كتب: عبد الرحمن الصافي
تتوالى أشعة الشمس شعاع تلو الآخر على جسده كالسهام الخارقة الحارقه ، لايدفعه إلى تحمل لهيبها سوى لقمة عيشه، التي يقتاتها من بيع الآيس كريم على كورنيش النيل بنجع حمادي، أو شوارعها المترامية، التي تعجّ بالزوار من كافة القرى التابعة، أو حتى المدن القريبة، منذ إشراقة الشمس حتى مغربها. محمد علي، وشهرته محمد الديزل، صاحب الـ25 عاما، يعمل ببيع الآيس كريم بواسطة عربة صغيرة لها عجلات ثلاث هي أقرب إلى كونها "كُهنة"، لقِدمها، إلا أن بعض أعمال الصيانة والبويات، التي تُزين صندوقها، تجذب أنظار الأطفال، خاصة ممن يعشقون الآيس كريم، لاسيما من أهالي القرى الوافدين إلى تلك المدينة. دمشق تودّع "بكداش" .. صاحب أشهر بوظة في الشرق. يقول الديزل، إنه يعمل غالبا بالقاهرة في العاصمة الإدارية، بالمعمار، فهو طريقه الذي عرفه منذ الصغر، إلا أنه بين الحين والحين ومع نزوله لبلدته يعمل مع أحد أصحاب عربات الآيس كريم، ليوفر قوته. ويوضح الديزل، أن مالكا لمجموعة من تلك العربات يوزعها على عدد من العمال مع توفير الخامات لهم من آيس كريم وعلب بلاستيك فارغة وبسكويت، وبدورهم يقسم العمال المدينة إلى مناطق، لـ"يسترزق" كل منهم من بيع الآيس كريم للأطفال، بل وللكبار أحيانا.
- ايس كريم العاصمة المقدسة
- ايس كريم العاصمة الادارية
- ايس كريم العاصمة كابل
- ايس كريم العاصمة طرابلس في «جمعة
- اكلات صينية مشهورة جدا
ايس كريم العاصمة المقدسة
وشكّل رحيل بكداش مناسبة لرواد مواقع التواصل الاجتماعي السوريين، للحديث عن ذكرياتهم الطويلة مع بوظته، مشيرين إلى أن بكداش لم يكن يوصد أبوابه حتى خلال عطلة الجمعة، نظرا للإقبال الكثيف عليه طيلة أيام الأسبوع. فيما أسهب آخرون في شرح "الجو الخاص" الذي يمتاز به ذلك المحل صغير الحجم لكن ذائع الصيت، فعلى وقع دقات المهابيج الخشبية يتناول رواده البوظة المعدة يدويا بمواد طبيعية وطرق تقليدية، بلا تدخل من الآلات.
ايس كريم العاصمة الادارية
فيما يمزج توم إيكنز في طبق الحلوى الخاص به والذي أسماه «راسبيري بابا» بين الثقافات العربية، ويأتي بنسبة سكر معتدلة لتتماشى مع الأذواق المحلية، ويأتي على هيئة كعكة خفيفة وهشة نوعاً ما من الداخل وغنية بشراب ماء الورد، ومزينة من الأعلى بالكريمة الممزوجة مع النعناع والتوت، والتي يضيف إليها قطع اللوز والتوت الأحمر والنعناع. أطباق صحية
أما الشيف العالمي المقيم في الإمارات، محمد أورفه لي، فابتكر أطباقاً رمضانية صحية مستوحاة من التراث العربي، بما فيها طبق المقبلات «فتو أورفه لي» المستوحى من طبق الفتوش والذي صمم بطريقة مبتكرة. ويتكون طبق أورفه من قطع الطماطم والبصل المخلل مع تتبيلة خاصة، وبدلاً من وضع قطع الخبر المحمص في الداخل، يزين الطبق من الأعلى بقطعة خبز مستديرة من الأعلى قابلة للتكسير والتهشيم إلى قطع صغيرة. ايس كريم العاصمة يجمع النصر والهلال. وقال أورفه: إن الطبق الرئيسي يتكون من الفريكة المطهوة بالطريقة التقليدية ولكنها غنية بعصارة رقبة الضأن، والتي استوحيتها من والدتي التي أعدت لنا ذلك الطبق في يوم من الأيام، واعتقدت أنها أخطأت عندما زادت من ليونة الفريكة نتيجة لإضافتها مزيداً من شوربة اللحم، لكنه نال إعجابي بشدة، ولكنني أضفت إليه الفطر وزينته بقطع البصل المقلي المقرمش مع حبات الصنوبر والكاجو.
ايس كريم العاصمة كابل
ضجت مواقع التواصل الاجتماعي في الأيام الماضية ب مقاطع مصورة لعناصر حركة طالبان وهم يستكشفون عدداً من المرافق العامة مثل الصالات الرياضية ومدن الألعاب، وذلك بعد انقطاعهم عن المدن وانعزالهم في الأرياف طيلة العشرين عاماً الماضية. فقد أظهرت مقاطع قبل أيام عناصر الحركة وهم يلهون داخل إحدى صالات الألعاب الرياضية في القصر الرئاسي بكابل بعد سيطرتهم عليه، فيما كشفت مقاطع أخرى لهوهم داخل إحدى مدن الألعاب بعد سيطرتهم على ولاية هرات. بأقل تكلفة.. طريقة عمل آيس كريم رول في المنزل | العاصمة. ولم تتوقف تلك الاستكشافات التي يمارسها عناصر الحركة عند هذا الحد، فقد تداول ناشطون صوراً حديثة لعناصر من طالبان وهم يتذوقون المثلجات (الآيس كريم) في العاصمة كابل، وبدت على وجوههم الفرحة والاندهاش، وفق ما نشرت وكالة "آسواكا". يشار إلى أنه في غضون عشرة أيّام، تمكّنت طالبان من السيطرة على كامل المناطق الأفغانيّة تقريباً، وسيطرت على القصر الرئاسي في كابل، فيما تستمر الدول الغربية بإجلاء مواطنيها. وفر الرئيس أشرف غني من البلاد الأحد الماضي مع دخول المسلحين المدينة، قائلاً إنه آثر تجنب سفك الدماء، في حين تكدس مئات الأفغان بمطار كابل، أملاً في مغادرة البلاد هربا من قبضة الحركة المتشددة.
ايس كريم العاصمة طرابلس في «جمعة
12 ساعة بين وجبتى الإفطار والعشاء كلمة السر لخسارة وزنك...
تكنولوجيا ومعلومات
روسيا تعلن حظر موقع فيسبوك...
تيك توك تضيف خاصية جديدة بسبب الغزو الروسي...
واتساب يحضّر مفاجأة لمستخدميه.. ماذا عن أيباد؟...
مراوغة وسريعة الانتشار.. جديد "الشبح" من أوميكرون...
أبل تغضب الملايين.. مطالبات باعتذار بسبب "إيموجي فاضح"...
منوعات
بسبب "آيس كريم".. ايس كريم العاصمة الادارية. ماكدونالدز مطالب بدفع 900 مليون دولار...
منها فقدان الذاكرة.. أعراض جديدة لكورونا...
تعرف على خطوات حجز عمرة رمضان...
منعوه من دخول الفندق بسبب رقم اللوحة فاشترى رقما بـ9 مل...
هذا الموعد الفلكي لرمضان وعيد الفطر.. مرصد سعودي يكشف...
ومن التجارب الرمضانية بأبوظبي، تجربة السحور في الهواء الطلق أثناء تأمل روعة تفاصيل تصميم جامع الشيخ زايد الكبير في أبوظبي، حيث تقدم تلك التجربة في الساحة الأمامية لفندق الريتز- كارلتون. وتمتلك تلك التجربة تصميماً استثنائياً مستوحى من الجلسات العربية للخيام الرمضانية التقليدية، ولكن في حلتها الجديدة التي تواكب متطلبات الإجراءات الاحترازية من كوفيد-19. وتتلألأ الجلسة الخارجية بالأضواء، وترافقها مناظر طبيعية خلابة وأنغام موسيقية يقدمها عازف القانون، فيما يتاح للزوار تناول أشهى المشروبات والأطباق من قائمة اختيارية مكونة من الأطباق العربية التقليدية مع تشكيلة من المقبلات الساخنة والباردة والأطباق المحلية. كما يخصص الفندق لمحبي التصوير، مكاناً مميزاً لالتقاط الصور مع جامع الشيخ زايد الكبير لنشرها على وسائل التواصل الاجتماعي. سوق رمضاني
ومن التجارب الرمضانية كذلك السوق الرمضاني الذي يضم مجموعة مختارة من الهدايا الفاخرة والعطور والمأكولات، كما يقدم فرصةً مثالية للضيوف لقضاء أوقات مميزة وشراء هدايا العيد للعائلة والأصدقاء. أطباق رمضانية مبتكرة على إيقاعات العود والقانون في أبوظبي - أخبار صحيفة الرؤية. وفي المقابل، سيتبرع فندق الريتز بنسبةٍ من أرباح السوق لصالح مؤسسة الجليلة لدعم أبحاث سرطان الأطفال ومساعدة العائلات على تحمّل تكاليف العلاج المناسب.
اكلات سودانية مشهورة ، اشتهر المطبخ السوداني ببعض الأكلات والنكهات المختلفة والمميزة عن غيرها، مما يجعل للأطباق مذاق خاص، سنقدم لكم في هذه المقالة أشهر الأكلات في السودان، وما هي أشهر وجبات غداء السوداني، وماهي الأكلات السريعة عند الشعب السوداني؟ وماهي أقدم الأطباق السودانية؟ وغيرهم من الأصناف المختلفة من الأكلات السودانية، واصل قراءة المقال. اكلات سودانية يتميز مطبخ كل دولة بأكلات خاصة وفريدة من نوعها، وفي السودان يشتهر المطبخ السوداني ببعض الأكلات الخاصة والرائعة، وتشتهر الأطباق السودانية بالمذاق الحار الشهي والبهارات المتنوعة، التي تضفي للطعام مذاقًا خاصًا. اكلات سودانية شعبية هناك بعض الأكلات ذات شعبية عالية وانتشار واسع في السودان، ومن أمثلة تلك الأكلات، ما يلي: العصيدة السودانية تعد العصيدة السودانية من أشهر الأطباق السودانية، وتحظى على شعبية كبيرة، وتمتاز هذه الأكلة بالسهولة في التحضير، بالإضافة إلى بساطة مكوناتها، فهي عبارة عن دقيق وملح وماء وخميرة فقط، ويمكنك إضافة مرق اللحم السوداني أو صلصة التمر الهندي فوق العصيدة عند تقديمها، وهناك أنواع أحرى من العصيدة، تصنع من التمر والدخون.
اكلات صينية مشهورة جدا
تُغطى الصينية بورق القصدير ويتم إدخالها إلى الفرن، ويجب أن تُترك لمدة خمس عشرة دقيقة. يتم إزالة ورقة القصدير عن الصينية، ثم تُدخل إلى الفرن مرةً أخرى وتُترك حتى تتحمر لمدة عشر دقائق. طريقة تقديم المسقعة المصرية بعد إخراج الصينية من الفرن يتم إحضار أطباق التقديم، ويسكب فيها أكلة المسقعة وتُقدم ساخنة. طريقة عمل الفتة المصرية مقادير الفتة المصرية كيلوغرام من لحم البقر أو لحم الغنم. نصف كيلو غرام من الأرز المصري المغسول جيّدًا. رغيفان من الخبز البلدي المحمص بالفرن. ثمرة من البصل. ستة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من السمنة. اكلات صينية مشهورة مميتة!🙆😱👽 - YouTube. نصف كوب من الخل الأبيض. ثلاث حبات هال. مقادير صلصة الطماطم فص واحد من الثوم المهروس. كوبان من عصير الطماطم. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. ملعقة كبيرة من السمنة. اسهل طريقة تحضير و تصنيع الفتة المصرية يوضع في قدرٍ كبير كمية من الماء إلى أن يصل إلى منتصفه، يُترك الماء على النار حتى يغلي ثم يضاف إليه اللحم. يضاف حب الهال والفلفل الأسود والملح والبصل المقطع إلى القدر، ويُترك اللحم على النار حتى ينضج. يوضع في قدرٍ آخر متوسط الحجم ملعقة كبيرة من السمنة وزيادة الوزن ويضاف إليه الأرز وكمية من مرق اللحم تكفي لغمره.
هناك العديد من الأكلات الإيطالية المشهورة و هي أطباق تقليدية تعبر عن الثقافة الإيطالية،
و أفضل طريقة للحصول على النكهة الإيطالية الأصيلة لهذه الأطباق هي عن طريقة الطهي المنزلي. تحظى الأطباق الإيطالية على شعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، و ذلك لأنها تجمع بين بساطة الوصفة و العديد من النكهات،
لذلك يمكنك أن تجدها في جميع المطاعم و المقاهي. الأكلات الإيطالية المشهورة:
1. البيتزا – pizza
عندما يتعلق الأمر بالبيتزا غالباً أول ما سيتبادر في أذهاننا هي "بيتزا المارجريتا". نشأ هذا النوع من البيتزا في مدينة "نابولي"، فهو طبق بسيط و لكنه في نفس الوقت لذيذ. عند طلب هذا الطبق الشعبي من أي مطعم بيتزا محلي غالباً سيقدم مع ( البيتزا الرقيقة المقرمشة مع زيت الزيتون، الثوم، الريحان، الطماطم، جبن الموزاريلا، و جبن البارميزان). البيتزا – pizza
إقرأ أيضاً: عادات وتقاليد ايطاليا
2. اكلات صينية مشهورة جدا. أرانشيني – Arancini
أرانشيني هو طبق عبارة عن كرات الأرز المحشوة، و يتم قلي هذه الكرات بعد أن تغلف بالبقسماط الناعم. عادة ما تملأ كرات الأرز هذه بصلصة الطماطم أو صلصة الطماطم مع الجبن الموزاريلا و البازلاء. تختلف الحشوة و الشكل لهذه الوصفه تبعأً للموقع الذي يُعد فيه هذا الطبق،
و إليكم بعض الأمثلة: Arancini con ragu (هو عبارة عن أرز، صلصة الطماطم، و جبن الموزاريلا)، Arancini con porri (هو يكون مصنوع من صلصة البشاميل الدسمة)، و أيضا Arancini con funghi، و Arancini con melanzane.