البروتين: 4 جرام. الدهون: 0. 5 جرام. الكربوهيدرات: 15 جرام. الألياف: 3 جرام. #خبز#healthy #bread /خبز الشعير سهل و سريع - YouTube. خبز الشوفان
إذا كنتِ مهتمة بتطبيق الحميات الغذائية الصحية؛ فبالطبع تعرفين جيدًا أن الشوفان عنصر أساسي من عناصر الدايت، لما يمتلكه من نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى نسبة الدهون المنخفضة. مما يجعله من أنواع الخبز المتربعة على عرش العناصر المفيدة لصحة الجسم بشكل عام، ليس فقط لمُطبّقي الحميات الغذائية. من الجدير بالذكر أن خبز الشوفان يحتوي على عناصر مشبعة، لذا فهو من أنواع الخبز المفضلة لفئة كبيرة من الباحثين عن التخسيس. خبز الأرز البني
هذا الخبز خالي من الغلوتين، لذا فهو كذلك أحد أنواع الخبز المناسبة تمامًا للدايت، فهو يمتلك عدد محدود من السعرات الحرارية، وذلك يجعله صديق لدود لكل مُطبّقي الحميات الغذائية. خبز الشعير
خبز الشعير من أنواع الخبز التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية، مما يجعله من العناصر الغذائية المُشبعة، وبالتالي استهلاك عدد اقل من السعرات الحرارية على مدار اليوم، وإلى جانب تلك الفوائد الرائعة للريجيم فهو كذلك يمتلك مجموعة أخرى من الفوائد تتمثل في:
ضبط مستوى ضغط الدم في الجسم.
#خبز#Healthy #Bread /خبز الشعير سهل و سريع - Youtube
[٤]
الاستخدامات الرئيسية الشعير
يُستخدم الشعير بشكل رئيسي كعلف الماشية والدواجن والأغنام، ويتم استخدام 60% من محصول الشعير لتغذية الحيوانات حيث يُقدّم كحبوب كاملة أو يتم طحنه أو يُستخدم النبات كاملاً، كما يدخل الشعير في العديد من المنتجات الغذائية والأطعمة المختلفة مثل العصيدة، وأنواع الحساء، وتُستخدم رقائق الشعير في الطحين الخاصّ بالخبز، والبسكويت، وحبوب الإفطار، والشعيريّة، وأطعمة الأطفال وغيرها، بالإضافة إلى استخدامه كبديل للأرز. [٥]
القيمة الغذائيّة للشوفان والشعير
القيمة الغذائيّة للشوفان
يوضّح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من الشوفان: [٦]
العنصر الغذائيّ
الكمية
الماء
10. 84 غ
الطاقة
379 سعرة حرارية
البروتين
13. 15 غ
الدهون
6. 52 غ
الكربوهيدرات
67. 7 غ
الألياف
10. 1 غ
السكر
0. 99 غ
الكالسيوم
52 ميليغرام
الحديد
4. 25 ميليغرام
المغنيسيوم
138 ميليغرام
الفسفور
410 ميليغرام
البوتاسيوم
362 ميليغرام
الصوديوم
6 ميليغرام
الزنك
3. 64 ميليغرام
النحاس
0. ألذ من الخبز مليون مرة بدون خميرة / خبز الشعير بعجينة سائلة بدون القمح او الشوفان | مطبخ سيدتي. 391 ميليغرام
السيلينيوم
28. 9 مايكروغرام
الفولات
32 مايكروغرام
حمض الفوليك
0 مايكروغرام
فيتامينA
0 ميليغرام
فيتامينC
فيتامين B12
فيتامين B6
0.
ألذ من الخبز مليون مرة بدون خميرة / خبز الشعير بعجينة سائلة بدون القمح او الشوفان | مطبخ سيدتي
ويحتوي الشوفان على البيتاغلوكان (Beta glucan) وهو مهم جدًا لخفض الكوليسترول بالدم، كما يقلل من مشاكل الجهاز الهضمي والسكري وكمية البروتينات فيه أعلى من القمح فهو مهم جدًا إذا كنت تحاول بناء العضلات أثناء الرجيم. وتحتوي الشريحة الواحدة من خبز الشوفان على 120 سعرة حرارية و22 غرام من الكربوهيدرات. 4. طريقة عمل مخبوزات دايت - الاكيلة. خبز بذور الكتان
يعد هذا الخبز مصدر غني جدًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية المهمة لصحة القلب وهو بديل رائع عن الخبز الأبيض، كما يساعد في تقليل نسبة الإصابة بالسرطان والسكري والسكتات الدماغية. تحتوي الشريحة الواحدة من خبز بذور الكتان على 100 سعرة حرارية و19 غرام من الكربوهيدرات. 5. الخبز الخالي من الغلوتين
تستخدم أنواع أخرى من النشويات في تحضير الخبز الخالي من الغلوتين، مثل: نشا الذرة، أو دقيق الأرز ، أو دقيق البطاطس، وهو مفيد جدًا للأشخاص المصابين بحساسية الغلوتين أو الاضطرابات الهضمية. وتحتوي الشريحة الواحدة من هذا الخبز على 80 سعرة حرارية و13 غرام من الكربوهيدرات. نصائح عند اختيار أفضل أنواع الخبز للرجيم
اتبع النصائح الآتية عند شراء خبز للرجيم:
اختر المنتجات التي تحتوي على الحبوب الكاملة بنسبة 100% مع القليل من الإضافات الأخرى.
طريقة عمل مخبوزات دايت - الاكيلة
1 ميليغرام
فيتامين E
فيتامين D
فيتامين K
2 مايكروغرام
الأحماض الدهنية المشبعة
1. 11 غ
الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة
1. 98 غ
الأحماض الدهنية غير المشبعة
2. 3 غ
الكولسترول
الكافيين
اللوتين
180 مايكروغرام
القيمة الغذائيّة الشعير
يوضّح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من الشعير: [٧]
السعرات الحرارية
352 سعرة حرارية
10. 09 غ
77. 72 غ
9. 91 غ
1. 16 غ
السكريات
0. 80 غ
15. 6 غ
29 ميليغرام
221 ميليغرام
2. 50 ميليغرام
79 ميليغرام
2. 13 ميليغرام
9 ميليغرام
23 مايكروغرام
1 مايكروغرام
0. 26 ميليغرام
2. 2 مايكروغرام
0. 244 غ
0. 149 غ
0.
ذات صلة الفرق بين القمح والشعير أين توجد نخالة الشوفان
الفرق بين الشوفان والشعير
الوصف النباتي للشوفان والشعير
الوصف النباتي للشوفان
يتميّز الشوفان بسيقانه المستقيمة والمتوجّهة للأعلى، وجذور ليفيّة، وسنيبلات (بالإنجليزية: spikelet) يتراوح عددها من 20 إلى 150 لكل نبتة، وتحتوي السنيبلات على 3 أزهار، منتجة بذرتين أو بذرة في بعض الأحيان داخل نوى الحبة. [١]
الوصف النباتي للشعير
يبدو الشعير كعشب طويل، ذي ساق مُشعرّة مستقيمة منتهية بسنبلة على الرأس حيث تُنتج الحبوب، وتتكون الساق من عقد بينها سيقان مُفرغة من الداخل، وتكون بذور الشعير أسطوانيّة وتتكوّن من 3 سنيبلات، وفي العادة تُنتج السنبلة الواحدة من 20 إلى 60 حبّة، ويتراوح ارتفاع النبات من 80 إلى 100 سم. [٢]
الاستخدامات الرئيسيّة للشوفان والشعير
الاستخدامات الرئيسيّة للشوفان
يُستخدم الشوفان في علف الخيول، والماشية المُنتجة للألبان، ويُستخدم قشّه في علف الدواجن، إضافة إلى استخدامه في العديد من المنتجات الغذائية والأطعمة، مثل حبوب الإفطار، والخبز ، والطحين المُستخدم في صناعة المخبوزات، [٣] والكعك، والحلويات، كما يُمكن طهيه وتقديمه كأحد الأطعمة على الإفطار (بالإنجليزية: Oatmeal).
مسلسل لن اتخلى ابدا الحلقة 18 مترجمة - YouTube
مسلسل لن اتخلى ابدا الحلقة 17 Ans
مسلسل لن أتخلى أبدا الحلقة 17. - YouTube
مسلسل لن اتخلي ابدا الحلقه 17 مترجمه
lan atakhala abadan ep17 HD 2M لن أتخلى أبدا الحلقة السابعة عشر كاملة وبجودة عالية - Vidéo Dailymotion
Watch fullscreen
Font
lan atakhalla abadan ep20 HD 2M لن أتخلى أبدا الحلقة 20 كاملة وبجودة عالية - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font