طريقة كشنة الرز
يشتهر تحضير كشنة الأرز في دول الخليج العربي كثيرًا وهي عبارة عن البصل المحمر، وتمتاز كشنة الأرز بإضفاء نكهة لذيذة ومميزة تغير مذاق طبق الأرز بشكل كبير، وتعتبر طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى وقت أو جهد كبيرين، وهناك العديد من الوصفات لعمل كشنة الأرز سنتعرف عليها خلال هذا المقال. طريقة كشنة الأرز الأبيض
المكونات
بصل كبير الحجم. زيت نباتي. كركم. لوز مبشور. صنوبر مبشور. زبيب. جزر مبروش (اختياري). أرز بسمتي مفلفل. طريقة التحضير
نضع القليل من الزيت النباتي في مقلاة، ونترك المقلاة على النار حتى يسخن الزيت، ثم نقطع البصل إلى شرائح طولية رفيعة، ونضيفه إلى المقلاة ونقلبه مع الزيت. نضيف الكركم والملح والتوابل المفضلة إلى البصل، ثم نضيف اللوز والصنوبر والزبيب، والجزر إلى البصل المقلي ونخلط المكونات مع بعضها جيدًا. نضع الكشنة على سطح الأرز المفلفل ونقدم الطبق مباشرة. طريقة عمل كشنة الأرز حسب الطريقة السعودية
المكوّنات
ثمرتان كبيرتان من البصل. ربع كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من الزبيب. ربع كوب من اللوز المقشر. ربع كوب من الصنوبر. ملح (حسب الرغبة). طريقة كشنة الرز | أطيب طبخة. فلفل أسود (حسب الرغبة). نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
طريقة عمل كشنة الأرز على الطريقة السعودية | سوبر ماما
لتطبيق كشنة الأرز يجب أن نتبع الخطوات التالية:
في البداية نرفع قطع الدجاج المسلوق والمقلى، والمبهر جيدا، ونضعه في وعاء آخر. نسكب المرق في مصفاة حتى نحصل على المرق الصافي. نغسل الأرز المنقوع بالماء البارد، ثم نتركه في مصفاة مناسبة حتى نتخلص من الماء العالق بها
نضع الأرز في وعاء عميق، نضيف له القليل من الزيت، ونقلبه على نار هادئة، ثم نسكب كمية من المرق الدافئ، ونتركه على حرارة عالية حتى يغلي. ثم نخفض درجة الحرارة، ثم نضيف له مزيج ماء الورد والزعفران. طبخ كشنة رز العزايم شي ولا الذ - YouTube. بعد حوالي الدقيقتين، نصنع حفرة وسط الأرز، نسكب مزيج الكشنة فيها، ثم نغطيها بالأرز، نرصف على سطحه قطع الدجاج، ثم نحكم إغلاق الوعاء، ونتركه على نار هادئة حتى ينضج. عندما ينضج الأرز تماما، نرفعه عن النار، و نسكب الكشنة بالأمر في طبق تقديم مناسب، نرصف قطع الدجاج عليه، وترش كمية من اللوز على سطحه. أطبخ أيضاً: الفطيرة الليبية – طريقة تحضير الفطيرة الليبية – وصفة الفطيرة الليبية
مشاركة الوصفة المقادير - 2 بصل كبير مقطع شرائح رفيعة - ¼ كوب زيت - ¼ كوب زبيب - ¼ كوب صنوبر محمص - ½ معلقة صغيرة كمون - ½ معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود - أرز ابيض مسلوق - حسب الرغبة الطريقة في قدر على نار متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي البصل واتركيه حتى يصبح لونه ذهبيًا. طريقة عمل كشنة الأرز على الطريقة السعودية | سوبر ماما. أضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون ثم قلبي لمدة دقيقة. أضيفي الزبيب والصنوبر واللوز وقلبي لمدة 3 دقائق. ارفعي الخليط من الزيت وصفيه على ورق ماص للمادة الدهنية. ضعي الأرز في أطباق التقديم ثم ضعي فوقه خليط البصل (الكشنة).
طبخ كشنة رز العزايم شي ولا الذ - Youtube
كشنة الرز السعودية المشهية -topping rice - YouTube
طريقة عمل الكشنة فوق الارز
بدأنا في تقديم الوصفات الخليجية في مطبخ كنوزي، بدأنا بالمطبخ السعودي مع الأطباق الرئيسية، اليوم معنا شرح طريقة عمل كشنة الأرز اللذيذة الشهية، تكفي هذه الوجبة لخمس أشخاص، وتحتاج وقت للتحضير فقط 20 دقيقة. لا تنسي مشاركة الوصفة على شبكات التواصل الإجتماعي خاصة تويتر، بلس، فيسبوك، مع التعليق في حال وجود أي ملاحظات حول المقادير أو كيفية التحضير. سر كشنة الأرز على الطريقة السعودية
المكونات:
حبتان من البصل كبيرة الحجم مقسمة إلى رقائق
ربع كأس من الزيت النباتي
ربع كأس من الزبيب
ربع كأس من اللوز المقشر المحمص
ربع كأس من الصنوبر المحمص
نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
ملعقة واحدة صغيرة من الملح والفلفل الأسود
كمية مناسبة من الأرز الأبيض المسلوق
كيفية تحضير كشنة الرز السعودية مثل المطاعم:
نضيف ربع كأس من الزيت النباتى إلى وعاء الطهى ونتركه على النار المتوسطة حتى يسخن. ثم نضع شرائح البصل ونحركها حتى تذبل ويتغير لونه إلى الذهبي الفاتح. نضع الملح والفلفل الأسود والكمون، ثم نحرك الخليط بشكل جيد لمدة دقيقة واحدة. نضع حبيبات الزبيب والصنوبر واللوز ونحرك الخليط لمدة ثلاث دقائق فقط.
طريقة كشنة الرز | أطيب طبخة
كشنة الأرز تعتبر من الطرق الحديثة نوعا ما لإنضاج الأرز، فهي بالعموم طريقة مختلفة عن الطرق التقليدية، لذا ترغب ربة المنزل في تحضيرها كنوع من التجديد في مطبخها. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
تمتاز الكشنة بطعمها اللذيذ، ونكتها المميزة، بالإضافة لسهولة تحضيرها. مقادير كشنة الأرز:
٤ كوب من الأرز. ٢ كغ من الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. ربع كوب من زيت الذرة النباتي. ست حبات من الفلفل الأسود. ست حبات من الهيل الصحيح. عودان من القرفة. ست حبات من القرنفل. ثلاث ورقات من الغار. حبتان من الفلفل الأخضر الحار. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ملعقتان صغيرتان من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبة من البصل، لسلق الدجاج. ٣ فصوص من الثوم المهروس. حبة كبيرة من الجزر المبشور. حبة كبيرة من البصل المفروم لخليط الكشنة. ٢ حبة من الفلفل الأخضر الحار. ملعقة صغيرة من اللومي المطحون. نصف كوب من الزبيب منزوع البذور. رشة من الملح حسب الحاجة. ربع كوب من زيت الزيتون. طريقة تحضير كشنة الأرز:
كشنة الأرز
نغسل الدجاج جيدا بالماء البارد، والملح، ثم نضعه في وعاء عميق مع القليل من الماء، نرفع الوعاء إلى النار، ونتركه حتى ينضج قليلا.
أرز بسمتي مسلوق. نضع اللوز في مقلاة ونحمصه على نار خفيفة حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم نضعه في طبق. نحمص الصنوبر في المقلاة حتى يصبح ذهبيًا ثم نضعه في طبق اللوز المحمص، ونترك الطبق جانبًا. نضع مقلاة على نار متوسطة الحرارة ونضيف الزيت ونتركه حتى يسخن. نقطع البصل إلى شرائح طولية رفيعة ونضيف الشرائح إلى مقلاة الزيت ونقلبه حتى يكتسب اللون الذهبي، ثم نضيف إليه: الملح، والكمون، والفلفل الأسود ونقلب المكونات على نار خفيفة لمدة دقيقة. نضيف اللوز المحمص، والصنوبر المحمص، والزبيب إلى خليط البصل ونقلب المكونات باستمرار لمدة ثلاث دقائق، ثم نرفع الخليط عن الزيت ونضعه في طبق يحتوي على ورق التجفيف المطبخي ونتركه حتى يتخلص من كمية الزيوت الزائدة. نسكب الأرز المسلوق في طبق التقديم ونوزع فوقه كشنة الأرز (خليط البصل)، ثم نقدمه مباشرة. طريقة عمل كشنة الأرز المشخول (المحشي)
مكوّنات تحضير الأرز
خمسة أكواب من الأرز البسمتي. عشرة أكواب من الماء. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من الملح الخشن. مكونات تحضير الكشنة
ثلاثة ثمار من البصل المقطع لقطعٍ صغيرة. ثمرة من الطماطم المقطعة لقطعٍ صغيرة. ثمرتان من الجزر المبروش.
خدمة بريدي أون لاين: وفيها يتمكن العميل من إعادة إرسال طرداً وارداً له، إلى محطة الطرود كعنواناً له لإستلام شحنته البريدية. خدمة الإتصال الموحد (920005700): عن طريق هذا الرقم يمكن للعملاء إعادة إرسال الطرود الواردة لهم إلى محطة الطرود كعنواناً لإستلام طرودهم البريدية. شروط خدمة الطرود البريدية
لابد من تسديد المبالغ المالية المحددة للخدمة، حتى يتم شحن السلع المختلفة المراد إرسالها. يتم إيداع السلعة أو الشحنة في مكتب البريد بعد تسديد الرسوم المستحقة، لمدة زمنية لا تتعدى الـ (24) ساعة، وإن تجاوزت المدة الزمنية عن ذلك، فيحق للعملاء إلغاء طلبات الشراء. يحق للعملاء إلغاء طلبات الشراء أو تبديل السلع لأي سبب وخلال أي وقت، حتى يتم إيداع الشحنة في مكتب البريد، حيث أنه عندما يتم إيداع الشحنة لدي المكتب، فلا يمكن تغيير طلب الشراء أو إلغاؤه. لا يتم شحن الطرود البريدية يومي الخميس والجمعة، وذلك بسبب إغلاق المكاتب البريدية. في النهاية قمنا بشرح خدمة تقفي الاثر ، وكيفية إستخدامها، ومعلومات عن البريد السعودي، والخدمات المقدمة منه، وكيفية الحصول على خدمة الطرود البريدية، وشروط إستخدامها، ونتمنى أن ينال المقال على إعجابكم، ويمكنكم متابعة كل جديد، من خلال زيارة موقعنا الإلكتروني مصر الجديدة.
تقفي الاثر البريد السعودي
ترجع نشأته منذ قيام ونشأة المملكة العربية السعودية، التي تأسست على يد جلالة الملك عبد العزيز بن عبد الرحمن آل سعود. فهو أحد المؤسسات التي تشهد الكثير من العمليات التحديثية ومراحل التطوير المتلاحقة. والهدف من ذلك هو المواكبة للتقدم التكنولوجي المتبع. قد يُهمك: واصل عالمي.. تعرف على طريقة الاستخدام وخطوات التسجيل في العنوان الوطنى
الخدمات المقدمة من البريد السعودي
تم تقديم العديد من خدمات البريد الحديثة للعملاء، التي تمكنهم من تقوية الشراكات مع الهيئات السعودية، سواء كانت في القطاع الخاص أو القطاع العام، والعمل على تطوير المعاملات الإلكترونية الحكومية، وتسهيل التبادل التجاري، وهناك خدمات هامة للبريد السعودي خلاف خدمة تقفي الاثر ، ومنها ما يلي:
خدمة منصة مكاني، ويتم من خلالها بيع التذاكر الخاصة بالمباريات الرياضية. خدمة (e-mall) التسوق الإلكتروني. خدمات جامعي. تطوير أعمال الخدمات البريدية مثل بريد الرسائل، والشحنات (الطرود). كيفية الحصول على خدمة الطرود البريدية
محطات الطرود البريدية هي جهاز إلكتروني يحتوي على صناديق مختلفة المقاسات، وفيها يتم إيداع الطرود أو المواد والشحنات البريدية للعملاء، ويمكنهم عمل تقفي الاثر لشحناتهم في أي وقت، ويتم إستلامها على مدار اليوم طوال الأسبوع، ولحصول العميل على الخدمة لابد من تحديد محطة الطرد كعنواناً للتسليم، ويتم ذلك من خلال القنوات التالية:
مركز الخدمة البريدية: ويتم ذلك عند قيام مرسل الشحنه أو الطرد بتحديد العميل المرسَل إليه.
تقفي الاثر البريد الممتاز
تقفي الأثر | البريد السعودي تتبع - YouTube
تقفي الأثر البريد المصري
تقفي الاثر
تقفي الاثر ، هي خدمة إلكترونية مُقدمة من هيئة البريد السعودي، تهدف إلى قيام المستفيد بمتابعة حالة شحنته المُستقبَلة أو المُرسَلة، وذلك يتطلب منك رقم التتبع فقط، ومن خلالها أيضاً يمكن للمستخدم متابعة حالة بعائثه، ومراحل الإنتقال من المُصدر إلى المُورد، ومن خلال هذه الخدمة يتمكن العملاء من معرفة ومتابعة موعد وصول الإرساليات البريدية، علاوة على ذلك قيام البريد السعودي بإعتماد خطط طموحة، تقوم على إنشاء منظومة من الشبكات المختلفة. خطوات عمل تقفي الاثر
بعد قيام العملاء بشحن الطرد أو الشحنة وسداد قيمة الفاتورة، فيكون مسجل بها رقم تتبع يخص الشحنة، يجب الإحتفاظ بهذا الرقم، ومن ثم عليهم تقفي الاثر للشحنة بإتباع الخطوات التالية:
قم بفتح الصفحة الخاصة بالبريد السعودي "خدمة تقفي الاثر"، من خلال هذا الرابط. سيظهر لك مربعاً خاصاً برقم التتبع للشحنة، قم بإدخاله ثم إضغط على "تتبع"، لإتمام خدمة تقفي الاثر. بعد ذلك ستظهر لك نتائج البحث الخاصة بحالة شحنتك وتفاصيلها. مؤسسة البريد السعودي
يُعتبر البريد السعودي من أهم وأقدم المؤسسات السعودية، التي شهدت تحولاً شديداً نحو العمل الإلكتروني، كخدكة تقفي الاثر.
يتكون العنوان الوطني من ستة اجزاء رئيسية وهي رقم المبنى، واسم الشارع، والحي، والمدينة، والرمز البريدي، والرقم الإضافي بالإضافة إلى رقم الوحدة. ملاحظة: لسجيل عنوانك أوالبحث عنه اتبع الرابط التالي من هنا. السوق المفتوح السوق المفتوح هي بوابة الكترونية مخصصة للبيع والشراء سواء بيع شراء مستلزمات مستعملة او جديدة، توفر لك هذه البوابة ايضا أقساما عديدة حيث يمكنك وضع منتجاتك كي يسهل الوصول اليها من طرف المشتري او البائع، بالاضافة الى مساحة للتواصل بينهم بكل سهولة واريحية. الرياض اون لاين تستطيع الان من خلال بنك الرياض والذي قدم خدمة " الرياض اون لاين " ان تدير معاملاتك المصرفية اليومية والاطلاع على حسابك من خلال شبكة الاترنت في اي مكان وفي اي وقت تشاء بسهولة وامان. ومن الخدمات التي يوفرها لك الرياض اون لاين نجد: إدارة الحسابات وبطاقات الائتمان. الاستعلام عن المعاملات المصرفية بطرق عرض مختلفة. تحويل الأموال بين الحسابات في البنك. فتح حساب اضافي (جاري أو ادخار). تحويل الأموال محلياً ودولياً. إعداد التحويلات الآلية المنتظمة. دفع فواتير الخدمات الحكومية والمخالفات المرورية. دفع رسوم وفواتير الخدمات العامة.