يعد اليغمش في الأصل من إحدى الأطباق الخليجية التي يتم إعدادها بكثافة في المملكة العربية السعودية ، و طبق اليغمش هو عبارة عن ذلك الطبق الجانبي الذي تأتي عملية تقديمه في العادة إلى جانب أطباقاً أخرى ، و هو يشبه في كيفية إعداده طبق السمبوسة باللحم حيث يجرى استعمال اللحم المفروم ، و المتبل عادةً في عملية حشو اليغمش. و يوجد لليغمش العديد من الأنواع هذا علاوة على الكثير من الطرق الخاصة بتحضيره ، و من ضمن هذه الأنواع الخاصة باليغمش هي اليغمش السعودي ، و اليغمش بالطماطم إذاً فما هي طريقة عمل اليغمش السعودي ، و اليغمش بالطماطم. طريقة عمل اليغمش السعودي:- المكونات الواجب توافرها لعمل اليغمش السعودي:- أولاً:- ما مقداره (3) أكواب من الدقيق الأبيض. ثانياً:- ما مقداره (1) كوب من الماء الدافئ. اليغمش - بائع اليغمش أو بالأصح ( المنتو ) 11/مارس/2015 - YouTube. ثالثاً:- ما مقداره (1) ملعقة صغيرة الحجم من الملح. المكونات الخاصة بحشوة اليغمش:- أولاً:- ما مقداره (500) غرام من اللحم المفروم. ثانياً:- ما مقداره (3) أكواب من البصل ، و الذي يراعى أن يكون مفروماً بشكلاً جيداً. ثالثاً:- ما مقداره ربع كوب من الزيت النباتي. رابعاً:- ما مقداره رشة بسيطة من الملح. خامساً:- ما مقداره نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
طريقة عمل اليغمش - يمي ليالينا
تعد طريقة عمل اليغمش من أجمل الأكلات التي اشتهرت بها المملكة العربية السعودية، فهو من أجمل الأطباق الجانبية التي تقدم على مائدة الطعام، إلى جانب العديد من الأطباق الرئيسية، فهو طبق مفيد ومميز، يفضل العديد من الأشخاص تناوله وخاصة في شهر رمضان، كما أنها تحتوي على العديد من المكملات الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة، فطبق اليغمش يشبه إلى حد كبير السمبوسة الشهية التي يفضل تناولها الصغار والكبار. مكونات ومقادير اليغمش
لا يحتاج اليغمش إلى الكثير من المكونات، فضلًا عن سهولة تحضير هذه المكونات الغير مكلفة، ويمكن تحضير مكونات طريقة عمل اليغمش بشكل مسبق، قبل البدء في خطوات العمل حتى تحصلي على طبق جانبي رائع ولذيذ من خلال هذه المكونات:
أربع أكواب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول. ملعقتان وربع صغيرة من ملح الطعام. ملعقة كبيرة من السكر. سمنة مذابة بمقدار كوب صغير الحجم. ماء لجمع العجينة. مقادير الحشوة
لحمة مفرومة بمقدار نصف كيلو. حبة بندورة صغيرة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بصل بمقدار خمس حبات متوسطة الحجم مبشورة. طريقة عمل اليغمش - موضوع. ربع كوب من زيت الذرة لدهن الصينية. مقادير دهن وجه اليغمش
حبة واحدة من البيض.
اليغمش - بائع اليغمش أو بالأصح ( المنتو ) 11/مارس/2015 - Youtube
نقوم بحشو كرات العجينة بحشوة اللحمة المفرومة وبواسطة ملعقة نفردها في وسط العجينة ثم نقوم بلف العجينة على شكل نصف دائرة. نقوم بتحميره في الفرن على درجة حرارة 180. بعد الانتهاء من الكرات نقوم بوضعها في صينية الفرن المدهونة بالزيت حتى لا تلتصق العجينة بالصينية ثم نقوم بدهن الكرات بالبيضة. ثم نقوم بوضع الصينية في الفرن المحمي مسبقاً لمدة نصف ساعة. تخرج الصينية من الفرن ويوضع اليغمش في طبق التقديم. مقادير العجينة
نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من السمنة النباتي المخلوطة بالزبدة. بيضتين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ماء حسب الحاجة. مقادير الحشوة
بصلتين من الحجم الكبير. نصف كيلو من اللحمة المفرومة (الطازجة). حبة كبيرة من الطماطم. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من البهارات. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل. نصف ملعقة صغيرة من الشطة الحارة. نصف ملعقة من بهارات اللحمة. وهي عبارة عن الآتي:-
في وعاء يتم نخل الدقيق حتى يتم التأكد من عدم وجود شوائب في الدقيق يتم وضع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل اليغمش - YouTube. يتم إضافة نصف كوب من السمن النباتي حتى تصبح العجينة طرية. وفي طبق جانبي نقوم بوضع بيضة تلو الأخرى ثم نقوم بخفقة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح البيض سائلا.
طريقة عمل اليغمش - موضوع
نضع مقدار ملعقة كبيرة على كلّ عجينة، ونقلب الأطراف من أجل تغطية الحشوة، ونقلب العجينة ونضعها في الصينية. نخفق البيضة في وعاء صغير، وندهن بها وجه دوائر العجين المحشوّة، ثمّ نرش السمسم، ونضع الصينية داخل الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة.
طريقة عمل اليغمش - Youtube
إحضار قدر بخار بمصفاة لطهي اليغمش، ثم سكب الماء في القدرإلى أن يغلي. دهن المصفاة بالزبدة حتى لا تلتصق العجينة ثم وضع حبات المانتو أو اليغمش عليها مع مراعاة ترك مسافة بين كل حبة لكي لا تلتصق ببعض. دهن كل حبة بالزبدة ثم تغطية القدر وترك اليغمش على النار لمدة ثلاثين دقيقة حتَّى ينضج. تقديم اليغمش ساخناً مع الشطة.
ثم نقوم بوضع الصلصة والملح والفلفل الأسود، ونقوم بتقليبهم جيدا، ونتركهم علي النار حتى ينضج اللحم، ثم نترك الحشو جانبا لحين تحضير العجين. ثم نشعل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة، ونأتي بعجينة البف باستري، ونفردها علي طاولة، ثم نقوم بتقسيم العجينة إلي دوائر، ونأتي بصينية وندهنها بالزيت ونضع فيها دوائر العجين. ثم نقوم بوضع الحشو بداخل كل دائرة بكمية مناسبة وندهنها بالبيض، ونضع الصينية في الفرن حتى ينضج اليغمش تماما، وبعد ذلك نحضر طبق للتقديم ونضع فيه اليغمش بالبف باسترى. فيديو عن كيفية تحضير اليغمش
دور العمر
النوع
تشويق وإثارة
تأليف
ناصر فقيه
إخراج
سعيد الماروق
سيناريو
بطولة
سيرين عبدالنور عادل كرم طلال الجردي نوال كامل فؤاد يمين
البلد
لبنان
لغة العمل
العربية
عدد المواسم
1
مدة الحلقة
40 دقيقة
الإنتاج
مواقع التصوير
القناة
mbc
بث لأول مرة في
2021
السينما. كوم
صفحة العمل
تعديل مصدري - تعديل
هو مسلسل لبناني تم عرضه في 2021 يتكون من 10 حلقات كل حلقة 40دقيقة [1]
محتويات
1 قصة المسلسل
2 الممثلين
3 طاقم العمل
4 مراجع
5 وصلات خارجية
قصة المسلسل [ عدل]
[2] [3] وتدور أحداث المسلسل في جو من الإثارة والتشويق، عبر استعراض حالات نفسية يعيشها أبطال العمل تجري بين الحقيقة والتمثيل. والمسلسل المكوّن من عشر حلقات يستعرض قصة الحب التي تجمع بين شمس وفارس في بحثهما عن العدالة المفقودة [4] [5]
الممثلين [ عدل]
سيرين عبدالنور [6]
عادل كرم
طلال الجردي
نوال كامل
سعيد سرحان
فؤاد يمين
يارا فارس
علي الخليل
ريموند عازار
جان دكاش
طاقم العمل [ عدل]
سعيد الماروق. (مخرج)
ناصر فقيه. (مؤلف)
مراجع [ عدل]
^ "مسلسل دور العمر الحلقة 2 الثانية HD | العرب كلوب" ، 14 يوليو 2021، مؤرشف من الأصل في 24 مارس 2022 ، اطلع عليه بتاريخ 30 مارس 2022.
مسلسل دور العمر مشاهدة اون لاين
77 عدد المشاهدات
Thanks! Share it with your friends! You disliked this video. Thanks for the feedback! التصنيف
مسلسلات عربية مسلسل دور العمر
الكلمات الدلالية
تورنت, حصري, مشاهدة, تحميل, نسخة اصلية, مسلسلات, عربية, 2021, لبنانية 2021, مباشر, اونلاين, مسلسل, الحلقة, دور العمر, مسلسل دور العمر, الاخيرة
Sorry, only registred users can create playlists.
مسلسل دور العمر حلقة 1
قصة مسلسل دور العمر
ينتمى مسلسل دور العمر الي نوعية الأعمال الدرامية المثيرة و الشيقة و التي يتخللها الجانب النفسي بصورة كبيرة في العمل خلال الحالة النفسية التي يعيشها أبطال المسلسل ، و اعتمد المؤلف علي «psychological thriller» المعتمدة علي التشويق و المشاهد السريعة في الأحداث و هذا النوع غير معتاد عليه في الأعمال الدرامية العربية ، كما يكون بالمسلسل قصة حب جميلة و كبيرة تجمع بين أبطال العمل و لكن يواجههم الكثير من الصعوبات العديدة. قائمة بأسماء أبطال وممثلين مسلسل دور العمر
مع مجموعة أخرى من الفنانين و الوجوه الجديدة سيتم الإعلان عنهم قريبا. معلومات عن بطلة مسلسل دور العمر
قامت الفنانة اللبنانية سيرين عبد النور خلال الأيام القليلة الماضية بنشر صورة جمعتها مع مؤلف المسلسل ناصر فقيه من كواليس مسلسل دور العمر و علقت علي الصورة قائلة "هيدا مسلسل العمر" ، و ظهرت الفنانة سيرين عبد النور في الصورة بلوك جديد عليها و مختلف تماما عما كانت تظهر به سابقا حيث أنها ظهرت بإطلاله كأحوال و شعر قصير و كانت ترتدي تيشيرت أسود مرسوم عليه صورة لسان و طلبت من الجمهور و المتابعين عدم الاستغراب أو الدهشة من شكلها و اللوك الخاص بها.
مسلسل دور العمر الحلقة 7
06:51 م، 31 يوليو 2021
مسلسل دور العمر الحلقة 7 السابعة HD اون لاين ، يبحث كثير من الناس من عشاق المسلسلات اللبنانية والدرامية على احر من الجمر على الاحداث الجديدة والتفاصيل الحصرية في الحلقة 7 من مسلسل دور العمر اون لاين بجودة عالية ، خاصة وان عمليات البحث عبر محركات جوجل لم تتوقف لحظة نظراً للتشويق الكبير. موعد عرض مسلسل دور العمر الحلقه 7 تعرض الحلقة الجديدة من المسلسل اللبناني دور العمر الحلقة السابعة يوم الخميس الموافق 5 أغسطس 2021، وسط شغف كبير من الجمهور لمشاهدة مسلسل دور العمر حلقه 7 اون لاين. اقرأ ايضا: مسلسل من شارع الهرم الى الحلقة 28 الثامنة والعشرون HD على موقع برستيج دور العمر 7 يحظى المسلسل اللبناني دور العمر باهتمام شريحة كبيرة من الجمهور سواء في مصر أو الوطن العربي ، ويتوق الكثيرون لمتابعة كل أخبار المسلسل. على الرغم من أنه تم عرضه على منصة رقمية تتطلب اشتراكًا ، إلا أن ذلك لم يمنع الجمهور من متابعة المسلسل وأحداثه بشغف وانتظار الحلقات الأسبوعية بفارغ الصبر. مشاهدة مسلسل دور العمر الحلقة 7 نجح المسلسل اللبناني الجديد ، دور العمر في جذب انتباه الجمهور وأما الحلقة السابعة من مسلسل دور العمر فمن المقرر عرضه يوم الخميس المقبل 5 آب.
مسلسل الأكشن والإثارة والتشويق اللبناني دور العمر الحلقة 6 السادسة بطولة سيرين عبدالنور وعادل كرم مشاهدة وتحميل اون لاين 2021 بجودة عالية موقع شوف لايف حصرياً.