يمكن إضافة مقدار من الماء إذا كان هذا الخليط سميكًا جدًا، ثم يوضع صوص البيستو جاهز على المكرونة المسلوقة وتقلب جيدًا. طريقة عمل البيستو باستا
طريقة عمل صلصة البيستو وصفة لذيذة وسهلة يمكن تقديمها على وجبة الغداء من ضمن الأطباق الرئيسية أو كطبق جانبي، كما يمكن تناولها دافئة أو باردة، وتستغرق 20 دقيقة لكي يتم طهيها وتحضيرها. 2 كوب ريحان
½ كوب صنوبر محمص
5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1½ ملعقة كبيرة من الثوم المهروس
½ كوب من جبن البارميزان
½ ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل
281 جرام من المكرونة السباغيتي
2 ملعقة كبيرة من الصنوبر المحمص
طماطم مقطعة وريحان وجبنة بارميزان (اختياري)
تُطهى المعكرونة في مقدار من الماء المضاف إليه مقدار قليل من الملح، ثم تصفى
وتغطى بغطاء وتترك جانباً. تصنع صلصة البيستو أثناء سلق المكرونة، وذلك من خلال تسخين الصنوبر بمقلاة صغيرة الحجم على درجة حرارة متوسطة، حتى يتحول لونه للون البني ويترك ليبرد. يتم الاحتفاظ بملعقتين كبيرتين من الصنوبر المحمص للتقديم، ثم تطحن أوراق الريحان مع زيت الزيتون في الخلاط بشكل جيد. يضاف نصف كوب من الصنوبر والملح والفلفل وجبن البارميزان وعصير الليمون والثوم وتخلط تلك المكونات مرة أخرى لمدة نصف دقيقة حتى يتم الحصول على القوام المناسب.
صوص البيستو جاهز Pdf
استخدامات صوص البيستو كثيرة ومتنوعة وتتميز بكونها يمكن أن توضع على العديد من الأكلات المختلفة، وهي لها طعم لذيذ ورائع يحبه الأطفال والكبار، وهو لا يحتاج منكي إلى وقت أو مجهود لكي تصنعيه، بل يتم صنعه في بضعة دقائق بكل سهولة وبمكونات متوفرة لدى الجميع، لذلك سنعرض لكم أهم المكونات وطرق التحضير صوص البيستو. استخدامات صوص البيستو
إن أصل صوص البيستو إيطالي، وهو ليس مكلفًا على الإطلاق بل يعتبر من الصوصات الاقتصادية، والتي يحبها الجميع لأن طعمها رائع، وله نكهة مميزة نجدها في جميع الوصفات التي يوضع عليها، وإليكم استخدامات صوص البيستو:
بيتزا بالدجاج والبيستو
يمكن وضع صوص البيستو على الدجاج، فبعد أن نجهز الدجاج ويصبح جاهز لاستخدامه نخلط الصلصة مع الدجاج ، ويمكن صنع بها بيتزا الدجاج، فبعد أن تجهزي العجينة ضعي عليها صوص البيستو والدجاج، وتضعيها بالفرن ثم ضعي عليها الجبن الرائع، ويمكن تقديم هذه الوصفة لعائلتك أو في العزومات. قريدس بالبيستو
إن وصفة الروبيان مع البيستو تستحق التجربة، لما لها من مذاق فريد ومختلف ورائع كل ما عليك هو وضع الصلصة مع القريدس لكي تتبل بها، أو أن تقومي بوضع الخليط على الموقد وقومي بتقليبه حتى ينضح القريدس وهو يشرب من الصوص الرائع، وسيحب جميع أفراد عائلتك هذه الوصفة كثيرًا، وهذه إحدى استخدامات صوص البيستو.
هكذا يمكنك زراعة الريحان في المنزل بنفسك
حقائق غذائية عن صلصة البيستو
تحتوي كل 100 جرام من صلصة البيستو التقليدية على:
الطاقة: 467 سعر حراري. بروتين: 6. 67 جرام. إجمالي الدهون: 64. 67 جرام. كربوهيدرات: 6. 67 جرام. إجمالي السكر: 6. 67 جرام. كالسيوم: 133 ملليجرام. صوديوم: 1200 ملليجرام. فيتامين سي: 8 ملليجرام. فيتامين أ: 667 ملليجرام. فوائد صلصة البيستو
تستمد صلصة البيستو فوائدها الصحية من المكونات التي تدخل في صناعتها. و تشمل فوائدها الصحية ما يلي:
1- لها خصائص مضادة للإلتهابات
تحتوي صلصة البيستو الأصلية على الريحان المعروف بمحتواه من مضادات الأكسدة و مضادات الإلتهابات. تعمل هذه المواد على تحسين عمل الجهاز المناعي في الجسم. بالإضافة لذلك، فإنها تحتوي على فيتامينات A، E، C المفيدة لتحسين صحة البشرة. كما أن الريحان له خصائص مضادة للميكروبات و يستخدم على نطاق واسع في علاج نزلات البرد و الانفلونزا منزليًا. بينما يعمل زيت الزيتون كمضاد للإلتهابات و ذلك بفضل المركبات الفينولية الموجودة به. 2- مفيدة لصحة القلب و مرض السكري
يرتبط زيت الزيتون بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية و مرض السكري.
الفرق بين التاريخ والتأريخ
كيف نستطيع التفريق بين التاريخ والتأريخ في اللّغة والاصطلاح؟
قد يختلط عند البعض تعريف التاريخ والتأريخ فيعتقد أنّ لهما المعنى نفسه، لكن العلماء وضعوا لنا خُلاصة اجتهاداتهم في التفريق بينهما. من حيث التعريف اللغوي
قال السخاوي في كتابه الإعلان بالتوبيخ لمن ذمّ التاريخ: " التاريخ لغة: الإعلام بالوقت ، يُقال: أرّخت الكتاب، وورّخته؛ أي بيّنت وقت كتابته، [١] يعرّف التأريخ لغة: أرّخ أي حدّد تاريخه والحادث ونحوه، فصّل تاريخه وحدّد وقته"، [٢] قال ابن منظور: "أرّخَ: التأريخ: تعريف الوقت، والتوريخ مثله، أرّخ الكتاب ليوم كذا: وَقَّتَه، وتأريخ المسلمين: أُرّخ من زمن هجرة سيدنا رسول الله -صلى الله عليه وسلم- فكُتب في خلافة عمر -رضي الله عنه- فصار تأريخًا إلى اليوم". الفرق بين التاريخ الهجري والتاريخ الميلادي. [٣]
من حيث التعريف الاصطلاحي
في التعريف الاصطلاحي فإنّ التاريخ هو: "التعريف بالوقت الّذي تُضبط به الأحوال من مولد الرّواة والأئمة، ووفاة، وصحة، وعقل، وبدن، ورحلة، وحج، وحفظ، وضبط، وتوثيق، وتجريح، وما أشبه هذا، ممّا مرجعه الفحص عن أحوالهم في ابتدائهم وحالهم واستقبالهم، ويلتحق به ما يتفق من الحوادث والوقائع الجليلة، من ظهور ملمّة، وتجديد فرض، وخليفة، ووزير، وغزوة، وملحمة، وحرب، وفتح بلد وانتزاعه من متغلب عليه، وانتقال دولة، وربما يتوسّع فيه لبَدء الخلق وقصص. "
الفرق بين التاريخ الهجري والميلادي
- كرم محمد عبد كسار، قراءة في كتابة التاريخ عند العراقيين القدماء، ص272
16-10-2006, 09:04 PM
#8
شاعر
الصراحة ان تخصصي (حضاره وتاريخ) بس لاتاخذون برأيي:
وردت كلمة تاريخ بدون همزة وتأريخ وهما مصدرا تفعيل من (أرخ) (يؤرخ) (تأريخا) بالهمزة في المصدر ومشتقاته أصلهما واحد ومعناهما يختلف:
التأريخ بالهمزة معناه: التدوين يقال أرخ فلان أحداث اليوم أي دونها. التاريخ بدون همزه: مصطلح يطلقه العلماء على فرع من فروع الحضارة ويقصد به: دراسة أحوال الأقدمين ممن سبقنا وينقسم إلى ثلاثة أفرع: التاريخ الجاهلي والتاريخ الإسلامي والتاريخ المعاصر. اما من ذهب إلى غير هذا فقد ورد في (الحسينيات)*1 تعاريف أخرى وخرج المؤلف بترجيح عدم الاختلاف بين الهمزه وتركها وقال: اهملت الهمزة للتخفيف اللفظي. ملاحظة / الحسينيات: مصدر شيعي يؤخذ منه الصالح ويترك الطالح. تحياتي للجميع. الفرق بين التاريخ الهجري والميلادي. 19-10-2006, 11:29 PM
#9
كتبت هذا السؤال تحت موضوع ( سيما ولا سيما) واقرحت أن يكون كل سؤال في موضوع مستقل للفائدة ، لا أعلم كيف أصبح سؤالي هذا في موضوع مستقل..!! على أي شكراً لمن قام بذلك وأتمنى معرفة كيف تم ذلك ؟؟
----------------
الأستاذ الفاضل أبو ماجد
بشرك الله بالجنة.. آمين
أشكرك من الأعماق وأعتذر لتأخر الرد
دمت في حفظ الله
=========
الأستاذ أبو زهير
أشكر لك حضورك العطر والإضافة
دمت بخير
الأستاذ الفاضل بن مرضي
هو ليس بظن بل (( يقين)).. ولكنها طريقة تعليم محببة للنفس لا يجيدها إلا الكبار فقط.
[٩]
المراجع [+] ↑ السخاوي، الاعلان بالتوبيخ لمن ذم التاريخ ، صفحة 14-17. بتصرّف. ↑ مجمع اللغة العربية في القاهرة، المعجم الوسيط ، صفحة 13. بتصرّف. ↑ ابن منظور، لسان العرب ، صفحة 3-4. ↑ السخاوي، الاعلان بالتوبيخ لمن ذم التاريخ ، صفحة 17. بتصرّف. ما الفرق بين التاريخ والتأريخ - الجواب 24. ↑ عبد العزيز الدوري واخرين، تفسير التأريخ ، صفحة 6. بتصرّف. ↑ جواد علي، تأريخ العرب في الاسلام ، صفحة 12. بتصرّف. ↑ حسن عثمان، منهج البحث التاريخي ، صفحة 11. بتصرّف. ↑ ابن خلدون، مقدمة ابن خلدون ، صفحة 9. بتصرّف.