في المطبخ والمنزل
25 يوم مضت
7 زيارة
يمكن تحضير الكبسة باللحم أو الدجاج حسب الرغبة نقدم لك اليوم طريقة عمل كبسة الدجاج بالأرز المصري لتتعلمها معنا وتخدمها لأفراد أسرتك
مقادير عمل كبسة دجاج
يمكنك تحضير كبسة دجاج شهية بتوفير المقادير التالية، واتباع خطوات التحضير أدناه. المقادير
2 دجاجة مغسولة ومقطعة ومصفاة
1 كيلو أرز مصري
2 حبة طماطم كبيرة مبشورة
2 حبة بصل كبيرة مبشورة
3 فص ثوم مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة بهارات كبسة
2 حبة لومي
مكسرات محمرة بحسب الرغبة
5 حبات هيل
3 أعواد قرفة
1 كوب مرق دجاج مركز
3 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة سمن بلدي
2 حبة فلفل أخضر حار
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1 لتر ماء
طريقة التحضير
في قدر مناسب على النار، ضعي مقدار الزيت وملعقة واحدة من السمن ثم ضعي الدجاج وحركيه جيداً حتى يحمر. أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل ثم أضيفي الطماطم والفلفل الأخضر الحار والثوم المفروم وبهارات الكبسة والفلفل الأسود والملح وكوب المرج واتركيهم على نار هادئة مدة 20 دقيقة. أزيلي الدجاج من القدر ثم أضيفي لتر ماء وضعي الأرز المغسول المصفاة واتركيه على النار حتى يغلي ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج مع المتابعة.
- طريقة عمل الكبسة بالدجاج - ويب طب
- كبسة دجاج طريقة عمل سهلة في بيت بمكونات بسيطة -
- طريقة عمل كبسة دجاج | طبخات بالصور | أطيب طبخة
- صور قمر الدين عبدالكريم أحمد محمد
- صور قمر الدين 2
- صور قمر الدين
- صور قمر الدين الايوبي
- صور قمر الدين المؤيدي
طريقة عمل الكبسة بالدجاج - ويب طب
ذات صلة طريقة الكبسة الحمراء طريقة كبسة الدجاج الحمراء
كبسة الدجاج الحمراء
يشتهر المطبخ الخليجي بالكثير من كبسات الدجاج، ومنها كبسة الدجاج الحمراء، إذ تتميّز الكبسة الحمراء عن غيرها بطعمها الحلو ولون الأرز الأحمر فيها، نتيجةً لاستخدام البعض من الخضروات التي تحتوي على الصبغة الحمراء الطبيعية، ومنها البندورة والفلفل الأحمر والجزر. طريقة عمل كبسة الدجاج الحمراء
المكوّنات
دجاجة كبيرة. ثلاثة أكواب من الأرز الطويل. حبّة بصل بحجم متوسّط. أربعة فصوص من الثوم. كيلو من الفلفل الأحمر الحلو. حبّتان من الطماطم بحجم متوسّط. جزرة متوسّطة الحجم. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة من بهار الكبسة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من بودرة الهيل. ملعقة صغيرة من بودرة الكمون. عود قرفة متوسّط الحجم، أو ملعقة صغيرة من بودرة القرفة. ورق غار. حبّتان من اللومي. لوز للزينة. فنجان من زيت القلي. طريقة التحضير
يغسل الأرز جيداً، وينقع في الماء الساخن لساعة كاملة. ينظّف الدجاج جيداً، ويقطع إلى أربع أجزاء مع نزع الجلد عنه بالكامل. يقشّر البصل والثوم، وتشرّح إلى شرائح طولية. يحمّى نصف فنجان الزيت في قدر عميق، ويضاف إليه البصل والثوم مع التحريك المستمرّ حتّى لا تحترق.
كبسة دجاج طريقة عمل سهلة في بيت بمكونات بسيطة -
يتم بعدها التقليب لمدة خمس دقائق كما نقوم بإضافة الماء الساخن ويتم تغطية الوعاء بالغطاء الخاص به ويتم ترك الدجاج على نار متوسطة لمدة ساعة ال ربع. نقوم بعدها بإضافة الأرز مع التقليب حتى يتم غليانه كما يمكن لنا إضافة نصف كوب ماء ساخن في حالة الاحتياج ويتم تركة حتي يتشرب ثم تترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة. بعدها يتم التقديم علي طبق التقديم الأرز وفوقه قطع الدجاج والتزين وبالهنإ والشفا، واليكم طريقة عمل كحك العيد. طريقة عمل الكبسة السعودية
الكبسة السعودية نقوم بتحضيرها في توافر المكونات والمقادير لنقوم بتجهيزها وعملها. الكبسة السعودي
1. المكونات والمقادير:
معلقتين زيت طعام. ثلاث أكواب أرز بسمتي جاهز التحضير. معلقة من صلصة الصويا. ست ثمرات طماطم مفرومة. معلقة كركم. كيلو جرام دجاج قطع. ملح طعام حسب الرغبة. معلقة كاري. ثلاث أكواب ماء دافئ. بصلتين مفروم. ثلاث حبات هيل. ورقتين لورا غار. معلقة شطه. شوية فلفل اسود. 2. طريقة عمل الكبسة السعودية
يتم تجهيز أناء نضع فيه الزيت مع البصل والتقليب. القيام بإضافة ثمرات الطماطم المفرومة و تترك على النار حتى يتم تماسك للخليط، بعدها نضيف الملح، الهيل، صلصة الصويا، ورق غار وباقي البهارات، واليكم طريقة عمل الكريب.
طريقة عمل كبسة دجاج | طبخات بالصور | أطيب طبخة
عندما ينضج الدجاج نرفعه من الماء ونتركه يتصفى قليلاً، ثم نصف جميع كمية الدجاج على صينية الفرن ونضعها جانباً بضعة دقائق. نضع صينية الدجاج في الفرن مدة أقصاها ربع ساعة حتى يتحمر وجه الدجاج فقط. الخطوة 3: طبخ أرز الكبسة البسمتي نغسل الأرز ونقوم بنقعه مدة نصف ساعة، ثم نصفي الأرز ونضعه في الماء التي سلقنا فيها الدجاج بالإضافة إلى كمية الزبيب الأبيض كاملة ونحرك مرتين فقط (يجب أن يغمر الماء الأرز بمقدار 1, 5 سم تقريباً فإذا كان أقل من ذلك يمكن إضافة ماء ساخن فوق الأرز) نترك الماء تغلي فوق الأرز حتى يبدأ الماء يجف من على سطح الأرز في الوعاء عندها نغطي الوعاء ونخفف النار وننتظر مدة 20 إلى 30 دقيقة حتى ينضج الأرز. الخطوة 4: تقديم كبسة الدجاج بعد نضوج الأرز نسكبه في طبق التقديم ونصف فوقه قطع الدجاج المحمرة ويمكن التزيين باللوز أو الصنوبر المحمص. بعد ذلك تصبح الكبسة بالدجاج جاهزة للتقديم.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
كبسة الدجاج
40 دقيقة
8 اشخاص
105K
مقادير الوصفة
الحشو
1
حبة كبيرة
بصل مفروم
2/1
كوب
حمص مجروش مسلوق
ملعقة كبيرة
سمن أو زيت
ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
لومي ناعم
4/1
هيل ناعم
ملح
2
قرن
فلفل أخضر أنصاف
زيت
بابريكا (فلفل حلو)
شطة مجروشة
فلفل أسود
كزبرة ناعمة
كركم
كيلو
دجاج أرباع
3
أرز بسمتي
طماطم مفرومة
طريقة التحضير
إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة. في طبق صغير ضعي البهارات، الهيل، الكركم، الكزبرة، الملح، الفلفل، الشطة والبابريكا. قلبي البهارات لتختلط. وزعي ثلث كمية البهارات على الدجاج. في قدر عميق ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يلين. ضعي قطع الدجاج على البصل في القدر. قلبي الدجاج إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. أضيفي الطماطم، الفلفل، ورق الغار، الهيل والقرفة. إغمري الدجاج بالماء. دعي الدجاج يطهي على النار لمدة ساعة إلى أن ينضج تماما. باستعمال ملقط الطعام أخرجي الدجاج من المرق وضعي في صينية واسعة. لا تصفي المرق. دعي القدر على نار قوية ليغلي ثانية. صفي الأرز وأضيفيه مباشرة على المرق في القدر.
الرئيسية
رمضانك مصراوي
رمضان ستايل
09:11 م
السبت 25 أبريل 2020
عرض 3 صورة
كتبت - شيماء مرسي
يعتبر قمر الدين من المشروب الرمضاني المفضلة لدي الكثيرين، لكننا قد لا تعرف فوائده العديدة التي تحصرها لنا الدكتورة ياسمين الصيرفي استشاري التغذية العلاجية في النقاط التالية:
1- يسهم في تعزيز جهاز المناعة لاحتوائه على فيتامين "أ" و"سي". 2- يعمل على تقوية الجهاز الهضمي، كما أنه يقلل فرص الإصابة بالإمساك لاحتوائه على نسبة من الألياف. 3- يحتوي على مجموعة من الفيتامينات أبرزها عنصر الحديد، الذي يحمي من خطر الإصابة بضعف الجسم. 4- يتضمن عنصر البوتاسيوم وهو بمثابة الحماية للقلب. 5- غني بفيتامين "أ" ويحمي النظر من الإصابة بالضعف، كما يسهم في حماية البشرة والجلد من ظهور علامات التعب والإرهاق. أما عن أضرار مشروب قمر الدين، تقول استشاري التغذية:
1- يزيد الوزن إذا تم إضافة نسبة عالية من السكر إليه. قبل تناوله في رمضان.. ما فوائد قمر الدين؟ | مصراوى. 2- يمكن أن يتسبب في حدوث اضطرابات لمرضى السكر بزيادة أو نقصان نسبته. 3- يزيد من نسبة الكوليسترول بالدم. محتوي مدفوع
إعلان
صور قمر الدين عبدالكريم أحمد محمد
فوائد قمر الدين للرجال
- يساعد في تعزيز صحة الرجال بسبب غناه بالعناصر الغذائية. - يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي تسبب السرطان. - من أهم مضادات الأكسدة الموجودة فيه مركبات الفلافونويد (بوليفينول). - يقي الرجال من مرض السكري وأمراض القلب. - يعزز القدرة الجنسية عند الرجال حيث يمنح الطاقة وينشط عمل الدورة الدموية. فوائد قمر الدين للحامل
-من العناصر الغذائية التي تفيد المرأة الحامل والجنين معًا، وذلك لما تحتويه من مكونات غنية بالعناصر المفيدة. -يساعد المرأة الحامل على التخلص من مشاكل الإمساك التي تصيب المرأة الحامل خاصة في الشهر التاسع من الحمل. - يحتوي على الكاروتينات، وهي مركبات مضادة للأكسدة تساعد في تقوية مناعة المرأة الحامل ضد الالتهابات. صور قمر الدين. - يحتوي على البوتاسيوم بنسب عالية تساعد في علاج التورم أثناء الحمل،
كما أنه يساعد في تقوية الجهاز العصبي للجنين. طريقة التحضير كما تعرضها الشيف أميرة شنب، في برنامجها "أميرة في المطبخ"، المذاع على قناة "cbc sofra"
-قمر الدين
-نشا
-لوز لتقديم
-ماء
الطريقة
-ذوبى السكر مع مشروب قمر الدين فى حلة على النار جيدا ثم نذوب النشا مع ماء ثم يضافوا للحلة على النار.
صور قمر الدين 2
ثم نضعه على النار ويضاف ألية مقدار النشا مذاب في كوب من ماء. ثم يضاف السكر حسب الرغبة. ونقلب برفق حتى يتم غليان ويصبح القوام أثقل نطفي النار ونحضر كاسات التقديم ونضع خليط مهلبية ويمكن وضع على الوجة جوز الهند أو مكسرات مبشورة حسب الرغبة. عصير قمر الدين
كما سبق وقدمنا لكم حلويات رمضان مثل القطائف والكنافة نقدم لكم الآن من خلال مقالنا ثقفني عصير قمر الدين. المقادير:
شريحة من قمر الدين. صور قمر الدين للامام الغذالي. نصف كوب من السكر. لتر ماء مغلي. الطريقة تحضير عصير قمر الدين
يتم نقع قمر الدين في الماء المغلي لمدة ساعة تقريبا حتى يصبح لين. ثم يتم وضعه في الخلاط الكهربائي. يضاف إليه السكر ويتم خلطهما جيدا حتى يذوب قمر الدين تماما. يوضع العصير في إناء زجاجي بالثلاجة حتى يبرد. ولاكن يجب الحذر عدم تناوله بشكل يومي يفضل تناوله مرتين فقط بالأسبوع. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
صور قمر الدين
مهلبية قمر الدين، خلال شهر رمضان الكريم يوجد لدينا أطباق ثابتة نرغب في تحضيرها دائما من مقبلات وحلويات والعصائر، واهم ما نرغب في تناوله هو قمر الدين ويمكن تحضير من خلال العصائر أو مهلبية أو وضعة داخل الكنافة أو جلاش وذلك بعض الأفكار لمن يوجد لدية سؤال عندي قمر الدين اعمل بي أية. مكونات مهلبية قمر الدين، متوافرة دائما لدينا في المنزل كما أنها من أطباق الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة دون استغراق وقت طويل أو مجهود، كما أنها مفيدة لأطفال ويمكن تقديمها لأطفال الرضع فوق ال6 شهور بدون سكر، وطفل فوق السنة مع سكر بسيط ويمكن أضافه الحليب. طريقة عمل مهلبية قمر الدين
اسرع وأسهل حلوى في رمضان يمكن تحضيرها كما أنها غير مكلفة ومفيدة لصحة الأطفال مهلبية قمر الدين بالحليب لمن يرغب يمكن الاستغناء عن الحليب وسوف نقدم لكم طريقة بسيطة معتادة. أولا مكونات مهلبية قمر الدين
عدد 1 قمر الدين. عدد4 كوب من ماء ساخن. صور قمر الدين المؤيدي. عدد 4 معالق كبار من نشاء. سكر حسب الرغبة. جوز هند لتزين حسب الرغبة. خطوات تحضير مهلبية قمر الدين
في البداية نضع قمر الدين مقطع قطع صغيرة في ماء ساخن ونتركها لمدة ساعة حتى تذوب. ثم نحضر الخلاط ونضربه جيدا.
صور قمر الدين الايوبي
08:30 م
الأربعاء 20 أبريل 2022
كتبت – نور جمال
قمر الدين من بين المشروبات التي ترتبط بشهر رمضان الكريم، ويتناوله الجميع يومياً بعد الإفطار. وفي هذا التقرير نعرض لكم فوائده التي لا حصر لها كما ذكرت في موقع "healtline". فوائد قمر الدين للإمساك
- يفيد في حالات الإمساك المختلفة بسبب تركيبته الغنية بالألياف الغذائية
- تساعد الألياف الموجودة به في تقوية عمل الجهاز الهضمي وعلاج مشاكله وخاصة الإمساك. فوائد للأطفال
- يساعد الأطفال بشكل كبير لاحتوائه على العديد من الفيتامينات الضرورية لنمو الأطفال. - قمر الدين شراب مناسب للكبار والصغار ويساعد في علاج فقر الدم. - يساعد في تعزيز نمو الأطفال وتحقيق النمو المناسب لهم. ما فوائد تناول طبق من قمر الدين المطبوخ بعد الإفطار؟ | مصراوى. - يزود الأطفال بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لأجسامهم. -مفيد لمرضى القولون العصبي
-يساعد على تنظيف القولون إذ تم تناوله بعد الطعام بساعتين. - يمكن لمرضى السكر أيضًا تناوله دون إضافة السكر إليه. - يحتوي على العديد من الفيتامينات من أهمها فيتامين ج وفيتامين أ. - يحتوي على الحديد بنسب عالية مما جعله من الوصفات الطبيعية لعلاج فقر الدم. - بالإضافة إلى أنه مفيد للرياضيين ومن يبذلون مجهودًا عاليًا لاحتوائه على مادة الفوسفور.
صور قمر الدين المؤيدي
نشرت الإعلامية منى صليبا عبر حسابها على "انستغرام" مجموعة صور لها، ظهرت فيها بـ"لوك" جديد. وعلقت على الصور بالقول: "حلقة جديدة، لوك جديد". ولاقت الصور إعجاب متابعيها الذين أثنوا على إطلالتها، وعلقوا: "ما شاء الله قمر". Advertisement
View this post on Instagram
A post shared by Mona Saliba (@monasalibaofficial)
10:00 م
الجمعة 25 مارس 2022
كتبت- شيماء مرسي
قمر الدين له العديد من الفوائد الصحية التي جعلته من أكثر المشروبات المهمة خاصة في شهر رمضان المبارك، ونستعرض لكم أبرز فوائده في التقرير التالي، وفقا لموقع " sehajmal". فوائد قمر الدين للقولون:
- يساعد على تنظيف القولون إذ تم تناوله بعد الطعام بساعتين. - يمكن لمرضى السكر أيضًا تناوله دون إضافة السكر إليه. - يحتوي على العديد من الفيتامينات من أهمها فيتامين ج وفيتامين أ. - يحتوي على الحديد بنسب عالية مما جعله من الوصفات الطبيعية لعلاج فقر الدم. - بالإضافة إلى أنه مفيد للرياضيين ومن يبذلون مجهودًا عاليًا لاحتوائه على مادة الفوسفور. فوائد قمر الدين للرجال:
- يساعد في تعزيز صحة الرجال بسبب غناه بالعناصر الغذائية. - يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي تسبب السرطان. - من أهم مضادات الأكسدة الموجودة فيه مركبات الفلافونويد (بوليفينول). - يقي الرجال من مرض السكري وأمراض القلب. - يعزز القدرة الجنسية عند الرجال حيث يمنح الطاقة وينشط عمل الدورة الدموية. أسهل طريقة لعمل مهلبية قمر الدين - ثقفني. فوائد للأطفال:
تخفيضات تصل لـ 70%.. أكواد خصم على خزين رمضان والأطعمة والأجهزة الكهربائية والملابس (اطلب وتصلك لبا
- يساعد الأطفال بشكل كبير لاحتوائه على العديد من الفيتامينات الضرورية لنمو الأطفال.