جبنة قريش (cottage cheese) هي واحدة من أكثر أنواع الجبن المفضلة لدى العديد من الرياضيين، وخاصة لدى لاعبي كمال الأجسام والعدائين، والأشخاص الراغبين في إنقاص الوزن. فما هي فوائد جبنة قريش ؟ وما هي اضرارها ؟
جبنة قريش
الجبن القريش هو جبن خفيف وطازج، يتم صنعه من خثارة حليب البقر المبستر، والذي قد يكون حليب كامل الدسم، أو خالي الدسم، أو حليب قليل الدسم. كما يتوافر أيضا بأحجام مختلفة من اللبن الرائب. وما يميزه هو انه مصدر غني بالبروتين، والكالسيوم، وفيتامين A، وفيتامينات B. جبن قليل الدسم للرجيم - ووردز. كما انه قليل الدهون نسبيا. القيمة الغذائية للجبنة القريش
تحتوي كل 226 جم من الجبنة القريش خفيفة الدسم على ما يلي:
كربوهيدرات: 6. 2 جم
دهون: 2. 3 جم
بروتين: 28 جم
الكالسيوم: تحتوي على 11% من القيمة اليومية المطلوبة
السيلينيوم: تحتوي على 37% من القيمة اليومية المطلوبة
الصوديوم: تحتوي على 30% من القيمة المطلوبة
الفولات: تحتوي على 7% من القيمة المطلوبة
كما تحتوى جبنة قريش على كميات مناسبة من الزنك، والنحاس، وفيتامين B6، والكولين. فوائد جبنة قريش
تتميز الجبنة القريش بالعديد من الفوائد الصحية، لذا فإن الكثير من الناس قد يتناولون الجبن القريش مع إضافة الفلفل الأسود، أو بإضافة الجبن على اطباق السلطات.
- كيف اعمل جبنة قريش | المرسال
- جبن قليل الدسم للرجيم - ووردز
- وزير الخارجية يستقبل دارسين بـ"معهد الأمير سعود الفيصل للدراسات الدبلوماسية"
- دور الدبلوماسية في إدارة الأزمات | كتاب عمون | وكالة عمون الاخبارية
كيف اعمل جبنة قريش | المرسال
هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟
يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك
فوائد جبنة قريش للوزن
غالباً ما يدرج أطباء التغذية الجبن القريش ضمن الأنظمة الغذائية الصحية لفقدان الوزن ، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين ومستويات منخفضة من السعرات الحرارية. حيث أن البروتين من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم للشعور بالامتلاء وتقليل الشهية، وبالتالي تناول القليل من السعرات الحرارية والمساعدة في فقدان الوزن الزائد. أيضاً تحتوي الجبن القريش على نسبة جيدة من الكالسيوم الذي يرتبط بانخفاض الوزن وسهولة الحفاظ على الوزن من الزيادة، وخاصةً عند ممارسة الرياضة بالتوازن مع اتباع نظام غذائي صحي، إذا يساعد الكالسيوم على تعزيز عملية التمثيل الغذائي التي تقلل من تراكم الدهو ن وتسرع من حرقها و خسارة الوزن. فوائد جبنة قريش للعضلات
تعد الجبن القريش من أفضل أنواع الجبن للرياضيين ، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين الهام لبناء الكتلة العضلية وزيادتها في الجسم. كيف اعمل جبنة قريش | المرسال. كما أن البروتينات الموجودة في الجبن القريش فعالة بشكل خاص في المساعدة على بناء العضلات. يمثل الكازين 80٪ من محتواه من البروتين ويتم امتصاصه ببطء، وهو بنفس فعالية بروتين مصل اللبن في بناء العضلات ، بل إنه أفضل في منع ضعف العضلات بسبب امتصاصه البطيء.
جبن قليل الدسم للرجيم - ووردز
قم بتبطين المصفاة بقطعة قماش قطنية ، اسكب الخثارة ومصل الحليب ببطء في المصفاة للسماح للمصل بالتصريف بعيدًا حوالي 5 دقائق ، تخلص من مصل الحليب ، وهو الكثير من السوائل التي تخرج من الخثارة عند تصفيتها ، وهو نفس السائل الأصفر الذي يتجمع في الجبن أو القشدة الحامضة أو الزبادي التي تشتريها من المتجر ، احتفظ بها ، لأن مصل الحليب هو مصدر قوة للبروتين. استخدم مصل الحليب بدلًا من بعض الماء عند صنع المرق أو أضفه إلى الحساء أو أضفه إلى العصائر ، مصل الحليب يقدم علاجًا رائعًا للجمال. فقط اسكبيها واتركيها لمدة ساعة على الشعر قبل غسله بالشامبو لاستعادة اللمعان وتقوية شعرك ، بالنسبة للقدم ، قم بإضافته إلى حوض القدم وانقعيه لتنعيم الكعب الخشن. اربط الزوايا الأربع من القماش القطني حول الخثارة ، اشطفها بالماء البارد حتى تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ثم اعصرها واشطف طعم الحمض بعد أن تبرد تمامًا ، انقلها إلى وعاء ، وقطّعها إلى قطع وملح حسب ذوقك. إذا قُدمت على الفور ، أضف الملح حسب الرغبة وحركه مع الكريمة أو الحليب أو الزبادي لعمل خليط كريمي ، وإلا ضعه في وعاء مغطى ، وضعه في الثلاجة والملح واجعله كريميًا لاحقًا.
احضر مصفاة كبيرة ، وغطيه بقطعة كبيرة من الشاش ، ووضعها في وعاء عميق. يتم رفع المواد الصلبة المتكونة على سطح الحليب بواسطة مغرفة بها ثقوب وتوضع في قطعة الشاش. غطي الجبنة بقطعة من الشاش ثم ضعيها بوزن ثقيل ونظفيها حتى تغطى بالماء. افركي الجبن بكيس نايلون أو قطعة من ورق القصدير ، ثم اضغطي عليها جيدًا للتخلص من السوائل ، ثم ضعيها في وعاء نظيف. ضعي الجبن في الثلاجة حتى يتجمد تمامًا ثم اتركيه لحين الاستخدام. [3]
طريقة عمل جبنة قريش من الرايب
يُصنع الجبن المخمر من استخلاص المنتجات الثانوية من الرائب من مصل الحليب وإضافة الكريمة أو الزبادي أو الحليب يجعلها كريمية. وقت التحضير: 40 دقيقة. وقت الطبخ: 30 دقيقة. المكونات:
1/2 جالون حليب كامل الدسم. 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج. رشة ملح كوشير حسب الرغبة
1 عبوة من الزبادي العادي أو الكريمة أو الحليب لعمل الخليط الكريمي
طريقة التحضير
صب الحليب في قدر كبير ، قم بتسخينه إلى 175-180 درجة ، أو حتى تبدأ الحواف في تكوين رغوة وتبدأ في الظهور ، قلّب بين الحين والآخر للمساعدة على منع الحليب من الالتصاق بقاع المقلاة. بعد تسخين الحليب لدرجة الحرارة، ارفعيه عن النار ، أضيفي عصير الليمون مع التحريك لخلط جيداً ، ثم قم بتغطيتها بمنشفة ورقية (أو أي شيء لالتقاط الرطوبة المتقطرة) واتركها لمدة 30 دقيقة – حتى ترى أن الخثارة قد انفصلت.
استقبل الأمير فيصل بن فرحان بن عبدالله وزير الخارجية، في مكتبه بديوان الوزارة بالرياض، اليوم، عدداً من الدبلوماسيين والدبلوماسيات الدارسين بمعهد الأمير سعود الفيصل للدراسات الدبلوماسية، يرافقهم مدير عام المعهد الدكتور عبدالله بن حمد السلامة. ورحب وزير الخارجية بالحضور، متمنيًا لهم التوفيق والنجاح، حاثًا إياهم على تنمية معارفهم ومهاراتهم وترجمة ما حصلوا عليه من العلوم في حياتهم العملية
وزير الخارجية يستقبل دارسين بـ&Quot;معهد الأمير سعود الفيصل للدراسات الدبلوماسية&Quot;
المعهد يتوجب عليه تنظيم الدورات وورش العمل التي نحتاجها.. والتي أشرنا لها في المقال الماضي. لقد ذكرنا أننا إزاء تطورات جديدة في التواصل الدولي نتيجة تطور وسائط التواصل الاجتماعي، ولبلادنا مشروع طموح لتعميق وتوسيع تفاعلاتها الدولية في مختلف المجالات مثل برامج ومبادرات التنشيط السياحي والترفيهي. كل هذه أوجدت بيئة واسعة لتواصل السعوديين مع المقيمين بيننا من الجاليات المختلفة، ومن الزوار والسياح الذين نعتز ونسعد بوجودهم بيننا. أيضاً نحتاج إلى الدورات وورش العمل التي تساعدنا على بناء محددات للتواصل الثقافي تأخذ في الاعتبار تعريفاً دقيقاً وعملياً لطرق التعامل المثلى للتعامل مع الدبلوماسيين. دور الدبلوماسية في إدارة الأزمات | كتاب عمون | وكالة عمون الاخبارية. نحتاج إلى ورش العمل التي تناقش وضع الضوابط والحدود المقبولة والمتعارف عليها للتعامل الإنساني والأخلاقي مع الدبلوماسيين تقدِّم لرجال الأعمال والإعلاميين وكتَّاب الرأي ورواد الثقافة والفنون والفاعلين بالمجتمع. أيضاً نحتاج إلى تصميم الحقائب التدريبية حول الجوانب الإيجابية المثلى للتعامل مع ما يُطرح في التواصل الاجتماعي. هذا دور حيوي وضروري للمعهد ولن يجد صعوبة في بناء هذا المشروع، فلدينا جيل من السفراء والدبلوماسيين السعوديين المحترفين الذين يستطيعون إثراء هذا البرنامج.
دور الدبلوماسية في إدارة الأزمات | كتاب عمون | وكالة عمون الاخبارية
أعلن معهد الأمير سعود الفيصل للدراسات الدبلوماسية عن توفر وظائف أكاديمية للعمل في الرياض، وفقًا للتفاصيل التالية. الشروط:
1- أن يكون سعودي الجنسية. 2- أن يكون حاصلًا على درجة الماجستير من جامعة سعودية أو جامعة معترف بها. 3- أن يكون تخصصه في الماجستير ذات تخصصه في البكالوريوس. 4- ألا يقل تقديره عن "جيد جدًّا". 5- ألا يزيد عمرة على ثلاثين عامًا. المستندات المطلوبة:
1- صور وثائق التخرج والسجلات الأكاديمية. (البكالوريوس والماجستير)
2- صورة الهوية الوطنية. 3- صورة معادلة الشهادة/ الشهادات من قبل الإدارة المختصة بوزارة التعليم، بالنسبة للشهادات التي تم الحصول عليها من خارج المملكة. 4- السيرة الذاتية. معهد الامير سعود الفيصل للدراسات الدبلوماسية. طريقة التقديم:
التقديم متاح حتى يوم الخميس الموافق 17/ 3/ 1441هـ، عن طريق رفع جميع الأوراق الثبوتية بصيغة (PDF) على ألا يزيد حجم الملف عن (3 MB) ( من هنا). أو ترسل على البريد الإلكتروني:
hr. [email protected]
هذا وقد دار حوار ونقاش مستفيض بين الأساتذة والدبلوماسيين في كل من المعهد والأكاديمية حول الدور الدبلوماسي والقنصلي في إدارة المواقف الحرجة في أوقات الأزمات، وكيفية تدريب الدبلوماسيين على فن التعامل مع الأزمات والمواقف الصعبة في العمل. وكذلك دور التعاون الدولي في تخفيف تأثير الأزمات ومعوقات التعاون الدولي، ودور الدبلوماسية في تجاوز هذه المعوقات ورفع مستوى التعاون. وحقيقة فان هذا التعاون الوثيق والمقدر عالياً بين مؤسستين دبلوماسيتين عربيتين مرموقتين يصب في جهود الأمين العام للأمم المتحدة السيد أنطونيو غوتيريس لمكافحة فايروس كورونا، الذي لم يدخر جهداً في مناشدة المجتمع الدولي وكافة دول العالم إن فيروس كورونا يمثل تهديدا مشتركا نواجهه جميعا والدعوة إلى تعاون الجميع في كل مكان. معهد الامير سعود الفيصل في شبابه. ومشددا على أهمية ألا نترك الخوف ينتشر بينما نكافح في سبيل القضاء على الفايروس. وبتعاون الدول على مستوى ثنائي او متعدد يمكن تغيير مسار هذا الوباء والقضاءعليه. حيث أضافقائلاً: " بما أن هذه أزمة تؤثر على الجميع، يجب علينا جميعا أداء دورنا ". وفي هذا المجال لا بد ان اشيد بالدور الأردني في حصر هذا الوباء وبتوجيهات مباشرة من جلالة الملك عبد الله الثاني حفظه الله.