نظراً لإحتوائه على مضادات الأكسدة كما ذكرنا سابقاً فهو كذلك يساعد تغذية خلايا الدماغ وتعزيز قوة الذاكرة، وذلك بأخد ملعقة واحدة يومياً. السعرات الحرارية في العسل، العناصر الغذائية في العسل وفوائد العسل ذلك ما ذكرناه في مقالنا هذا، لا تفوتوها على أنفسكم، اغتنموها واحرصوا على أن يكون العسل طبيعياً غير مقلداً عند شرائه، فملعقة عسل طبيعي كل صباح تغنيكم عن مئات الأدوية. تابع القراءة: السعرات الحرارية في التمر
شاهد أيضاً
السعرات الحرارية في الثوم
الثوم هو نوع من الخضار والذي لا نستغني عنه في أغلب أطباقنا وهو عبارة عن …
السعرات الحرارية في العسل | المجلة الصحية
السعرات الحرارية في العسل
تغذية
76 زيارة
العسل هو لعاب النحلات التي تخرجه من بطونها والذي يتكون عبر العمليات الهضمية الجزئية للرحيق الذي تجمعه شغالات النحل، حيث أن النحلات تخرج من بطونها سائلاً سكرياً تقوم بتخزينه في الفتحات السداسية وتقوم بختمه وتخزينه حتى يحل فصل الشتاء، فيكون لها طعاماً يكفيها طيلة فصل الشتاء، ومع قلة الرطوبة داخل الخلية يتكون العسل. العسل متوافر ومعروف لدى الكثير من الناس بأن له قيم غذائية عالية تفيد جسم الإنسان وتحافظ على صحته، ولذلك مقالنا يتحدث عن السعرات الحرارية في العسل بالإضافة إلى أننا سنتطرق لعرض أهم العناصر الغذائية في العسل وأهم فوائد العسل. إن ملعقة واحدة من العسل تعادل ٦٤ سعرة حرارية بينما ملعقة واحدة من السكر الأبيض تعادل ٤٩ سعرة حرارية وذلك لإحتواء العسل على الجلوكوز والفرتكوز، وبما أن العسل يعطي طاقة كبيرة للجسم يوصى بتناوله في فصل الشتاء، ويوصف أيضاً للأفراد الذين يرغبون بزيادة وزنهم بشكل طبيعي دون الحصول علىسمنة مفرطة. العناصر الغذائية في العسل
يتكون العسل في الأصل من الكربون والأوكسجين والهيدروجين بالإضافة إلى بعض الأملاح المعدنية، وهنا العناصر الغذائية في العسل في ١٠٠ غرام منه:
الطاقة ٣٠٤ سعرات حرارية الكربوهيدرات ٨٢.
تعرفي علي السعرات الحرارية في ملعقة عسل صغيرة - أكلة فى دقيقتين
[١]
السعرات الحرارية في العسل
تحتوي ملعقة واحدة من العسل على 64 سعرة حرارية، وهي نسبة أعلى من النسبة الموجودة في السكر التي تبلغ 49 سعرة حرارية لكل ملعقة كبيرة [١] ، حيث أن السعرات الحرارية في العسل بمقدار ملعقة صغيرة تساهم بما يزيد قليلًا عن 1% من السعرات الحرارية الموصى بها للشخص البالغ في النظام الغذائي النموذجي المكون من 2000 سعرة حرارية في اليوم الواحد، كما أن أوقية واحدة من العسل تحتوي على 1% من الحاجة اليومية من الحديد والريبوفلافين والمنغنيز والنحاس. [٢]
فوائد العسل
يستخدم العسل منذ العصور القديمة كمادة للتحلية وكدواء، يعالج العديد من المشاكل الصحية، فمكوناته وما يحتوي عليه من مركبات تجعل منه شفاء لكل داء، ويجدر الذكر أن العسل يرتبط بالعديد من الفوائد، ومنها:
طريقة طبيعية لتخفيف السعال عند الأطفال. [٣]
تقليل أعراض الحساسية الموسمية، فهناك طريقة علاجية واحدة للحساسية وهي إزالة حساسية الجسم من ردود الفعل عن طريق إدخال كميات صغيرة من مسببات الحساسية بشكل متكرر، تماشيًا مع هذا، قد يحتوي العسل المحلي على آثار حبوب اللقاح التي تسبب الحساسية الموسمية والتي تستخدم لهذا الغرض. [٣]
يساعد في التئام الجروح، فالعسل يوفر فوائد كبيرة في العلاج الطبيعي والآمن للجروح والقروح والحروق المزمنة، يعتبر العسل أيضًا علاجًا فعالًا لقرحات القدم السكرية ، والتي تعد مضاعفات خطيرة يمكن أن تؤدي إلى البتر، تأتي قوة شفاء العسل من آثاره المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات بالإضافة إلى قدرته على تغذية الأنسجة المحيطة.
السعرات الحرارية في العسل الأسود - سطور
٤ غرام السكر ٨٢. ١٢ غرام الألياف ٠. ٢ غرام البروتين ٠. ٣ غرام الماء ١٧. ١٠ غرام دهون ( لا يوجد) كالسيوم ٦ ملغرام حديد ٠. ٤٢ ملغرام مغنيسيوم ٢ ملغرام فسفور ٤ ملغرام بوتاسيوم ٥٢ ملغرام صوديوم ٤ ملغرام زنك ٠. ٢٢ ملغرام
هذا بالإضافة إلى بعض أنواع الخمائر المهمة مثل خميرة الأميلاز( تحول النشا إلى هلام)، خميرة الفوسفاتيز( تولد الفوسفات)، خميرة الكتاليز( تحلل الأكاسيد)، خميرة الإنفرتيز( تحول السكريات الثنائية إلى سكريات أحادية)، خميرة الليبيز وخميرة البيروكسيديز، ولكن ذلك ليس كل شيء لأن العسل يحتوي على بعض الأحماض كذلك مثل حمض الآلانين، حمض البرولين، حمض السارين، حمض الأرجنين وحمض الفوسين بالإضافة إلى أحماض أخرى كثيرة. أما عن الفيتامينات فأهمها وأكثرها تركيزاً فيتامين ب ١، فيتامين ب٢، فيتامين ب٣، فيتامين ب٤، فيتامين ب٥، فيتامين ب٦، فيتامين ب٨، فيتامين ب٩، فيتامين ج والكاروتين، وأخيراً لقد وجدت الزيوت العطرية في العسل وهي تلك التي تعطيه الطعم والرائحة المميزة، بالإضافة إلى تواجد نسب ضئيلة من شمع النحل وحبوب اللقاح والمواد الملونة مثل الكلوروفيل، النتوفيل والثيوسيانين. فوائد العسل
فوائد العسل عديدة وأهميته عظيمة في المحافظة على صحة الجسم سليماً معافى، وسنحاول ذكر أكبر عدد منها الآن:
العسل يقوم بتعويض السكريات التي يستنفذها الجسم من خلال المجهود الجسمي أو الذهني الذي يبذله الأفراد وهو كذلك يعد علاجاً لحالات النحافة ونقصان الوزن.
يعمل العسل كمهدئ للأعصاب، وينصح بتناول ملعقة صغيرة مساءًا فذلك يمنح الجسم الإسترخاء والراحة قبل النوم ويخلص الجسم من التعب والأرق. يدخل العسل في صناعة الكثير من المستحضرات التجميلية والتي تعنى بتنقية البشرة، كما أنه يعالج مشاكل الجلد مثل الأكزيما، الصدفية، تشققات الأقدام وحب الشباب وذلك نظراً لما يحمله من مضادات للبكتيريا. يساعد العسل في إلتئام الجروح وشفاء الحروق وذلك لإحتوائه على أنزيم مسؤول عن إنتاج بيروكسيد الهيدروجين، حيث أن وضع طبقة رقيقة من العسل فوق الجرح أو فوق الحرق يجعلها تشفى بسرعة كبيرة. يدخل العسل في صناعة الأدوية التي تعنى بعلاج إلتهابات الحنجرة والمساعدة على إزالة البلغم، ويعد العسل علاج آمن للسعال عند الأطفال الذين تتجاوز أعمارهم السنة الأولى من العمر، ذلك أنه يمنع منعاً باتاً إطعام العسل للأطفال دون العام الأول من عمرهم. يساعد العسل في خفض مستوى الدهنيات في الجسم، بسبب كونه بديلاً للمحليات المصنعة، كما أن له دور في تقليل نسبة الكوليسترول والدهنيات في الدم. الوقايه من أمراض الجهاز الهضمي، حيث أن العسل يمنع إلتصاق البكتيريا في الخلايا الظهاريّة من خلال التأثير على خلايا تلك البكتيريا وبالتالي يمنع حدوث الإلتهابات مثل إلتهاب المعدة والإثني عشر والقرحة.
يعمل على إمداد الجسم بالحيوية لأداء النشاطات اليومية خلال النهار. يعتبر معزز للجهاز المناعي ويعالج الجسم من أي أمراض بسبب سوء التغذية. يعتبر من العلاجات الهامة لضعف الجسم وذلك لأنه يحتوي على كمية جيدة من المعادن والفيتامينات الهامة. يوجد به نسبة من الكالسيوم التي تعزز صحة الأسنان والعظام. يحتوي على نسبة من الحديد التي تعمل على حماية الجسم من فقر الدم يوجد به نسبة جيدة من البوتاسيوم التي تعمل على تقوية العضلة القلب. يحتوي على بعض المواد المضادة للأكسدة الأمر الذي يساعد في حماية البشرة من الشيخوخة المبكرة. يعزز صحة البشرة والجلد ويعمل على تنظيم حركة الأمعاء والجهاز الهضمي، لذا فإنها معالج للإمساك. معالج جيد للالتهابات التي تصيب المفاصل والعظام. فوائد العسل الابيض العسل الأبيض أو عسل النحل يحتوي على مجموعة جيدة من الفوائد التي يمكن للجسم أن يستفيد منها والتي من بينها: يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع ويساعد في تحسين الكولسترول في الجسم. يساعد في الوقاية من ارتجاع المريء الذي يصيب بعض الأشخاص. يحد من الإصابة بالإسهال عند بعض الأشخاص ويساعد في تطهير الجسم ويعزز المناعة عند الأشخاص. يعطي الجسم الطاقة التي يحتاجها ويجعله يقوم بنشاطاته اليومية في النهار.
نسبة خلاصة التوت البري المتوفرة به غير كافية للحصول على التفتيح بنسبة مرضية. كريم اولاي بالتوت البري الاصلي والتقليد يصعب التمييز بينهما، فهذا المنتج صنع في تايلاند وليس بولاندي مثل منتجات اولاي الأخرى. كريم اولاي بالتوت البري للبشره الدهنية يحتوي كريم اولاي ناتشرال الليلي على خلاصة التوت البري، الذي أثبت فعاليته فى تنعيم البشرة وتفتيحها. بالإضافة إلى تجديد خلايا البشرة ومحاربة التجاعيد وعلامات التقدم فى السن. كما أنه يعمل على ترطيب البشرة والعناية بها مما يجعله الخيار الأمثل للبشرة الدهنية. يُستخدم كريم اولاي لتغذية البشرة وتفتيحها خلال فترة الليل، كما يُرطب البشرة ويجعلها نضرة عند الاستيقاظ، كما يُقلل من ظهور البقع الداكنة والتجاعيد وذلك مع الاستعمال المستمر، كما يمنحها رائحة عطرية جذابة. مميزات كريم اولاي بالتوت البري للبشرة الدهنية الكريم سهل وسريع الامتصاص. ترطيب البشرة وتفتيحها في وقت واحد. الكريم له رائحة عطرية ذكية. الكريم لا يمنح البشرة ملمس زيتي. طريقة استعمال كريم اولاي بالتوت البري للبشره الدهنيه اشطفي وجهك بالماء وجففيه جيداً، ثم ضعي كمية مناسبة منه على بشرتك ودلكيه برفق لتمتصه بشرتك واتركيه طوال الليل لتشعري بالراحة والرائحة الذكية.
كريم اولاي بالتوت البري هيئة النقل
فيتامين E المضاد للأكسدة الذي يحمي خلايا البشرة من عوامل التلف. فيتامين B3 و B5 اللذان يساعدان على إنعاش خلايا البشرة وتحفيز تجددها ونموها. الجليسرين الذي يعمل على ترطيب البشرة بعمق، ويحافظ على محتواها المائي من الفقد، مما يزيد من مرونتها ونضارتها ومقاومة التجاعيد. مميزات اولاي كريم النهار للتفتيح الطبيعي منتج موثوق فيه ومختبر من قبل أطباء الجلدية والتجميل ومتوافق مع البشرة. تركيبة خفيفة تمتصها البشرة بسهولة. تركيبته الفريدة تحتوي على الفيتامينات المغذية، والعوامل المضادة للأكسدة التي تحارب الشوارد الحرة التي تتلف خلايا البشرة. ملمسه غير دهني لا يتكتل ولا يسد مسام البشرة. مناسب لجميع أنواع البشرة ولا يسبب التحسس. متوفر وسهل الحصول عليه، وكميته تكفي لمدة طويلة ومتناسبة مع سعره. يوجد منه نوع آخر ليلي بنفس التركيبة الفريدة، يعزز تأثير الكريم النهاري ويسرع من فعاليته. احصل على السعر المناسب لك لهذه العملية فوائد كريم اولاي النهاري يعطي كريم للتفتيح من أولاي تأثير ترطيب فوري للبشرة الجافة. يساعد البشرة على الاحتفاظ بالماء والترطيب، ومقاومة عوامل الجفاف الخارجي. يزيد من مرونة البشرة ومقاومة ظهور التجاعيد والخطوط الرفيعة.
صيدلانية وكاتبة محتوى طبي، هدفي دمج شغفي بالكتابة وعملى كصيدلانية، أتمنى أن أساهم في الإرتقاء بمستوى الكتابة الطبية العربية، وأن يكون لي دور فعال في زيادة الوعي الصحي العربي.