبر من الخطوط الزرقاء الشاحبة على ظهرها (8-10 خطوط)، وعدد أكبر من صفوف الأسنان، كما أن الذيل أقصر. نشر هذا الوصف في مجلة التنوع البيولوجي البحري في 11 فبراير 2022. بالبلدي: بسبب الصيام: إقبال محدود على تناول الفسيخ في عقر داره بالدقهلية. وقال أحمد الهاشمي، المدير التنفيذي لقطاع التنوع البيولوجي البري والبحري في هيئة البيئة - أبوظبي: "إنه لمن المثير للغاية بالنسبة لنا أن نكتشف نوعاً جديداً من أسماك لخم النسر في أبوظبي.
بالبلدي: بسبب الصيام: إقبال محدود على تناول الفسيخ في عقر داره بالدقهلية
اكتشفت هيئة البيئة بأبوظبي، نوعاً جديداً من أسماك اللخم "الراي" النسر في مياه إمارة الإمارة، ضمن عينات تم جمعها من مياه الخليج العربي، خلال إجراء مسح تقييم الموارد السمكية الذي نفذته الهيئة خلال عام 2016. الشارقة 24 – وام:
أعلنت هيئة البيئة بأبوظبي، عن اكتشافها لنوع جديد من أسماك اللخم /الراي/ النسر في مياه إمارة أبوظبي، وتم اكتشاف هذا النوع الجديد ضمن عينات تم جمعها من مياه الخليج العربي، خلال إجراء مسح تقييم الموارد السمكية الذي نفذته الهيئة خلال عام 2016. وتضمن التقييم، جمع عينات من الأسماك وصفيحيات الخياشيم، وخلال تلك الفترة كان يطلق على هذا النوع لخمة النسر المخطط، وهو مشابه جداً في الشكل الخارجي لأسماك لخم النسر، إلا أنه بعد إجراء فحص شامل اكتشف الخبراء أنه نوع جديد وتم نشر ورقة علمية تصف الخصائص الجسمانية لهذا النوع الجديد. ويمكن تمييز الأنواع الموصوفة حديثاً عن الأنواع المشابهة لها مثل لخمة النسر ولخمة النسر المخطط، من خلال وجود عدد أكبر من الخطوط الزرقاء الشاحبة على ظهرها /8-10 خطوط/ وعدد أكبر من صفوف الأسنان، كما أن الذيل أقصر ونشر هذا الوصف في مجلة التنوع البيولوجي البحري في 11 فبراير 2022.
3- الطريقة الثالثة التمليــــــــح النصف رطـــــــــــب ( المختلط أو المزدوج) وهي طريقة تمثل خليط بين الطريقتين السابقتين حيث يتم رش السمك بالملح الجاف ويوضع في البراميل أو أوعية التمليح ثم يصب المحلول الملحي عليها وبصفة عامة عند إجراء عملية التمليح للحوم أو الأسماك يفضل أن تتم هذه العملية علي درجة حرارة منخفضة (4 – 10 م) لإعطاء الفرصة الكافية للملح في التخلل داخل أنسجة اللحم وحتي لا يفسد اللحم قبل وصول الملح للأنسجة الداخلية. كما حدد الدكتور عاطف سعد عشيبة أنواع الأسماك المفضلة للتمليح والتى منها سمك كلب البحر و الرايه و اللبيس و الشيلان و السردين أحجام الأسماك الصالحة للتمليح ويتم صيد سمك كلب البحر و الرايه من بحيرة ناصر خلف السد العالى يصل وزن سمك كلب البحر من 3 الى 4 كيلو أما سمك الراية من 300 جرام الى 500 جرام. وأشار إلى أنه غالبا ما يفضل تمليح سمك كلب البحر من وزن 100 جم الى 1 كجم كما أنه يتم تمليح الأسماك الأكبر حجما أما سمك الراية من 80 جم الى 400 جم و سمك اللبيس من 100جم الى كيلو جرام و الشيلان من 200جم الى كيلوجرام
مدة التمليح: تختلف بإختلاف الوقت من العام حيث تصل مدة التمليح الى 15 يوم فى الصيف وبينما تصل الى 30 يوم فى فصل الشتاء.
ولهذا السبب تنبه العلماء والجمعيات المهتمة بعلم الأحياء البحرية من ضرورة الاهتمام بهذا النوع ومحاولة اضفاء مزيد من العناية عليه وذلك لغرض للحفاظ على التنوع البيولوجي. يعتبر سمك المجرفة من الحيوانات المائية المتطورة بشكل بدائي، حيث انها تجمع في خصائصها بين كل من المميزات المتواجدة في أسماك القرش والشفنين. في الواقع، أن النظام البصري الذي يتمتع به سمكة المحرفة هو أكثر اتساعًا وتطورًا من أي نوع آخر من الأنظمة التي تتواجد عند الحيوانات المائية الأخرى من فصيلة Elasmobranchii ، مع العديد من الانظمة الكبيرة الاخرى التي تتصل بالدماغ. كما أنه تقريبا كل ما تم تكوينه تحت منطقة المهاد الظهرية والبطنية في المخ قد يكون متصلا بشكل كبير من النظام البصري ، لكنه لا يزال حتى الآن يحتفظ نقص مماثل في التمايز كما هو الحال مع أسماك القرش. هذا النوع من الأسماك لديه حالة واحد فقط تم تسجيلها من قبل علماء البحار حدث فيها هجوم على غواص دكان قد قام بمقاطعة أحد الأفراد الذكور من سمكة الجيتار أثناء التزاوج. هل تعلم أنه في البداية تم اعتبار سمكة الجيتار ذات المجرفة لأنها نوع مختلف قليلا من سمكة قرش ويرجع ذلك إلى الشكل المختلف لزعنفة ظهرها.
دعونا نفكر في بعض التمارين المفيدة. متجعد
الاستلقاء على الأرداف والخصر على fitball ، ثني الركبتين والراحة على الأرض ، وضع يديك خلف رأسك. تشديد الصحافة وتمزيق شفرات ، ورفع أعلى مستوى ممكن في وتيرة سريعة نسبيا. قم بإجراء تمارين في 2-3 مجموعات من 8-10 مرات. التواء جانبية
اتخاذ موقف مماثل للتمرين السابق ، فقط لا تمتد على التوالي ، و جانبية - الكوع الأيسر إلى الركبة اليسرى وبالمثل - إلى الجانب الأيمن. قم بإجراء تمارين في 2-3 مجموعات من 8-10 مرات. التواء مع تمتد بالتناوب من اليدين
الاستلقاء على الأرداف الخاص والعودة على fitball ، ثني الركبتين والراحة على الأرض ، وضع يديك على الوركين. تشديد الصحافة وتمزيق شفرات الكتف ، بالتناوب تمتد اليد اليمنى إلى الركبة اليسرى ، ثم ، على العكس من ذلك ، في اليد اليسرى للركبة اليمنى. تمارين الخصر والبطن. بعد كل أربع حركات ، عد إلى وضع البداية. قم بإجراء تمارين في 2-3 مجموعات من 8-10 مرات. عادة ما تكون تمارين الخصر والبطن ، التي يتم إجراؤها على كرة الطائرة ، فعالة للغاية ، وعلاوة على ذلك ، تحدث فرقا كبيرا في التدريبات المعتادة.
تمارين نحت الخصر والبطن والجوانب بالعصا بسرعة مع الصور - ايوا مصر
تحدي نحت الخصر والبطن في أسبوعين, من خلال موقع مطبخ سيدتي, سوف نتعرف على تحدي كلوي تينغ لأحد اليوتيبر, والذي اشتهر بكثرة كبيرة على الأنترنت, حيث لقى استحسان ونجاح من قبل العديد من الأشخاص الذين جربوه. تمارين للخصر والبطن. بمجرد أن تكتب كلوي تينغ بالإنجليزية أو بالعربية على اليوتيوب, سوف تشاهد عدة تجارب من قبل العديد, وأيضا سوف نقدم لكم تجربة أحد اليوتبر العربية, سوف تدهشون من النتيجة التي حصلت عليها. كيفية عمل تحدي نحت الخصر والبطن في أسبوعين
التحدي عبارة عن تمارين يومية مدة 10 دقائق, مدة أسبوعين, طبعا مع اتباع نظام غذائي متوازن, وأيضا شرب ماء كثير. يمكنكم مشاهدة تحدي كلوي تينغ من هنا والذي حصد أزيد من 300 مليون مشاهدة. لناس الي ماتعرف لغة انجليزية شاهدو أحد الفيديوها ت يشرح التمرين باللغة العربية
أيضا هذا الفيديو تجربة أحد اليوتير العربية
تمارين الخصر والبطن - موقع مصادر
بعد ذلك، مدّي ذراعك اليسرى إلى الأعلى. حافظي على ثبات الوركين وشدّ عضلات البطن، وحرّكي ذراعك إلى الأعلى والأسفل وبدّلي بين الجانبين. كرّري هذا التمرين لعشر مرّات. تابعي المزيد:
تمارين جيليان
تمارين باي وتراي للنساء
تمارين الكارديو المنزلية
تمارين للخصر والبطن
التمرين الثالث مُخصّص لمنطقة الخصر وعضلات البطن الجانبية، وهو بالاستلقاء على أحد الجانبين، ثم رفع الجزء العلوي من الجسم لأعلى، وفي حالة صعوبة رفع الجذع يُمكن رفع الساق، بعدها الانتقال إلى الجانب الآخر وتكرار نفس مرات التمرين قبل أخذ الراحة بين المجموعات. آخر التمارين يؤدّى من وضعية الوقوف، ورفع الركبة اليمنى مع محاولة لمسها بالكوع الأيسر، والتبديل بين الجانبين مع التكرار عشرين مرةً في كل مجموعة.
احصلي على القوام الذي طالما حلمتِ به، من خلال ممارسة تمارين لشد البطن ونحت الخصر ، المقدمة لكِ من سارة حسين مدربة اللياقة البدنية. تمارين نحت الخصر والبطن تعمل على تقوية العضلات، وحرق الدهون المتراكمة في هاتين المنطقتين تحديداً، واللتين عادة ما تؤرق النساء والفتيات وتجعلكِ في حاجة لحل فعال وسريع للحصول على قوام متناسق. مبدئياً، عليكِ ممارسة كل تمرين على 3 مجموعات كل مجموعة تتكون من 10 إلى 15 عدة، على أن تأخذين قسطاً من الراحة لا يتجاوز الـ30 ثانية. التمرين الأول لشد البطن ونحت الخصر - استلقي بجسمك على الأرض مع حمل دامبل في يديك، ثم ارفعي رأسك قليلاً عن سطح الأرض، مع تحريك الساقين بشكل متبادل. التمرين الثاني لنحت الخصر والبطن - تمددي على الأرض مع حمل الوزن في يديك، مع رفع الساقين مفرودتين لأعلى. - ارفعي جزعك العلوي بحيث يلامس الدامبل الساقين، ثم انزلي بساقيكِ إلى سطح الأرض وارفعهما مجدداً مع عودة ذراعيكِ لوضعية البداية. تمارين الخصر والبطن - موقع مصادر. التمرين الثالث لتقوية عضلات البطن - مددي جسمك على الأرض مع ثني ساقيكِ 90 درجة ورفعهما ووضع اليدين متشابكين خلف الرأس. - ارفعي جزعك العلوي وحاولي أن يلمس كوعك الأيمن ركبتك اليسرى وهكذا بشكل متناوب.