طريقة عمل الكبدة بالبصل من أشهي الوصفات، وتعد الكبدة من الأكلات المفيدة وخاصة لمرضى فقر الدم،واليوم سنقدم لكم من خلال منصة مطبخك بعض الطرق المختلفة لتحضير كبدة بالبصل بخطوات سهلة. طريقة عمل الكبدة بالبصل للشيف شربيني
طريقة عمل الكبدة بالبصل
مكونات الكبدة بالبصل
عدد 1 كيلو من الكبدة المقطعة شرائح. زيت. ملح. خل. قليل من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. عدد 3 فصوص متوسطة الحجم من الثوم المفروم. رشة من الزعتر. عدد 3 ثمرات من الفلفل الأخضر. عدد 1 من ثمار الفلفل الأخضر الحار. نقوم بإحضار وعاء عميق مضاف إليه الماء ثم نقوم برفعه على درجة حرارة متوسطة حتى يصل لمرحلة الغليان مع إضافة قليل من الخل ثم نقوم بإضافة شرائح الكبدة حتى يتغير اللون الأساسي لها. الكبدة بالبصل والطماطم. نقوم بإخراج الكبدة من الماء المغلي، ثم نقوم بتقطيعها شرائح صغيرة. نقوم بإحضار مقلاة ونضعها على درجة حرارة متوسطة مع إضافة قليل من الزيت، وننتظر قليلاً حتى يسخن ثم نقوم بإضافة شرائح البصل مع التقليب. نقوم بإضافة الثوم المفروم إلى المقلاة مع التقليب الجيد. نقوم بإضافة شرائح الكبدة والملح والزعتر الفلفل الأسود وقليل من عصير الليمون ثم نقوم بإضافة شرائح الفلفل الأخضر مع التقليب حتى تنضج.
- طريقة عمل الكبدة بالبصل للشيف شربيني زي المحلات - منصة مطبخك
- الكبدة بالبصل والطماطم
- طريقة عمل الدجاج بالبصل والطماطم - موضوع
- طريقة عمل الكبدة بالبصل... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
- اسهل طريقه لعمل الكبده بالبصل والثوم والفلفل والطماطم - YouTube
- فوائد الصبار للشعر وطرق استخدامه - ويب طب
طريقة عمل الكبدة بالبصل للشيف شربيني زي المحلات - منصة مطبخك
القاهرة
الجميلة
18 ديسمبر 2020
كبدة بالبصل
مقدمة الوصفة
في أقل من نصف ساعة تعلمي طريقة عمل الكبدة بالبصل والطماطم شهية وسريعة وقدميها في سندوتشات. وقت التحضير:
20 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- نصف كيلوجرام كبد بقري. - ملعقتان كبيرتان من الزيت. - الطماطم المقطعة إلى شرائح
- ثلاث ملاعق صغيرة كمون مطحون. - ربع كوب ماء. - 3 ملاعق كبيرة خل أبيض. - حبة من الفلفل الأخضر والفلفل الحار المقطّع إلى شرائح. - 5 فصوص ثوم مهروس. - ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش. - ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. - ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. اسهل طريقه لعمل الكبده بالبصل والثوم والفلفل والطماطم - YouTube. - عصير حبة ليمون. - حبة كبيرة الحجم بصل مقطّع إلى شرائح. 4 أشخاص
طريقة التحضير
تقطيع الكبدة إلى شرائح طولية سمكها حسب الرغبة. خلط عصير الليمون مع الفلفل المجروش والخل والثوم والكمون والكزبرة وتتبّل الكبدة فيها لمدة نصف ساعة. وضع الزيت في مقلاةٍ كبيرة وتقلّب فيها الكبدة مع التتبيلة فوق نارٍ عالية حتى يجفَّ ماؤها. إضافة البصل وتقليب المكونات حتى تتحمّرالكبدة. إضافة الفلفل الحار والبندورة والفلفل والقليل من الماء للحصول على صلصة. رفع المقلاة عن النار وتقدّم الكبدة مع شرائح الليمون ورشة من البقدونس المفروم والخبز
قد يعجبك أيضاً
المزيد من أطباق رئيسية
الكبدة بالبصل والطماطم
ذات صلة طريقة عمل الفراخ بالبصل والطماطم طريقة عمل الدجاج بالبصل والفلفل
طريقة عمل الدجاج بالبصل والطماطم
طبق الدجاج بالبصل من الأكلات الخليجية المشهورة على المستوى العربي، وهي ذات طعم مميّز ولذيذ مرغوب به من قبل جميع أفراد العائلة، ولا يحتاج لمدة طويلة في الطهي وهذا الأمر الذي يشغل بال الكثير من النساء العاملات لتحضير وجبات غذائية كاملة العناصر الغذائية، وسهة وسريعة وذات طعم مميّز بنفس الوقت، وهنا نُحضر معاً طبق الدجاج بالبصل والطماطم على أصوله، ونتمنى أن ينال إعجاب الجميع. المكونات
دجاجة متوسطة الحجم أي تزن كيلو ونصف تقريباً. ثلاث بصلات من الحجم الكبير. أربع حبات طماطم كبيرة الحجم. ربع كأس زيت نباتي. كأس عصير ليمون طبيعي. ثلاث حبات فلفل أخضر حلو. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة قرنفل. نصف ملعقة كمّون مطحون. نصف ملعقة هال مطحون. طريقة عمل الكبدة بالبصل للشيف شربيني زي المحلات - منصة مطبخك. ملعتا سماق. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير
قطعي الدجاج لثماني قطع ويمكن أن تقطعيه لعشرة قطع حسب الرغبة، ثمّ قومي بغسله جيداً وأزيلي الجلود ليتم تنظيفه بشكل جيد من الدهون المتواجدة تحته، ثم قومي بفرك كل قطعة على حدة بالملح والليمون والماء، ثم انقعيه لمدة ساعة بعصير الليمون والملح.
طريقة عمل الدجاج بالبصل والطماطم - موضوع
ملعقتين كبيرتين من الخل. عدد 4 ملاعق من عصير الليمون. عدد 3 ملاعق من الزيت. ½ ملعقة صغيرة من بهار الكمون. عدد 8 فصوص من الثوم المفروم. ½ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة. شطة. طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالبصل
في إناء عميق نقوم بإضافة الكبدة والثوم المفروم والفلفل والكمون والملح والخل والليمون والشطة والكزبرة الجافة مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات. نترك خليط الكبدة جانباً حتى تمتص التتبيلة بشكل كامل. بعد الانتهاء من تتبيل قطع الكبدة نقوم بإحضار مقلاة مضاف إليها قليل من الزيت ويترك حتى يصبح ساخناً. نقوم بإضافة الكبدة إلى الزيت الساخن وتركها لمدة دقيقتين حتى يتغير لونها ،ثم نقوم بوضع شرائح الفلفل الأخضر والأحمر. نقوم بتقبيله الكبدة لمدة 3 دقائق ثم نقوم برفعها من على النار. تقدم الكبدة ساخنة وبالهناء والشفاء. أقرا أيضا: طريقة عمل لحم بالعجين ( صفيحة اللحم)
طريقة عمل الكبدة العادية بالبصل
نصف كيلو من الكبدة البقري الطازج. بصلة كبيرة الحجم مقطعة إلى حلقات. عدد 1 حبة من الفلفل الرومي. عدد 1 حبة من الفلفل الملون. عدد 3 فصوص صغيرة من الثوم المفروم. نصف ملعقة صغيرة من السماق. ربع كوب من عصير الليمون.
طريقة عمل الكبدة بالبصل... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
نسكب الماء فوق خليط الكبدة، ونغطيه، ونتركه على النار حتّى يجف ماؤه بالكامل. نضيف الكاتشب، وشراب الرّمان، والطماطم المقطّعة مع التحريك الجيّد، ثمّ نترك الخليط على نار هادئة لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
اسهل طريقه لعمل الكبده بالبصل والثوم والفلفل والطماطم - Youtube
بعدها تغطى المقلاة وتترك على نار هادئة حتى تنضج. يضاف عصير الليمون إلى الوجبة وتقدم. المزيد من المشاركات
الكبدة المشوية للشيف حسن
مكونات الكبدة المشوية
عصير بصل (بمقدار كوب). زيت زيتون (بمقدار ملعقتين). عصير ليمون (بمقدار 2 ليمونه). في البداية يتم تقطيع الكبدة إلى شرائح للشوي. يتم تتبيلها بالملح والفلفل وعصير الليمون. يتم بشر البصلة وعصرها وإضافتها إلى الخليط. تترك في الخليط لمدة ساعتين على الأقل. بعد ذلك يتم دهن الشواية بالزيت ووضع الكبد
عليها مع التقليب على الجهتين حتى تنضج. يتم تقديم الطبق ساخنًا مع الطحينة والسلطات. طريقة تحضير الكبدة بالبصل في المنزل نجلاء الشرشابي
بصل مقطع شرائح (بمقدار 2 ثمرة). فلفل رومي شرائح (بمقدار 2 ثمرة). ثوم (بمقدار 2 فص). عصير ليمون (بمقدار 2 ليمونة). زيت (بمقدار 4 ملاعق). فلفل أسود وملح (حسب الرغبة). رشة قرفة. في البداية يتم تشويح البصل في الزيت حتى يذبل بعدها يضاف إليه فصوص الثوم. بعد ذلك يوضع الفلفل الرومي ويقلب الخليط جيدًا. تضاف الكبدة مع التقليب ثم نضع عليها الملح والفلفل والليمون وتترك على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تنضج.
اسهل طريقه لعمل الكبده بالبصل والثوم والفلفل والطماطم - YouTube
يضرب المكونين مع بعضهم جيدًا حتَّى الحصول على مزيج سائل، يوضع المزيج في زجاج بخاخ، قومي برش الشعر بعد الاستحمام مباشرة ويتركّ لمدّة 20 دقيقة، ومن الممكن تركه حتَّى الصباح ويُشطف الشعر بالماء ونوع الشامبو المناسب للشعر. الصبار وجوز الهند
قومي بمزج كميّة مناسبة لطول شعرك من هلام الصبار مع كميّة متساوية من زيت جوز الهند، اخلطي المكونات جيدًا مع بعضها حتَّى تحصلي على خليط متجانس. يوزع الخليط على الشعر المبلل بعد الاستحمام مباشرة من الجذور حتَّى الأطراف، يتركّ الخليط على الشعر لمدّة ساعة، ثمّ يتمّ شطفه بالماء الدافئ. زيت الصبار
قومي بمزج كميّة مناسبة لطول شعرك من هلام الصبار مع كميّة من الماء جيدًا، ثمّ أضيفي كميّة من زيت جوز الهند. يُوضع المزيج على النار حتَّى يتبخر الماء منه تمامًا وتتحول المكونان للون الداكن، يٌرفع من على النار ويتركّ حتَّى يبرد تمامًا. قومي بتصفيته ويُسكب في زجاجة يسهل استخدامها، توزع كميّة من زيت الصبار على الشعر ويتركّ لمدّة تتراوح ما بين 4 إلى 5 ساعات. ويِفضل أنّ يتركّ على الشعر ليلة كاملة، ثمّ يٌشطف بالماء البارد والشامبو المناسب في الصباح. قناع خل الصبار
قومي بمزج كميّة من جل الصبار مع عدد ثلاث ملاعق كبيرة من خل التفاح.
فوائد الصبار للشعر وطرق استخدامه - ويب طب
اغسلي شعرك في اليوم التالي بأى غسول مناسب لشعرك. يمكن استخدام طريقة استخدام جل الصبار للشعر تلك الوصفة مرتين في الأسبوع من أجل الحصول علي نتيجة مؤكدة ومضمونة. جل الصبار، جلالصبار لشعر، جل الصبار للشعر
خلطة الصبار وزيت جوز الهند والعسل
يعتبر خلطة زيت جوز الهند والعسل طريقة استخدام جل الصبارللشعر التي اثبتت فاعليه فهي من المرطبات الخاصة بعملية ترطيب وإعادة ترميم الشعر، فهو مزيج مذهل من أجل حماية الشعر من التقصف وعملية التساقط، لذلك فمن أهم الضرورات أثناء عمل تلك الوصفة هو قص الأطراف ، مما يساعد بصورة كبيرة في عملية الإحتفاظ بالطول المناسب للشعر، ولذلك إليكم طريقة استخدام جل الصبار للشعروبعض الماسكات المفيدة كما يلي:
مقادير المكونات:
نص كوب من جل الصبار. ربع كوب من زيت جوز الهند. 2 ملعقة كبيرة من العسل. كفر للشعر أو كاب للإستحمام. طريقة عمل الوصفة:
بعد خلط المكونات جيدا في إناء بلاستيك، وعمل مزيج سلسل بدون أي تكتلات. يتم عمل تدليك لمنطقة فروة الشعر حتي نهاية طول الشعر بهذا المزيج، كما يجب التركيز علي الأطراف، وخاصة لأنها تعتبر من أكثر المناطق الأكثر ضرر في الشعر. يتم وضع قبعة الأستحمام أو واقي للشعر للتغطية الكاملة لمدة لا تقل عن 25 دقيقة.
6 يمكن استعمال زيت الزيتون مع زيت الذرة وزيت جرجير الماء وزيت جنين القمح، وذلك لعلاج الشعر المجعد. ضعي زيت الزيتون في إناء وضعيه قليلاً على النار
ثم ضعي جل الصبار وحركيه جيدًا إلى أن يصبح مثل الكريم. أضيفي بعد ذلك بقية الزيوت إلى الخليط. ثم ضعي الخليط على شعرك بعد أن يبرد. استعملي هذا الخليط كل يومين للحصول على التغيير المطلوب. اقرأ أيضاً: فوائد الصبار للبشرة و الشعر و العناية بالأسنان وشفاء الجروح
طريقة استخدام جل الصبار على الشعر
كيف يتم وضع الصبار على الشعر
يعتبر استخدام الصبار بغرض تعزيز نمو الشعر أمر بسيط ، حيث يتم ذلك من خلال قطع شريحة الصبار إلى نصفين ثم إستخراج الجل الذي بداخله ووضعه مباشرة على فروة الرأس، وكبديل آخر يمكن شراء جل الصبار النقي بنسبة%99-100 وهو بمثابة الصبار الطري، فعند شراؤه يكون سائلاً و يمكن رشه بسهولة على فروة الرأس. يمكنك اتباع هذه التعليمات:
ضعي نصف الكمية من جل الصبار ونصف الكمية من الماء في زجاجة رُذاذ ثم رجيها جيداً حتى تختلط المكونات. قومي برش هذا المزيج على فروة الرأس والشعر بشكل وفير. استخدمي أطراف أصابعك لعمل مساج على فروة الرأس. اتركيه على شعرك كونه له أثر كبير في الترطيب أو اغسليه باستخدام الشامبو.