المعنى: المِيزانُ، المِيزانُ الدَّقيقُ * {وَزِنُواْ بِالقِسْطَاسِ الْمُسْتَقِيمِ}. [قَسْطس] المعجم: القاموس
مامعنى القاسطون – المنصة
0 تصويتات
23 مشاهدات
سُئل
يناير 6
في تصنيف سؤال وجواب
بواسطة
Aseel_ubied
( 92.
المرادف لكلمة الكستاس في اللغة العربية هو أن مبدأ جميع اللغات هو وضعها في كلمة واحدة لمعنى واحد. أي أنها مرتبطة بمعنى وفيها كلمة واحدة. كلمة Alcatas في اللغة العربية كانت في الأصل باللغة العربية للتوازن لأن المصطلحين لهما معاني مختلفة ، والمصطلحان لهما معاني مختلفة ، والمصطلحان لهما نفس المعنى ، والمعاني مختلفة. ولد ودخل الفارسية. تعتبر الآلات ذات المقاييس الدقيقة هي المقاييس الأكثر دقة والأكثر دقة ويتم تمثيلها بالعدالة. إنه يقيس المشكلة على مقياسه ويزنها على قياسه. كلمة arctus مرادفة للغة العربية
185. 96. 37. 196, 185. 196 Mozilla/5. 0 (Windows NT 5. 1; rv:52. مامعنى القاسطون – المنصة. 0) Gecko/20100101 Firefox/52. 0
وضع الزبدة والحليب في القدر، ثمّ وضعه على النار للتأكد من إذابة الزبدة. إضافة البطاطس للمكونات في القدر وهرسها معاً، ثمّ إضافة المكونات المتبقية إليها وخلطهم معاً. تحضير الصوص:
إذابة الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة إلى عالية، ثمّ إضافة المشروم إليها وطهيه إلى أن يقل حجمه للنصف. إضافة كلٍ من: الصويا صوص، الملح والفلفل للمشروم وتحريكهم معاً، ثمّ إضافة الدقيق إليهم وترك الصوص على النار الهادئة لمدّة ثلاثين ثانية حتى يتبخر السائل قليلاً. إضافة الخضروات للصوص وطهيها على حرارة منخفضة، مع التحريك حتى يصبح الصوص ثقيل القوام. تغطية الماش بوتيتو بالصوص المُحضّر، وتزيينها بالبقدونس المفروم وتقديمها. طريقة عمل البطاطس المهروسة مع الجبنة
خمسة أشخاص
ثلاثة أرباع الكوب من الحليب. نصف كوبٍ من جبنة الشيدر. طريقة الماش بوتيتو – لاينز. أربع حباتٍ من البطاطس كبيرة الحجم، المُقشّرة والمُقطّعة أرباع. ملعقة كبيرة من الزبدة غير المُملّحة. رشّة من الفلفل الأسود الطازج المطحون والملح. وضع البطاطس الأرباع في قدر من الماء المُملّح، وتركها على نار متوسطة إلى عالية لمدّة خمس عشرة دقيقة، ثمّ تصفيتها جيّداً ووضعها جانباً
وضع الزبدة والحليب معاً في قدر صغير الحجم على النار لتسخينه، ثمّ تتبيله بالفلفل الأسود والملح.
طريقة الماش بوتيتو – لاينز
تقيم الوصفة
| 30 تقييم
العمر المناسب
لكل الأعمار
وقت الأكلة
طوال اليوم
المقادير
مقادير ومكونات الماش بوتيتو أوريغانو, حسب الرغبة بطاطا, 3 زبدة لورباك, 0. 25 علبة حليب, 0. 25 لتر ملح, حسب الرغبة فلفل, حسب الرغبة جبنة موزاريلا, 2 ملعقة كبيرة
الخطوات
خطوات عمل الماش بوتيتو - تسلق البطاطا ثم تصفى جيداً - توضع الزبدة في إناءٍ, ثم تضاف اليها البطاطا و تهرس جيداً - يضاف الحليب مع الإستمرار في التقليب إلى أن يتماسك قوام الخليط - تتبل البطاطا بالملح و الفلفل - يضاف الجبن الموزاريلا - يضاف القليل من الأوريغانو (هو نوعٌ من أنواع الزعتر ومتوافرٌ بالأسواق, وفي وصفتنا اختياري يمكنك الإستغناء عنه) - تقدم البطاطا المهروسة إلى جانب مشاوي (الدجاج أو اللحوم) أو أي طبقٍ اَخرٍ - يمكنك تزيين البطاطا بالأوريغانو ومكعب زبدةٍ صغيرٍ
طريقة عمل ماش بوتيتو - طبخ
ذات صلة طريقة عمل صوص الماش بوتيتو بوبايز طريقة عمل صوص الماش بوتيتو
الماش بوتيتو مع اللبن الرائب
مدة تجهيز المكونات
خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي
تكفي لِ
أربعة أشخاص
المكونات
نصف كيلو غرام من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات. ربع كوب من الحليب السائل. نصف كوب من اللبن الرائب. أربع ملاعق من الزبدة. الملح والفلفـل الأسود المطحون -حسب الرغبة-. مكونات للتزيين:
القليل من الشبت المفروم. القليل من الثوم المعمر المفروم. طريقة التحضير
سلق البطاطا في قدر عميق مع القليل من الملح إلى أن تصبح طرية، ثم وضعها في مطحنة الخضار اليدوية. هرس البطاطا المسلوقة جيداً في مطحنة الخضار، وفي أثناء هذا، يتم تسخين الحليب مع الزبدة في قدر متوسط الحجم على النار، ولكن دون أن يغلي. إضافة خليط الحليب والزبدة إلى البطاطا المهروسة، وتقليب الخليط جيداً. إضافة اللبن الرائب إلى الخليط، وتقليب جميع المكونات مع بعضها إلى أن يصبح المزيج ناعماً. تتبيل الخليط بالقليل من الملح والفلفل الأسود. سكب الماش بوتيتو في طبق مناسب للتقديم، وإضافة الشبت والثوم المعمر على الوجه قبل التقديم. طريقة عمل الماش بوتيتو | الشيف هشام السيد | شيف مصر. الماش بوتيتو بالأعشاب والليمون والفانيلا
خمس دقائق
حبتان من البطاطا المسلوقة والمهروسة هرساً ناعماً.
طريقة عمل الماش بوتيتو | الشيف هشام السيد | شيف مصر
ثلث كوب من الحليب الساخن. نصف كوب من مرق الدجاج المغلي جيداً حتى يصل إلى سماكة العسل. ملح بحري وفلفل أبيض -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الزبدة. بشر الليمون. الشبت المقطع. عود من بذور الفانيلا. نصف كوب من جبنة البارميزان. تسخين الحليب مع مرق الدجاج السميك في قدر عميق على نار مرتفعة الحرارة، ثم إضافة الزبدة مع القليل من الملح والفلفل. إضافة بشر الليمون والفانيلا إلى الخليط، ليضيفا النكهة المطلوبة. رفع الخليط عن النار وإضافته إلى البطاطا المهروسة، ثم إضافة جبنة البارميزان والشبت، وتقليب الخليط جيداً. سكب الماش بوتيتو في طبق مناسب للتقديم، وتقديمه مباشرة. الماش بوتيتو الكريمية مع الذرة
خمس وثلاثون دقيقة
كوب ونصف من الذرة الطازجة. نصف كوب من الكريمة الثقيلة. ثلاث حبات كبيرة من البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى أرباع. فص من الثوم المسحوق والمقشر. الكريمة الحامضة. ملح وفلفل أبيض -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المقطع إلى شرائح. طهي البطاطا مع الثوم في ماء مملح ومغلي إلى أن تصبح طرية، ثم تصفيتها، مع الاحتفاظ بمقدار كوب من ماء السلق. تشويح الذرة مع ملعقة كبيرة من الزبدة، وتتبيلها بالملح والفلفل، وطهيها لمدة ست إلى ثماني دقائق.
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالزبدة
البطاطس المهروسة بالزبدة البطاطس المهروسة هي عبارة عن طبق جانبي على مائدتك يناسب العديد من الوجبات الرئيسية…
طريقة عمل بطاطس مهروسة بالكريمة
بطاطس مهروسة بالكريمة البطاطس الممهروسة بالكريمة ( mash potato) طبق سهل التحضير ، و خفيف على المعدة ، يمكن…
طريقة عمل بطاطس مهروسه تاكو هت
بطاطس مهروسه تاكو هت بطاطس مهروسه تاكو هت فطور شهي برقائق التورتيلا المحشوة بالبطاطا المهروسة والمخلل والجبنة،…
طريقة عمل صينية البطاطا بوريه
صينية البطاطا بوريه
البطاطا من الخضراوات المحببة لدى معظم الناس في العالم ، تختلف طريقة تحضير البطاطا فهناك…