وفي حديث عن عدد ركعات قيام الليل، عَنْ زَيْدِ بْنِ خَالِدٍ الْجُهَنِيِّ - رضي الله عنه - قَالَ: "صَلَّى رَسُولُ اللهِ صلى الله عليه وسلم رَكْعَتَيْنِ خَفِيفَتَيْنِ، ثُمَّ صَلَّى رَكْعَتَيْنِ طَوِيلَتَيْنِ طَوِيلَتَيْنِ طَوِيلَتَيْنِ، ثُمَّ صَلَّى رَكْعَتَيْنِ وَهُمَا دُونَ اللَّتَيْنِ قَبْلَهُمَا، ثُمَّ صَلَّى رَكْعَتَيْنِ وَهُمَا دُونَ اللَّتَيْنِ قَبْلَهُمَا، ثُمَّ صَلَّى رَكْعَتَيْنِ وَهُمَا دُونَ اللَّتَيْنِ قَبْلَهُمَا، ثُمَّ صَلَّى رَكْعَتَيْنِ هُمَا دُونَ اللَّتَيْنِ قَبْلَهُمَا، ثُمَّ أَوْتَرَ، فَذَلِكَ ثَلَاثَ عَشْرَةَ رَكْعَةً"، وبذلك تُصلى صلاة القيام رَكعتين رَكعتين. أفضل وقت قيام الليل في حديث شريف، قال النّبي عليه الصّلاة والسّلام عن أفضل وقت لقيام الليل: «أحَبُّ الصّلاة إلى الله صلاة داود عليه السّلام، وأحَبُّ الصّيام إلى الله صيام داود، وكان ينام نصف اللّيل، ويقوم ثلثه، وينام سدسه، ويصوم يومًا ويُفطر يومًا». وقت صلاة التهجد في السعودية حددت وزارة الأوقاف والشؤون الدينية مواعيد صلاة التهجد في السعودية، خلال الثلث الأخير من الليل، وفقًا لما أجمع عليه علماء الدين الإسلامي.
موعد صلاة الفجر بالمدينة المنورة تدشن مقرها
ليلة الجمعة 22 أبريل 21 رمضان. ليلة الأحد 24 أبريل 23 رمضان. ليلة الثلاثاء 26 أبريل 25 رمضان. ليلة الخميس 28 أبريل 27 رمضان. ليلة السبت 30 أبريل 29 رمضان. علامات ليلة القدر الصحيحة تتضح علامات ليلة القدر الصحيحة في صباح اليوم التالي لها، أي أن هذه العلامات تظهر إما 22 رمضان، أو 24 رمضان، أو 26 رمضان، أو 28 رمضان، أو 30 رمضان إذا ما جاء الشهر كاملا، وذلك بالاعتماد على أي ليلة من الليالي الوترية وقعت ليلة القدر. ومن علامات ليلة القدر الصحيحة كما أعلنت دار الإفتاء المصرية على صفحتها الشخصية بموقع فيس بوك ما يلي: سطوع الشمس دون أشعة في صباح اليوم التالي لليلة القدر. الشعور بنسيم معتدل في درجات الحرارة فلا حرارة شديدة ولا برودة قاسية. الإحساس بصفاء السماء ونقاء الجو وسكينة الروح والنفسية. موعد صلاة الفجر بالمدينة المنورة تدشن مقرها. الإقبال على الله عز وجل في هذه الليلة والاسترسال في دعاء لم يقوله العبد من قبل. عدم نزول النيازك والشهب من علامات ليلة القدر الصحيحة. ومن علامات ليلة القدر كما جاءت في السنة كالتالي: رُوِي عن أبي هريرة -رضي الله عنه عن النبي صل الله عليه وسلم: «وإن الملائكةَ تلك الليلةَ أَكْثَرُ في الأرضِ من عَدَدِ الحَصَى».
موعد صلاة الفجر بالمدينة المنورة الثلاثاء القادم
السبت 23/أبريل/2022 - 03:35 ص
دعاء الفجر
تقدِّم بوابة "فيتو" دعاءَ الفجر للدكتور محمود الأبيدي إمام وخطيب مسجد فاطمة الزهراء، وذلك في إطار الخدمات المميزة التي تقدمها للقارئ طوال شهر رمضان الكريم. وورد عن النبي صلّى الله عليه وسلّم- مجموعة من الأدعية الثابتة والتي تُقال حين صلاة الفجر منها: سيِّدُ الاستغفارِ: اللَّهمَّ أنتَ ربِّي، لا إلَهَ إلَّا أنتَ، خَلقتَني وأَنا عبدُكَ، وأَنا على عَهْدِكَ ووعدِكَ ما استَطعتُ، أبوءُ لَكَ بنعمتِكَ، وأبوءُ لَكَ بذَنبي فاغفِر لي، فإنَّهُ لا يغفِرُ الذُّنوبَ إلَّا أنتَ، أعوذُ بِكَ من شرِّ ما صنعتُ. إذا قالَ حينَ يُمسي فماتَ دخلَ الجنَّةَ أو: كانَ من أَهْلِ الجنَّةِ وإذا قالَ حينَ يصبحُ فماتَ من يومِهِ مثلَهُ. موعد صلاة الفجر بالمدينة المنورة إحدى مبادرات. عن رسولِ اللَّهِ صلَّى اللَّهُ عليهِ وسلَّمَ أنَّهُ أسرَّ إليهِ فقالَ: إذا انصرفتَ من صلاةِ المغربِ فقل قبلَ أن تُكلِّمَ أحدًا: اللَّهمَّ أجرني منَ النَّارِ سبعَ مرَّاتٍ، فإنَّكَ إذا قلتَ ذلِك ثمَّ متَّ في ليلتِكَ كتبَ لَك جوارٌ منها. وإذا صلَّيتَ الصُّبحَ فقل كذلِك، فإنَّكَ إذا متَّ في يومِكَ كتبَ لَك جوارٌ منها. إذا صلَّى الصُّبحَ كانَ صلى الله عليه وسلم يقولُ إذا صلَّى الصُّبحَ حينَ يسلِّمُ: اللَّهمَّ إنِّي أسألُكَ عِلمًا نافعًا، ورزقًا طيِّبًا، وعملًا متقبَّلًا وكان رسولَ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم أيَّامَ خيبرَ يُحرِّكُ شَفتَيهِ بشيءٍ بعدَ صلاةِ الفجرِ، فقيل له: يا رسولَ اللهِ، إنَّك تُحرِّكُ شَفتيكَ بشيءٍ ما كُنْتَ تفعَلُه، فما هذا الَّذي تقولُ؟ قال صلَّى اللهُ عليه وسلَّم: أقولُ: اللَّهمَّ بك أُحاوِلُ، وبك أُقاتِلُ، وبك أُصاوِلُ.
موعد صلاة الفجر بالمدينة المنورة إحدى مبادرات
رُوِي عن عبد الله بن عباس -رضي الله عنهما-: «ليلةُ القدْرِ ليلةٌ سمِحَةٌ، طَلِقَةٌ، لا حارَّةٌ ولا بارِدَةٌ، تُصبِحُ الشمسُ صبيحتَها ضَعيفةً حمْراءَ». شاهد: شبان يؤدون صلاة الفجر بمنطقة باب الأسباط بعد منعهم من دخول الأقصى. ورد عن أبيّ بن كعب -رضي الله عنه-: «وآيةُ ذلك أنْ تَطلُعَ الشَّمسُ في صَبيحَتِها مِثلَ الطَّسْتِ، لا شُعاعَ لها، حتى تَرتفِعَ». عن عبادة بن الصامت -رضي الله عنه-: «أمارَةَ ليلةِ القدْرِ أنها صافيةٌ بَلِجَةٌ كأن فيها قمرًا ساطعًا ساكنةٌ ساجيةٌ لا بردَ فيها ولا حرَّ ولا يحِلُّ لكوكبٍ يُرمى به فيها حتى تُصبِحَ، وإن أمارتَها أنَّ الشمسَ صبيحتَها تخرُجُ مستويةً ليس لها شُعاعٌ مثلَ القمرِ ليلةَ البدرِ ولا يحِلُّ للشيطانِ أن يخرُجَ معَها يومَئذٍ». لماذا سميت ليلة القدر بهذا الاسم بتوضيح معلومات عن ليلة القدر يتساءل الكثيرون لماذا سميت ليلة القدر بهذا الاسم، فقد اختلف العلماء في تفسير اسمها، فمنهم من رأي أن ليلة القدر جاءت بذلك الاسم لأن الله يقدر فيها للعباد من الازراق والآجال، ومنها من رأي معنى القدر بالضيق كما في الآية الكريمة "ومن قدر عليه رزقه فلينفق مما آتاه الله"، والقدر في هذه الليلة يدل على ضيق الأرض بنزول الملائكة فيها، وأيا ما كان سبب التسمية فهي ليلة مباركة لها قدر كبير وشرف عظيم.
موعد صلاة الفجر بالمدينة المنورة ينقذ مواطنين
دين وفتوى
معلومات عن ليلة القدر
السبت 23/أبريل/2022 - 03:58 م
معلومات عن ليلة القدر نقدمها لكم في اليوم الثاني والعشرين من رمضان، فقد انقضت أول ليلة من الليالي الوترية في العشر الأواخر من رمضان ليلة الجمعة التي وافقت 21 رمضان، ومازال هناك أربع ليالي وترية أخرى يقوم فيها المسلم بتحري ليلة القدر والاجتهاد بالعمل الصالح والدعاء والذكر والقرآن والقيام لإدراك ليلة خير من ألف شهر. معلومات عن ليلة القدر يبحث المسلمون عن معلومات عن ليلة القدر حتى ينالوا الحظ الوفير في هذه الليلة المباركة، فهي ليلة ينتظرها المؤمنون من العام للعام، ولذلك يتم الاستعداد والتحضير لها من قبل بدء العشر الأواخر من رمضان، وحتى نوضح لكم معلومات عن ليلة القدر سنتطرق معكم إلى موعد ليلة القدر 2022 ، ولماذا سميت ليلة القدر بهذا الاسم، والأعمال المستحب فعلها في ليلة القدر. نقدم لكم معلومات عن ليلة القدر كالتالي: ليلة القدر ليلة تقع في العشر الأواخر من رمضان. بالبلدي: «بسيط الدين».. عضو «#الأزهر للفتوى» يوضح معنى الإفطار مع دخول الوقت #رمضان_كريم. من الليالي التي أمرنا رسول الله صل الله عليه وسلم بتحريها في الليالي الوترية من العشر الأواخر. ليلة مباركة أنزل فيها القرآن وتتنزل فيها الملائكة إلى الأرض لتكثر البركة والخيرات.
موعد صلاة الفجر بالمدينة المنورة خالفت الإجراءات
وقال مراسل"صفا" إن قوات كبيرة من شرطة الاحتلال اقتحمت الأقصى من جهة باب السلسلة، واعتلى قناصة أسطح ملاصقة له، وأطلقوا الرصاص المطاطي مباشرة تجاه المعتكفين. وأشار إلى أن عشرات المصلين والمعتكفين أصيبوا بحالات اختناق إثر استنشاقهم الغاز المسيل للدموع. وأدى عشرات الآلاف من محافظات الضفة الغربية، بما فيها مدينة القدس المحتلة، وداخل أراضي الـ48، المسجد الأقصى المبارك، صلاة الجمعة الثالثة من شهر رمضان المبارك في رحابه. معلومات عن ليلة القدر.. موعدها وعلاماتها الصحيحة وأفضل العبادات لها. وقدرت دائرة الأوقاف الإسلامية بأن 150 ألف مصل أدوا صلاة الجمعة الثالثة من شهر رمضان الكريم، رغم الاعتداءات الاحتلالية التي رافقت صلاة الفجر وامتدت حتى ساعات الصباح. يذكر أن قوات الاحتلال فرضت إجراءات مشددة في محيط الأقصى، وأغلقت الشوارع والطرق والأحياء كافة المتاخمة للبلدة القديمة في القدس، وانتشر الآلاف من عناصرها على بوابات البلدة القديمة والطرقات والشوارع المؤدية للمسجد، وعلى بواباته الخارجية. وأجروا عمليات تفتيش، وفحص هوياتهم الشخصية، وشهدت الحواجز العسكرية الثابتة المقامة على المداخل الرئيسة لمدينة القدس ازدحاما واختناقات كبيرة. حماس تدعو لهبة عارمة
دعت حركة حماس، أمس، جماهير الشعب الفلسطيني إلى هبة عارمة دفاعاً عن المسجد الأقصى المبارك ونصرة للمرابطين الذين لبوا نداء الفجر العظيم وتعرضوا لعنف الاحتلال الإسرائيلي وبطشه.
مشاهدة او قراءة التالي إصابات باقتحام الاحتلال مخيم قلنديا.. وتأهب بأم الفحم والان إلى التفاصيل: اقتحمت قوات الاحتلال الإسرائيلي صباح السبت، مخيم قلنديا شمالي القدس المحتلة، وأصابت شابين بالرصاص الحي. وقالت مواقع فلسطينية، إن مواجهات اندلعت مع اقتحام قوات الاحتلال للمخيم، ما أسفر عن إصابتين، قبل أن تغادر القوة الإسرائيلية بعد اعتقال الأسيرين المحررين عزات حزين، وخليل ناصر. واستخدم جنود الاحتلال خلال اقتحامهم قنابل الصوت، والغاز المسيل للدموع. الآلاف يؤدون الفجر بالأقصى أدى آلاف الفلسطينيون صلاة الفجر، السبت، في المسجد الأقصى المبارك، برغم التضييق الإسرائيلي على حركة الدخول للمسجد. وتمكن فلسطينيون من الضفة الغربية والداخل المحتل من الوصول للمسجد الأقصى مع منتصف الليلة الماضية، واعتكفوا إلى حين صلاة الفجر. وهتف المصلون بعد خروجهم من المسجد للمقاومة، ونظموا مسيرات عفوية داخل باحات المسجد. تأهب بأم الفحم قمعت شرطة الاحتلال فجر السبت، مسيرة حاشدة في مدينة أم الفحم بالداخل الفلسطيني المحتل، خرجت للتنديد باقتحام المسجد الأقصى من قبل قوات الاحتلال. وبحسب مواقع فلسطينية، فإن قوات الاحتلال اعتقلت ستة شبان من مدينة أم الفحم، بزعم "إخلالهم بالأمن".
ضع حبات التمر في الصلصة، ثمّ ضعها في اللوز لتتغطى تماماً، ثمّ اتركها جانباً إلى أن يحين التزيين. أخرج الكيك من الفرن واقلبه على شبك معدني، اتركه 5 دقائق. ضع الكيك في طبق التقديم، وزّع الصلصة على الكيك وهو ساخن، أو قدّم الصلصة بجانب الكيك. زيّنه بحبات التمر المغطاة باللوز. فيديو طريقة عمل طبقات التوفي
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل طبقات التوفي شاهد الفيديو.
طريقة التوفي بالحليب - ووردز
عندما تبدأ أطراف السكر في الذوبان استمر في تحريك السكر حتى يذوب تمامًا ويصبح لونه ذهبيًا. في وعاء آخر قم بمزج الحليب مع النشا. قم بإضافة خليط الحليب والنشا إلى السكر مع التقليب المستمر. اترك الخليط حتى يغلي مع التحريك، إلى أن يصبح قوامه مثل المهلبية. ارفع الخليط من على النار، واتركه ليبرد. الآن صوص التوفي جاهزًا. قد يهمك التعرف على: تشيز كيك التمر وطريقة تحضيره بالخطوات
طريقة عمل التوفي بالشوكولاتة
إذا كنت من محبي الشوكولاتة فيمكنك تجربة عمل التوفي بالشوكولاتة، وفي هذه الوصفة يتم إضافة الجوز المقوي للجهاز المناعي ومحارب السرطان، لتستمع بمذاق حلو للتوفي لا يمكن مقاومته، كما يمكنك استبدال الجوز ببسكويت مملح. ½ كوب سكر بني
¼ كوب جوز مطحون وسط
قطع شوكولاتة
½ كوب زبدة
نقوم بتحميص الجوز في وعاء على النار، ثم تبريده. في وعاء آخر على نار متوسطة نضع الزبدة ثم السكر، ونحرك الخليط حتى تمام ذوبان السكر. نحضر طبق التقديم ونضع بالأسفل الجوز، ثم نقوم بسكب خليط السكر والزبدة عليه. قم بنثر قطع الشوكولاتة حتى تذوب. اترك التوفي في الثلاجة حتى تتجمد الشوكلاتة لمدة نصف ساعة، ثم قم يتقطيع التوفي إلى قطع. شاهد أيضا: 4 طرق مجربة في عمل تشيز كيك الاوريو
طريقة عمل التوفي بالحليب المكثف
هل تعلم أن الحليب المكثف يحتوي على جميع العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان كالبروتين والكربوهيدرات والكالسيوم المساهم في تقوية العظام،
كما أنه يساعد في تحسين التغذية لمن يعانون من سوء التغذية، فهو مناسب جدًا لصحة طفلك، وسيعجبه طعم التوفي بهذه الطريقة.
طريقة التوفيه بالحليب المحموس - موقع المرجع
يُضاف الحليب وجوز الهند إلى خليط البيض والسكر مع الخلط جيداً حتى تتجانس المكونات. تُدهن الصينية بالزيت ويوضع عليها الطحين ثم يوضع الخليط في الصينية. تُوضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 180 درجة. كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق
في كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق نستبدل الدقيق بالبسكويت حسب المقادير الآتية:
مقادير كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق
كوب بسكويت مطحون (أي ما يعادل 160 غ). 4 بيضات. نصف كوب سكر (أي ما يعادل 80 غ)
علبة قشطة (أي ما يعادل 170 غ). نصف كوب زبدة (أي ما يعادل 80 غ)
رشة فانيلا. فنجان من الماء. ملعقة صغيرة بيكنج باودر (أي ما يعادل 4 غ). طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق
يسخن الفرن على حرارة 180. تدهن صينية الكيك بالزيت وتترك جانباً. يُحمّص الحليب البودرة والبسكويت حتى يصبح لونهما ذهبيًا. يُخلط البيض والسكر والفانيلا حتى يمتزج الخليط جيداً. تُضاف القشطة والزبدة مع الخلط حتى يتجانس. يُضاف خليط البسكوت والحليب على خليط البيض ويُضاف البيكنج باودر مع الخلط. يُضاف الخليط في الصينية ويترك بالفرن حتى ينضج، ويمكن عمل كيكة التوفي بالتمر ، أو تشيز كيك التوفي مع تغيير بعض المكونات.
طريقة عمل صوص التوفي بالحليب والليمون - إيجي برس
Last updated ديسمبر 5, 2015
صوص التوفي
صوص يستخدم كثيرا في تزيين الكيك وخصوصا كيك جوز الهند أو كيك التمر،،وهو من الذ أنواع صوص تزيين الكيك،،اصنعيه الان بأسرع طريقة وأقل تكلفة بالمنزل
مقادير عمل صوص التوفي بالحليب المكثف:. علبة حليب مكثف محلى. ماء
طريقة عمل صوص التوفي بالحليب المكثف:
1. أزيلي الورق الملصق على علبة الحليب المكثف المحلى
2. ضعي العلبة في قدر وصبي عليها الماء حتى يغمرها تماما
3. ضعي القدر على نار هادئة جدا لمدة ثلاث ساعات الى ثلاث ساعات ونص
4. زيدي كمية الماء كلما لاحظت نقصان نسبة الماء في القدر
5. بعد مرور المدة المذكورة ابعدي القدر عن النار واخرجي علبة الحليب المكثف المحلى من الماء واتركيها جانبا لتبرد تماما
6. بعد أن تبرد تماما افتحي غطاء علبة الحليب المكثف المحلى واستخدميها في تزيين الكيك والحلويات
*لا تفتحي علبة الحليب المكثف وهي ساخنة حتى لا تنفجر علبة الحليب ويسبب لك الحروق الصعبة
*يمكنك الاحتفاظ بالصوص في مرطبان محكم الإغلاق لاستخدامه في وقت لاحق
طريقة عمل صوص الجناش الاصلي
طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب المحمص - صحة وهنا
لا تفوت مشاهدة: طريقة عمل كيكة الشوكولاته اللذيذة
طريقة عمل التوفي بدون زبدة
تتعدد بدائل صنع التوفي، وكل وصفة تعطيك طعمًا مميزًا شهيًا، فاختر الإضافات المتوفرة لديك، وهذه الطريقة تم الاستغناء فيها عن الزبدة في حالة عدم توفرها لديك. ¼1 كوب سكر
½ كوب من الماء
225 جرام كريمة حلويات
نصف ملعقة فانيليا
رشة ملح (2 جرام)
في وعاء قم بمزج السكر والملح والماء معًا. ضع الوعاء على نار متوسطة، مع التقليب بشكل مستمر حتى الغليان. بمجرد أن يغلي المزيج قم بتهدئة النار لمدة 5 دقائق، واتركه دون تقليب. ثم أضف الكريمة مع التقليب المستمر. عند الوصول إلى اللون المطلوب وتماسك المزيج قليلًا، أضف الفانيليا وارفع الوعاء من على النار. صب المزيج في وعاء، واتركه ليبرد وهكذا يكون جاهزًا للاستخدام. طريقة عمل التوفي بالحليب
غالبًا ما يتوفر الحليب بشكل دائم في أي منزل به أطفال، لامتداد الطفل بالكالسيوم والطاقة اللازم، سينبهر أطفالك بهذه الطريقة المضاف إليها الحليب والزبدة، كما يمكنك مضاعفة الكمية كما تريد. ½ 1 كوب حليب
1 كوب سكر خشن
½ ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
ملعقة كبيرة نشا (دقيق الذرة)
على نار متوسطة قم بوضع السكر في وعاء.
طريقة عمل التوفي | 5 من افضل وصفات حلوي التوفي - موقع مُحيط
يغلف قالب الكيك بقطعة من ورق الزبدة، ويسكب فيه الخليط المحضر، ويدخل في فرن محمى من السابق، ويترك حتى ينضج بشكل كامل، أو يصبح ذو لون أشقر. يترك الكيك في درجة حرارة الغلافة حتى يبرد. يوضع السكر في مقلاة واسعة سميكة القاعدة، ويضاف له كل من القشطة والزبدة. تترك المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقتين حتى يتكرمل السكر، مع الحرص على التقليب بين الحين والآخر حتى لا يحترق. يبعد القدر عن النار ويترك حتى يبرد قليلًا، ثم تسكب صلصة التوفي على وجه الكيك ويُقدّم. طريقة عمل كيكة التوفي بالقهوة
أربع بيضات. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. كوبان من الطحين. ملعقة كبيرة من البايكنج باودر. كوب من الحليب السائل. نصف ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان. كوب من السكر. ملعقة كبيرة من مبروش الليمون. كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الزبدة. يوضع البيض في وعاء الخلاط الكهربائي، ويخفق مع السكر والفانيلا حتى يتكون خليط ذو قوام كريمي ومتجانس. يسكب الزيت على المكونات مع الحرص على استمرار الخفق. تذاب القهوة في الحليب، ويصب على خليط البيض، وتخفق المكونات حتى تتجانس من جديد. يخلط الطحين مع البايكنج باودر، ويضاف عليه برش الليمون.
ثلاثةُ أرباع الكوبِ من السكر الناعم. ربعُ كوبٍ من الحليب السائل. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيلا. خمسٌ وسبعونَ غراماً من الزّبدة الطريّة. رشّةٌ من الملح. طريقة التحضير
افصلي صفار البيض عن الزلال وضعيهِ في وعاءين منفصلين. اخفقي صفار البيض في الخلاط الكهربائي مع السكّر حتى تتجانس المكوّنات ويذوب السكّر. أضيفي الطّحين بعد نخله بالتدريج إلى الخلاط مع الاستمرار بالخفق، ثمّ أضيفي الفانيلا، وبرش الليمون. اخفقي زلال البيض في وعاءٍ صغير حتى تحصلي على مزيجٍ رغويّ، ثمّ اسكبيه في الخلّاط واستمرّي بالخفق لمدّة دقيقتين على السرعة البطيئة. حمّي الفرن على حرارة مئةٍ وثمانين درجة، وادهني قالب كيك دائريّ بالطحينة. اسكبي مزيج الكيك في الفرن واخبزيه لمدّة أربعينَ دقيقةٍ أو حتى ينضج. أخرجي الكيك من الفرن واتركيهِ جانباً حتى يبرد بالكامل. حضّري الصلصة عن طريق تذويب الزبدة مع السكّر في مقلاةٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة حتى يُصبح لون الخليط ذهبياً مائلاً للون البني. أضيفي القشدة وحرّكي المكونات جيداً حتى تتشكّل صلصةٌ ناعمةٌ ومتجانسة. زّيني الكيك بصلصة التوفي وقدّميها باردة. كيك التوفي بالحليب
كوبانِ من الطحين الأبيض.