المنتو البخارية والفرموزة طريقة عمل المنتو البخارية والفرموزة تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة عمل المنتو البخارية والفرموزة لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات اخرى اليها، و تعتبر الفورموزة والمنتو البخارية من أشهر الأكلات الصينية والموجودة أيضا في الكثير من دول الخليج العربي فالكثير من الأشخاص تفضل أكلها حيث أنها تتكون من عجينة ولحمة مفرومة وتكون على شكل سندويتشات بخارية و سنوضح كل التفاصيل الخاصة بطرق تحضيرها ونتمنى أن تنول أعجابكم. طريقة عمل المنتو البخارية المكونات لعمل العجينة 1/2 كيلو من الطحين 1/4 ملعقة ملح كوب وربع ماء دافي مكونات عمل حشوة المنتو البخارية 1/2 كيلو جرام من اللحمة المفرومة بصلتان حجم متوسط ملح حسب الرغبة ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة كبيرة كمون زيت زيتون أو زيت نباتي ماء نقي 1/4 ملعقة صغيرة ملح طريقة عمل المنتو البخارية بالخطوات نقوم بفرم البصل جيدا حتى يصبح ناعما ونقوم بوضعه في وعاء مناسب ثم نقوم بأضافة الملح والفلفل الأسود والكمون ونقلب الخليط جيدا حتى يتبل اللحم المفروم بالبهارات. نتركه جانبا ثم نقوم بتحضير العجين ونقوم بنخل الطحين في وعاء عميق نضيف له الملح ونقلبه في الطحين ثم نضيف القليل من الماء.
طريقة عمل الفرموزة البخارية - منتديات درر العراق
نقوم بإضافة الثوم والبصل والملح مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى ينضج اللحم. نقوم بإضافة الكزبرة والبهارات ونقلبها وهي على النار ثم نقوم إزالة المقلاة من على النار. نقوم فرد البف باستري ونضع بداخلة الحشو ونقوم بغلقة على أي شكل (حسب الرغبة). نقوم دهن وجه العجين بالحليب ونضع فوقه السمسم وحبة البركة. نقوم بإحضار الصينية ونقوم بدهنها بالزيت ونضع الفرموزة في الصينية وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى تنضج. نقوم بوضعها في طبق التقديم وهي ساخنة ويفضل تقديمها بجانب صلصة الزبادي. طريقة عمل الفرموزة الحجازية
4 أكواب من الدقيق الأبيض. ملعقه كبيرة من العجينة الفورية. نصف كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من البيكينج بودر. رشه من الملح. ٣/٤ كوب من اللبن. طريقة عمل الفرموزة السعودية الأصلية أكلة أهل الحجاز وتهامة بالمملكة - ثقفني. ثلث كوب من الماء. 2 حبة من البيض. ملعقتان حليب بودر. حبة من البيض (لدهن الوجه). نصف كيلو من اللحم المفروم. 3 حبات بصل. حبة طماطم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من السمن. لتحضير الحشوة: نضع اللحم في إناء ثم يرفع على النار نضيف فوقه السمن والبصل مع التحريك باستمرار حتى يجف ماء اللحم، ثم نضع الملح والفلفل والكمون مع التقليب لمدة خمس دقائق ثم نضع قطع الطماطم مع التقليب يرفع الإناء من على النار ثم نتركه حتى يبرد.
وصفات أخرى رائعة:
طريقة عمل الفطير المشلتت خطوة بخطوة. طريقة عمل السمبوسة الشهية بطرق مختلفة. طريقة عمل السمبوسك بعدة وصفات مختلفة. طريقة عمل عجينة القطايف فى المنزل. طريقة عمل عجينة الفطائر بطرق سهلة. وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الفرموزة بطرق سهلة وسريعة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.
طريقة عمل الفرموزة بطرق سهلة وسريعة &Raquo; وصايف
نتجه بعد ذلك إلى تسخين الفرن على درجة حرارة 180، ومن ثم عقب تخمير العجين نقسم العجين إلى عدة أجزاء صغيرة من الكرات. عقب تقسيم العجين نغطي وعائه ونتركه لمدة ثلث ساعة، ثم نحضر حشو اللحم المفروم ونبدأ بحشو العجين به مع تشكيله على شكل كرات صغيرة أو أي شكل آخر مفضل، ثم ندهن كل واحدة منها بالبيض. نحضر صينية كبيرة وندهنها بالزبدة، ومن ثم نضع كرات العجين فيها، ونزينها بالسمسم. ندخل الصينية الفرن على ونتركها حتى ينضج العجين لمدة ربع ساعة على الأقل، ثم نخرج الفرموزة ونضعها في طبق التقديم وتُقدم ساخنة. طريقة عمل الفرموزة المديني
4 أكواب من الدقيق. كمية مناسبة من الزبدة. القليل من الملح. ملعقتان من الخميرة الفورية. بيضة مخفوقة
كيلو من اللحم المفروم الطازج. كمية مناسبة من الملح والفلفل (للحشو). كوبان ونصف من الماء الدافيء. ملعقة صغيرة من الكمون
بصلتان مفرومتان. سمسم وحبة البركة. في وعاء عميق نخلط الخميرة والدقيق والملح، ثم نضيف الماء على دفعات مع الاستمرار في خلط المكونات حتى نحصل على قوام ناعم من العحين. طريقة عمل الفرموزة البخارية - منتديات درر العراق. بواسطة فرشاة بلاستيكية ندهن العجينة، ومن ثم نغلف الوعاء بغلاف بلاستيكي ونتركه لمدة ربع ساعة. نتجه بعد ذلك لإعداد حشوة الفرموزة، حيث نضع قدر على النار فيه القليل من الزيت ثم نضع البصل مع التقليب حتى يذبل.
كذلك فإن بعض الأمهات تفضلن تقديم وجبة الفرموزا السعودي ، لأبنائها كوجبة غذائية مشبعة ومتكاملة، لطلاب المدارس، فمع بدء الانتظام بالعام الدراسي الجديد 1443هـ حضوريًا، للصفوف المرحلتين المتوسطة والثانوية بالسعودية، تفضل الأمهات أن يحمل أبنائها الطلاب، تلك الوجبة المشبعة، لتغذيتهم أثناء فترة الاستراحة المدرسية بين الدروس، لذا كما ذكرنا سابقًا أن تلك الوجبة، تصلح أن تقدم في جميع الأوقات حسب رغبتك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الفرموزة السعودية الأصلية أكلة أهل الحجاز وتهامة بالمملكة - ثقفني
مكونات الفرموزة السعودية الأصلية بأسهل الطرق
تنقسم مقادير أكلة الفرموزة الشهية، إلى مكونان هامان هما مكونات العجين، ومكونات الحشو، ونعرضها بالترتيب التالي:
مقادير عجين الفرموزا
4 أكواب من الدقيق الأبيض. 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. عدد 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. مقدار 1/2 كوب من الزيت. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. 3/4 كوب من الحليب السائل. 3 كوب من الماء. عدد 2 بيضتان. 1 ملعقة صغيرة من السكر. عدد 1 ملعقة من الحليب البودرة. 1عدد 1 من بيضة. مقدار من حبة البركة حسب الرغبة، الحبة السوداء، والسمسم، للتزيين. مقادير حشو الفرموزا
1/2 ك من لحم مفروم. عدد 3 حبات من البصل متوسط الحجم، مفروم ناعم جدًا. 1 حبة متوسطة الحجم من الطماطم مفرومة ناعم. مقدار 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعم. عدد 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون. 1/2 ملعقة كبيرة من السمن. طريقة تحضير الفرموزة على أصولها الخليجي
ولتحضير الفرموزة السعودي على الطريقة الأصلية، لأهل الحجاز وأهل تهامة بالمملكة ، وعلى طريقة الشيف السعودية أفنان الجعدي ، يتم التحضير على ثلاث خطوات هامة، نذكرها بالترتيب التالي:
أولًا خطوة تحضير العجين.
يلي ذلك خطوة تحضير الحشو. في النهاية خطوة التقديم والتزيين. طريقة تحضير حشو للفرموزة
أولًا أحضري وعاء عميق، وضعي به المفروم ، وارفعيه على نار متوسطة، ثم أضيفي إليه البصل المفروم، ونصف ملعقة السمن، والتقليب جيدًا بشكل مستمر. بعد أن يجف ماؤه تمامًا، ثم قومي برش الملح والفلفل والكمون، وبالتقليب جيدًا، لمدة لا تقل عن دقائق. ثم قومي برفع الوعاء من على النار، وضعي قطع الطماطم على اللحم المفروم، وبالتقليب جيداً. في النهاية اتركي الوعاء ليبرد. طريقة تحضير عجين الفرموزا
أولًا أحضري وعاء عميق، وضعي مقدار الدقيق، ثم أضيفي إليه السكر، والملح، ثم الخميرة والبايكينج بودر، ثم مقدارالحليب الجاف الناشف، وبالتقليب جيداً باستخدام شوكة عادية، أو مضرب يدوي عادي. يلي ذلك قومي بسكب الماء بالتدريج، وبالتقليب بالمضرب اليدوي، حتى تصبح معك عجينة ملساء ناعمة، ثم اتركيها لمدة ساعة كاملة حتى تختمر العجينة. ثم قومي برش كمية من الدقيق على طاولة التحضير، وأحضري قطعة من العجين، ثم قومي بفردها باستخدام النشابة، على الدقيق فوق الطاولة، واجعليها تبدو على شكل دائري، بقطر 10سم، ثم كرري عملية الفرد مع باقي قطع العجين المحضرة، حتى تنهي الكمية كاملة.
علاج السبب، إذا تمكن الأطباء من تحديده الستيرويدات القشرية أحيانًا تبادل البلازما في بعض الأحيان إذا كان التهاب النخاع المستعرض ناجمًا عن اضطراب آخر، فيَجرِي التعامل مع هذا الاضطراب. إذا لم يتمكن الأطباء من تحديد السبب، فغالبًا ما تُوصف جرعات عالية من الستيروئيدات القشرية مثل بريدنيزون لتَثبيط الجهاز المناعي، والتي قد تساهم في حدوث التهاب النخاع المستعرض حاد. ما هو التهاب النخاع الشوكي وهل يوجد علاج. ولكن، من غير الواضح ما إذا كان استخدام الستيرويدات القشرية وتبديل البلازما علاجان مفيدان أم لا. تعالج الأعراض بحسب كل منها. © 2022 محفوظة لشركة Merck Sharp & Dohme Corp. ، وهي شركة تابعة لشركة Merck & Co., Inc., Kenilworth, NJ، الولايات المتحدة الأميركية
هل كانت هذه الصفحة مفيدة؟
التهاب النخاع المستعرض - التشخيص والعلاج - Mayo Clinic (مايو كلينك)
ضعف الأطراف: في الواقع يبدأ هذا العَرَض غالبًا في الأرجل، ويتطوّر تدريجيًّا ليؤثّر على الجزء العلوي من الحبل الشوكي، والذراعين، كما أنّ الشلل الجزئي في الرجلين، والذي يشتد ليُصبح شللًا كليًّا يضطرهم إلى استخدام الكرسي المتحرّك. خلل وظيفي في الأمعاء والمثانة: والذي يتمثّل بزيادة الرغبة في التبوّل أو تكرارها، وصعوبة الإخراج، والإمساك ، وكذلك الضعف الجنسي. التغيّرات الحسيّة: في بعض الأحيان تظهر على المُصاب ما يُعرف بعلامة ليرميت؛ التي تتمثّل بالشعور بالصدمة الكهربائية التي تمتد من الرقبة إلى أسفل الظهر عند انحنائها إلى الأسفل، وتغيب عند إعادتها لوضعها الطبيعي، كما قد يُصاب الشخص بما يُعرف بالمذل أو الخدر في الرجلين، وفقدان الشعور بهما، وكذلك في الجذع، والمنطقة التناسلية. المراجع
↑ Steven A. Goldman (2018), "Spinal Cord" ،, Retrieved 23-7-2019. التهاب النخاع المستعرض - التشخيص والعلاج - Mayo Clinic (مايو كلينك). Edited. ↑ "Transverse myelitis",, 17-11-2017، Retrieved 24-7-2019. Edited. ↑ "Transverse Myelitis Fact Sheet",, 5-2019، Retrieved 24-7-2019. Edited.
يحدث تكهف النخاع Syringomyelia عندما تتسع منطقة داخل الحبل الشوكي لتكون ما يشبه الكيس المملوء بالسوائل، ومع مرور الوقت، قد تتضخم الكيسة، مسببة تلف الحبل الشوكي وشعورًا بالألم والضعف والتيبس، إلى جانب أعراض أخرى. أسباب تكهف النخاع
ليس من الواضح بشكل دقيق كيف يحدث تكهف النخاع وما أسبابه. فعندما يحدث، يتجمّع السائل الدماغي النخاعي وهو السائل الذي يحيط بالدماغ والحبل الشوكي ويُبطّنهما ويحميهما داخل الحبل الشوكي نفسه، مُشكّلاً كيسة مملوءة بالسوائل (تكهُّف). وقد تؤدي مختلف الحالات المرضية والأمراض إلى اتساع قناة الحبل الشوكي، بما في ذلك:
تشوه شياري ، وهو حالة مرضية يبرز فيها نسيج الدماغ داخل القناة النخاعية. التهاب السحايا، وهو التهاب الأغشية المحيطة بالدماغ والحبل الشوكي. ورم الحبل الشوكي، الذي قد يتداخل مع الدوران الطبيعي للسائل الدماغي النخاعي. الحالات المرضية التي تحدث عند الولادة، مثل متلازمة الحبل الشوكي المربوط، وهي حالة مرضية تحدث عندما يحد النسيج المتصل بالحبل الشوكي من حركته. إصابة الحبل الشوكي ، التي قد تسبب ظهور الأعراض بعد مرور أشهر أو حتى سنوات من الإصابة الأولية. أعراض تكهف النخاع
إذا كان السبب في تكهف النخاع هو تشوه شياري، فعادة ما يبدأ ظهور الأعراض في مرحلة عمرية بين 25 سنة و40 سنة.