محتويات ١ الرجلة ٢ كيف أطبخ الرجلة ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ الرجلة الحجازية ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ الرجلة بالعدس واللحم ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ الرجلة على الطريقة المصرية ٥. ١ المقادير ٥. طبخ وعمل الرجلة على الطريقة الحجازية ( البَقْلَة ) - YouTube. ٢ طريقة التحضير ٦ سلطة الرجلة ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ سلطة الفتوش بالرجلة ٧. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير الرجلة
تعد الرجلة من أحد أنواع الأطباق الرئيسية، وهي من أحد انواع الخضار التي تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد، وتمتاز الرجلة بمذاقها اللذيذ، حيث يفضلها أغلبية الناس، وتختلف طريقة عمل الرجلة من بلد إلى أخر، حيث أن طريقة إعداد الرجلة سهلة ويمكن عملها في المنزل، ويتم عمل الرجلة بأكثر من طريقة مثل: الرجلة باللبن، الرجلة بالعدس، سلطة الفتوش بالرجلة، وتشتهر الشام بكثرة إعدادها للرجلة، وسوف نقدم لكم في هذا المقال طرق عديدة لطبخ الرجلة. كيف أطبخ الرجلة
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
300 غرام من أوراق الرجلة المخروطة. حبة من البصل المفروم. فصان من الثوم المهروس. كوب من عصير البندورة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
طريقة عمل الحجازية نجلاء الشرشابى
– نضع الصينية في الفرن وعندما يحمر الوجه نقوم بتقليبها على الوجه الآخر، حتى يحمر أيضا. – نخرج الصينية من الفرن ونقوم بهرس الفطائر جيدا، وممكن عمل ذلك بواسطة المفرمة. – نحضر وعاء عميق من البايركس ونضع فيه الفطائر بعد طحنها. – نقوم بوضع السمنة و والعسل الأسود على الخليط، ثم نقلب كافة المحتويات معا حتى تمتزج جيدا. – نضع على الوجه القشدة وبعض العسل حسب الرغبة، وتصبح العريكة جاهزة للأكل. طريقة عمل العريكة بالتمر
– كيلو من الدقيق الأسمر. – كيلو من التمر المقشر والخالي من النوى. – ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. – نصف كيلو من السمن البلدي. – ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. – ملعقة صغيرة من النطحون. المطبخ السعودي. – ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. – ماء دافئ للعجين حسب الحاجة. – ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. – في وعاء عميق نقوم بوضع الدقيق والملح والخميرة الفورية، ونقلبهم معا جيدا، ثم نضيف لهم الهيل والقرفة والزنجبيل والبيكينج باودر، ونقلب كافة المكونات معا. – نبدأ بإضافة الماء الفاتر بالتدريج مع العجن حتى يتكون لدينا عجينة لينة سهلة التشكيل. – تترك العجينة جانبا لمدة ربع ساعة حتى تخمر. – نقوم بتقطيع العجينة إلى كور متساوية، ثم نتركها جانبا لمدة ربع ساعة حتى ترتاح.
طبخ وعمل الرجلة على الطريقة الحجازية ( البَقْلَة ) - Youtube
صور طريقة التحضير عمل الحجازية نجلاء الشرشابى
المقادير
كوبان من السميد
كوب من الدقيق الأبيض الفاخر
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
كوب من السمنة
ماء للعجن
مقادير الحشو
كوب من السميد
كوب من السكر
ملعقتان كبيرتان من القرفة
نصف كوب من الفول السودانى المطحون
ربع كوب من الماء
سكر بودرة
طريقة التحضير طريقة عمل الحجازية الإسكندرانى
كوبان من الدقيق
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
كوب من الحليب
نصف كوب من السمنة
طريقة التحضير
حيث يسعدنا أن تجربوا الوصفات السابقة وتشاركونا أرائكم بها بالتعليق على المقالة.
المطبخ السعودي
قرن من الفلفل الأخضر المفروم. نصف رغيف من الخبز العربي المقطع إلى مربعات ومقلي. يوضع الخس المفروم والخيار في وعاء عميق، ثم تخلط المكونات. يضاف إلى خليط الخس الطماطم المفرومة، والفلفل، ثم تقلب المكونات. يضاف الفجل المفروم فرمًا خشنًا إلى السلطة، ثم تقلب السلطة جيدًا. تضاف الرجلة المطبوخة إلى السلطة، ثم تقلب السلطة. يضاف البقدونس والنعناع، البصل الأخضر إلى المكونات، ثم تحرك السلطة. يضاف الخبز المقلي، والملح وعصير الليمون إلى السلطة، ثم تخلط السلطة. يضاف إلى السلطة زيت الزيتون والسماق، ثم تخلط السلطة مرة أخرى جيدًاَ.
كيلو واحد طحين. رشة محلب بسيط. ملعقة سكر
نصف ملعقة خميرة مضافة إلى كوب ماء. مكونات الحشو
رشة بسيطة بودرة هيل. عجينة تمر أو عجوة. سمسم محمص. نضع المكونات الصلبة من محلب وسكر وملح ودقيق أولًا معًا ومن ثم نضع الحليب بالتدريج. بعد تقليب المكونات السابقة نضع قدر على النار مضاف له الزبدة مع القرفة وبمجرد ذوبان الزبدة نتركها لتبرد. تضاف الزبدة الذائبة إلى مزيج الحليب والمكونات الصلبة مع عود القرفة ويجب أن نتأكد من مزجهم معًا. نعود إلى خليط الماء والخميرة لنضيفه إلى العجين السابق ونستمر في الإضافة حتى تتماسك العجينة تمامًا ونتركها عشر دقائق. بعد ذلك يقطع العجين لأجزاء متساوية في كل جزء يتم إضافة الحشو به ومن ثم نشكلها مثل المعمول. تضاف قطع المعمول الحجازية في قالب للتسخين في الفرن لحوالي نصف ساعة وعند التقديم يُرش سكر بودرة بالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مواعيد او مواقيت الصلاة والاذان اليوم في الحناكية لكل الفروض الفجر, الظهر, العصر, المغرب, العشاء. السعودية, الحناكية
الساعة: 07:10:17 am حسب التوقيت المحلي في الحناكية
التاريخ هجري: السبت 22 رمضان 1443 هجرية
تاريخ اليوم: 23/04/2022 ميلادي
متبقي على صلاة الظهر
صلاة الظهر الساعة 12:16 PM
طريقة الحساب:
طريقة حساب العصر:
صيغة الوقت:
تصحيح التاريخ الهجري:
مدن السعودية:
مواقيت الصلاة في الحناكية السعودية. موعد الاذان في الحناكية السعودية اليوم 2022.
يسعى الملايين من المصريين كل يوم للتعرف على مواقيت الصلاة بحسب كل مدينة خاصة في أيام شهر رمضان المبارك للتعرف على موعد أذان الفجر وصلاة المغرب، نستعرض لكم في هذا التقرير خدمة مواقيت الصلاة اليوم الإثنين الموافق 11 أبريل 2022، 10 رمضان 1443 هجرية.
يستند التقويم الإسلامي الى القمر. وهو معروف أيضاً بالتقويم الهجري، بدأ هذا التقويم بعد هجرة النبي – صلى الله عليه وسلم – الى المدينة. تعتمد بداية كل شهر على رؤية القمر في نهاية الشهر الذي يسبقه. فور رؤية القمر، يبدأ الشهر الجديد. مواقيت الصلاة في الحناكية السعودية. موعد الاذان في الحناكية السعودية اليوم 2022.. يبدأ كُل شهر بدورة قمرية جديدة. وبالتالي، يوفر تقويم المسلم لعام 2022 نظرة عامة تقريبية للتواريخ الإسلامية القادمة لأن بداية كل شهر تعتمد على رؤية القمر. يتكون التقويم الإسلامي من 12 شهر مثل التقويم الميلادي. وبالرغم من ذلك، يتكون من 354-355 يوم على عكس التقويم الميلادي الذي يتكون من 365-366 يوم. تبدأ السنة الهجرية بشهر محرم يتبعه سفر ثم ربيع الأول ثم ربيع الثاني ثم جماد الأول ثم جماد الثاني ثم رجب ثم شعبان ثم رمضان ثم شوال ثم ذو القعدة ثم ذو الحجة. يُمنع شن الحروب في أربعة من تلك الشهور لأنهم يعتبروا أشهر حُرم. " الزَّمَانُ قَدِ اسْتَدَارَ كَهَيْئَتِهِ يَوْمَ خَلَقَ السَّمَوَاتِ وَالأَرْضَ، السَّنَةُ اثْنَا عَشَرَ شَهْرًا، مِنْهَا أَرْبَعَةٌ حُرُمٌ، ثَلاَثَةٌ مُتَوَالِيَاتٌ ذُو الْقَعْدَةِ وَذُو الْحِجَّةِ وَالْمُحَرَّمُ، وَرَجَبُ مُضَرَ الَّذِي بَيْنَ جُمَادَى وَشَعْبَانَ" (صحيح البخاري 3197) يتم اعتماد المناسبات والإجازات الإسلامية مثل عيد الفطر والحج وعيد الأضحى وآخرين عدة طبقاً للتواريخ المذكورة في التقويم الإسلامي.