تعزيز صحة الجلد: إضافةً لتأثير العسل بدوره كمضادِ أكسدة ومُطهر فإنّ العسل يساهم في ترطيب الجلد مما يجعله يدخل في تركيبة مستحضرات العناية بالجلد ومواد التجميل. [٥]
القيمة الغذائية للعسل
يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية للعديد من العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من العسل: [٦]
العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
304 سعرةٍ حراريةٍ
البروتين
0. 30 غرام
الكربوهيدرات
82. 4 غراماً
الألياف
0. 2 غرام
السكريات
82. كيف تعرف العسل الاصلي من المزيف بطريقة سهلة. 12 غراماً
الكالسيوم
6 مليغرامات
الحديد
0. 42 مليغرام
المغنيسيوم
2 مليغرام
الفسفور
4 مليغرامات
البوتاسيوم
52 مليغراماً
الصوديوم
الزنك
0. 22 مليغرام
فيتامين ج
0. 5 مليغرام
فيتامين ب2
0. 038 مليغرام
فيتامين ب3
0. 121 مليغرام
فيتامين ب6
0. 024 مليغرام
الفولات
2 ميكروغرام
الآثار الجانبية لاستهلامك العسل
مع أنّ العسل يُزود الجسم بالعديد من الفوائد الصحية الا أنّه قد يسبب بعض الآثار الجانبية نتيجة لاحتواء النوع الخام منه على بكتيريا ضارة تسمى بالبكتيريا المطثية الوشيقية (بالإنجليزية: Clostridium botulinum) وتسبب هذه البكتيريا آثاراً سلبية في صحة الأطفال والبالغين وتسبب الأعراض الآتية: [٧]
أعراض التسمم على الأطفال: إذ إنّه لا يجب أن يُعطى العسل للأطفال دون عمر السنة لتجنب حدوث الأعراض الآتية:
الإمساك.
تعرف على العسل ألاصلى ؟
اختبار الخل
قم بخلط ملعقة كبيرة من العسل وبعض الماء وعدد 2-3 قطرات من خلاصة العسل معاً، إذا كان المزيج رغوياً، فهناك احتمال كبير أن يكون العسل مغشوشاً. اختبار الحرارة
إذا قمت بتسخين العسل النقي، فسوف يتكرمل بسرعة ولن يصبح رغوياً، ولكن ، في حالة العسل المغشوش، فقد لا يتكرمل ويصبح فقاعياً عن القيام بتسخينه. الاختبار بالعين المجردة
يكون العسل الحقيقي والأصلي كثيف وذو ملمس ناعم، يمتاز برائحة حلوة ومميزة، والعسل الخام والذي يعتبر هو العسل في أنقى صورِه، غالباً ما يترك شعوراً طفيفاً بالوخز أو شعوراً حارقاً خفيفاً في الحلق عند تناولِه.
اختبار المنديل الورقي
طريقة أخرى تمكنك من التعرف على العسل الأصلي من المغشوش كل ما عليك فعله وضع بضعة قطرات من العسل على منديل ورقي فإذا ما امتصه المنديل فهذا يدل على أن العسل غير أصلي أو مخفف بالسكر، أما إذا لم يمتصه المنديل وظل فوقه فاعلم جيدا أنه أصلي لأن العسل الأصلي كثافته عالية ولن يمتصه المنديل بسهولة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تبدأ عادة الأم بإدخال الطعام إلى النظام الغذائي للطفل الرضيع في عمر من 4 إلى 6 أشهر، إذ توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بالرضاعة الطبيعية حتى يصل عمر الطفل إلى 6 أشهر، عند وصول الطفل الرضيع إلى هذا العمر يحتاج إلى مصادر أخرى للغذاء، حتى يكتمل نموه بشكل سليم، في هذه المرحلة يكون إدخال الطعام إلى معدة الطفل ببطء وبكميات قليلة ثم تزيد مع الوقت، ويُنصح البدء بإدخال الأطعمة اللينة سهلة الهضم، مثل الخضراوات والفواكه المهروسة والسيريلاك أيضًا. السيريلاك من عمر كم سعودي. تقدم لكِ "سوبرماما" في هذا المقال طريقة عمل السيريلاك للرضع. طريقة عمل السيريلاك السيريلاك من المكملات الغذائية المفيدة لصحة الرضع، إذ يحتوي على الفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف، التي يحتاج إليها طفلكِ الرضيع في مرحلة النمو، وهو أيضًا من المواد اللينة سهلة الهضم والتحضير، ومن هنا يأتي السؤال: بماذا تعدين طعام السيريلاك لرضيعكِ حتى يصبح وجبة لذيذة؟ السيريلاك مع الماء للرضع يفضل غلي الماء الفاتر لمدة 5 دقائق قبل إضافته للسيريلاك، اتركي الماء ليبرد ثم ضعيه على السيريلاك، وقلبي جيدًا حتى يمتزج الخليط. السيريلاك مع الحليب للرضع يمكنكِ تخفيف السيريلاك بالحليب الصناعي المخصص للرضع أو حليب الأم (حليب الثدي)، ولا يفضل إعطاء الطفل الحليب العادي (حليب الأبقار) إلا بعد وصوله إلى عامه الأول، إذ يُعد الحليب من الأطعمة صعبة الهضم، لأنه يحتوي على الدهون المشبعة وقليلًا من الألياف.
السيريلاك من عمر كم باقي
نرفع الأرز عن النار ونتركه جانباً لمدة 10 دقائق. نضع الأرز المطبوخ في الخلاط ونضيف إليه بعض الماء ونخفق حتى يصبح ناعما جدا. في المرحلة الأولى من إطعام الطفل ، يجب إضافة المزيد من الماء إلى الأرز للحصول على طعام خفيف القوام. يمكنك زيادة قوام الطعام تدريجيًا. السيريلاك من عمر كم باقي. عندما يكبر الطفل ، يمكنك إضافة مرق الدجاج أو اللحم للطفل لإضافة المزيد من العناصر الغذائية إلى طعام الطفل. يمكنك أيضًا زيادة بعض الخضروات المسلوقة المهروسة المسموح بها للطفل ، مثل البروكلي والجزر ، ولكن تدريجيًا مع إضافة نوع واحد فقط في المرة الواحدة. لاحظ أنه مهما كان نوع الطعام الذي تقدمه للطفل لأول مرة ، يجب أن تبدأ بملعقة أو ملعقتين كبيرتين من هذا الطعام للتأكد من أن طفلك لا يعاني من حساسية تجاه هذا النوع من الطعام ، ثم تزداد تدريجياً. الكمية حسب رغبة الطفل واحتياجاته. [3]
سيريلاك 8 مختارات من المزارعين (قمح ، أرز وفاكهة مشكلة)
سيريلاك 10 اختيار المزارعين (الطماطم والقمح والشوفان). سيريلاك للأطفال فوق 12 شهرًا
عسل سيريلاك ممزوج بالقمح والحليب. [2]
بدائل سيريلاك في المنزل
يعتبر الأرز مصدرًا جيدًا لتغذية الأطفال ، لذا يمكنك صنع حبوب الأرز المهروسة للأطفال في المنزل ، كبديل طبيعي للسيريلاك محلي الصنع بدون أي مكونات إضافية. يوصى باستخدام الأرز البني العضوي لتحضير أغذية الأطفال في المنزل ، لما له من فوائد صحية عديدة ولا يحتوي على مبيدات حشرية أو مواد ضارة. لتحضير الأرز للطفل ، اتبع الخطوات التالية:
ضعي الأرز في مصفاة دقيقة واشطفه بالماء البارد حتى يصبح الماء صافيًا. من عمر كم يأكل الطفل السيريلاك - موقع شملول. سيساعد ذلك على التخلص من النشا الزائد في الأرز. ضعي كوبًا واحدًا من الأرز في وعاء متوسط الحجم ، وأضيفي 2-3 أكواب من الماء الساخن (يكفي لتغطية الأرز) واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين على الأقل. يُضاف الأرز في قدر ، ويُغطّى بالماء ، ويُغلى المزيج على نار عالية ، ثم تُخفّف الحرارة ويُترك لمدة 20 دقيقة. يمكنك تخطي الخطوة السابقة المتمثلة في نقع الأرز ، لكنك ستحتاج إلى تركه على الموقد لمدة 35-45 دقيقة ، حتى يمتص الماء ويصبح طريًا.