المقلوبه من الاكلات الفلسطينية التى تعمل بالباذنجان ولها طرق مختلفه ومتنوعه اليكم بعض طرق طبخها
مقلوبة دجاج وخضراوات بالفرن
المكونات
كيلو غرام من الدجاج. بصلة كبيرة مقطعة إلى أرباع. عشر حبات من الفلفل الأسود الحب. ورقتا غار. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الملح. حبة كبيرة من الباذنجان المُقطع إلى شرائح سميكة. رأس صغير ومُقطع من الزهرة. أسهل طرق عمل مقلوبة الدجاج مقال شامل - موسوعة. حبتان كبيرتان من البطاطا المُقطعة إلى شرائح سميكة. قرنان من الفلفل الحار المُقطع إلى حلقات. كوبان ونصف من أرز البسمتي. مكونات التزيين:
مكسرات مقلية. بصل مقلي. طريقة التحضير
وضع الدجاج في قدر عميق، وغمره بالماء، ووضع القدر على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي الماء، وتتشكل الرغوة، والقيام بالتخلص من الرغوة. إضافة البصل، والفلفل، وورق الغار، وترك الدجاج على النار لمدة خمسين دقيقة، أو حتّى ينضج. إخراج الدجاج من القدر، ووضعه في طبق جانبي، ثمَّ تصفية مرق الدجاج، وإضافة البهار المُشكل، والكركم، والقرفة، والفلفل، والملح إليه، وتقليب جميع هذه المكونات حتى تختلط باستعمال الشوكة.
أسهل طرق عمل مقلوبة الدجاج مقال شامل - موسوعة
التحديث الأخير 18/12/2017 طريقة عمل المقلوبة بالدجاج والخضار طريقة عمل المقلوبة بالدجاج والخضار طريقة عمل المقلوبة بالدجاج والخضار, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mariam Ramadan وهلا طريقة اامقلوبة مقلوبة الدجاج بالباذنجان والزهرة, يا معدلات بدي تكتبولي كل وحدة طريقتها في المقلوبة يلا شاركونا واعمل مشاركة للوصفة. المقادير: دجاجة مقطعة 4 قطع 3اكواب من الأرز صن وايت ،2حبات من الباذنجان، ربع راس زهرة صغير زيت ذرة للقلي لوز مقشر ومقلي للتزيين و حبتين من البصل، 3 فصوص توم ،مع القليل من الفلفل الأسود، بهار، زنجبيل، هيل، ورق غار، ملح، قرفة). طريقة العمل:- في البداية نضع الدجاج في وعاء بعد غسلها جيدا ونضع فوقها الخل والملح مدة نصف ساعة. ثم في طنجرة متوسطة الحجم نضع الدجاج مع قليل من الزيت على النار ، مع العمل على التقليب المستمر حتى نعمل على تغيير لون الدجاج نقوم بعدها بوضع القليل من الفلفل الأسود مع الملح، يتم وضع كمية مناسبة من الماء مقدار لتر(فوق الدجاج)،ثم نشيل الزفرة عن الدجاج نلاحظ عند غليان الماء نضع القليل من ورق الغار، وحبة من البصل المقشر، وحبات هيل نتركها لمدة ساعة حتى تنضج، نقوم بعدها بتصفية الدجاج من المرقة.
تقطيع حبات الباذنجان إلى دوائر متوسطة السماكة، ورشها بالقليل من الملح، وتركها في مصفاة، ثمَّ القيام بتجفيف الباذنجان من الماء المستخرج منه، وقليه في كمية وافرة من الزيت، ثم القيام بإخراجه من الزيت وتصفيته. إخراج قطع اللحم من المرق بعد نضوجها، وتصفية المرق. إضافة الباذنجان على مرق اللحم، وغليه قليلاً معه، مع مراعاة ترك القليل من الباذنجان للزينة. غسل الأرز في ماء بارد؛ للتخلص من النشا، ونقعه لمدة نصف ساعة، وتصفيته جيداً من الماء. تذويب الزبدة في قدر عميق، وإضافة الأرز، وتشويحه لمدة خمس دقائق، أو حتّى يتحمص، ثمَّ إضافة مرق اللحم مع الباذنجان، وتغطية القدر، وتركه على نار هادئة لمدة خمس عشرة دقيقة. تحضير قالب للمقلوبة ، ورشه بالقليل من الصنوبر المحمص والفستق، ثم وضع قطع اللحم في القالب، ووضع فوقها طبقة من الباذنجان المتبقي للزينة، ثمَّ وضع الأرز، ووضع قطع الباذنجان الموجود في الأرز على أطراف القالب، مع مراعاة الضغط القليل عليها. قلب القالب في طبق التقديم، ورش بهار الدقة على وجه الطبق. فيديو طريقة سهلة لتحضير المقلوبة
لوصفة مقلوبة الدجاج الشهية و اللذيذة شاهدي الفيديو.
جاوبت منصة أبشر على أبرز 5 أسئلة تتعلق بتوصيل الوثائق وتفويض المركبات وتقرير مقيم؛ ردًا على استفسارات المواطنين. وأوضحت منصة أبشر عبر حسابها الرسمي على موقع «تويتر» أن طلب توصيل الوثائق يتم من خلال الدخول على حسابك في منصة أبشر ثم خدماتي- خدمات- توصيل الوثائق بالبريد ثم اختيار طلب توصيل وثيقة. وأكدت منصة أبشر أن تفويض المركبات يتم ذلك من خلال الدخول على حسابك في منصة أبشر ثم اختيار (التفاويض - تفاويض المركبات - طلبات تفويض قيادة) ثم الموافقة على التفويض. وأشارت منصة أبشر إلى أن الاستعلام عن تقرير مقيم يتم من خلال الدخول على حسابك في منصة أبشر ثم اختيار العمالة- استعلام عن تقرير مقيم. ولفتت منصة أبشر إلى أنه يمكن تغيير رقم الجوال المسجل في منصة أبشر من خلال الموقع، من خلال تسجيل الدخول لحسابك ثم اختيار معلومات المستخدم وتغيير رقم الجوال. وأكدت منصة أبشر أنه يمكن طلب توصيل الوثيقة من خلال عنوانك الوطني باستخدام خدمة توصيل الوثائق بالبريد. اقرأ أيضا:
«أبشر» توضح خطوات توصيل المستندات عبر تطبيق «واصل»
5 خدمات إلكترونية تقدمها الأحوال المدنية عبر منصة «أبشر»
طريقة توصيل الوثائق الرسمية عن طريق البريد – مدونة الخدمات الإلكترونية
كشفت منصة "أبشر" ، عبر حسابها الرسمي على موقع التدوينات المصغر "تويتر"، عن خطوات وآلية تفعيل خدمة توصيل الوثائق ب البريد السعودي. وتفصيلاً، فقد حددت "أبشر" الإلكترونية خطوات حل مشكلة خدمة توصيل الوثائق، وذلك لتسهيل توصيل الوثائق للبريد للمستفيدين. وجاءت الخطوات كالتالي:
– الدخول لحساب المستفيد في منصة "أبشر" أفراد من خلال الرابط:
– اختيار خدماتي. – ثم اختيار خدمات. – ثم اختيار توصيل الوثائق بالبريد. – ثم الضغط على طلب توصيل وثيقة. وجاء ذلك في رد من منصة "أبشر" على سؤال مواطن استفسر بشأن خطوات توصيل وثيقة مولود جديد بالبريد عبر المنصة. إنجازات منصة "أبشر" في 2021
وفي وقت سابق، أوضحت منصة "أبشر" الإلكترونية، أنها حققت في عام 2021 الكثير من الإنجازات التي أسهمت في رفع جودة الحياة للمواطنين والمقيمين والزوار وسهلت الوصول للخدمات المقدمة، التي تجاوزت ( 330) خدمة آمنة، إضافة إلى الربط مع أكثر من 80 جهة حكومية وخاصة. ونفّذ المستفيدون من البوابة خلال عام 2021م أكثر من 85 مليون عملية، وإجراء أكثر من 271 عملية استعلامية، حيث يستفيد من المنصة أكثر من 23 مليون مستخدم، وتمكن الدعم الفني للمنصة من استقبال أكثر من 1.
تفعيل خدمة توصيل الوثائق بالبريد السعودى فى 5 خطوات عبر منصة أبشر – السعودية 24
أبشر: 5 خطوات لتفعيل خدمة توصيل الوث أبشر 5 خطوات لتفعيل خدمة توصيل الوثائق بالبريد السعودية كانت هذه تفاصيل أبشر: 5 خطوات لتفعيل خدمة توصيل الوثائق بالبريد نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحيفة الوئام وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم
توصيل وثائق الأحوال المدنية للمنازل عبر العنوان الوطني بالبريد السعودي
خدمات منصة أبشر
ومن أجل تقديم العديد من الخدمات إلي المواطنين قامت منصة أبشر بتدشين العديد من الخدمات ومنها خدمة مزاد اللوحات الإلكتروني وكذلك خدمة المحفظة الرقمية التي تحتوي على أكثر من حوالي 25 مليون هوية رقمية. المستفيدين من خدمة توصيل الوثائق
ولقد أوضحت منصة أبشر أنة هناك فئة محددة من المواطنين هم المستفيدين من تلك الخدمة المقدمة لتوصيل الوثائق وهم:-
مواطنو دول مجلس التعاون الخليجي. التابعون المقيمين الذين لديهم بصمة في النظام. وكذلك المواطنين من حاملي تأشيرات الزيارة. يتمكن المواطن الخليجي والزائر أيضا من الاستفادة من منصة أبشر بالتسجيل بأستخدام رقم الحدود وكذلك المواطنين التابعين للمقيمين يمكنهم التسجيل أيضا وذلك بأستخدام رقم هوية للمقيم بكل سهولة.
أبشر: 5 خطوات لتفعيل خدمة توصيل الوثائق بالبريد .. مباشر نت
5 مليون مكالمة على مدى العام. تدشين خدمات جديدة
ومن أبرز الخدمات الجديدة التي تم تدشينها في عام 2021م، كانت خدمة مزاد اللوحات الإلكتروني، وخدمة المحفظة الرقمية، وتحتوي المحفظة أكثر من 25 مليون هوية رقمية. وفي سياق أخر، فقد كشفت المديرية العامة للجوازات، مؤخراً عن خطوات وآلية التسجيل في منصة "أبشر" الإلكترونية، لمواطني مجلس التعاون الخليجي وللمقيمين من التابعين وللزوار حاملي تأشيرات الزيارة. المستفيدون من الخدمة:
ـ مواطنو دول مجلس التعاون الخليجي. ـ التابعون للمقيمين الذين لديهم بصمة في النظام. ـ حاملي تأشيرات الزيارة. وبإمكان المواطن الخليجي والزائر التسجيل في منصة "أبشر" بموجب رقم الحدود، كما يمكن للتابعين للمقيمين التسجيل بموجب رقم هوية مقيم. خطوات التسجيل في الخدمة:
1 ـ الدخول على بوابة وزارة الداخلية من خلال الرابط التالي: ()
2 ـ تعبئة البيانات الشخصية للمستخدم
3 ـ تأكيد عملية التسجيل
4 ـ تفعيل الخدمة من خلال أجهزة الخدمة الذاتية لتفعيل "أبشر"، ومن خلال البنوك السعودية.
وبيّنت أن قائمة المستندات التي يمكن تسليمها عبر «سبل» وفقاً لكل جهة هي كالتالي: وكالة وزارة الداخلية للأحوال المدنية: (إصدار شهادة الميلاد، إصدار سجل الأسرة، سجل الأسرة للأمهات، تغيير مهنة)، الإدارة العامة للمرور: (تجديد رخصة القيادة تجديد استمارة المركبة، نقل الملكية)، المديرية العامة للجوازات: (إصدار الإقامة، إصدار جواز السفر السعودي، تجديد جواز السفر السعودي، نقل كفالة).