الأسماك من أكثر الأطعمة التي توفير العديد من الفوائد والعناصر
الغذائية الهامة، لصحة الجسم، مثل الأوميجا 3 التي تعمل على تعزيز صحة القلب والشرايين
من خلل ضبط مستوى الكولسترول في الجسم، لذا سنقدم لكم في السطور التالية، طريقة عمل السمك السنجاري بطريقة سهلة
وسريعة من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابي، يمكن عمله في البيوت بدلا من شراء من
المطاعم. زمن التحضير: 45 دقيقة
تكفي: شخصان
مقادير عمل السمك السنجاري بالفرن من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابي:
ملح. سمكتين بوري
كبار. عصير الليمون. ثوم. كمون ناعم. زيت. كزبرة خضراء. طماطم مبشورة. جزر مبشور. سمك قاروص سنجاري بالفرن - YouTube. بصل أخضر. فلفل اخضر حار
حسب الرغبة. فلفل أخضر رومي. طريقة عمل سمك سنجاري من مطبخ نجلاء الشرشابي:
- يغسل السمك جيدًا بالماء والخل والليمون وتنضف من الداخل من الأمعاء. - في وعاء متوسط الحجم، يوضع الثوم والبصل الأخضر أو البصل العادي ثم
- يضاف بعد ذلك ملعقة الملح وملعقة الفلفل الأسود وملعقة الكمون والطماطم
المبشورة والجزر. - يوضع على الخليط أيضًا ملعقة زعتر والفلفل الحار والكزبرة وملعقة كبيرة
زيت ويخلط الخليط جيدًا. - ثم تخلط السمكتين بالخليط من الداخل والخارج جيدًا ثم يترك جانبًا
لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى يشرب السمك الخليط.
سمك قاروص سنجاري بالفرن - Youtube
ذات صلة طريقة عمل سمك سنجارى طريقة عمل سمك سنجاري مشوي
القيمة الغذائيَّة لِسمكِ القَاروس
القيمة الغذائية
100 غرامٍ من سَمك القاروس
الماء
80. 10 غرام
الطاقة
82 سعرة حرارية
البروتين
15. 5 غرام
الدهون
1. 75 غرام
الكربوهيدرات
0. 0 غرام
الكالسيوم
236 ملليغرام
الحديد
4. 60 ملليغرام
الفسفور
287 ملليغرام
سَمك سِنجاري بِالفُرن
مدّة التَّحضير
خمس عشرة دقيقة
مدَّة الطَّهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لـِ
أربعة أشخاص
المكوِّنات
قطعة من سمك القاروس المنظف، بوزن خمسة كيلو غرامات. حزمة من الكزبرة الخضراء. حزمة من الشبت. فص من الثوم. ثلاث حبات من الطماطم كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. عصير ليمونتين. طريقة التَّحضير
فتح السَّمك مِن الجانب، مع مُراعاة تَرك الجانبين الخلفي والأمامي مُتصلين. تتبيل السمك بالملح والفلفل الأسود. تقطيع الثَّوم، الكُزبرة، الشبت والطَّماطم وتتبيلهم بالملح، الفلفل الأسود والكمُّون وخلطِهم جيداً. وضع خليط الثوم والطماطم داخل السمكة. طريقة عمل سمك سنجارى بالفرن - صحة وهنا. وضع السَّمك في صينيَّة الفرن وإدخالها الفرن لمدة ثلاثين دقيقة. إخراج السمك من الفرن وتقليبِه مع عصير الليمون مباشرة.
طريقة عمل السمك البلطي السنجاري 3 وصفات روعة - أسماك العرب
سمك سنجاري بالخلطة مشوي في الفرن - YouTube
طريقة عمل سمك سنجارى بالفرن - صحة وهنا
سمك قاروص سنجاري بالفرن - YouTube
سمك منظف • الى 4 قرون فلفل 🌶 • كمون مطحون • ملعقه. كبير ملح الليمون • كمثري • كزبره • ملح حسب الرغبه • الى 3فصوص ثوم.
طريقه عمل سمك البلطي سنجاري في الفرن من مطبخ ساندي ومليكه - YouTube
سنة انتاج 2019
دولة الانتاج الجمهورية العربية السورية
الفئة دراما
تنطلق حكاية المسلسل من شخصيتين هما أمير ناصر، وأدهم منصور، يحكم عليهما بالإعدام، وفي ساعات الفجر الأولى من أحد الأيام، يقدم مدير السجن بشكل فجائي لضباطه قراراً سريعاً بتنفيذ الحكم.
مسلسل دقيقة صمت شوف ماكس
كما أكدت "اليوسفي" أن زواج "الحاج المعطاوي" من زوجته الجديدة، وعيشهما إلى جانب "سليمة" تحت سقف بيت واحد، وما يرافق هذا المستجد الصعب من تفاصيل دقيقة تعيشها بشكل يومي، بداية من الشعور بألم "اليتم"، وعزلة والدها الذي يعيش في عالمه الخاص، جعل منها "بركانا متنقلا"، وفق تعبيرها، قابل للانفجار في أي وقت، وهو ما فرض توظيف "السيجارة الإلكترونية"، من أجل إبراز حجم المعاناة النفسية التي تتكبدها شخصية "سليمة" داخل محيطها العائلي، خاصة في علاقتها بوالدها، وعدم قدرتها على مواجهته بسبب "الإرث". وشددت "اليوسفي" على أن الممثلة "سلوى زرهان" نجحت إلى حد كبير في تقمص شخصية "سليمة"، كما نجحت في تنزيل تفاصيلها الخاصة بشكل دقيق، بشهادة كل المتتبعين.
مسلسل دقيقه صمت الحلقه 30
كن علي اتصال بنا شارك صفحاتنا علي مواقع التواصل الاجتماعي ليصلك كل جديد
أخبارنا المغربية: عبدالاله بوسحابة
في سياق الجدل الكبير الذي رافق عرض حلقات مسلسل "لمكتوب" التي حققت نسب مشاهدات عالية جدا وغير مسبوقة، وجه عدد من المتابعين انتقادات كبيرة لهذا العمل، بسبب ظهور شخصية "سليمة المعطاوي"، التي تجسدها الممثلة "سلوى زرهان"، في أكثر من مشهد وهي تدخن مستعملة "سيجارة إلكترونية"، وهو الأمر الذي اعتبره البعض تطبيعا مع هذا السلوك -التدخين- المضر بالصحة أولا، وثانيا لأنه غير مألوف عند النساء بالمغرب. وارتباطا بما جرى ذكره، كان لموقع "أخبارنا" حديث خاص مع السيناريست "فاتن اليوسفي" التي تولت كتابة مسلسل "لمكتوب"، نوهت من خلاله بذكاء كل من المخرج "علاء أكعبون" والممثلة "سلوى زرهان"، اللذين نجحا في تركيب شخصية "سليمة" بالكيفية التي تابعها الجمهور وتفاعل بقوة مع أسلوبها وتفاصيلها الخاصة. واعتبرت "اليوسفي" أن توظيف"السيجارة الإلكترونية" كأكسيسوار يلازم شخصية "سليمة"، لم يكن اعتباطيا، بل فرضته الظروف الصعبة التي عاشتها "سليمة" بعد وفاة والدتها، ودخول والدها في عزلة صعبة، قبل أن يقرر الزواج من زوجة شقيقه، وهو الأمر الذي تسبب في أزمة نفسية حادة، بسبب رفضها المطلق لفكرة تواجد سيدة أخرى مكان والدتها المتوفية.