مواجهة المشكلات: يتعرض الفرد للكثير من الضغوط والأزمات التي من الممكن أن تهدد عملية تنفيذ أهدافه التي رسمها لنفسه، إلا أن تقدير الفرد لذاته وثقته بها يجعله أكثر قدرة على التعاطي مع المشكلات والأزمات وحلها والتعامل معها بشكل حكيم وفاعل، بالإضافة إلى الحفاظ على ضبط النفس تحت الظروف الحرجة التي من الممكن أن يتعرض لها الفرد. ماجستير إدارة الأعمال والقيادة
مختص في التنمية البشرية
باحث في التكنولوجيا والتطوير
- أهمية تعزيز الثقة بالنفس.. المواجهة وتجاوز الصعاب
- فوائد الثقة بالنفس - ووردز
- كيف أكتسب ثقتي بنفسي - موضوع
- شوربة توم يوم عاشوراء
- شوربة توم يوم وطني استثنائي
- شوربة توم يوم الجمعة
أهمية تعزيز الثقة بالنفس.. المواجهة وتجاوز الصعاب
يصبح الواثق بنفسه قادر ويستطيع إنجاز أي عمل يُكلّف به بإتقان أكثر من الأشخاص غير الواثقين بأنفسهم ، بالإضافة لجعله شخصًا مُتّخذًا للقرارات ولديه القدرة على التصرف في المواقف الطارئة. تساهم الثقة بالنفس في توفير الوقت والجهد والطاقة المبذولة لإنجاز الأعمال، ويمنح الواثق بنفسه من حوله التحفيز لممارسة الأعمال بطريقة أفضل عندما يُطلب منه إنجاز مهمة معينة. كيف أكتسب ثقتي بنفسي - موضوع. يؤمن بذاته ويلجأ لكافة السُبل في سبيل دحر المخاوف ومقاومة كلّ معيق لتقدمه. يتعامل الواثق بنفسه مع عمله بالحماس والثقة مما يترتب على ذلك توفير الوقت في إنجاز الأعمال المكلّف بها، بالإضافة إلى دوره في تشجيع الآخرين على الدقة والثقة في العمل. يتمكن الواثق بنفسه من حل المشكلات والمصاعب التي تواجهه خلال حياته بطريقة صحيحة وسليمة وذكية. يتمكن الواثق بنفسه من مواجه الواقف ومقاومته، وتساهم في عدم الهروب منه. أسباب انعدام الثقة بالنفس
يفتقر الكثير لعنصر الثقة بالنفس رغم كبر سنّهم، فنراهم عاجزين عن مواجهة الحياة وتبعاتها؛ متخبطين غير قادرين على اتخاذ القرار المناسب في الوقت المناسب، ولا شك أن هذه الحالة ناتجة عن أسباب كثيرة حدثت في مرحلة مبكرة من العمر، ويمكن إجمال هذه الأسباب فيما يأتي: [٣] [٤]
البيئة التربوية المتسلطة، والتي غالبًا ما تقترن بمعاملة سلبية تجعل الطفل عاجزًا عن كسر حاجز الخوف للشعور بالأمان.
فوائد الثقة بالنفس - ووردز
وقد أكدت دراسة نُشرت عام 2016م ، في مجلة Neuropsychiatric Disease and Treatment ، أن النشاط البدني المنتظم ، يحسن صورة الجسم لدى المشاركين ، وعندما تحسنت صورة أجسادهم ، شعروا بمزيد من الثقة بالنفس ، فاجعل الرعاية الذاتية أولوية ، فعندما تشعر أنك في أفضل حالاتك جسديًا ، ستشعر بطبيعة الحال ، بثقة أكبر في نفسك. 3- مارس التعاطف مع الذات
يتضمن التعاطف مع الذات ، معاملة نفسك بلطف ، فعندما ترتكب خطأ ، أو تفشل ، أو تمر بانتكاسة ، فالتحدث إلى نفسك بقسوة ، لن يدفعك للقيام بعمل أفضل في الواقع ، وقد أظهرت الدراسات أن هذا الفعل يميل إلى أن يكون له تأثير معاكس. فوائد الثقة بالنفس - ووردز. وقد أكدت ذلك دراسة نشرت عام 2009م ، في جورنال أوف بيرسوناليتي ، مفادها أن التعاطف مع الذات يساهم في زيادة الثقة في النفس ، فان دمرت كل شيء ، يمكن أن يساعدك على الشعور بالرضا ، حتى لو لم تقدم أداءً جيدًا كما كنت تأمل. وبدلاً من إيذاء نفسك ، أو تسمية نفسك بأسماء سيئة ونعتها بصفات غير حميدة ، حاول التحدث إلى نفسك كما لو كنت تتحدث إلى صديق تثق به ، واقطع على نفسك بعض التراخي ، واضحك على نفسك ، وذكّر نفسك أنه لا يوجد أحد مثالي. [3]
4- احتضان الشك الذاتي
في بعض الأحيان ، يؤجل الأشخاص القيام بأشياء ، مثل دعوة شخص ما في موعد غرامي ، أو التقدم للحصول على ترقية ، حتى يشعروا بمزيد من الثقة ، لكن في بعض الأحيان ، تكون أفضل طريقة لاكتساب الثقة هي القيام بذلك.
كيف أكتسب ثقتي بنفسي - موضوع
عرّف علم النفس الإنسان الواثق بنفسه على أنّه: شخص يحترم ذاته ويتحمل المسؤولية تجاهها، وقادر على معالجة المشاكل ومواجهة الظروف الصعبة، الثقة بالنفس هي إيمان الإنسان بذاته وقدراته وإمكاناته وأهدافه، سنتحدث في المقال عن أهمية الثقة بالنفس، وأسباب انعدام الثقة بالنفس و طرق زيادتها.
ولكن إذا امتلأت أعوام الطفولة بالكثير من الإنتقاد والقسوة وعدم التشجيع فمن المؤكد أن يقل تقييم الشخص لنفسه ويصبح حاد الحساسية لردود الممارسات السلبية من الآخرين وتقل ثقته بنفسه وقدراته. ولكن ذلك لا يقصد أن يقف الشخص مستسلما لتلك الوضعية على اعتبار أنها مفروضة عليه وجزء من تركيبة شخصيته التي تكونت منذ صغرة وإنما يستطيع إذا أراد أن يبدل من أسلوب فهمه وتعامله السلبي مع ذاته إلى كيفية أخرى أكثر موجبة تمكنه من ترقية وتحفيز تقديره واحترامه لذاته وتقوي ثقته بنفسه. شاهد أيضًا: حكم عن الأنانية وحب الذات وتميزها على الآخرين
مميزات الشخص الواثق بنفسه:-
يتقبل ذاته كما هي بإيجابياتها وسلبياتها فلا ينزعج من سلبياتها لدرجة تجعله يكره ذاته ولا يعجب بإيجابياتها لدرجة تجعله يغتر بنفسه ويعطيها فوق حجمها. يعلم حواجز إمكانياته وطاقاته وإمكانياتة فلا يبالغ فيها أو يقلل من شأنها وتتوازن طموحاته مع إمكانياته و إمكاناته وطاقاته فلا تسقط إلى القاع ولا تطير مع الأحلام. من أهمية الثقة بالذات للشباب وفوائدها أن يتقبل الشخص الإنتقاد من الآخرين ولا يضيق بهم ويسعى دومًا للاستفادة من الانتقاد الهادف التشييد لتحسين نفسه دائمًا.
وقت التحضير: 20 دقيقة
لعشاق المأكولات البحرية بشكل عام و لعشاق المطبخ التايلاندي بشكل خاص، اخترنا لكم وصفة مميزة اليوم تتناسب أيضاً مع برودة الشتاء. إنها وصفة شوربة توم يوم التايلاندية الشهرية، التي تضم مزيجاً من ثمار البحر مع البهارات و المنكهات الخاصة بالمطبخ التايلاندي الذي يعبق بالمذاقات الفريدة. تعلمي معنا طريقة تحضير شوربة توم يوم التايلاندية على طريقة الشيف في مطعم "باي تاي" في دبي.
شوربة توم يوم عاشوراء
شوربة توم يوم التايلاندية هي الأكثر تناولاً في تايلاند لا سيما من قبل السياح، وقمنا خلال زياراتنا لهذا البلد الجميل بتناولها مرات لا تحصى. وتقدم الكثير من المطاعم التايلاندية، مثل تلك المنتشرة في شارع "سوكومفيت" الشهير في قلب مدينة بانكوك، شوربة توم يوم غونغ في جوزة هند بدلاً من صحن. ورغم أنه مرت على تناولنا لهذا الطبق عدة سنوات، إلا أنه لم يتسن لنا يوماً الفرصة لإعداده. شوربة توم يوم وطني استثنائي. لكننا مؤخراً قررنا أن نقوم بإعداد هذا الحساء الرائع بحق ومشاركة طريقة عمله عبر موقعنا. حاولنا أن نقدم بدائل قدر المستطاع لعلمنا أن مكونات المطبخ التايلاندي لا تتوفر في الكثير من الأمكنة، فإذا لم تتوفر مثلاً عشبة الليمون بشكليها الأخضر أو المجفف يمكن الاستعاضة عنها بقشر الليمون الأخضر. وإن كان لن يحقق نفس مذاق العشبة إلا أنه سيفي بالغرض بلا شك. وكذلك الأمر بالنسبة لصوص السمك حيث يمكن الاستعاضة عنه بصوص الصويا أو حتى الملح بكل بساطة. وبالرغم من أننا نحاول دائماً تقديم طرقاً تقليدية لا سيما فيما يتعلق بالأطباق غير العربية عموماً، إلا أنه يمكننا الابتكار دوماً إذا لم يتوفر لدينا بعض المكونات. ففي هذه الوصفة يمكن استبدال الخولنجان الأخضر بالخولنجان الناشف، وإذا لم يتوفر أي منهما يمكن استخدام شرائح الزنجبيل الطازجة.
شوربة توم يوم وطني استثنائي
المدة الزمنية: 40 دقيقة
عدد الحصص: 20
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
4 ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند. حبتان من البندورة. 30 حبة من الروبيان. ملعقتان كبيرتان من الخل. 6 شرائح من الجلنجال (الزنجبيل التايلندي). 8 أوراق من ورق الليمون. 6 عروق من عشبة الليمون. 4 ملاعق صغيرة من صلصة توم يوم. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأحمر الحار. ملعقتان صغيرتان من السكر. 4 حبات من الليمون. كوبان من الفطر المقطع شرائح وزن الكوب 75 غ. عرق من البقدونس. طريقة التحضير:
نقوم بغسل الجمبري وننظفه جيدًا ثم ننقعه بالماء والخل ونحتفظ بقشوره ورأسه. نغسل أوراق الليمون ونقطعها لقطع صغيرة، كما نقوم بغسل عشبة الليمون وتقطع لقطع صغيرة. شوربة توم يوم عاشوراء. بعد ذلك نضع قشور الجمبري والرؤوس في قدر على النار ونغمره بالماء ثم نضيف الجلنجال وأوراق الليمون وعشبة الليمون المقطعة والفلفل الأحمر الحار ونتركه على النار مدة عشرين دقيقة. أثناء ذلك نغسل البندورة ونقطعها لمكعبات، كما نقوم بغسل الليمون ونقطعه ونعصره ونحتفظ بالعصير جيدًا. بعد ذلك نصفي الشوربة ونحتفظ بها جانبًا. في قدر آخر نضع الشوربة المصفاة من الماء ونضيف السكر والبندورة المقطعة وعصير الليمون والفطر المقطع لشرائح ونتركه ليغلي، ثم نضيف الجمبري وصلصة التوم يوم ونترك القدر على النار مدة ربع ساعة.
شوربة توم يوم الجمعة
لفة الجيشا
سلمون ، أفوكادو ، كابوريا ، توبيكو ، مايونيز و كابوريا. تونة سبايسى رول ماكى
4 قطع، تونة، بصل أخضر، أفوكادو
5. 25 JOD
رول إيبي سرادا
جمبري تمبورا ، سلطعون ، تاكوان ، مانجو. رول سلمون مقرمش حار
سلمون حار مغطى بنفس الحشوة. الأطباق
كومبو محبي الساشيمي
20 قطعة ، سلمون ، تونة ، كابوريا ، أوناجي ، جمبري
23. 95 JOD
كومبو محبي السلمون
18 قطعة، سلمون ساشيمي، سلمون سوشي، سلمون ماكي، سلمون ماكي حار
18. 95 JOD
ذا ميكس كومبو
40 قطعة ، مكس اورا ماكي
34. 95 JOD
60 قطعة مكس اورا ماكي
52. 95 JOD
ذا مكس كومبو
116 قطعة ، مكس اورا ماكي
99. 95 JOD
204 قطعة ميكس اورا ماكي
180. 95 JOD
كومبو محبى كاليفورنيا
24 قطعة ، كرسبى ، كريزي ، فيلادلفيا رول ، ايبي تمبورا ، سلمون كاليفورنيا ، روبيان سيزر رول. 22. 95 JOD
طبق محبي الحار كومبو
16 قطعة ، ماكي تونة حار ، ماكي سلمون حار ، ماكي نينجا أحمر ، ماكي كاليفورنيا حار. شوربة توم يوم. 16. 95 JOD
طبق خضروات كاليفورنيا كومبو
16 قطعة ، خيار ، أفوكادو ، جزر ، خس. 10. 95 JOD
توم يوم ديلوكس كومبو
16 قطعة ، كريسبي ، كريزي ، تمبورا ماكي ، ايبي تمبورا. 12.
نصفي المرقة ونتخلص من رؤوس الجمبري. ثانياً: نضع المرقة على النار مرة أخرى ونضيف الجزر ونغليه قليلاً ثم نضيف المشروم وعشبة الليمون وورق الليمون والخولنجان أو الزنجبيل ونتركهم يغلون لعدة دقائق. ثالثاً: ثم نضيف صوص السمك، والصوص الحار ونترك الخليط يغلي لعدة دقائق أخرى ثم نضيف الجمبري ونتكه يغلي لأقل من خمس دقائق. ويقدم ساخناً مزيناً بالكزبرة الخضراء أو البقدونس.
اتركي المزيج يغلي، ثم خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. أضيفي جبن التوفو والفطر وقلبي، واطهي خمس دقائق حتى ينضج الفطر. أضيفي عصير الليمون والصبار وقلبي المزيج، تبليها بالملح. صُبي في أطباق التقديم وزينيها بأوراق الكزبرة. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. المصدر: Tom Yum Soup