تعد الفطائر بالسبانخ من المأكولات الشهية والمميزة والمفضلة لدى معظم أفراد العائلة. وتتميز بغناها بالفوائد الغذائية والصحية. كما يمكن تقديمها على الموائد الرمضانية خلال وجبتي الإفطار والسحور. لذلك سنقدم لك الطريقة الصحيحة لتحضير هذا الطبق المميز. 6 أكواب طحين
كوبين حليب دافئ
1⁄2 كوب زبادي
1⁄4 كوب زيت نباتي
1 معلقة كبيرة خميرة
2 معالق كبيرة سكر
1 معلقة صغيرة بايكنغ باودر
1 معلقة صغيرة ملح
5 bunches سبانخ (مفروم)
1 بصل (مفروم)
5 فصوص ثوم مهروس
1 زيت زيتون (فنجان صغير)
1 دبس رمان (فنجان صغير)
دبس فليفلة حمراء (حسب الرغبة)
جوز (مفروم خشن حسب الرغبة)
رشه رمان حب
1 ضمَة كزبرة خضراء (مفرومة)
رشة ملح (للحشوة)
1 بيض (مخفوق مع القليل من الملح وفلفل الأسود)
سمسم (حسب الرغبة). #معجون_الفلفل_بطريقة_سهلة#بدون نشر بالشمس اكتشفوا سرلونه الرائعHow to make chili past in easy way - YouTube. نضيف إلى الحليب، اللبن، السكر، الزيت والخميرة مع كوب من الطحين. ثم نخلطه جيداً، ونضيف الطحين المتبقي مع الملح والبايكنغ باودر ونضع فوقهم الخليط السابق ثم نعجن المكونات ونترك العجينة لتتخمر. ومن ثم نقوم بفرم السبانخ ونقعه في الماء ونغسله جيداً، ونضعه بمصفاة، ثم نقلب البصل في الزيت الساخن ونضيف إليه الثوم المهروس ونحرك الخليط، ثم نضع الكزبرة ودبس الرمان.
فطائر الدجاج الشهية بعجينة قطنية وطعم رائع جداً - ثقفني
يمكن إضافة كمية من الماء البارد على الخليط عند الحاجة. تقسيم الخليط إلى جزأين متساويين. يؤخذ الجزء الأول ويفرد في الصينية المدهونة سابقًا بالسمنة. حيث يتم استعمال اليد والماء عند فرد العجينة في الصينية، حتى تصبح قطعة واحدة متماسكة. إضافة الحشوة فوق عجينة الكبة الممدودة على الصينية، مع مراعاة توزيع الحشوة بشكل جيد. ثم يتم رق الجزء المتبقي من الكبة، باليد أو بالشوبك، ووضع كمية عجينة الكبة المتبقية فوق الحشوة. يتم الضغط على عجينة الكبة العلوية جيداً، وتمليسها بواسطة اليد لكي تصبح على شكل سطح مستوي. تقطيع الصينية إلى عدة قطع على شكل معينات ذات أحجام صغير. توزيع ملعقتين من السّمن على سطح الكبة بالصينية، ثم توزيع كمية من المكسرات على سطح الصينية. بعد هذا يمكن وضع الصينية في الفرن، وتركها لبعض الوقت لحين تحميرها من الأسفل والأعلى، وذلك على درجة حرارة ١٨٠ درجة. فطائر الدجاج الشهية بعجينة قطنية وطعم رائع جداً - ثقفني. نتركها لمدة ربع ساعة تقريبًا، بعد ذلك يتم إخراجها من الفرن عند نضجها، ومن ثم تقطع على حسب الرغبة، وتوضع في الطبق المناسب الخاص بالتقديم، وتزين بقطع الليمون. نصائح عند عمل الكبة بالصينية
هناك بعض النصائح التي يجب مراعاتها عند إعداد الكبة بالصينية، وهي:
مراعاة أن يتم ترطيب اليدين بالماء أو بالزيت، من أجل تجنب التصاق عجينة الكبة باليد.
#معجون_الفلفل_بطريقة_سهلة#بدون نشر بالشمس اكتشفوا سرلونه الرائعHow To Make Chili Past In Easy Way - Youtube
( MENAFN - Khaberni) خبرني - دبس الفليفلة الحلبي هو عبارة عن فليفلة تجفف بالشمس و تفرم لتصبح عبارة عن هريس ، و يشتهر بها المطبخ الحلبي كثيراً و يتم استخدام الفليفلة الحمراء الحارّة و تضاف الى الكثير من الاطباق الحلبية و خاصة الكبب و المشاوي. المقادير: 1_ 1 كغ فلفل حار 2_ 6 كغ فلفل احمر حلو 3_ 1 كوب زيت زيتون نصفه اثناء الفرم و نصفه بعد الفرم 4_ 1 ملعقة طعام ملح طريقة التحضير: 1. نغسل الفليفلة و نقسم كل حبة الى أربع قطع. 2. نتخلص من البذور و نجفف الفليفلة في الشمس لمدة 4 ايام حتى نتخلص من الماء الزائد. 3. نفرم الفليفلة في فرامة اللحم مع اضافة زيت الزيتون تدريجياً. 4. نضيف الملح الى الفليفلة و باقي زيت الزيتون و نقوم بعجن الفليفلة جيداً و نحفظها في مرطبانات وفوقها القليل من الزيت أو نخزنها في اكياس و نضعها في الفريزر لحين الاستخدام. MENAFN14032022000151011027ID1103776121
إخلاء المسؤولية القانونية: تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... سواء صريحة أو ضمنية. إذ أن هذا يعد إخلاء لمسؤوليتنا من ممارسات الخصوصية أو المحتوى الخاص بالمواقع المرفقة ضمن شبكتنا بما يشمل الصور ومقاطع الفيديو.
بالإضافة إلى أن الماء أو الزيت يسهلان من عملية تقطيع العجينة وتشكيلها. طريقة تحضير حشوة اللحمة بالصينية هي:
وضع السمنة في مقلاة على النار، كما يجب أن تكون المقالة عالية الأطراف حتى لا يخرج الماء من اللحم والبصل. إضافة البصل المفروم، وقليه حتى يكتسب اللون الذهبي الفاتح. نقوم بإضافة اللحمة المفرومة وقليها. إضافة رشة من الملح الفلفل و القرفة والبهارات. الاستمرار بالتقليب بشكل جيد لحين نضجها. ومن ثم يتم قلي المكسرات لوحدها عن النار. توضع بعض من المكسرات؛ فوق الحشوة كالصنوبر، والفستق الحلبي، والجوز المقطع. ويترك جزء من كمية المكسرات لتوضع فوق الكبة بالصينية لتزيينها. تترك الحشوة لبعض الوقت لحين أن تبرد، قبل إضافتها للكبة. وذلك حتى لا يتشقق سطح صينية الكبة. الكبة الارمنية من أنواع الكبة
تعتبر الكبة الأرمنية أكلة شرقية وصلت إلى سوريا ولبنان، وتعد من أشهر أنواع المقبلات الارمنية التي تقدم. تحضر الكبة الأرمنية من البرغل واللحم والفلفل الأحمر بشكل أساسي. مكونات الكبة الأرمنية مع دبس الرمان
هذه المكونات تكفي أربع أشخاص. وهي:
200 غرام من لحم الضأن المفروم ناعماً. 100 غرام من البرغل الناعم. حبة واحدة من البصل اليابس.
كان مشروعه بناء دولة مؤسسات لا تزول بزوال الرجال والحكومات وهي الدولة التي بدأ يضع لها اللبنات الأولى انطلاقا من دستور 1976 والعودة إلى الانتخابات حيث نظم انتخابات رئاسية وبرلمانية في 1977 قبل أن تدركه الوفاة مع نهاية عام 1978 تلك الوفاة التي أنهت أكثر من 25 سنة من النشاط النضالي والعسكري والسياسي. رحمه الله.
البدلة العسكرية الجديدة لبرنامج الحدّ من
متحف الكتب النادرة والمخطوطات:
من متاحف مكتبة الإسكندرية الجديدة الدائم وتستطيع من خلال الاطلاع على مجموعة من المخطوطات النادرة لخرائط العالم وبعض الكتب الاثرية وخصوصا الباحثين عن المعلومة. متحف الآثار الفرعونية:
يضم مجموعة من القطع الاثرية من عصر الفراعنة الروماني والبيزنطي وعصر الهيلينستي بالإضافة مجموعة من التماثيل التي تم العثور عليها حفر اعمال البناء للمكتبة والتعرف على اسماء الفراعنة عبر التاريخ. تم افتتاح المعرف في عام ٢٠٠٢ ميلاديا ويضم ١١٣٣ قطعة اثرية، حيث تم اكتشاف قطع اثرية في عام ١٩٩٥ ميلاديا اثناء الحفر والبناء للمكتبة، تم تطوير المتحف بأسلوب تقني للعرض والاضاءة وبطاقات لشرح تاريخ كل قطعة اثرية باللغة العربية والانجليزية والفرنسية لتحكي لنا تاريخ الحضارة الفرعونية. البدلة العسكرية الجديدة لبرنامج الحدّ من. متحف تاريخ العلوم:
ويعتبر من متاحف مكتبة الإسكندرية الجديدة الدائم ويتم عرض كامل لتاريخ مصر بداء من الحضارة المصرية القديمة الفرعونية ثم مرحلة عصر الهيلنستية ثم تاريخ مصر بالحضارة الإسلامية اثناء العصور الوسطي. المعارض في مكتبة الإسكندرية:
معرض الفن الشعبي العربي " معرض دائم" لعرض لوحات رعاية النمر وعبد الغني أبو العينين.
-مبدئيّا لا مشكل في ذلك.. فممارسة السياسة هيّ حقّ لكلّ مواطن..
غير أنّ كمال العكروت ختم بيانه باسمه مرفوقا بصفته ورتبته العسكريّة "الأميرال"..!! فإذا كان الرجل سيتقدّم للسياسة كمدنّي.. فإنّ ذكر صفته العسكريّة يصبح من قبيل التزايد وغير ذي موضوع..
أمّا إذا كان الرجل سيمارس السياسة برتبته وصفته العسكريّة.. فمرحبا به في نادي أنصار الرئيس.. لكنّنا نهمس فقط في أذنه بأنّ المكان مزدحم.. وأنّ البدلة العسكريّة وإن كانت مطلوبة للحالمين بها في خيالاتهم وتصريحاتهم.. لكنّها مطلوبة لغير شخصه.. صور بدلة عسكرية. فالجماعة يريدون الجيش والعسكر مجرّد أداة لحكمهم ليس إلاّ.. لا قادة وحاكمين هم أنفسهم..!! -وكما قالت الممثّلة منى نور الدين في ذلك المسلسل "الخطّاب على الباب": "بَيْنَاتُهُمْ"..!!! بقلم عبد اللطيف دربالة: محامي وكاتب صحفي