توفير فرص عمل للشباب وربات البيوت ، لتحسين مستوى الدخل والمعيشة، والمساهمة في تقليل البطالة. المساهمة في زيادة الدخل القومي ؛ نتيجة القيمة المضافة الناتجة عن كل الاستخدامات السابقة. الميزانية السعودية - اختصاصي تغذية يكشف فوائد فطر السعادة "عيش الغراب". [1]
الأنواع السامة من عيش الغراب [ عدل]
هناك بعض الأنواع الأخرى من الفطريات الهامة غير فطر عيش الغراب مثل البياض والعفن والخميرة منها مايسبب الأمراض والآفات للنباتات والحيوانات ففطر البنسيليوم هو من أشهر أنواع العفن. العفن رغم ذلك يستخرج منه المضاد الحيوى العجيب (البنسلين) أما الخميرة ذلك الفطر الثمين الذي يستخدم في صناعة الخبز والنبيذ والحلوى وكثير من الصناعات الميكروبية الهامة. كما أن هناك أنواعاً عديدة وسامة من فطر عيش الغراب تنمو في الغابات وتعمل على إبادتها بالكامل. من أمثلة هذه الفطريات السامة:
قلنسوة الموت: Death Cap
من أشد أنواع عيش الغراب سمية وهي تسبب العديد من حالات الوفاة للإنسان والحيوان وهو ينمو في الغابات وله رأس أخضر اللون وخياشيم بيضاء وعلى شكل الكأس واسمه العلمى أما نيتافاللويدس Amanitap halloitdes
2- عيش الغراب الأحمق: Foll mushrooms Amanita
اسمه العلمى أمانيتافايرنا وهو أكثر سمية من السابق وهو يشبه عيش الغراب المأكول لأن الرأس والخياشيم بيضاء
3-عيش الغراب الشيطانى Devil، Boletusk
اسمه العلمى بولتيس ساتاناس Boletus satanas وينتمى هذا الفطر إلى جنس سب Cep وهو ينمو أيضاً في الغابات وضار جداً بالصحة.
فطر عيش الغراب من الفطريات البازيديه
كما أن بحثا آخر جرى في الولايات المتحدة أشار إلى أن زيادة تناول الأطعمة منخفضة الطاقة مثل الفطر عيش الغراب تمنع الإصابة بالبدانة وتقوي الجهاز المناعي. الإنتاج [ عدل]
جدير بالذكر أنه يوجد من عيش الغراب 5000 نوع حول العالم، ويبلغ عدد الأنواع المزروعة منه على نطاق تجاري 10 أنواع فقط تتبع 3 أجناس هي الغاريقون ـ المحاري ـ الصيني وينتج الفطر في أكثر من 120 دولة وتأتي الولايات المتحدة في المقدمة وتنتج منه 200 ألف طن سنوياً تليها فرنسا 180 ألف طن ثم هولندا فالصين فتايوان ، والغريب أن زراعة الفطر تجارياً في الوطن العربي ما زالت في بداياتها الأولى رغم أن العالم ينتج منه 202 مليون طن سنوياً. الفوائد البيئية لإنتاج عيش الغراب [ عدل]
له عدة فوائد بيئية، من أهمها:
حماية البيئة من التلوث، وذلك لأن زراعة عيش الغراب يقوم على استخدام مخلفات زراعية. فطر عيش الغراب من الفطريات البازيديه. إنتاج أعلاف للمواشي مما يتبقى من إنتاج عيش الغراب من حراشيف وأجزاء لا تؤكل. ويتميز هذا العلف برخص ثمنه وارتفاع قيمته الغذائية. إنتاج سماد عضوي رخيص من بقايا البيئة التي كان ينمو عليها عيش الغراب. توفير بديل نباتي مأمون للبروتين الحيواني وبأسعار منخفضة. المساهمة في علاج الكثير من الأمراض ، وبالتالي تحسين المستوى الصحي لجموع مستخدميه.
Pdf فطر عيش الغراب
ونظرا لتعدد الأماكن التي ينمو فيها فطر عيش الغراب والبيئات المختلفة فإن تلك الأنواع تختلف إختلافا بينا من حيث صلاحيتها للأكل فمنها ما يمكن أكله ومنها ما لا يمكن أكله, وتتميز أنواع المشروم الصالحة للأكل بنسبة بروتين عالية كما أن هذا الفطر يحتوى علي فيتامينات هامة وبعض الأملاح المعدنية, ومعروف منذ القدم بأنه سهل الهضم ومكمل غذائي كامل للجسم. سبب تسمية فطر عيش الغراب بهذا الإسم: يرجع سبب تسميته بـ عيش الغراب إلى أن أشهر أنواع المشروم تشبه رغيف الخبز, وإلى أن طائر الغراب كان يتغذى عليه, لهذا أُطلق عليه عيش الغراب, وهناك بعض الأقوال التى تقول بأنه أطلق عليه هذا الإسم لأنه كان غريبا فى شكله الذى يشبه رغيف الخبز. ولفطر عيش الغراب ( المشروم) فوائد صحية وطبية عديدة, نذكر منها: 1- يستخدم عيش الغراب كعلاج فعال للأنيميا الحادة نظرا لإحتوائه على نسبة عالية من البروتينات و الفيتامينات. 2- لا يحتوى المشروم على أى نسبة من الكوليسترول. Pdf فطر عيش الغراب. 3- عدم إحتوائه علي دهون, فإن فطر عيش الغراب لا يحتوى على دهون كالتى فى اللحوم. 4- عيش الغراب غذاء هام لراغبى الرشاقة. 5- مكمل غذائي عام للجسم ( للأطفال, والشباب, وكبار السن).
فطر عيش الغراب غير السام
فطر Armillaria mellea
يتم حصادها من غابات عريضة الأوراق ، وهي لذيذة وتستخدم لصنع صلصة خاصة تضاف إلى المعكرونة الصينية. معظم أنواع عسل الفطر طرية وغنية بالرحيق ، ولها أيضًا رائحة لطيفة. فطر طري
وهو من الأنواع التي تستخدم طبيًا بعد التجفيف. Hericium erinaceus (رأس القرد)
بالإضافة إلى كونه مفيدًا كغذاء لذيذ ، فإن هذا الفطر يستخدم كدواء فعال للسرطان ولهذا السبب توسعت زراعته ويتم إنتاجه الآن كأقراص طبية تستخدم للعلاج. فطـر عيش الغراب - Mushrooms - مقالات | منصة القارئ العربى. فطر نيبولاريس
فصل مركب (غير بولارين) عن هذه الفطريات وهو نوكليوزيد (نيتروجليكوزيد). تم استخدام هذا المركب بنجاح كمضاد حيوي في علاج البكتيريا ومقاومتها. كما أنه مفيد في علاج بعض أنواع السرطان. إقرأ أيضا: اكثر المقاييس استخداما لقياس درجات الحرارة
جسم فطر القش
هو نوع من فولفاريلا كان يستخدمه الرهبان منذ القدم ثم انتشر في جميع البلدان حتى أصبح النوع الثالث في العالم من حيث الإنتاج وبعد الأنواع التي أعطيت للأباطرة والملوك والحكام فقط. فطر الصنوبر
هذا هو أحد الأنواع التي يفضلها معظم الناس والسعر مرتفع جدًا. ولها اسم آخر – نوع عملاق (حجم كبير). فطر المحار
إنها سلالة يمكن تربيتها وتربيتها بسهولة على نطاق واسع باستخدام بيئة متعددة السكان.
3- فطر كاذبة موريل: مع كل الأسماء السخيفة التي تعطى لهذا الفطر، فإن كل الأسماء المضحكة التي تطلق على الفطر هي فطر العقل البشري، ولكن لا، لسبب ما أطلقوا عليه اسم كاذبة موريل، وهو ما لا يبدو عليه حقا، ومن الواضح أن شيئا لذيذا يشبه مخا بشريا، ويعتبر فطر كاذبة موريل الشائع شهيا في الدول الاسكندنافية وأوروبا الشرقية، ولكنه أيضا من أنواع عيش الغراب السام. وإذا كنت تأكله نيء فهناك فرصة كبيرة أن تموت بشكل مروع، وإذا لم يتم طهيه بشكل صحيح فهناك أيضا فرصة لأن تموت، ومع ذلك، يصبح صالح للأكل مع طهيه بشكل صحيح، والسم في فطر كاذبة موريل هو جيروميترين الذي يصبح أحادي ميثيل هيدرازين بعد أن تأكله، وهذا السم سوف يؤثر في المقام الأول على الكبد ولكن أيضا على الجهاز العصبي وأحيانا الكلى، وتظهر أعراض مثل الإسهال والقيء خلال ساعات ويتبعها الدوخة والخمول والصداع، وفي أسوأ الحالات، سينتهي ذلك في غيبوبة ووفاة خلال الأسبوع، ويمكن أن تعثر على فطر كاذبة موريل في الغابات الصنوبرية في جميع أنحاء أوروبا وأمريكا الشمالية. 2- فطر الملائكة المدمر: فطر الملائكة المدمر يحتوي على جرعات قاتلة من الأماتوكسين الذي مسؤل عن نسبة كبيرة من جميع الوفيات المرتبطة بالفطر، وتظهر الأعراض الأولية من التشنجات والهذيان وإضطربات والقيء والإسهال مع يوم واحد من إستيعاب الطعام إلى المعدة، وللأسف، في هذا الوقت ربما يتم امتصاص السم مما يسبب في تدمير لا يمكن علاجه للكلى، وعلى وجه الخصوص أنسجة الكبد، وفي هذه المرحلة، قد يكون زرع الكبد هو الخيار الوحيد إذا كان المريض سيبقى على قيد الحياة.
س- ما الالتزامات الواقعة على من بيده الحضانة؟
ج- يلتزم الحاضن بتمكين الطفل من رؤية ذويه إتفاقًا، وإن أمتنع ينظمها القاضى. س-ما عقوبة الامتناع عن تنفيذ حق الرؤية؟
ج- لا ينفذ حكم الرؤية بالإجبار حفاظًا على نفسية الصغير، وحال امتناع الحاضن عن تنفيذ حكم الرؤية ينذر قضائيًا بامتناعه إذا تكرر الامتناع جاز للقاضى بحكم واجب النفاذ نقل الحضانة مؤقتا إلى من يليه من أصحاب الحق فيها لمدة يقدرها. س- أين مكان الرؤية القانونى؟
ج- الرؤية تتم فى مكان لا يضر بالصغير أو الصغيرة من نوادى اجتماعية ومراكز شباب وحدائق عامة. متى يحين إقامة دعوى تخيير الطفل بين من له حق حضانته وفقًا للقانون؟ - اليوم السابع. - ما الإجراء القانونى الذى يسلكه الأب بعد انتهاء سن الحضانة؟
ج- يقيم الأب أو من الحق فى طلب حضانة الصغير بالتقدم بدعوى ضم لرعايته عند انتهاء مدة الحضانة الإلزامية أو ظهور سبب من أسباب سقوط الحضانة. - ما الوضع القانونى للحضانة فى حالة الأم المسجونة؟
ج- كفل القانون للأم الحق فى رعاية طفلها خلال عامه الأول ثم ينقل بعدها دار حضانة ملحقة بالسجن وذلك حتى بلوغه سن أربع سنوات حيث منع المشرع حرمان الأم من رؤيته ورعايته، فإن لم ترغب فى بقائه معها أو بلغ السن المقررة سلم لأبيه أو لمن تختاره من الأقارب وتيسير رؤيتها له.
متى يحين إقامة دعوى تخيير الطفل بين من له حق حضانته وفقًا للقانون؟ - اليوم السابع
مقالات ذات صلة بموضوع متى ياخذ الأب حضانة البنت في السعودية:
رقم محامي شاطر في الرياض يقدم استشارات قانونية
دليل المحامين في المدينة المنورة
محامون في المدينة المنورة يقدمون استشارات قانونية
استشاري قانوني محامي قانوني في الرياض
استشارات قانونية مجانية الرياض عبر الهاتف
محامي جنائي في الخرج
ابي محامي في الخرج للقضايا الصعبة
محكمة الاستئناف بالرياض
ارقام واسماء المحامين المعتمدين في الرياض
هل اعلان الافلاس يسقط الديون
كيفية حساب نهاية الخدمة في نظام العمل السعودي
رقم محامي للاستشاره مجانا بالرياض
افضل محامي في جدة استشارات قانونية 2022
يجيب أشرف البغدادى المحامى المختص بشئون محاكم الأسرة، عن أبرز الأسئلة القانونية المتعلقة بحق حضانة الصغير وفق قانون الأحوال الشخصية. - ما الشروط التى يجب توافرها فى الحاضنة؟
ج- أن تكون حرة تستطيع التفرغ للقيام برعاية الصغير، عاقلة، بالغة، أمينة على المحضون، قادرة على تربيته وصيانته وليس بها علة، غير مرتدة، غير متزوجة. س- من له حق الحضانة؟
ج- أولى الناس بحضانة الصغير أمه بالإجماع حتى وأن كانت غير مسلمة لأنها أشفق وأقدر على الحضانة، فأم الأم وإن علت، أم الأب وإن علت، فالأخوات الشقيقات، فالأخوات لأم، فالأخوات لأب، فبنات الأخت الشقيقة، فبنات الأخت لأم، فالخالات بالترتيب المتقدم فى الأخوات، فبنت الأخت لأب، فبنت الأخ، فالعمات، فخالات الأم، فخالات الأب، فعمات الأم، فعمات الأب. س- ما مدة الحضانة؟
ج- تبدأ منذ ولادة الطفل وتستمر حتى بلوغ الصغير أو الصغيرة سن الخامسة عشرة وفق قانون رقم 4 لسنة 2005. س- متى يحين إقامة دعوى تخيير الطفل؟
ج- يخير القاضى الصغير أو الصغيرة بعد بلوغ سن الـ15 عامًا فى البقاء فى يد الحاضنة دون أجر حضانة، وذلك حتى يبلغ الصغير سن الرشد أو حتى تتزوج الصغيرة. س- ما الآثار المترتبة على حق الحضانة للصغير؟
ج- نص قانون الأحوال الشخصية على عدة مسئوليات تقع على الزوج حال الانفصال، من توفير مسكن ملائم لتربية الطفل خلال مدة العدة وإلا استمرت المطلقة وأطفالها فى شغل مسكن الزوجية، أو توفير أجر مسكن مناسب.