ذوبي زبدة اللوتس في المايكرويف حتى تصبح ناعمة و طرية. ضعي زبدة اللوتس فوق الكنافة في الصينية ثم ضعي فوقها الكنافة في الصينية الثانية. وزعي على وجه الكنافة زبدة اللوتس للتزيين ورشي بسكويت اللوتس المطحون وقدميها ساخنة. طريقة عمل كيك اللوتس
مكونات القاعدة
5 ملاعق كبيرة دقيق (مكرر / زيرو) 3 ملاعق كبيرة زبدة (غير مملحة) 1ملعقة كبيرة سكر
مكونات الحشوة
10 ملاعق كبيرة شراب القيقب 4 ملاعق كبيرة كعك مبشور (فتات الكعك الإسفنجي) 4 ملاعق كبيرة زبدة (غير مملحة) 3 ملاعق كبيرة دبس سكر 1 حبة بيض 1ملعقة كبيرة عسل ملعقتان كبيرتان كريمة (طازجة) ملعقتان كبيرتان بسكويت (بسكويت اللوتس)
كريمة التزيين
5 ملاعق كبيرة كريمة (طازجة) 3 ملاعق صغيرة سكر 1 حبة صفار بيض 1 حبة فانيليا (حبوب الفانيلا) ملعقتان صغيرتان زبدة (زبدة اللوتس) رشة ملح البحر
لتحضير القاعدة
امزجي الزبدة والسكر معاً حتى يصبح الخليط منفوشاً، أضيفي الطحين لصنع العجينة. طريقة عمل كرات اللوتس بالتمر | سوبر ماما. دعي العجينة تستريح لمدة نصف ساعة. افردي العجينة بواسطة مرقاق العجين (المدلك) حتى تصل لقطر 15 سم وسماكة 2 مم. ضعي العجينة في صينية التورتة حتى تغطي جميع الجوانب. اضغطي على العجينة باستخدام شوكة ثم ضعيها في فرن محمى مسبقاً لدرجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
كرات
بعد ذلك وإذا كانت العجينة قاسية نزيد عليها حليب مكثف محلى. ندخلها الثلاجة مدة نصف ساعة لتتماسك. من ثم نكوّر العجينة ونضعها في صحن التقديم. بعد ذلك نزينها بزبدة اللوتس المذابة بالمايكرويف وبسكويت اللوتس المطحون وممكن استعمال أي نوع بسكويت. طريقة عمل حلا اللوتس
المكونات
1كوب حليب (محموس) نصف كوب سميد (محموس) 2 كوب بسكويت علبة حليب مكثف محلى علبة قشطة الزبدة – حسب الحاجة (اللوتس) جوز الهند – حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
اطحني البسكويت. من ثم حمسي الحليب والسميد واعجني المكونات مع بعضها البعض مع علبة من القشطة وعلبة من الحليب المكثف المحلى. بعد ذلك رصي المزيج بصينية مبطنة بورق الزبدة. أدخلي الصينية للثلاجة لمدة 15 دقيقة. طريقة عمل كرات اللوتس | سوبر ماما. من ثم ذوبي زبدة اللوتس بحمام مائي (أو المايكروويف). أخرجي الصينية من الثلاجة وأضيفي الزبدة على الوجه. بعد ذلك زيني بجوز الهند بحسب الرغبة. طريقة عمل كنافة اللوتس
250 غراماً عجينة الكنافة الشعر ثلاث أرباع الكوب زبدة (مذابة) نصف كوب بسكويت (لوتس مفتت) 2 كوب زبدة (اللوتس)
ضعي الكنافة في 2 صينية فرن مناسبة الحجم وأضيفي الزبدة واخلطيها جيداً مع الكنافة ثم أدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
طريقة عمل كرات اللوتس بالتمر | سوبر ماما
أربع حبات بندورة مفرومة قطعًا صغيرة. بصلة...
كرات الشوفان بجوز الهند
15 فبراير، 2022
12 زيارة
تعتبر الوجبة الخفيفة مثالية إذا تم تناولها بانتظام فهي مصدر كبير للطاقة التي تساعدك على إنجاز أنشطتك اليومية دون تعب أو إرهاق وذلك نتيجة احتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تنظم مستويات السكر في الدم وتزيد من الشعور...
سر استخدام كرات القطن المدهشة
5 فبراير، 2022
الكثير من المعلومات الني يمكن ان تكون اول مرة نعرفها ولاكنها مفيدة جدا لنا وبالبحث في صفحات الانترنت وجدت هذه المعلومات التي يجب ان نعرفها استخدامات كرات القطن المدهشة في تدبير المنزل – العفن الفطري الموجود فى الزوايا التى لا...
أكمل القراءة »
طريقة عمل كرات اللوتس | سوبر ماما
اضغط لعرض المزيد عرض اقل كرات اللوتس من الحلويات الباردة الشهية التي تقدم في المناسبات المختلفة وبشكل خاص في المناسبات العائلية، المقادير في هذه الوصفة تكفي لصنع ما يقارب 25 قطعة من حلى كرات اللوتس بالحليب المكثف والقشطة، و وقد يختلف العدد بحسب حجم كل كرة من كرات اللوتس. الخطوة 1: عجينة كرات اللوتس نضع بسكويت اللوتس في محضرة الطعام ثم نطحن البسكويت بشكل جيد جداً. نطحن بسكويت الدايجستيف أيضاً بمحضرة الطعام بشكل ناعم جداً. نضع ثلثي بسكويت اللوتس المطحون في وعاء كبير ونحتفظ بالثلث الأخر جانباً لتغليف الكرات لاحقاً. ثم نضيف كامل كمية بسكويت الدايجستيف إلى ثلثي اللوتس المطحون. نسكب القشطة فوق البسكويت المطحون ثم نضيف ملعقة كبيرة من زبدة اللوتس مع الحليب المكثف والمحلى. نحرك المكونات مع بعضها البعض ثم نعجن بواسطة اليدين حتى الحصول على القوام المطلوب. الخطوة 2: تشكيل كرات اللوتس نأخذ كمية قليلة من العجينة المحضرة مسبقاً ثم نكورها بواسطة اليدين ونضعها جانباً. نكرر الأمر مع باقي كمية عجينة كرات اللوتس حتى تنتهي. نغلف كرات اللوتس بعد ذلك في ثلث بسكويت اللوتس المطحون ونضعها جانباً. الخطوة 3: تقديم حلى كرات اللوتس نقوم بوضع كرات اللوتس بعد ذلك في الثلاجة مدة 15 دقيقة حتى تبرد جيداً.
لتحضير الحشوة
قومي بغلي الزبدة وشراب القيقب والعسل والدبس معاً. اسكبي المزيج في وعاء للخلط ثم قومي بإضافة فتات الكعك والكريم واخلطيهم سوية. ثم قومي بمزج البيض في آخر المطاف. انقلي الخليط واسكبيه في صينية التورتة المخبوزة مسبقاً، ثم قومي بخبزها في درجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. دعيها لتبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين ثم ضعيها في الثلاجة. لتحضير المثلجات
قومي بغلي الكريمة مع حبات الفانيليا. ثم اخفقي صفار البيض والسكر معاً في وعاء منفصل. امزجي صفار البيض مع الكريمة المغلية لصنع الكسترد السلس. ثم قومي على الفور بتصفيته ووضعه في وعاء مليء بالثلج تجنباً لطهوه أكثر من اللازم. ضعي الكاسترد في الجهاز المخصص به (siphon) واستخدمي أسطوانتين. للتقديم
قومي بتقطيع التورتة على شكل مثلثات وضعيها في صحن دائري. وفي هذا الوقت استخدمي الجهاز المخصص (siphon) لصنع المثلجات وقومي بوضعها في النيتروجين السائل لتجميدها بشكل فوري. قومي بإخراج كريمة التزيين من المصفاة المعدنية وضعيه على الجزء العلوي للكيك. رشي زبدة اللوتس على كريمة التزيين ثم قومي بالتزيين باستخدام قطع من بسكويت اللوتس. ثم ضعي رشة من الملح البحري على القمة كلمسة أخيرة.
أما فيما يخص السخانات التي تعمل بالغاز الطبيعي فيجب الالتزام بعدد من الإرشادات وهي: 1- عدم العبث نهائيا بمهمات الغاز الطبيعي أو اللجوء إلى أشخاص غير مؤهلين للتعامل معها أو استخدام خامات غير معتمدة وهي خامات السباكة. جريدة الرياض | شؤون الحرمين تستعد لموسم رمضان بـ 27 خدمة وبرنامجاً. 2- عدم إلغاء فتحات الهواية أو سدها من جانب العملاء نهائيا خلال فصل الشتاء حيث أن ذلك ينتج عنه عدم توافر كميات الهواء اللازمة لاحتراق الغاز مما يسبب عملية احتراق غير مكتملة للغاز الطبيعي وانبعاث غاز أول أكسيد الكربون وهو غاز سام وقاتل يؤدي إلى الوفاة فورا. 3- عدم إلغاء المدخنة الخاصة بالسخان والمركبة فوق سخان الغاز بأي سبب من الأسباب. 4- استبدال الأجهزة السخان أو البوتاجاز وتحويلهم للعمل بالغاز الطبيعي عن طريق العميل. 5-التأكد من غلق صنابير المياه الساخنة حال انقطاع المياه الأمر الذي قد يؤدي في حالة عدم غلقها إلى تشغيل السمان بصفة مستمرة دون توقف وبدون علم العميل.
تطبيق صيانة السيارات الرياض
إعلان ضوابط تقديم خدمة سفر الإفطار في المسجد الحرام
تطهير الأماكن وتعطيرها
استعدت وكالة الرئاسة العامة للخدمات والشؤون الميدانية وتحقيق الوقاية البيئية لموسم رمضان المبارك بأكثر من (27) برنامجا وخدمة تهدف إلى تقديم أرقى الخدمات لضيوف الرحمن، حيث تنوعت البرامج بين ميدانية وخدمية ووقائية. وأكد وكيل الرئيس العام بالمسجد الحرام للشؤون التنفيذية والتطويرية وكيل الرئيس العام للخدمات والشؤون الميدانية وتحقيق الوقاية البيئية محمد بن مصلح الجابري أن البرامج والخدمات التي تعمد لتيسير أداء قاصدي المسجد الحرام للنسك والعبادات عبر عدد من الإدارات التابعة للوكالة، والتي يتوزع موظفوها في جنبات المسجد الحرام وساحاته ومرافق الرئاسة؛ لتقديم ما يتطلع إليه ولاة أمرنا الميامين من جودة وإتقان في منظومة العمل الميداني داخل المسجد الحرام. وبين الجابري أن الوكالة وبتوجيه من معالي الرئيس العام لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي الشيخ الدكتور عبدالرحمن بن عبدالعزيز السديس، عمدت عبر إدارة تطهير وسجاد المسجد الحرام إلى غسل الأرضيات عشر مرات يومياً لضمان سلامة قاصديه، وتطهير الأماكن وتعطيرها، واستخدام العمالة عشرات الآليات والمعدات خلال وردياتهم التي تغطي اليوم على مدار الساعة والإشراف على سفر إفطار الصائمين بالمسجد الحرام.
وتقوم الإدارة العامة للوقاية البيئية ومكافحة الأوبئة على توفير عمليات التعقيم على مدار الساعة لتعقيم جميع الأسطح والأرضيات، كما تقوم الإدارة بتوفير الكمامات وتفعيل الربوتات الذكية وأجهزة البايوكير ومراقبة الأجواء والتغيرات المناخية لخلق أجواء تعبدية صحية خالية من الأوبئة، ويتركز دور إدارة تعزيز الجوانب الإيجابية حول رصد الملحوظات ومعالجتها، وذلك بتقديم خدماتهم داخل المسجد الحرام وساحاته الخارجية والمرافق المحيطة به. والإدارة العامة للحركة والخدمات اللوجستية تعمل على صيانة المركبات الخاصة بالرئاسة بشكل دوري ويقوم بذلك فريق عمل مكون من كوادر شباب سعوديين مؤهل على كفاءة عالية في مجال صيانة السيارات بأعلى أداء، حيث تم تجهيز ورش متطورة وفق المعايير المطلوبة. وكل ذلك يأتي تحقيقاً لتوجيهات ولاة الأمر - حفظهم الله - وبإشراف وتوجيه ومتابعة ودعم من معالي الرئيس العام لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي الشيخ الأستاذ الدكتور عبدالرحمن بن عبد العزيز السديس. تطبيق صيانة السيارات جده. من جهة أخرى أعلن الجابري عن ضوابط تقديم خدمة سفر الإفطار خلال شهر رمضان في المسجد الحرام تتمثل في الالتزام بتوفير النوعية الجيدة من السفر غير المجزَأة وعدم فردها في الممرات والأماكن غير المخصصة للإفطار مع توضيح الأطعمة المسموح بها للدخول خلال شهر رمضان وهي عبارة عن الأطعمة الجافة كالخبز والأجبان.