العمل التطوعي من المواضيع الهامة أيضاً وهو عمل غير ربحي يقوم به أشخاص أو جمعيات أو أفراد ومجموعات، تأخذ على عاتقها حل ظاهرة أو مشكلة ما، ويكون الهدف إنساني بحت مثل زراعة شجر، بناء مدرسة، وتقديم خدمات عدة. عناوين رسائل ماجستير في العلوم الاجتماعية - المنارة للاستشارات. التسول:
وهو ظاهرة منتشرة يجب دراستها، وتنتشر في الأماكن والبؤر التي تعاني الجهل والفقر، فيلجأ بعض الأشخاص للتسول
مستخدمين أحياناً أطفال في سن مبكرة ومن واجب المجتمع الحد من انتشار هذه الظاهرة وتأمين دور رعاية لهم أو فرص عمل أو ما من شأنه
ان يحد من انتشار هذه الظاهرة. اخيراً لا تزال هناك الكثير من الظواهر التي تحتاج إلى تسليط الضوء عليها، وهذا لا يتم إلا عن طريق بحث مستمر، للوقوف على الأسباب ودراستها من جهة
وإيجاد حلول بالتعاون مع جهات عدة. و المواضيع الاجتماعية والظواهر الاجتماعية من أهم وأكثر الأفكار التي تتناولها البحوث والدراسات باعتبار أن المجتمع له الدور الأكبر
في إبراز الوجه الحضاري للأمم لذا يجب الاهتمام به والعمل على تطويره. و مما تقدم نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا الذي كان عنوانه ، عناوين بحوث اجتماعية ، حيث تناولنا العديد من المواضيع
التي تهم الباحثين و الطلاب و هي مشكلات متأصلة في مجتمعان العربي.
- عناوين رسائل ماجستير ودكتوراه في الدراسات الاجتماعية
- عناوين مواضيع بحوث مقترحة في مجالات مختلفة
- عناوين رسائل ماجستير في العلوم الاجتماعية - المنارة للاستشارات
- عناوين رسائل ماجستير في الخدمة الاجتماعية - المنارة للاستشارات
- خبز البريوش الفرنسي بالرياض
- خبز البريوش الفرنسي بلس
- خبز البريوش الفرنسي تداول
- خبز البريوش الفرنسي كابيتال
عناوين رسائل ماجستير ودكتوراه في الدراسات الاجتماعية
تعتبر العلوم الاجتماعية من العلوم التي تهتم بالمجتمع وعلاقات الافراد وهو مصطلح يشمل علم الانسان وعلم النفس وعلم الاقتصاد وعلم الاجتماع أي يدرس النواحي الانسانية وتكمن اهمية العلوم الاجتماعية احداث التقدم والتغير وبالتالي تحقيق التنمية. من هذا المنطلق تم اقتراح بعض العناوين التي تمكن الباحث من اختيار عنوان لموضوع بحثه لتحقيق فائدة للمجتمع.
عناوين مواضيع بحوث مقترحة في مجالات مختلفة
التربية القومية: وفيها يوضح المدرس العلاقة بين الإنسان والبيئة الاجتماعية المحيطة به، ويعزز انتمائه إلى بلده. علم الاقتصاد: وهو علم اجتماعي يهتم بدراسة استخدام مصادر الإنتاج المحدودة في المجتمع لإرضاء حاجات ورغبات الناس التي تعيش فيه. علم الاجتماع: وهو العلم الذي يدرس الحياة الاجتماعية للإنسان سواء أكانت على شكل مجموعات أو مجتمعات. علم الإنسان الأنثروبولوجيا: وهو العلم الذي يهتم بدراسة أصناف البشر. علم النفس: وهو دراسة السلوك والإدراك والآليات المستنبطة التي يقوم بها الإنسان. العلوم السياسية: وهي العلوم التي تدرس نظرية السياسة وتطبيقاتها المختلفة. عناوين رسائل ماجستير ودكتوراه في الدراسات الاجتماعية. الفلسفة: وهي نشاط ذهني يبحث في المبادئ والغايات للأقوال. وللدراسات الاجتماعية أهمية كبيرة تتجلى فيما يلي:
الدراسات الاجتماعية هي المنبع الأساسي للتربية الاجتماعية، وهي التي تجهز الفرد لكي يدخل إلى الحياة الاجتماعية بشكل صحيح. تساعد المتعلم على البصر بوضعه في الزمان من خلال مادة التاريخ والمكان من خلال مادة الجغرافية. تلفت نظر الدراسين إلى عدد كبير من المشكلات الاجتماعية والاقتصادية والسياسية الحاضرة، وتعدهم ليشاركوا بشكل فعال في حل مشاكل المجتمع.
عناوين رسائل ماجستير في العلوم الاجتماعية - المنارة للاستشارات
منى أحمد عبدالجواد
41
تطور مهنة الخدمة الاجتماعية في المجتمع الإنساني. نورية عمر أحمد
42
تحليل مضمون مجلة دراسات في الخدمة الاجتماعية والعلوم الانسانية كاستراتيجية لجودة البحث في الخدمة الاجتماعية. صافيناز محمد محمد أبو زيد
43
الملتقى الرابع لقسم الاجتماع والخدمة الاجتماعية تحت شعار فئة ذوي الاحتياجات الخاصة في القرن الحادي والعشرين " طموحات وإنجازات " الكويت ( الفترة من 29 / 4 - 1 / 5 / 2008 م). نحا ابركه البغيلي
44
توصيات المؤتمر العلمي الدولي العشرون للخدمة الاجتماعية الخدمة الاجتماعية بين المتغيرات المحلية والعالمية مارس 11 - 12 / 3 / 2007 م. عناوين رسائل ماجستير في الخدمة الاجتماعية - المنارة للاستشارات. نظيمة سرحان
2007
45
متطلبات استخدام عملية التقدير في الخدمة الاجتماعية. زينب معوض علي الباهي
46
منهج البحث الكيفي والخدمة الاجتماعية العيادية. محمد بن مسفر القرني
47
الخدمة الاجتماعية العمالية في المصانع التونسية: مصانع ولاية صفاقس نموذجاً. المنجي حامد
48
جودة تدريب طلاب الخدمة الاجتماعية على مهارات الممارسة المهنية: دراسة مطبقة بكلية الخدمة الاجتماعية جامعة حلوان. إيمان محمد إلياس محمد
2006
49
مهارات الممارسة الارشادية في الخدمة الاجتماعية: دراسة ميدانية.
عناوين رسائل ماجستير في الخدمة الاجتماعية - المنارة للاستشارات
والهجرة الأخطر على الإطلاق:
الهجرة الخارجية؛ حيث يلجأ الكثير من الشبان إلى مغادرة اوطانهم ومجتمعاتهم إلى مجتمعات مختلفة تماماً
عن مجتمعاتهم وتكون الهجرة إما بسبب الدراسة والتحصيل العلمي
أو بسبب البحث عن فرص عمل وتحقيق سبل عيش كريمة، وقد صنفناها بـأنها خطيرة لأنها تسبب هجرة العقول وأصحاب الكفاءات مما يحرم أوطانهم من خبراتهم في البلد الأم. المرأة:
العضو البارز والفعال في المجتمع، فهناك مجتمعات أخذت على عاتقها الاهتمام بالمرأة وتمكينها وإشراكها في عملية التنمية
ولها دور هام جداً في المجتمع، والعمل على تمكين المرأة من خلال تقديم قروض وتسهيلات تتمكن من خلاله البدء بمشروع صغير
تحقق الاكتفاء الذاتي لها ولأولادها وإشراكها في العملية السياسية إلى جانب الرجل. البطالة:
البطالة أم المشاكل وأكثرها انتشاراً خاصة في المجتمعات الفقيرة أو الدول النامية، فهي ظاهرة تستحق أن يسلط الضوء عليه
ا ويجب إيجاد حلول واقتراحات للحد من انتشارها وكنتيجة للتطور زادت البطالة بسبب الاعتماد على الآلات والتقنيات الحديثة في العمل
وهذا أدى إلى تخفيض نسبة العمال وكثرت البطالة. ومن العناوين التي تهتم البحوث الاجتماعية بطرحها هي ذوي الاحتياجات الخاصة:
في الآونة الأخيرة ازدادت نسبة الوعي للاهتمام بهذه الفئة وأهمية دمجها بالمجتمع ككل، فالإعاقة في معظم الأحيان لا تمنع من إعطاؤهم الحق في العيش
وتحفيزهم على العمل ضمن إمكانياتهم، وهذا الأمر تطلب تضافر جهود جهات عدة حكومية وغير حكومية مثل المؤسسات والجمعيات الخاصة
التي تهتم بالشأن الإنساني ومولة من منظمات إنسانية عدة.
ماجدة فريد محمد سرور
32
سوسيولوجيا الخدمة الاجتماعية المهنية في تونس. فتحي الجراي
2010
33
تعليم الخدمة الاجتماعية في مصر بين الواقع والمأمول. إبراهيم عبدالهادي المليجي
34
تصور مقترح لممارسة الخدمة الاجتماعية في المحاكم الشرعية: دراسة ميدانية مطبقة على الأكاديميين المتخصصين في الخدمة الاجتماعية و الممارسين في المجال الأسري بمدينة الرياض. محمد بن عبدالرحمن القصير
35
دراسة استطلاعية لواقع استخدام الكمبيوتر في مجال الخدمة الاجتماعية الطبية - دولة الكويت. صالح ليري
36
ممارسة العلاج المعرفي السلوكي للتخفيف من حدة الرهاب الاجتماعي لدى طلاب الخدمة الاجتماعية. صفاء عادل مدبولي راشد
2009
37
تصور مقترح لتحقيق مزيد من الجودة في تعليم الخدمة الاجتماعية على مستوى الدراسات العليا بكلية الخدمة الاجتماعية بمدينة الرياض. فوزية سبيت الزبير
38
البرمجة القيمية في الخدمة الاجتماعية: آلية جديدة لتحسين نوعية الحياة. خيرية عبدالله الجعط
39
الخدمة الاجتماعية والعمل التطوعي: دراسة تحليلية لعلاقات التبادل والتكامل. عائض سعد أبو نخاع الشهراني
2008
40
مشكلات طلاب الخدمة الاجتماعية وعلاقتها بدافعيتهم للإنجاز دراسة تطبيقية على عينة عشوائية من طلاب كلية الخدمة الاجتماعية - جامعة حلوان.
للمساعده في اقتراح عناوين في الدراسات الاجتماعية تواصل مع فريق العمل من خلال خدمة اقتراح العناوين لرسائل الماجستير والدكتوراة مباشرة..
البريوش أو الخبز الفرنسي الحلو ، من ألذ المخبوزات ينتشر في أيام شم النسيم كجزء من الإحتفالات، خطواتها طويلة لكن النتيجة مخبوزات فاخرة تستحق التعب، هذه الوصفة فقط لتعطيك نتيجة مختلفة عن أي مخبوزات قمت بتحضيرها من قبل، تعرفي على طريقة عمل بريوش خفيف وهش زي المخابز بالزبدة بطعم روعة. مقادير البريوش
أربع أكواب دقيق. ربع ملعقة صغيرة ملح. كوب ونصف زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة = 300 جرام مقطعة مكعبات. إقرأي أيضاً: فطائر البريوش بالجبن بالصور
عدد 6 بيضات باردة من الثلاجة مباشرةً. ملعقة ونصف كبيرة خميرة جافة. ثلاث ملاعق كبيرة سكر عادي. لدهان الوجه
يتم خلط "صفار بيضتين، بيضة كاملة، رشة ملح". طريقة عمل بريوش خفيف
ننخل الدقيق مع الملح والسكر والخميرة، ونضيف 3 بيضات ونخلط جيدًا حتى يمتزج البيض مع الدقيق تمامًا، ثم نضيف باقي البيض حتى يمتزج. إقرأي أيضاً: خبز البريوش بالنوتيلا السهل والسريع
نقسم العجين لنصفين، ونأخذ نصف منها نضيف عليه مربعات الزبدة بالتدريج مع العجن جيدًا. سنلاحظ أن العجينة لينة جدًا بسبب الزبدة، ولكن مع العجن لمدة 10 دقائق بالظبط ستندمج الزبدة وتنعم العجينة. نضيف الجزء الثاني للعجين ونخلط الجزئين جيدًا حتى تصبح العجينة ناعمة جدًا.
خبز البريوش الفرنسي بالرياض
مكونات عمل خبز البريوش الفرنسي
هيا بنا نعرض عليكم من خلال هذه المقالة مقادير عمل هذا الخبز اللذيذ وهي كما يلي:-
3 أكواب من الدقيق الأبيض. بيضة مخفوقة. رشة ملح. معلقة كبيرة من الخميرة. كوب من الزبدة. ربع كوب من السكر البودرة. قشر لليمونة مبشورة. كيس من الفانيليا. 6 ملاعق كبار من الحليب البودرة. ماء دافئ للعجن. طريقة التحضير
من هنا سوف نقدم لكم خطوات تحضير خبز البريوش الفرنسي في المنزل بكل سهولة وهي كالاتي:-
نقوم بإحضار الخميرة ونضعها في الماء الدافئ، والحليب الدافئ ونصف السكر لمدة 5 دقائق، حتي تتفاعل. ثم نخلط النصف المتبقي من السكر مع البيض والدقيق، في وعاء كبير ثم نضيف عليهم الملح والفانيليا وبشر الليمون، ونستمر في العجن حتي تتشكل لدينا عجينة. ثم نضيف بعد ذلك الزبدة والحليب، مع الخميرة ونستمر في العجن بشكل جيد، حتي تصبح ليناً وطرية. بعد ذلك نغطي الوعاء بورق النايلون ثم نضع القماش فوقه، ونترك الوعاء في مكان حرارته دافئة لمدة ساعتين، حتي يضاعف حجم العجين. ثم نقطع العجين إلي ثلاث قطع متساوية الشكل، بحيث تتخذ هذه القطعة شكل المستطيل، ثم نصنع منها الأشكال حسب الرغبة. بعد كدة نتركها ترتاح جانباً لمدة ساعة أخري، ثم نشعل الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية.
خبز البريوش الفرنسي بلس
أخرجي الخبز من الفرن، واتركيه يبرد قليلًا، ثم قطعيه إلى شرائح. خبز الفيسيل الفرنسي Ficelle خبز الفيسيل يُشبه كثيرًا خبز الباجيت الفرنسي الكلاسيكي لكنه أرفع منه في العرض قليلًا، ويُقدم على وجبة الفطور على شكل شرائح رفيعة مع الزبد والمربى. خبز الفوغاسي الفرنسي Fougasse ينتشر هذا الخبز في المنطقة الجنوبية الشرقية من فرنسا، ويتميز بنكهته العشبية المالحة، بسبب إضافة بعض النكهات إليه في أثناء العجن مثل الزعتر والمريمية والطماطم المجففة والأنشوجة والزيتون والروزماري، ويُقدم مع الأجبان الفرنسية واللحم المقدد. خبز بين دي كامباني Pain de Campagne يُحضر هذا الخبز من دقيق القمح الكامل والدقيق الأبيض، ويُشكل على شكل دوائر كبيرة الحجم، ويتميز بنكهته الحامضة، ويُقدم مع اللحوم واللحم المقدد، وفي تحضير الساندويتشات الفرنسية المختلفة، كما يمكنكِ تحميصه وتقديمه على وجبة الفطور. اقرئي أيضًا: 5 خطوات أساسية لنجاح المعجنات وفي النهاية، قدمنا لكِ أشهر أنواع الخبز الفرنسي، اتبعي الخطوات السابقة لإعداده في المنزل، وقدميه لعائلتكِ وضيوفكِ مع أطباق ووصفات مختلفة ومميزة، واستمتعي معهم بالمذاق الشهي واللذيذ. اقرئي مزيدًا من الموضوعات المتعلقة بالمطبخ على "سوبرماما".
خبز البريوش الفرنسي تداول
ثم نضع الخبز في صينية مدهونة بقليل من الزبدة، وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق حتي تنضج وتأخذ اللون الذهبي، ثم نخرجها من الفرن، ونقدمها بالهناء والشفاء. أسرار نجاح المخبوزات
سوف نتعرف علي النصائح المهمة للنجاح وصفة الخبز وهي كما يلي:-
يجب أن يكون الماء المستخدم مع الخميرة دافئ. استخدمي ملاعق مصنوعة من السيلكون في العجن. يجب الالتزام بالمعيار المضبوط حتي لا يجف العجين. لا تضعي الخبز في فرن بارد أبداً يجب أن يكون ساخناً. ضعي الصينية في وسط الفرن للتأكد من توزيع الحرارة داخله بالتساوي. طريقة عمل خبز التورتيلا في المنزل
سوف نتعرف علي خطوات تحضير هذا الخبز الهش وهي كالاتي:-
ضيفي في وعاء الدقيق والملح والزيت، ثم قلبي المكونات جيداً حتي يتوزع الزيت، علي الدقيق بالكامل. ثم اسكبي الماء بالتدريج مع العجن باليد، بشكل سريع حتي تتكون عجينة متماسكة ولينة
بعد ذلك اتركي العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة، ثم شكليها إلي كرات متوسطة الحجم. ثم تفرد باستخدام النشابة علي سطح مرشوش بالدقيق، حتي تتكون عجينة دائرية رفيعة السمك. بعد كدة توضع مقلاة دائرية الشكل، علي نار متوسطة وبها قليل من الزيت، حتي تسخن ثم يوضع العجين فيها.
خبز البريوش الفرنسي كابيتال
تعرفي من خلال الخطوات التالية إلى طريقة تحضير البريوش في المنزل. المقادير 2 كوب (260 جم) دقيق + 2 ملعقة كبيرة (20 جم) دقيق. ½ كوب (113 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة. ¼ كوب (60 مل) ماء دافئ. 3 بيضات كبيرة، في درجة حرارة الغرفة. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سكر. ½ ملعقة كبيرة (6. 25 جم) خميرة فورية. ملعقة صغيرة (5 جم) ملح. لدهن الوجه: بيضة كبيرة. ملعقة صغيرة (5 مل) ماء. رشة ملح. طريقة التحضير ضعي الخميرة والسكر والماء في وعاء كبير، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة خمس أو سبع دقائق. أضيفي باقي المقادير، واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة. ضعي العجين في وعاء مدهون بقليل من الزيت، ثم غطيه بفوطة نظيفة، واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة. قسمي العجين إلى خمس كرات متساوية في الحجم، ثم شكلي كل كرة على شكل مربع بحجم (12 سنتيمترًا * 12 سنتيمترًا) تقريبًا. رصي المربعات بجانب بعضها في قالب الكيك الإنجليزي مستطيل الشكل، واجعليها ملتصقة ببعضها. غطي القالب بكيس، واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعتين حتى يرتفع العجين إلى أطراف القالب. ادهني الوجه بخليط البيض والماء والملح، ثم ضعي القالب في الفرن لمدة 35 – 45 دقيقة.
عندما تتحمر من جهة تقليب علي الجهة الأخرى، تكرر العملية حتي ننتهي من الكمية بشكل كامل، بعد ذلك يكون الخبز جاهز للاستخدام. طريقة عمل عجينة البوريك التركي في المنزل
من هنا سوف نتعرف علي خطوات تحضير هذه العجينة الطرية والهشة وهي كالاتي:-
نقوم بإحضار وعاء كبير، ونضع به 2 كوب من الدقيق، مع 2 كوب من السكر مع 2 معلقة خميرة ،مع كيس فانيليا ورشة ملح، ونقوم بخلطهم جيداً. ثم نضيف عليهم نصف كوب من الزيت، مع كوب حليب دافئ، ويتم العجن حتي نحصل علي، عجينة لينة وطرية. ثم تشكل علي شكل كرات بيضاوية، وتوضع علي ساج لترتاح، وبعد ذلك نقوم بعمل شقوق فيها بالسكين، قبل دخولها الفرن. وتدهن علي الوجه بالبيض المخفوق واللبن والفانيليا، ثم توضع في فرن متوسط الحرارة حتي تنضج وتأخذ اللون الذهبي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ