وأيضاً كما جاء في مثال آخر (ظهرت الطفلة على المسرح شمسًا)
وهنا تشبيه بليغ حيث تم تشبيه الطفلة بالشمس وقد شملت الجملة على مشبه ومشبه به فالمشبه
هو الطفلة والمشبه به هو الشمس وهذا التشبيه البليغ
قد تم إزالة وجه الشبه منه وأداة التشبيه وهو يحتوي على وصف صاحب الحال
والحال فهنا صاحب الحال هو الطفلة والحال الذي شبهت به هو الشمس. امثلة عن التشبيه الضمني. وقد يأتي أيضا التشبيه البليغ في صورة مفعول مطلق مبين للنوع مثال جملة (وثب الولد وثبة الغزال)
فهنا التشبيه جاء مفعول مطلق فالمشبه في الجملة هو وثوب الولد والمشبه به هو وثبة الغزال
وهنا التشبيه في أن الولد قفزته مثل رشاقة قفزة الغزال. ويأتي التشبيه البليغ أيضًا في صورة مضاف إلى المشبه
في هذه الحالة يجب أن يأتي المشبه مضاف إليه مثال جملة (ابتعدوا عن ظلمات الجهل)
فهنا يوجد تشبيه للجهل بالظلمات، وقد جاء التشبيه البليغ هنا في صورة تركيب إضافي. ومن صور التشبيه البليغ أيضًا أن يحتوي في الجملة على أسلوب القصر
أو الحصر بحيث أن يكون المشبه أتي وفقًا لما جاء المشبه به مع حصاره
- امثلة عن التشبيه الضمني
- امثلة عن التشبيه المرسل
- امثلة عن التشبيه البليغ
- بديل كريمة الخفق - عالم حواء
- بديل قشطة الخفق - الطير الأبابيل
- بديل جبن الماسكربون و الكريمة السائلة؟ - إسأل منال العالم - منال العالم
امثلة عن التشبيه الضمني
النحو: مضاف إليه مجرور بالكسرة الظاهرة. ذهب الرجل إلى قصر العظم
ذهب: فعل ماض مبني على الفتحة الظاهرة. الرجل: فاعل مرفوع بالضمة الظاهرة. إلى: حرف جر. قصر: اسم مجرور بالكسرة الظاهرة على آخرة. العظم: مضاف إليه مجرور بالكسرة الظاهرة. يكتب التلميذ يالقلم الأزرق
يكتب: فعل مضارع مرفوع بالضمة الظاهرة. التلميذ: فاعل مرفوع بالضمة الظاهرة. بالقلم: الباء: حرف جر ، القلم: اسم مجرور بالكسرة الظاهرة. الأزرق: مضاف إليه مجرور بالكسرة الظاهرة. شاهد أيضًا: صعوبة النحو العربي بين الوهم والحقيقة
أنواع المركَّبات في اللغة العربية
وفيما يأتي أنواع المركبات في اللغة العربية: [1]
مركَّب إضافيٌّ: وهو ما رُكِّب من مُضافٍ ومضاف إليه، مثل: عبدالله، عبدالقادر، عبدالسميع، أبو بكر، امرؤ القيس. امثلة عن الاستعارة المكنية - مجلة أوراق. مركَّب مزجيٌّ: وهو ما رُكِّب من كلمتين امتزجَتَا، لا على جهة الإضافة، حتَّى صارَتَا كالكلمة الواحدة، فنُزِّلت ثانيتُهما منزلةَ تاء التأنيث ممَّا قبلها، من جِهة أنَّ الإعراب والبناء يكون على آخِرها، أمَّا آخِرُ الأولى فيلزم حالةً واحدة، كما سيأتي بيانُه في "إعراب العَلَم المركَّب". قال ابن يعيش عن هذا المركَّب: "مُزِج الاسمان وصارَا اسمًا واحدًا بإزاء حقيقة، ولم ينفردِ الاسم الثاني بشيءٍ من معناه، فكان كالمفرد غير المركَّب"، ومن أمثلته: بَعْلَبَكُّ، وحَضْرَمَوْتُ، ومَعْدِ يكَرِبُ، وسيبوَيْهِ.
امثلة عن التشبيه المرسل
قوله تعالى (النبي أولى بالمؤمنين من أنفسهم وأزواجه أمهاتهم) وهنا التشبيه البليغ فيه تشبيه لزوجات النبي صلى الله عليه بأمهات المؤمنين وهنا قد تم إزالة وجه الشبه وأداة التشبيه وقد تم تقدير وجه الشبه بالمكانة العالية. التَّشْبِيهُ| تَعْرِيفَ التَّشْبِيهِ لُغَةً وَاِصْطِلَاحًا - نوادر. أمثلة على التشبيه البليغ من أبيات الشعر
توجد العديد من الأبيات الشعرية التي تضمنت على تشبيه بليغ ومن الأمثلة على ذلك:
(أنا البحر في أشائه الدر كامن فهل سئلوا الغواص عن صدفاتي)
فهنا قد قام الشاعر بتشبيه اللغة العربية أنها شبيهه للبحر وهنا البحر هو المشبه به والمشبه هو أنا لذلك تحتوي هذه الجملة على تشبيه بليغ. (فإنك شمسٌ والملوك كواكبُ إذا طلعت لم يبدُ منهن كوكب)
هنا الشاعر يقوم بمدح النعمان بن المنذر ويقول أنه يشبه الشمس وتعد هذه الجملة تشمل على تشبيه بليغ وذلك نظراً لأنه تم ذكر المشبه به وهو الشمس وتم ذكر حرف الكاف ككناية عن النعمان. وكما جاء أيضاً في قصيدة المتبني (أين أزمعت أيهذا الهمام نحن نبتُ الربى وأنت الغَمام) هنا قام المتنبي بالمدح والثناء على سيف الدولة الحمداني وقام بتشبيهه بالغمام ولم يقم بذكر اسمه في الأبيات والدلالة عليه قام بإستخدام كلمة أنت ولقد احتوت الجملة على المشبه به وهو الغمام.
امثلة عن التشبيه البليغ
كنت راعي ونشاني ذراعي: واحدة عيّرت اخرى ان جدّها كان فقيرا راعيا قبل ان يصبح من الاغنياء والوجهاء، فردت بهذه الكلمات. بظلّ رايح جاي مثل مُقليع الطسّ. ومن معاني الطس السير بعيدا. والمقلاع يقذف بالحجر بعيدا. طِلع الوحواح هَيّي بذارك يا فلاح. الوحواح نبت زهري ينبت على الرطوبة وحتى على الندى او بعد الشتاء الخفيف، وهو ما يسمونه الكركم او ما يشبهه. فهو ينبت بسرعة، والوحَى السرعة. درب القيظ عوجا: يستعمل لواحد يسلك طريقا خاصا للقاء حبيبته، والقيظ تعني الموسم. اللي بوكُل ثوم بتطلَع ريحتُه. أمثلة وأقوال على التشبيه في القرية -2-. يقال لمن قام بأعمال رديئة وتصير سمِعْته عاطلِه. دوّر على الأم ولِمّ، ويقال عند المصاهرة، فالأم الشريف تخلّف ابنة مثلها. شو خلاّني أمشي وأقوم غير أكل الثوم. تقوله المرأة النّفاس بعد الولادة لما للثوم من فوائد معروفة. الحجر المدفون بِكْسر السِكة. ويستعمل لغير هذا المعنى الحرفي عن سكة المحراث. أي عن الانسان الخبيث المتآمر. يا هزّاز قُبعُه إلك في الزرع رُبعُه. عن المرابع او الاجير الزراعي، عليه التعب وأجرته قليلة، وهو يهزّ قبْعه من الفرح، وكان القُبع او الطربوش مكيالا للبذار، وهذا يشبه المثل القائل: أحرُث وادرُس لبُطرُس.
4 تحذف واو عمرو في الرفع والجر ، مثل: حضر عَمْرٌو ، ذهبت إلى عَمْرٍو ، تكتب عروضيا هكذا: حضر عَمْرُنْ ، ذهبث إلى عَمْرِنْ. 5 تحذف الألف والواو والياء الساكنتين من أواخر الأسماء والأفعال والحروف إذا وليها ساكن ، مثل: أتى المظلوم إلى القاضي فأنصفه قاضي العدل ، تكتب عروضيا هكذا: أتَ لْمظلوم إلَ لْقاضي فأنصفه قاضِ لْعدل. فإن وليها متحرك لم يحذف شيء منها ، مثل: أتى مظلوم إلى قاضي عدل فأنصفه ، تكتب عروضيا هكذا: أتى مظلومُنْ إلى قاضيْ عدلِنْ فأنصفه. 6 تحذف الألف الفارقة من أواخر الأفعال بعد واو الجماعة في الفعل الماضي ، والأمر ، والمضارع المنصوب والمجزوم ، مثل: رجعوا ، ارجعوا ، لن يرجعوا ،لم يرجعوا ، تكتب عروضيا هكذا: رجعو ، ارجعو ، لن يرجعو ، لم يرجعو. 7 تحذف الألف ، والواو الزائدتين من: مائة ، أنا ، أولو ، أولات ، أولئك. امثلة عن التشبيه المرسل. 8 تحذف الألف الأخيرة من الأدوات والحروف والأسماء الآتية إذا وليها ساكن: إذا ، لماذا ، هذا ، كذا ، إلا ، ما ، إذما ، حاشا ، خلا ، عدا ، كلا ، لما. المصادر موسوعة العروض سعد بن عبدالله الواصل
يفضل أن تقوم بخفق الزبدة بشكل جيد وتضيف الحليب إليها بشكل تدريجي بالإضافة إلى إمكانية إضافة الملعقة من الدقيق في حال كنت تستخدم حليب قليل الدسم أو في حال كنت تود جعل قوام الكريمة أكثر تماسك. قد يهمك: طريقة كريمة الزبدة بـ الفانيليا – الشوكولا – الفراولة – القهوة – الكراميل … هل أنت مستعد؟
9 – حليب الصويا مع زيت الزيتون Soy Milk and Olive Oil
في حال كنت تعاني من الحساسية اتجاه منتجات الحليب أو في حال كنت شخص نباتي فلا بد من أنك تبحث عن بديل كريمة الخفق في التشيز كيك ولكن هذه المرة على البديل أن يكون خالي من منتجات الألبان والمنتجات الحيوانية بالكامل. ببساطة يمكنك الاعتماد على خليط حليب الصويا مع زيت الزيتون، فحليب الصويا يتمتع بطعم مميز بالإضافة إلى أن الزيت سوف يضيف نسبة دسم جيدة تجعل الخليط النهائي يحاكي الكريمة. بديل كريمة الخفق - عالم حواء. وبالتالي لاستبدال كوب بسعة 237 مل من الكريمة الثقيلة القابلة للخفق تحتاج إلى إضافة ثلث كوب من زيت الزيتون بسعة 79 مل إلى ثلثي كوب من حليب الصويا أي سعة 159 مل. تذكر أن هذه الكريمة مناسبة جدًا للوصفات التي تتعرض فيها الكريمة لدرجات حرارة عالية أي تحتاج إلى الطهي ولكنها غير مناسبة ليتم تغطية الكيك باستخدامها مثلًا.
بديل كريمة الخفق - عالم حواء
قد يهمك: ما هو حليب الصويا … خصائصه وقيمته الغذائية وموانع استخدامه
8 – الحليب مع نشاء الذرة Milk and Cornstarch
إذا كان ما تبحث عنه هو كريمة قليلة المحتوى من السعرات الحرارية والدهون فيمكن أن تكون هذه الكريمة هي بالفعل الكريمة التي تبحث عنها! فأنت سوف تستخدم الحليب فقط ولأجل الحصول على قوام كريمي ستحتاج إلى إضافة نشاء الذرة إليه، يمكنك استخدام أي نوع حليب تفضله سواء كان حليب كامل الدسم أو حليب مسحوب الدسم أو حتى حليب نباتي مثل حليب الصويا، فمحتوى السعرات الحرارية فيها جميعها يتراوح بين 70 – 120 سعرة حرارية للكوب الواحد. لاستبدال كوب واحد من كريمة الخفق سوف تعتمد على كوب واحد من الحليب بنفس السعة وتضيف إليه 2 – 3 ملاعق كبيرة من نشاء الذرة، وعليك التأكد من خفقه بشكل جيد بحيث يذوب ويمنح الحليب قوام كريمي ولا يتحول إلى كتل مزعجة ضمن الحليب. بديل قشطة الخفق - الطير الأبابيل. تذكر أن هذا البديل مناسب ليتم استخدامه في الوصفات التي تحتاج إلى خبز ولكنه قد يتسبب بتغيير في الطعم، ويمكنك استغلال هذه النقطة بإضافة القليل من الفانيليا البودرة إلى الكريمة. 7 – كريمة النصف والنصف مع الزبدة Half-and-Half and Butter
الكريم هالف أند هالف أو النصف بالنصف تعتبر من أنواع الكريمة قليلة المحتوى من الدهون ولكنها في الوقت نفسه خفيفة غير قابلة للخفق وعادةً يتم استخدامها في تحضير القهوة والشاي، ولكنها اليوم سوف تكون بديل كريمة الخفق في التشيز كيك
نقطة الضعف في كريمة النصف بالنصف هي القوام السائل والمحتوى القليل من الدهون، وبالتالي يمكن التعامل مع الأمر من خلال إضافة الزبدة إليها فهي ستمنحها قوام أكثر تماسك وطعم غني ونسبة دهون مناسبة.
هل تعذر عليك ايجاد بديل كريمة الخفق في التشيز كيك؟ تفقدي من موقع اطيب طبخة لائحة بمكونات اقتصادية موجودة في مطبخك ويمكنك استخدامها لتحصلي على نتيجة لذيذة. البديل الأول = زبدة + حليب هل تذكرين طريقة عمل الزبدة في المنزل ؟ وكيف فصلنا السوائل عن الجوامد فحصلنا على الحليب والزبدة؟ حتى تحصلي على بديل كريمة خفق ناجح، ضعي في وعاء ثلث كوب من الزبدة على حرارة الغرفة مع ثلاثة ارباع كوب من الحليب البارد. استخدمي الخفاق الكهربائي واخفقي المزيج حتى تحصلي على القوام المطلوب. ستحصلين على كوب من بديل الكريمة، اي ما يعادل كوب من كريمة الخفق السائلة. البديل الثاني = حليب بودرة + عصير ليمون حامض + فانيليا بواسطة الخفاق الكهربائي، أخفقي ثلث كوب من الماء المثلج، ملعقة صغيرة وربع من عصير الليمون الحامض ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. عندما يتجانس المزيج، اضيفي ثلث كوب من الحليب البودرة. بديل جبن الماسكربون و الكريمة السائلة؟ - إسأل منال العالم - منال العالم. أخفقي المزيج على سرعة متوسطة حتى تحصلي على القوام المطلوب. زيدي ملعقتين كبيرتين من السكر واخفقي لدقيقتين حتى تحصلي على البديل الثاني لكريمة الخفق. البديل الثالث: بيض + موز اذا كنت تبحثين عن بديل كريمة خفق بدون حليب، أخفقي موزة ناضجة مع زلال بيض وأضيفيها إلى وصفتك.
بديل قشطة الخفق - الطير الأبابيل
ثلاث علب من كريمة الخفق. بديل كريمة الطهى قشطة اللبن. علبة من بسكويت السافويار. ملعق حليب بودرة اي نوع ماء قشطة قيمر او اي قشطة Mona Awad. أضيفي ملعقة من الدقيق بعد أن يمتزج. بديل كريمة الخفق طريقة عمل كريمة الخفق كريمة الكيك مكرونة بكريمة الخفق بديل كريمة.
اطباق رئيسية
سمك النهاش... غني بالفوائد وطبخه سهل
تعلم الطبخ ولا أسهل بخطوات بسيطة
مقالات ذات صلة
بدأ استخدام الكريمة الخفق في المطبخ الفرنسي حيث تمّت تسميتها بالكريم شانتي، خصوصاً في الحلويات لتزيينها وحشيها. تحتوي هذه الكريمة على نسبة دسم لا تقل عن 35%، وقد قامت وزارة الزراعة الأمريكية بتحديد هذه النسبة لتسمى بالكريمة الثقيلة. وقد قام بائعو الألبان بتقليل نسبة الدسم إلى 32% للحصول على أرباح أكثر، مع استخدام كمية أقل من الدسم مع إضافة مواد صلبة أخرى تساعد على تماسك الكريمة عند الخفق. تعلمي طريقة تحضير كريمة الكيك
كيف يمكن استبدال كريمة الخفق؟
في الوصفات التي تتطلب كريمة سائلة مخفوقة، يمكن استبدالها بكريمة البودرة فقط، كتزيين التارت والكيك مثلاً. أما في الطبخ وفي الوصفات التي لا تتطلب خفق الكريمة السائلة، يمكن استبدالها بالحليب الكامل الدسم. كما يمكنك استبدال كريمة الخفق بالقشطة المحضرة منزلياً لخيار أقل دسم، وهذه وصفة سهلة لتحضيره. طريقة عمل القشطة المنزلية
المكونات:
- 3 ملاعق طحين
- 3 أكواب ماء
- كوبان من الحليب البودرة
- نصف ملعقة كبيرة من السكر
- ملعقة كبيرة ماء الورد
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
تعلمي طريقة تحضير كريمة الخفق
طريقة التحضير:
- ذوّبي بودرة الحليب في الماء وأضيفي كل من الطحين والسكر.
بديل جبن الماسكربون و الكريمة السائلة؟ - إسأل منال العالم - منال العالم
- ضعي المزيج السابق في قدر مناسب، ثم ضعيها على نار متوسطة واستمري بتحريكها. - استمري بالتحريك إلى أن يغلي المزيج، ثم أضيفي ماء الورد وماء الزهر. - خفّفي النار بعد ذلك مع الاستمرار في التحريك حتّى يشتد المزيج وتتشكل القشطة، ثمّ ارفعي القدر من على النار. مقالات ذات صلة
مراحب صبايا
في طريقة نستخدمها في حالة عدم وجود كريمة خفق في المنزل
عبارة عن علبة قشطة و معلقة جبنة سائلة
سؤالي شو هيا المقادير بالضبط
بليز جاوبوني عندي عزيمة بكرة:06:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
علبة قشطة مثل ماقلتي
ومعها ملعقة جبنة سايلة
ولو حابة تخلينا سايلة حطيها في الخلاط معها نص كاسة حليب المراعي او اي حليب وحطيها على اي طبخة تفضلينها
تسلمي يا غاليه وعلى كذا احركها على النار وتثقل
يعني زي كريمة الخفق
ايه يااختي تثقل معك مثل كريمة الخفق وواذا ماثقلت حطي دقيق شوي بس مو كثير يعني مقدار ملعقة اكل او اقل وانتي بنفسك تشوفين ثقل او لا
بس مافي داعي الدقيق لانه غالبا تثقل