أضيفي الزبدة الطريّة، واعجنيها مع الخليط لمدّة ربع ساعة، حتّى تصبح مطاطيّة، كما يمكن إضافة الطحين باعتدال عند الحاجة. شكّلي العجينة على شكل كرة وغطّيها، واتركيها جانباً لترتاح. ادهني يديك بالقليل من الزبدة أوالزيت وقطّعي العجينة إلى أربع وأربعين كرة، واحشي كلاً منها بالقليل من الزبدة المملحة التي كنت قد اخرجتها من الثلاجة مسبقاً. غطي صينيّة الخَبز بورق الزبدة، ثمّ صفي كرات البابا روتي فيها مع مراعاة ترك فراغ بسيط بينها، ثمّ غطيها بقطعة من القماش المبلّلة بالماء معصورة جيداً واتركيها لمدّة ساعة حتّى تتخمّر جيداً. بابا روتي - وصفة بابا روتي - طريقة طبخ بابا روتي - تعليم الطبخ - طبخ عربي كوك. قبل انقضاء الساعة بخمس دقائق شغّلي الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. اخلطي المكوّنات التالية في وعاء لتحضير خليط التزيين؛ الزبدة، والسكر، والنسكافيه على سرعة بطيئة لمدّة دقيقة، ثم أضيفي الحليب والطحين واخلطي على سرعة عالية، ثم أحضري كيس وضعي فيه الخليط وزيني كل حبة من البابا روتي بالخليط على شكل حلزوني. أدخلي صينية الخبز إلى الفرن المسخّن مسبقاً، واتركيها حتّى تكتسب حبات البابا روتي اللون الذهبي، وقدّميها ساخنة. المصدر:
- طريقة عمل بابا روتي – مجلة الطبخ العربي
- بابا روتي - وصفة بابا روتي - طريقة طبخ بابا روتي - تعليم الطبخ - طبخ عربي كوك
- طريقة البابا روتي - موقع مصادر
- طريقة عمل بابا روتي | كيفية عمل وصفات حلى | أطيب طبخة
- زنجر سوبريم كنتاكي جدة
- زنجر سوبريم كنتاكي رقم
طريقة عمل بابا روتي – مجلة الطبخ العربي
ترتيب 4 صفوف × 4 صفوف حتى يتم توزيع 16 كرة بالتساوي، ومن الضروري تساوي المسافة بين كل كرة وأخرى. مسح الكرات بالزيت، ثمَّ تغليف الصمون، ووضعه في مكان دافئ حوالي ساعة حتى يتضاعف حجمه. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية، ثمَّ إدخال الصمون إلى الفرن مدة مقدارها 20-25 دقيقة، والانتظار حتى يكتسب اللون الذهبي. إخراج الصمون من الفرن، ووضعه فوق فوطة قطنية خفيفة لدقائق.
بابا روتي - وصفة بابا روتي - طريقة طبخ بابا روتي - تعليم الطبخ - طبخ عربي كوك
محتويات ١ البابا روتي ٢ البابا روتي السهل ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير البابا روتي البابا روتي هو نوعٌ من المعجّنات الماليزيّة العصريّة، ففي عام ألفين وثلاثة قامت أمٌ ماليزيّة بتطوير وصفة الروتي التقليديّة، واخترعت وصفةً جديدةً مختلفة كلياً عن النوع المعروف، ومنذ ذلك الحين أصبح هذا النوع من المعجنات الأكثر مبيعاً في ماليزيا، إلى أن وصل إلى جميع أنحاء العالم. يمتاز البابا روتي بشكله الدائريْ وحشوته الطريّة من الزّبدة السائحة، مع تغليفةٍ غنيةٍ بطعم القهوة، وفي هذا المقال سنقدّم لكم طريقة تحضير وخَبز هذه المعجنات الشهيّة. البابا روتي السهل المكونات خمسمئة غرام من الطحين الأبيض. خمسُ وسبعون غراماً من السكر البني. ملعقة صغيرة من الملح. بيضة واحدة. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. مئتان وسبعون مليلتر من الحليب الدافئ. ستّون غراماً من الزبدة الطرية، بالإضافة إلى ست عشرة حبّة من الزبدة المقطّعة بنفس حجم مكعّب الثلج وموضوعة في الفريزر. طريقة عمل بابا روتي – مجلة الطبخ العربي. لكريمة التغليف: مئتا غرام من الزبدة الطرية. مئةٌ وستون غراماً من سكّر البودرة. ثلاث بيضات. ملعقتان كبيرتان من القهوة المذوبّة في ملعقتان كبيرتان من الماء.
طريقة البابا روتي - موقع مصادر
المقادير
مقادير العجينه:
4 كاسات طحين
2ملعقة كبيرة حليب بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكن بودر
بيضتان
ثلاثة ارباع اصبع زبدة بحرارة الغرفة
كاس ماي دافي
مقدار التغطية
اصبع زبدة بحرارة الغرفة
ثلاثة ارباع كاس سكر بني فاتح
بيضة كبيرة
فانيلا سائل
رشة دارسين
ملعقة كبيرة نسكافية مذوب في ملعفة كبيرة ماء ساخن
انا بصراحه مااستخدمت النسكافيه
ثلاثة ارباع كاس طحين
طريقة عمل بابا روتي | كيفية عمل وصفات حلى | أطيب طبخة
البابا روتي
يعد البابا روتي نوعًا من أنواع الخبز الشهي الذي يُقمكنك تقدمه أيضًا كفطيرةٍ محلاة أو كفطيرةٍ مالحة، وتنتشر طريقة صنعه في مختلف دول العالم؛ إذ يتميز بسهولة إعداده، كما أنّ قوامه هشّ وطريّ، ويمكنكِ تحضيره بوصفاتٍ مختلفة، فمنه البابا روتي المحشو بمكعبات الزبدة، والبابا روتي المحشو بالشوكولاتة ، وغيرها، وسنقدم لكِ في هذا المقال طريقة عمل خبز البابا روتي. خبز البابا روتي
المكونات
مكونات العجين:
كوب من الماء الدافئ. 75 غرامًا من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. بيضتان. ملعقة صغيرة من مسحوق البيكينغ باودر. ملعقة كبيرة من الخميرة. أربع ملاعق كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الحليب. أربعة أكواب من الطحين. طريقة عمل بابا روتي | كيفية عمل وصفات حلى | أطيب طبخة. مكونات الحشو:
كمية مناسبة من مكعبات الزبدة المجمدة. التغليفة:
كوب إلا ربع من الطحين المنخول. ملعقتان كبيرتان من النسكافيه المذوّب بالقليل من الماء الساخن. ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. بيضة. كوب إلاّ ربع من السكر البني. 100 غرام من الزبدة على درجة حرارة الغرفة. طريقة التحضير
نضع مسحوق الحليب، والسكر، والطحين، والخميرة، والبيكينغ باودر، والبيض، والزبدة، والماء الدافئ في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلط المكونات مع بعضها جيدًا حتى نحصل على عجين.
خبز الباباروتي
المكوّنات
أربعة أكواب إلّا ثلثاً من الطحين الأبيض. ملعقتان كبيرتان ونصف من الحليب البودرة. نصف كوب من السكر. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوب من الخميرة الفورية. ثلاثمئة ملليترٍ من الماء الفاتر. كوب من الزبدة الذائبة. بيضة مخفوقة. مكوّنات التغليفة:
مئة غرام من الزبدة الذائبة. كوب من بالسكر الناعم. ربع كوب من السكر البني. كوبان إلا ثلثاً من الطحين الأبيض. ثلاث بيضات مخفوقات. رشة من القرفة. ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة الذوبان. كوب من الماء. مكوّنات الحشوة:
مئة وخمسون غراماً من الزبدة المجمدة والمقطعة إلى مكعباتٍ. طريقة التحضير
ضعي الطحين، والحليب، والسكر، والملح، والخميرة، في وعاء الخلاط الكهربائيّ. اخلطي المكوّنات السابقة جيداً. ضعي البيضة المخفوقة، والماء، ثمّ اعجني المكوّنات بشكلٍ بطيءٍ مدّةً لا تزيد عن دقيقة. ضاعفي سرعة الخلاط، واعجني المكوّنات مدّة عشر دقائق. أضيفي الزبدة، واستمري بالعجن حتّى تتكوّن عجينةٌ طريةٌ ولينةٌ. شكليها على هيئة كراتٍ متساوية الحجم، ودعيها جانباً حتّى ترتاح مدّة خمس عشرة دقيقة في درجة حرارة الغرفة. اصنعي فجوةً في كلّ كرة، وضعي بداخلها مكعباً من الزبدة المجمدة، ثمّ أعيدي تكويرها وإغلاقها على نفسها.
ذات صلة كيفية طبخ السباغيتي طريقة عمل الخبز اليمني
عمل الروتي اليمني
يُمكن تحضير الروتي اليمني كما يلي:
المكوّنات
حبة بيض. ماء. ملح. خميرة. نصف كوب من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من السكر. طريقة التحضير
خلط جميع المكونات مع بعضها بهدف تشكيل عجينة لينة. تغطية العجينة حتى تخمر، ثمَّ إفراغ الهواء منها. ترك العجينة حتى تخمر مرة أخرى. تقطيع العجينة، ثمَّ تركها حتى تخمر مرة أخرى. دهن العجينة بالزيت، وخبزها في صينية الفرن حتى تنضج. عمل بابا روتي
يُمكن تحضير بابا روتي كما يلي:
الخليط الأول المبدئي
نصف كوب من الماء. نصف كوب طحين مخصص للخبز. الخليط الاسفنجي
كوبان ونصف من الطحين. ملعقتان صغيرتان وربع من الخميرة. ملعقتان صغيرتان من السكر. الخليط النهائي
نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. أربعة ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية. بيضة ونصف. مكعبان من الثلج المجروش. أربعة أكواب ونصف من طحين الخبز. ملعقة كبيرة من العسل. أربعة ملاعق كبيرة من الحليب الباودر. الحشوة
أربعة أثلاث كوب زبدة مملحة، بشرط أن تكون مقطعة 18 قطعة، ومثلجة في الفريزر لمدة 30-45 دقيقة. خليط الوجه
ستة ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية. كوب من بودرة السكر.
95 دينار أردني. زنجر بوكس: 1 ساندويش زنجر + 1 قطعة دجاج + 1 فرايز + 1 مشروب + 1 كول سلو + 1 قطعة خبز بسعر 4. 75 دينار أردني. تويستر كومبو: 2 قطعة كرسبي ستريبس بخبز التورتيلا + مايونيز الفلفل + خس + طماطم + فرايز وسط + 250 مل بيبسي بسعر 3. 45 دينار أردني. وجبة دينر: 3 قطع دجاج + كول سلو صغير + فرايز عادي + بيبسي وسط (250 مل) + 1 قطعة خبز بسعر 4. 75 دينار أردني. بيج فيلر هالبينو: 4 قطع كرسبي ستريبس (حار) + خس + مايونيز حار + هالبينو + فرايز وسط + 250 مل بيبسي بسعر 5. 45 دينار أردني. زنجر دائري كومبو: قطعة زنجر + مايونيز + خس + فرايز وسط + 250 مل بيبسي بسعر 4. 00 دينار أردني. وجبة الأرز بدجاج الكرسبي ستربس: 400 غرام أرز + 4 قطع كرسبي ستريبس + صوص آرابياتا أو صوص تشيلي حار بسعر 3. 95 دينار أردني. زنجر سوبريم كومبو: 2 قطعة زنجر + جبنة + خس + مايونيز + فرايز وسط + 250 مل بيبسي بسعر 5. 00 دينار أردني. زنجر سوبريم كنتاكي مصر. بيج فيلر كلاسيك: 4 قطع كرسبي ستريبس + خس + طماطم + مايونيز + فرايز وسط + 250 مل بيبسي بسعر 5. 45 دينار أردني. وجبة ريزو شرمبو: 3 قطع من الشرمبو + أرز + 1 صوص بسعر 3. 10 دينار أردني. فيليه دائري كومبو: قطعة زنجر + مايونيز + خس + فرايز وسط + 250 مل بيبسي بسعر 4.
زنجر سوبريم كنتاكي جدة
دجاج كنتاكي أو كي اف سي (بالإنجليزية: Kentucky Fried Chicken) هو أحد أشهر المطاعم في العالم، ازدهرت سلسلة دجاج kfc التي اسّسها الكولونيل هارلاند ساندرز، لتُصبح واحدة من أكبر مطاعم الوجبات السّريعة في العالم، حيث افتتحت أول مطعم لها في الاردن في منطقة الشميساني في عام 1984، وتتميز مطاعم دجاج كنتاكي الاردن بتقديم الأفضل لضيوفها الكرام من حيث الجودة العالية والطعم الرائع، وذلك بفضل تطبيق أعلي معايير الرقابة العالمية وسلامة الغذاء. كنتاكي الاردن
يعتبر مطعم كنتاكي الاردن من أشهر المطاعم في الاردن، ويُقدم مطعم kfc مجموعة مميزة من وصفات الدجاج المقلية مع الخلطة السرية، والمشروبات، والحلويات ، والأطباق الجانبية، ويعتبر مطعم كي اف سي من أقدم وأشهر مطاعم الوجبات السريعة في العالم، ولها فروع في أكثر من 123 دولة حول العالم، وسنتحدّث في هذا المقال عن منيو وعروض مطاعم دجاج كنتاكي الاردن ورقم خدمة توصيل kfc jordan. منيو اون لاين كنتاكي
اسعار وجبات كنتاكي الاردن
تعمل سلسلة مطاعم كنتاكي العالمية على تقديم أفضل وجباتها السريعة ، حيث تعمل على تقديم عروض قائمة كنتاكي 2022 التي تحتوي على أشهى الوجبات السريعة، كنتاكي من المطاعم العالمية ودائما مهتمون بتقديم أفضل خدمة لكم في مجال الوجبات السريعة، فيما يأتي سوف نتعرف على اسعار وجبات دجاج كنتاكي الاردن والعروض والأطباق الجانبية.
زنجر سوبريم كنتاكي رقم
75 دينار أردني. باكت 15 قطعة: 15 قطعة دجاج + كول سلو كبير + فرايز + 4 قطع خبز + مشروب حجم عائلي بسعر 18. 50 دينار أردني. باكت 21 قطعة: 21 قطعة دجاج + كول سلو كبير + فرايز + 4 قطع خبز + مشروب حجم عائلي بسعر 23. 95 دينار أردني. وجبة كريسبي ستربس: 20 قطعة كرسبي ستربس + كول سلو كبير + فرايز مقلية كبيرة + 6 قطع خبز + مشروب حجم عائلي بسعر 12. 75 دينار أردني. وجبات كنتاكي الاردن الجانبية
صوص الثوم بسعر 0. 750 دينار أردني. كول سلو حجم صغير بسعر 0. 950 دينار أردني. كول سلو حجم كبير بسعر 1. 950 دينار أردني. ريزو آرابياتا صوص أو ريزو تشيلي بيبر صوص بسعر 1. 850 دينار أردني. ريزو اكسترا صوص بسعر 2. 250 دينار أردني. ذرة بسعر 1. زنجر سوبريم كنتاكي رقم. 900 دينار أردني. فرايز حجم وسط بسعر 1. 250 دينار أردني. فرايز حجم كبير بسعر 1. 500 دينار أردني. فرايز حجم عائلي بسعر 2. 750 دينار أردني. عصير تفاح أو برتقال بسعر 0. 350 دينار أردني. مشروب غازي بسعر 0. 800 دينار أردني. خبز بسعر 0. 200 دينار أردني. كوكيز الشوكولاتة بسعر 0. 950 دينار أردني. مياه بسعر 0. 500 دينار أردني. الأصناف الأكثر مبيعاً على موقع كنتاكي الاردن
جراند فيست (باكيت 21 قطع) مكس بسعر 26.
تتبل صدور الدجاج بالتتبيله وتترك فيها ليله كامله او ٤ ساعات بحد أدنى. يخلط الدقيق مع البيض ويضاف على الدجاج المتبل ويخلط معه جيداً حتى يتجانس الخليط ويغطي صدور الدجاج تماماً. يخلط البقسماط مع الكورن فليكس ومع كل التوابل وتغطى صدور الدجاج بالخلطة. تقلى صدور الدجاج في زيت غزير حتى تحصل على لون ذهبي وليس بالضروره ان تنضج تماماً في هذه المرحله. ترفع صدور الدجاج من الزيت وتترك لتجف من الزيت فوق ورق المطبخ. منيو وعروض مطاعم دجاج كنتاكي الاردن ورقم خدمة توصيل kfc jordan - مطبخ أونلاين. تخلط الجبن مع المايونيز. ترص صدور الدجاج المقليه على صينية فرن ويوضع فوقها شرائح التركي للمدخن. يغطى الوجه بخليط الجبن. تطهى صدور الدجاج في فرن درجة حرارته متوسطة حتى تسيح الجبن تماماً.