كما تقدم الجمعية خدمة العيادة المتنقلة، عن طريق زيارة الأماكن التي يعتمد الفلاحون فيها على الماشية، وتقديم التوعية الكافيه لهم عن رعاية وعلاج حيواناتهم، والدواء والطعام اللازم مجانا. لمزيد من المعلومات، يمكن الاتصال على: 0233813855، كما يمكن الذهاب إلى الموقع الإلكتروني من هنا 2- الجمعية المصرية للرحمة بالحيوان "ESMA" بالمنصورية تهدف الجمعية إلى حماية القطط والكلاب والأحصنة والحمير في جميع المناطق بما فيها محلات الحيوانات الأليفة وحديقة الحيوان بالجيزة. رقم انقاذ الحيوانات التي. وذلك عن طريق زيادة الوعي العام عن حقوق الحيوان، وتقديم المساعدة اللازمة لحماية الحيوانات الضالة. تدير الجمعية ملجأ للقطط في شبرامنت بالجيزة، وآخر للكلاب في سقارة. تهتم الجمعية برعاية الحيوانات المصابة والمهملة عن طريق توفير الطعام والرعاية الطبية اللازمة لهم وتحضيرهم للتبني، كما تهتم الجمعية بتوفير الطعام والعلاج لحوالي من 300 إلى 500 حصان في منطقة نزلة السمان، نظرا لما يعانيه أصحاب تلك الحيوانات بسبب أزمة السياحة. وفيما يخص التبني، تحاول الجمعية البحث عن منازل قد يرغب أصحابها في اقتناء الحيوانات في الداخل والخارج، ومن ناحيه أخرى، تهتم الجمعية بزيادة الوعي العام حول حقوق الحيوان.
- رقم انقاذ الحيوانات البرية نهائيًّا
- رقم انقاذ الحيوانات المفترسة لتسليمها
- رقم انقاذ الحيوانات اللافقارية
- طريقة عمل الشيش برك الفلسطيني - طريقة
رقم انقاذ الحيوانات البرية نهائيًّا
العودة بالقردة إلى الغابة لإطلاقها في بيئتها
ولمنح قردة "الأورانغوتان"، أفضل طريقة للتكيف يجب أن تكون عملية الإطلاق تدريجية، ولهذا يبني "سيالي" وفريقه منصة تغذية مؤقتة، ويشرح "سيالي" أسباب وجود هذه المنصة قائلا: إنها مرحلة تعود، ونحتاج لجلب بعض الأغذية التكميلية للحيوانات في حال عدم توفر الطعام الكافي لها في الغابة، ونأمل مستقبلا أن لا نستخدم منصة التغذية التي يمكن أن تدوم لستة أشهر أو لعام، والهدف هو أن تكون القردة حرة في البرية. إن العودة إلى البرية لها تحدياتها، ولكن الأمر يستحق كل الجهود، فالغابة هي الموطن الحقيقي لقردة "الأورانغوتان". "آمل أن تعيش حياة شبة برية في الغابة".. رقم انقاذ الحيوانات اللافقارية. فحص القردة الأخير
قبل إطلاق "سيمانغنغ"، على الفريق الصحي في المركز أن يفحصه بشكل مفصل ودقيق لآخر مرة. يقول "ليو بيدل": عندما أنقذ كان عمره أسبوعين فقط، وكان مصابا بثلاث طلقات نارية، وقتها أخرجت واحدة وأبقيت الأخريان، وقررنا أن لا نجري عملية جراحية لأنه كان صغيرا جدا، ولم نكن واثقين من النجاح في إنقاذه. غير أن "بيدل" يرى أن "سيمانغنغ" غير جاهز بَدنيا للإطلاق، وحتى القردة الأخرى لا يبدو بأنها تريد العودة إلى البرية.
رقم انقاذ الحيوانات المفترسة لتسليمها
خاص-الوثائقية
كل صباح هو يوم جديد بالنسبة للخبراء والباحثين في بورنيو، وهو فرصة جديدة لحماية البيئة وضمان سلامة الحيوانات والإنسان والطبيعة في آن واحد، وإحدى مهمات هؤلاء كانت إنقاذ دببة "الأورانغوتان"، وإعادة الحياة للشعب المرجانية في المحيط التي دمرتها سفن صيد الأعماق. تأتي هذه الحلقة -التي عرضتها الجزيرة الوثائقية ضمن سلسلة "براري بورنيو"- بعنوان "إنقاذ دببة الأورانغوتان"، ونرافق فيها فريقا دوليا من الحراس على الخطوط الأمامية لحماية التنوع البيولوجي، وهم يسعون جاهدين لإدارة علاقة الإنسان بالبرية. رقم انقاذ الحيوانات البرية نهائيًّا. نغوص في أدغال بورنيو القديمة موطن أكثر الحيوانات جاذبية وتهديدا بالانقراض على هذا الكوكب، ونتعرف على قردة الأورانغوتان المعروفة بإنسان الغاب، وهي أضخم أنواع القردة، وقد تنقرض هذه المخلوقات خلال 10 سنوات، ويُقدر عددها بـ800 قرد تتوزع في مناطق متفرقة ومعزولة. فبسبب تدمير وقطع الأشجار وحرق الغابات في مساحات واسعة من موطنها، تأذى الكثير من هذه الكائنات، وتركت قردة مصابة ويتيمة، ولكن يجب أن تعود إلى الطبيعة للحفاظ عليها. "سأكون فخورا إن استطاع أن يكون مستقلا".. مهارات الغابة
أصبح مركز مانتغ للأحياء البرية في سارواك ملجأ لكثير من الحيوانات التي عثر عليها مصابة أو يتيمة.
رقم انقاذ الحيوانات اللافقارية
ساعات الواحد بـ يكون عاوز قط أو كلب له مواصفات معينة، لكن محلات القطط والكلاب بأسعارها الفلكية مش بـ تلبي احتياجات، في حين أن الملاجئ دي بـ توفر حيوانات كثير، معظمهم مر بظروف صعبة، لذلك بـ تكون درجة حنيتهم ولطفهم أعلى من أي حيوان ثاني ممكن تتعاملوا معاه، وكمان بـ تكون مجانية أو مقابل تبرع بسيط للملجأ. في السطور الجاية هـ نقول لكم على مجموعة من الملاجئ دي وانطباع مجموعة كبيرة من المتعاملين معاها: جميعة إيسما (الجمعية المصرية للرحمة بالحيوان) من أفضل وأشهر الجمعيات، وأفضلهم سمعة بين محبي الحيوانات هي جمعية إيسما، ودي لها ملجأين: الأول للكلاب في المنصورية، طريق سقارة، أبو صير، والثاني للقطط في المريوطية، طريق صقارة، شبرامنت، منى خليل من مؤسسي الجمعية ورئيس مجلس إدارتها بـ توصفها أنها جمعية مختصة بحقوق الحيوان والتوعية المجتمعية بالرفق بالحيوان.
مع وجود كثير من الكلاب أو القطط الضالة في مناطق آهلة بالسكان، قد يلجأ بعضهم إلى وسائل عنيفة وقاسية للتخلص من تلك الحيوانات، مثل وضع السم لهم، أو ضربهم بالرصاص، أو بأي طريقة مأساوية أخرى. ولتفادي تلك المواقف البشعة، يوجد كثير من المنظمات والمبادرات المخصصة لحماية تلك الحيوانات، أو حتى اللجوء إلى طريقة أكثر رحمة للتخلص من الأنواع الخطرة. في اليوم العالمي للحيوان 4 أكتوبر نعرض لكم بعضها. 1- الجمعية المصرية لحماية حقوق الحيوان "S. P. A. R. الإنسانية في زمن كورونا.. متطوعون يحطمون الأبواب لإنقاذ حيوانات عالقة فى ووهان - اليوم السابع. E" بطريق سقارة أُنشئت الجمعية عام 2001، وتقدم عددا من الخدمات مثل العناية بالحيوانات الضالة أو المصابة إثر تعرضها لسوء المعاملة، وتوفر لها ملاجئ وأماكن لرعايتها ومعالجتها وإخصائها لتقليل معدل التكاثر. كما توفر الجمعية خدمة الرعاية الطبية المجانية للحيوانات التي يستخدمها البعض في العمل. وتعمل أيضا على إعلام الناس عن ضرورة الرحمة بالحيوان وكيفية التعامل معهم، وزيادة الوعي عن حقوق الحيوان، وذلك من خلال دورات وبرامج عدة. كما تعمل على تحسين أحوال أماكن ذبح الماشية وسلخ الجلود، وحدائق الحيوان علي طريق مصر- Yسكندرية. يوجد بالجمعية ملجأ للكلاب وآخر للقطط، والملجأ الوحيد للحمير في مصر، وعياده بيطرية، وأخرى للإخصاء.
3- غطي العجينة بغلاف بلاستيكي واتركيها ترتاح أثناء تحضير الحشوة ، أو لمدة تصل إلى ساعة. 4- لتحضير حشوة اللحم ، في وعاء خلط متوسط الحجم ، أضيفي اللحم البقري والثوم والبصل. 5- أضيفي الملح ومسحوق الثوم وبذور الكزبرة في الماء. ونضيفه إلى خليط اللحم. امزجي كل شيء جيدًا. 6- لتشكيل شيش باراك، اعجني العجينة وقطعي قطعة منها. لفيها على شكل دائرة رفيعة على سطح مرشوش بالدقيق. باستخدام قطاعة بسكويت دائرية مقاس 2. 5 بوصة ، قطعي لفائف العجين المستديرة. إذا كانت العجينة لزجة ، فلا تترددي في استخدام الدقيق. (لكن يجب أن تكون العجينة شديدة اللزوجة). 7- ضعي حوالي 1/2 ملعقة كبيرة من حشوة اللحم البقري في كل جولة. (نصيحة: أستخدمي مغرفة بسكويت متوسطة الحجم لتقسيم اللحم البقري. حوالي 1/2 مغرفة لكل غلاف 2. طريقة عمل الشيش برك الفلسطيني - طريقة. 5 بوصة. ) 8- اقرصي الحواف معًا لإنشاء الشكل المطلوب. 9- ضعي الزلابية على صفيحة خبز مبطنة بورق زبدة. 10- استمري في صنع حبات الباقية حتى نفاد حشوة اللحم البقري والعجين. عندما تمتلئ صينية الخبز ، ضعيها في الفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل ، أو حتى يتم تجميد الزلابية تمامًا. بمجرد أن يتم تجميدها ، انقليها إلى أكياس الفريزر وضعيها على الفور في الفريزر.
طريقة عمل الشيش برك الفلسطيني - طريقة
ثانياً: الحشوة •نضع اللحم في وعاء ونضيف البصل والكزبرة. •نضيف الزيت والملح والفلفل الأسود ونقلب المزيج جيداً. ثالثاً: تحضير اللبن •نضع لبن الزبادي في وعاء ونخلطه جيداً بخفاقة الكيك •نضيف الماء والبيضة الى اللبن ونخلط جيدأ. • نضيف الملح ونشاء الذرة ونحرك جيداً. نضع اللبن على النار ونحرك بشكل مستمر حتى الغليان. رابعاً: إعداد قطع شيش برك • نأخذ قطعة من العجين ونفردها بالشوبك. • نقطع العجين بفنجان من القهوة لنحصل على دوائر مسطحة من العجين. • نبدأ بوضع ملعقة صغيرة من الحشوة في كل قطعة من العجين. • نطوي قطع العجين المحشوة لتصبح على شكل نصف دائرة ثم نطويها طوية اخرى لتصبح على شكل كرة. • نضع قطع الشيش برك في صينة ونضعها في الفرن ونخبزها حتى تكتسب لوناً ذهبياً. •اخيرأ نخرج قطع الشيش برك من الفرن ونضعها في اللبن المطبوخ. • نسكب الشيش برك في طبق التقديم ونشوح الكزبرة والثوم بقليل من الزبدة ونسكبها على وجه الطبق مع بعض المكسرات.
تحضير الحشو:
تحمير البصل بالزيت، ثمَّ إضافة اللحم والقرفة والملح، وتحريك المكوّنات حتى ينضج اللحم. فرد العجين ليُصبح رقيقًا جدًا، وتقطيعه على شكل دوائر صغيرة. وضع كمية صغيرة من خليط اللحم المطبوخ، وثني العجين وضم جوانبها. وضع حبات الشيشبرك في صينية الخبز ودهنها بالزيت، وخبزها في الفرن حتى تصبح باللون الذهبي. تحضير اللبن:
خلط الثوم واللبن والملح والنشا والماء معًا وطهيها على نار متوسطة الحرارة، مع التحريك المستمر، وخفض حرارة النار عند بدء غليان الخليط، وتركه على نار هادئة دون غطاء مدَّة عشر دقائق. للتقديم:
تحمير الثوم والكزبرة والشطة معًا في الزيت. سكب اللبن الزبادي في صحن التقديم، وإضافة حبات الشيشبرك المخبوزة، وتزيين الصحن بخليط الكزبرة، وتقديمه مباشرة. ششبرك باللبن والكزبرة
مدّة تجهيز المكوّنات
مدّة الطهي
120 دقيقة
تكفي ل
4-6 أشخاص
المكونات
خمسمئة غرام من اللحم المفروم. لتر من اللبن الخاثر. كوب ونصف من الطحين. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب الكامل الدسم. نصف كوب من كلٍ من:
الماء. البقدونس المفروم. الكزبرة الخضراء المفرومة. فصان من الثوم المهروس. بصلة متوسطة مفرومة. بيضة كبيرة. ماء للعجينة.