طباعة الوصفة
649 الإعجابات 128K مشاهدة
5/5
1340 الأصوات
المقادير - طريقة عمل الكبة المقلية السورية
لعجينة الكبة:
400غ (¾2 كوب) برغل ناعم
200 مل (¾كوب) ماء بارد
1 بصلة صغيرة مقطعة الى 4 أرباع
قشر ليمونة واحدة
1 عرق نعنع طازج
رشة ملح
رشة فلفل أسود
200 غ لحم غنم هبرة
للحشوة:
2 ملعقة طعام زيت نباتي+ كمية اضافية للقلي
2 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
440 غ لحم غنم هبرة (خالي الدهون) مفروم
100غ (¾ كوب) جوز مفروم
¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
¼ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير - طريقة عمل الكبة المقلية السورية
ننقع البرغل في 100 مل (½ كوب) ماء بارد لمدة 30 دقيقة. نضيف البصل و قشر الليمون والنعنع والملح والفلفل الأسود الى البرغل ونفرمه بالفرامة الكهربائية لمرة واحدة. نضيف اللحم إلى الخليط, نضيف القليل من الماء لتسهيل عملية الفرم ونفرمه بالفرامة الكهربائية لمرتين إضافيتين. ثم ندعكه قليلاً باليدين. نسخن الزيت في مقلاة و نطهو فيه البصل حتى يذبل ثم نضيف اللحم و نطهو لمدة 5 دقائق. نضيف الملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود والزنجبيل ونحرك لمدة دقيقة واحدة. نرفع اللحم عن النار ونضيف الجوز مع التحريك ونضع الخليط جانباً حتى يبرد.
أسهل طريقة لعمل الكبة بأنواعها - شامل
+ كمية إضافية للقلي. 2 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً. 440 جرام لحم غنم مفروم. 100 جرام جوز مفروم. ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض. ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع ملعقة ملح. لتجهيز مقادير الكبة: ملعقة كبيرة عصفر. 2 ملعقة كبيرة سمن حيواني. 1 ملعقة طعام لوز مقشر ومحمص. طريقة عمل كبة بالصينية: 1- طريقة عمل عجينة الكبة: ينقع البرغل في نصف كوب من الماء البارد لمدة نصف ساعة. نضيف كل من البصل ، قشر الليمون ، النعناع ، الملح ، الفلفل الأسود إلى البرغل بعد تصفيته من الماء جيداً ونفرمه بالفرامة الكهربائية لمرة واحدة. نضيف اللحم المفروم إلى الخليط مع القليل من الماء لتسهيل عملية الفرم ثم نفرمه بالفرامة الكهربائية لمرتين ثم ندعكه قليلاً باليدين. 2- طريقة عمل حشوة الكبة: في مقلاة نسخن الزيت نضيف اليه البصل حتى يذبل ثم نضع اللحم ونطهوه لمدة خمس دقائق نضيف كل من الملح ، الفلفل الأبيض والأسود مع الزنجبيل مع التحريك لمدة دقيقة. نرفع اللحم عن النار ثم نضيف الجوز مع التحريك بعدها نضع الخليط جانباً ليبرد. 3- طريقة تجهيز الكبة: نسخن الفرن لدرجة حرارة 200 مئوية. نضع ورق نايلون غذائي في قعر صينية الفرن نأخذ نصف العجينة ونقوم بفردها حتى تأخذ شكل الصينية حتى تصبح بسماكة 4 ملم ندهن اليدين بالقليل من الماء لسهولة عملية الفرد.
المقادير
لعجينة الكبة
200 جرام لحم. 400 جرام برغل ناعم. 200 مل ماء بارد. 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى 4 أرباع. قشر ليمونه واحدة. رشه ملح. رشه فلفل أسود. 1 عرق نعنع طازج. للحشوة
2 بصلة متوسطة مفرومة ناعما. 440جرام لحم غنم مفروم خالي الدهون. 2 ملعقة طعام زيت نباتي. 100 جرام جوز مفروم. مقدار غير قليل من الزيت للقلى. ¼ ملعقة صغيرة ملح. ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض. ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة تحضير الكبة المقلية
طريقة عمل عجينة الكبة
القيام بنقع البرغل في نصف كوب ماء بارد لمدة 30 دقيقة. يتم إضافة البصل و قشر الليمون والنعنع والملح والفلفل الأسود إلى البرغل ونفرمه بالمفرمة الكهربائية لمرة واحدة. القيام باضافة اللحم إلى الخليط ثم إضافة القليل من الماء لتسهيل عملية الفرم ونفرمه بالمفرمة الكهربائية لمرتين إضافيتين ثم ندعكه قليلا باليدين. طريقة الحشوة
القيام بإحضار مقلاة ويتم وضع الزيت بها وعندما يسخن يتم وضع البصل حتى يذبل ثم نضيف اللحم المفروم و نطهو لمدة 5 دقائق. ثم نضيف الملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود والزنجبيل ونحرك لمدة دقيقة واحدة. يتم رفع اللحم عن النار ونضيف الجوز مع التحريك ونضع الخليط جانبا حتى يبرد.
معلمتي ستظلين دائما أمي. عبارات شكر وتقدير للمعلمات. من اجل أستمرار عطاء المعلمات بكل محبة ونشاط كي نتقدم في مستقبلنا ومسيرتنا التعليمية نهديهم بعض كلمات التقدير والإمتنان لما يبذلوه من خدمات للجميع. يا من أعطيت للحياة قيمة. و رفع العزيمة و المعنوية لدينا. 01062020 اجمل كلمات شكر لمعلمتي. عبارات شكر للمعلمات عبارات شكر للمعلمات كلمات للمعلمة بمناسبة التخرج خواطر عن المعلمة شعر عن المعلمة أقوال عن العلم والمعلمة. شكرا معلمتي بعدد الحروف التي علمتيني إياها وبعدد الساعات التي قضيتيها من أجلي. عبارات شكر وتقدير للمعلمات معلمتي الفاضلة. غاليتنا نشكر جهدك ونقيم عملك. عبارات شكر وتقدير للمعلمات بيوم المعلم. 07032014 إلى كل قلب حمل الخير وأعلنه. تقوم الأوطان على كاهل ثلاثة. كما إخترناها لكم فقد إشتملت عبارات شكر وتقدير للمعلمات كل ما نبحث عنه ونود الحصول عليه من عبارات شكر وتقدير لكافة فئات المجتمع من معلمات وطالبات ومديرين وأصدقاء وكل من نشعر بأنه صاحب فضل علينا ويستوجب التوجه له بعبارات شكر وتقدير لكي نقر بفضله وأجره علينا ومنها ما. و من أجمل الكلمات التي يمكننا بها شكر المعلمات في مدرستنا هي -. احترت كيف أهدي إليك حدائق. يقضي الطالب نصف يومه في المدرسة و يتعلم منها الكثير و الكثير و تعتبر المدرسة البيت الثاني للطالب بعد بيت.
شكر للمعلمات على جهودهم , فقرة شكر وامتنان مكتوبة للمعلمات - كلمات وعبارات، أفضل موقع عربي
25122020 3 عبارات شكر للمعلمات في التعليم عن بعد. فأنتي لك الفضل في تحويل الفشل إلي نجاح. المعلمة الفاضلة للنجاحات أناس يقدرون معناه وللإبداع أناس يحصدونه لذا نقدر جهودك المضنية فأنت أهل للشكر والتقدير. عبارات شكر وتقدير للمعلمات.
عبارات شكر وتقدير للمعلمات المتميزات في الانشطة - ملتقى التعليم بالمملكة
• منك تعلمنا أن للنجاح قيمة و معنى... ومنك تعلمنا كيف يكون التفاني والإخلاص في العمل... ومعك آمنا أن لا مستحيل في سبيل الإبداع والرقي... لذا فرض علينا تكريمك بأكاليل الزهور الجورية. • أستاذتنا الغالية.... يا من أعطيت للحياة قيمة... يا من غرست التميز ومعانية بين جدران ثانويتا... لكي نحلق في سمائها... لذا نرسل لك وساما من النور بعدد كل نجوم السماء. • عبارات الشكر لتخجل منك... لأنك أكبر منها... فأنت من حوّلت الفشل إلى نجاح باهر، يعلو في القمم... غاليتنا نشكر جهدك ، ونقيّم عملك... فأنت أهل للتميز. • غاليتنا... لك صدى في جنبات ثانويتنا... وآمالك العظيمة صنعت المعجزات... وزرعت بذورا بشتى الألوان... فلك الشكر على هذه المسيرة القيّمة. • منك تعلمنا... أن للنجاح أسرار... ومنك تعلمنا أن المستحيل يتحقق بثانويتنا... ومنك تعلمنا أن الأفكار الملهمة تحتاج إلى من يغرسها بعقول طالباتنا.... فلك الشكر على جهودك القيمة. عبارات شكر وتقدير للمعلمات المتميزات في الانشطة - ملتقى التعليم بالمملكة. • ما أجمل العيش بين أناس احتضنوا العلم ، وعشقوا الحياة... وتغلبوا على مصاعب العلم... لك معلمتنا الغالية... كل تقديرنا على جهودك المضنية.
الى تلك المعلمة التي اتمنى لو كانت تُدرِّس في جميع مراحل الدراسة. إلى من أصفها بأقرب معلمة إلى قلبي فلن أنسى فضلها أبداً علي. إلى من جعلتني أحب هذه اللغة بجميع مصاعبها وجعلتني أُحب أن أتعلمها بجميع تفاصيلها. شكر للمعلمات على جهودهم , فقرة شكر وامتنان مكتوبة للمعلمات - كلمات وعبارات، أفضل موقع عربي. إلى هذه المعلمة الرائعة الجميلة بأخلاقها وشخصيتها القوية ولكن ليس في جميع الأحوال حيث تكون قوية الشخصية لمن يحتاج لذلك وتكون لطيفة محبوبة لمن يستحق ذلك. معلمتيلقد فرضتي نفسك وشخصيتك واحترامك على كل من حولك حيث احبوك واحترموك. معلمتي اعذريني ان خانني التعبير فاعلمي انني لم اكتب لاحد بهذه المشاعر الصادقة النابعة.