المقادير
– الزبدة:
اصبع
– سكر البودرة:
110 غم
– السمسم:
ثلث كوب
– زيت السمسم:
ملعقة كبيرة
– البيض:
1 حبة
– طحين:
كوب
– دقيق اللوز:
نصف كوب
طريقة التحضير
اخفقي الزبدة والسكر وزيت السمسم في الخلاط لدقيقتين. أضيفي البيضة واخفقي من جديد. قومي بنخل الدقيق في وعاء ثان ثم أضيفي دقيق اللوز. حلا بسكويت السمسم وإمكانية تقديمه كعلف. اعجني خليط الدقيق بمزيج الزبدة واعجني المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة لينة. قومي بتشكيل العجينة إلى دوائر بيديك وادهنيها بالقليل من الدقيق ثم اغمسيها بالسمسم. ضعي البسكويت في صينية فرن ثم أدخليها إلى الفرن واخبزيها لحوالي 25 دقيقة. تفقدي الصينية في الفرن وحركيها حتى يخبز البسكويت بالتساوي ويكتسب لوناً ذهبياً. — المصدر موقع مطبخ سيدتي – رابط المقال الأصلي اضغط هنا
حلا بسكويت السمسم السليط
ثم نضع بياض البيض في وعاء عميق عميق ونضيف السمسم في وعاء آخر وفي وعاء آخر نضع الفستق الحلبي بحيث يكون كل مكون في طبق على حدى. اخرجي العجينة من الثلاجة واتركيها بالخارج لعدة دقائق قبل أن تشكيلها على شكل دوائر متوسطة الحجم. بعد أن تخرج العجينة قومي بعجنها مرة أخرى لتكون عجينة لينة سهلة التشكيل ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتشكل على شكل كرات قطرها حوالي 2 سم بسمك رفيع. ثم كل كرة من العجينة قومي بتغطيسها في بياض البيض حتى تتغطى نصف الكرة تقريبا ببياض البيض. ثم انقلي قطعة عجينة بعد غمسها في بياض البيض إلى طبق سمسم حيث يكون الجزء المغطى ببياض البيض هو المكان الذي نضغط عليه ونضعه في السمسم لكي يلتصق بها. حلا بسكويت السمسم الصحية. الضغط يكون بباطن الكف حتى يتغطى السمسم على البسكويت وتكون معك قرصة مقاسها 5 سم تكون صغيرة الحجم مثل التي تقدم في المحلات الجاهزة. ثم تنقل قطع بسكويت في طبق الفستق بحيث تكون جهة التي عليها سمسم تكون لأعلى نضغط قليلا عليها تلتصق بها فستق مجروش في الخلف بحيث يكون من خلف سمسم ومن أسفل فستق. ثم يتم وضع بسكويت سمسم برازق وترص في صينية وتكون متباعدة عن بعضها وترص بمسافة ما بين كل قطعة والأخرى بحيث يكون الجهة من أعلى فيها سمسم هى التي بأعلى اتجاه الفرن.
alumniyat_30 حلويات
بواسطة Amwaj
15 يونيو، 2021
لكل بلد انواع مختلفة من الحلويات تشتهر بها وكذلك هو الحال بالنسبة للعراق. العراق…
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول 1 18mhmd قبل 4 ساعة و 45 دقيقة حائل وايت ماء قراح ماء شقيق حجم14طن
يصلح لشرب ويصلح للغسيل توصيل داخل مدينة حائل
للتواصل
( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 92696079 حراج السيارات كل الحراج شاحنات ومعدات ثقيلة قلاب موظفو حراج لا يطلبوا منك رقمك السري أبدا فلا تخبر أحد به. إعلانات مشابهة
وايت ماء حائل البنر
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول و وقد الاستخدام تحديث قبل يوم و 12 ساعة حائل وايت توصيل ماء حايل قراح صالح للشرب منازل شقق ومطاعم خدمه 24 ساعه
رقم الاتصال ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 88003148 حراج السيارات شاحنات ومعدات ثقيلة قلاب شاهد ملفات الأعضاء وتقييماتهم والآراء حولهم قبل التعامل معهم. إعلانات مشابهة
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول A ahmad-360 قبل 3 ايام و 15 ساعة حائل 2 تقييم إجابي توصيل ماء حلو
( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 92510734 حراج السيارات شاحنات ومعدات ثقيلة قلاب قلاب 2020 موظفو حراج لا يطلبوا منك رقمك السري أبدا فلا تخبر أحد به. إعلانات مشابهة