حتى تتقني طريقة عمل المطبق مثل المطاعم تعرفي من موقع طيب طبخة على وصفة سهلة يمكنك تحضيرها بعجينة منزلية ذهبية وبحشوة اللحم والبيض اللذيذة والشهية تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 40 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل مطبق بالبيض والكراث الشهية.
طريقة عمل المطبق مثل المطاعم والحلويات
افضل طريقة لعمل المطبق مثل المطاعم
يشتهر المطبق باللحم المفروم بالذات في المطاعم، ويكون له مكونات مميزة وطريقة مميزة ويمكن عمل المطبق في البيت كالتالي:
مكونات عجينة المطبق
ستة أكواب دقيق مخبوزات. ملعقتان من الملح. أربعة ملاعق سكر. اربعة ملاعق زيت ذرة. كوبان ونصف من الماء الفاتر. كمية مناسبة من نوع مناسب من الزيت للتحمير. مكونات الحشو
يمكن إعداد حشوة المطبق بعدة طرق منها اللحم المفروم المكونة من التالي
اربعة ملاعق من زيت عباد الشمس. بصلتان مقطعتان تقطيعًا ناعمًا. اربعة فصوص من الثوم المدقوق. كيلو كامل من المفروم البلدي. كمية مناسبة من الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحم المطحونة او نحضر خليط من الهيل والقرنفل والكمون والقرفة ونطحنهم معًا. كوب كامل بصل أخضر مبشور وممكن استبداله بالكرات. كوب كامل من الطماطم المقطعة لقطع صغيرة. اربع بيضات مخفوقات معًا بعناية. طريقة عمل العجينة
طريقة عجينة المطبق تشبه إلى حد كبير طريقة عمل عجينة الرقاق
نضع الدقيق في منخل ونخله جيدًا ومعه الملح ثم نضيف له السكر. نضيف الزيت ثم الماء بالتدريج مع العجن لحين الحصول على هجينة متماسكة لا تلتصق باليد. نفصل كتلة العجين الكبيرة لعدد من الكرات الصغيرة بحيث تكون في حجم الليمونة تقريبًا أو أكبر قليلًا.
طريقة عمل المطبق مثل المطاعم لكشف غير المحصنين
ثم ارفعي الإناء عن النار، وضعيه جانبًا. بعد ذلك أحضري وعاء عميق، وضعي به البيض مع البصل الأخضر والملح والجبن، وامزجيهم ثم ضعي فوقهم خليط اللحم. ثم انثري قليل من الزيت فوق سطح تحضير الوصفة. وضعي العجين وافرديه بيديك حتى يتشكل على هيئة كرة، واستمري بفردها باستخدام النشابة حتى يرق العجين. بعد ذلك ضعي كمية من الحشو وسط العجينة، ثم طبّقي العجين فوق الحشوة، على شكل مربع. وكرري الخطوات السابقة، حتى تنتهي من العجين كله. ثم سخني الزيت على نار مرتفعة، واغمري قطع المطبق في الزيت، واتركيه يقلى 4 دقائق ويحصل على لون ذهبي. وأخيرًا بعد تنفيذ خطوات طريقة عمل المطبق مثل المطاعم، قدميه ساخنًا وألف هناء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل المطبق مثل المطاعم بعرض قوائم الطعام
ضعي الطحين في وعاء عميق، وأضيفي إليه الزيت والماء والملح والبيضة. 2. نخلط المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس ونحصل على عجينة طرية ومتماسكة. 3. نقسّم العجينة إلى كرات متساوية الحجم وندهنها بالزيت، ونتركها جانباً لمدّة ساعتين حتّى ترتاح. تشمل خطوات تحضير حشوة المُطبّق السعودي فيما يأتي بالتّفصيل:
1. نسخّن الزيت في مقلاة عميقة أو قدر، ونضيف إليه البصل والثّوم، ثمّ نضيف اللحم وقلبي جيّداً حتّى ينضج. 2. نكّهي بالملح والفلفل الأسود والبهارات والكزبرة والكمون ونحرّك المكوّنات، ثمّ نتركه جانباً ليبرد. 3. في وعاء عميق، ضعي البندورة والبقدونس والفلفل الأخضر والبصل الأخضر والبيض ، ثمّ أضيفي إليهم اللحم ونحرّك المكوّنات جيّداً. 4. نمدّ العجينة على سطح مدهون بالزيت، ثمّ نضع مزيج الحشوة على العجينة، ونغلقها على بعضها للحصول على شكل مربع. 5. نعيد الكرّة حتّى نفاذ الكمية الموجودة، ثمّ نسخّن الزيت في مقلاة على النار، واقلي قطع المطبق ونتركه حتّى ينضج ويُصبح لونه ذهبياً، وبالهناء والشفاء. تعلمي أيضًا: طريقة عمل المطبق اليمني على الطريقة الأصلية
السعرات الحرارية في المطبق السعودي
تحتوي الحصة الواحدة من المُطبّق السعودي على 326 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 33 دقيقة من الجري أو 50 دقيقة من ركوب الدراجات، وسيتم التّعرُّف على القيمة الغذائيّة الآتية ( 1):
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
326 سعرة حرارية
الكولسترول
36 ميليغرام
الكربوهيدرات
31 غرام
الدهون
17 غرام
الدهون المشبعة
5 غرام
البروتين
13 غرام
فهرس
1 طريقة عمل التطبيق ، مثل المطاعم
1. 1 مقادير عجينة المطبق
1. 2 مكونات الحشو القابلة للتطبيق
1. 3 طريقة تحضير العجينة المطبقة
1. 4 كيفية تحضير التطبيق
2 طريقة عمل الترشح السعودي
2. 1 مكونات
2. 2 طريقة تحضير المطبق السعودي
3 تشغيل المطباق اليمني
3. 1 مكونات
3. 2 طريقة تحضير المطبق اليمني
4 طريقة عمل حلوة الترشح
4. 1 مكونات
4. 2 طريقة تحضير التطبيق الحلو
5 طريقة عمل التطبيق مع البيض والكراث
5. 1 مكونات
5. 2 طريقة تحضير التطبيق بالبيض والكرات
طريقة عمل التطبيق ، مثل المطاعم ؛ حيث يعتبر المطبق من الأطباق التي يقبلها الكثير من الصغار والكبار ، وهو من الأطباق الشهية التي يحبها الكثير من العائلات لتزيين طاولة الطعام ، وهي حلوى يفضل الناس تناولها بكثرة. عمليات بحث ذات صلة
العجينة عندما تكون سهلة الالتصاق باليدين، عليك بدهن يديك بأي مادة دهنية حتى تستطيعي تشكيلها ولفها، والابتعاد عن رش الدقيق عليها حتى لا تكون أكثر سمكا. للحفاظ على المظهر الخارجي للمطبق، عليك بأخذ طرف العجين وإمساكه جيداً. إذا كنت تقومين بلف المطبق لأول مرة عليك التعامل بخفة وبطيء، وكوني أكثر حرص للحصول على الشكل المطلوب، ثم ابدئي أن تكوني أسرع بشكل تدريجي حتى تعتادي على الأمر. وصفة مطبق الجبن
نوضع في هذه الوصفة طريقة لف المطبق المربع بالصور مع حشوة الجبن المميزة، وتحضيرها كوجبة على الفطور أو العشاء، وهي سريعة لا تستغرق وقت في تجهيزها، وتكون لذيذة الطعم، يعشقها الصغار. مكونات الوصفة
كيلو جرام من الدقيق المنخول. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. رشة بسيطة من الملح. ربع كيلو جرام من الزبدة. عدد اثنين كأس من الماء الفاتر. كوب من زيت عباد الشمس. عدد حبتان من البيض. كيلو جرام من خليط الجبنة الموتزاريلا على الرومي المبشور. نحضر وعاء عميق ونضيف فيه كل من الدقيق، مع رشة الملح ونقلبهم معاً جيداً، ثم يوضع كل من البيض مع الكركم ونستمر في مزج المكونات حتى تتجانس معاً. نقوم بعمل فراغ في منتصف العجين، وننزل به كمية الزيت الموجودة لدينا، ونخلطه مع الطحين ونستمر في عجنه جيداً.
فروع زارا مجمع العرب مول سوق حراء الدولى حراء اڤينيو شارع التحليه عزيز مول هيفاء مول سلام مول للاستفسار،ت/٦٦١٤٧٤٧
فروع زارا فجدة
فروع زارا في جدة اقرب ويستيرن يونيون من هيفاء مول زارا التحليه صور زارا جدة فروع زارا بجده فروع زارا جدة فروع زارا جده فروع ويسترن يونيون في هيفاء مول 4٬794 مشاهدة
زارا التحلية جدة للدعاية والإعلان
محل زارا الرائع، علاقتي مع هذه الشركة قديمة، حيث دائماً منتجاته رائع وتتتميز بالاناقة والشياكة. انصح به اذا لم تزره من قبل، له فروع في مختلف دول العالم، اسعاره مختلفة من ١١٥ للفنايل الى اسعار اعلى من ذلك. المحل فيه منتجات نسائية وللاطفال بالاضافة الى الرحال. للازدحام الشديد لم اصور جانب النساء. أحب كثيير تنوع الموديلات والتجديد بإستمرار هاذا الشي يجعل لدي شغف أكثر لشراء ملابس اكتر ولا يفوتكم تشكيلة الشتااء روووعه واذا تحبو تشرفوني سنابي اصور لكم تغطيات موديلات وتشكيلات يعني اللي يحب ذوقي بس add me al see me ماركة ZARA زارا العالمية. ماركة معروفة بالملابس لجميع الاعمار. نسائي. زارا التحلية جدة للدعاية والإعلان. واطفال. الملابس ذات جودة ممتازة. المعرض كبير وواسع. العاملين متعاونين جدا وبشوشين. الاسعار مرتفعة قليلاً في بعض القطع. المعرض يستحق الزيارة. I loved it as it's so clean and tidy everything organized and they showed up everything new about fashion and accessories for both genders. I Missed Zara bcoz when i was working in Zara My Seniors My Full Team will be very Supportive And Good managers. We Miss u All of Us دائمآ زحمه حتى لو معك قطعه وحده وكاشير واحد بإستمرار والناس انتظار بالطابور وحريم كبار بالسن حرام والله حرام وتعامل الموظفين سي ويقفلو قبل الصلاة ب ١٥ دقيقه ويفتحو متأخر بعد الصلاه الموظفات مش طايقين نفسهم و معاملتهم سيئة جدااااا بس الفرع فيه مقاسات و حاجات كتير اوي اكتر من المولات 28 فبراير 2020 0:29 يجمع زارا بين عصرية التصميم ومناسبة السعر.
الله يرزقنا من واسع فضله زارا فرع التحلية بجدة. مستحيل تجي وتلاقي مقاسات صغيرة. دائما المقاسات منتهية. المشكلة فرع دائما مزدحم. المفترض دائماً. يتم توفير المقاسات لكن للاسف. طبعا الخدمة وطلب المقاسات هذي فلم ثاني. ما يحتاج اشرح اكيد واضح.