يقلب العجين بخفة لمدة دقيقتين أو حتى تصبح مرنة وترجع إلى حجمها الأصلي. [4]
طريقة العجينة الذهبية للفطائر
2 ونصف كوب دقيق لجميع الأغراض. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 1 ملعقة صغيرة من السكر. 2 من أصابع الزبدة الغير مملحة الباردة، مقطعة إلى مكعبات. لتحضير العجينة الذهبية للفطائر، يخلط كوبين ونصف من الدقيق لجميع الأغراض مع ملعقة صغيرة من الملح ومعه السكر داخل إناء متوسط الحجم. تقطع أصابع الزبدة غير المملحة إلى مكعبات متوسطة، باستخدام العجان الكهربائي، نقطع الزبدة وتفرم حتى تكون شبه المزيج الخشن. يضاف أربعة ملاعق كبيرة من الماء المثلج، ويعجن باليد حتى تتجمع العجينة، إذا كان العجين لا يتجمع وملمسة متفتتًا، يضاف المزيد من الماء المثلج بمعدل ملعقة كبيرة في المرة الواحدة وصولاً لأربعة ملاعق كبيرة أخرى). العجينة المثالية للفطاير والمعجنات والبيتزا - شو طابخين اليوم. يتم تقسمة العجين إلى جزئين، ويفرد كل نصف على شكل قرص، يتم لف الأقراص بشكل منفرد في غطاء بلاستيك ثم يوضع في الثلاجة لمدة ساعة كحد أدنى. لتشكيل عجينة الفطيرة، توضع العجينة على سطح مرشوش بالطحين ثم تفرد داخل صينية دائرية. تفرد العجينة برفق في أسفل وجوانب اللوح، يمكن استعمال مقص المطبخ للتخلص من العجين الزائدة والمتدلية من الصينية.
العجينة المثالية للفطاير والمعجنات والبيتزا - شو طابخين اليوم
بعد ذلك يتم إضافة البيكنج بودر فوق الطحين الناعم ثم يتم التحريك وبعد ذلك يتم إضافة المياه الدافئة. يتم تقليب المكونات مع بعضها البعض وتركها جانبًا لحين الاستخدام. بعد ذلك يتم الحصول على إناء كبير ويتم وضع فيه كلًا من اللحم المفروم والبصل الاخضر المفروم والزنجبيل وملعقة من زيت السمسم والفلفل الأبيض. القيام بخلط كافة المكونات والتوابل مع اللحم المفروم لحين أن تتجانس المقادير. بعد ذلك يتم تقطيع العجينة في شكل كرات صغيرة ثم يتم فرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين ثم يتم فردها على شكل دوائر. يتم وضع ملعقة من خليط اللحم وسط الفطيرة ثم يتم غلق العجينة. يتم دهن الأطراف بالبيض المخفوق وغلق الفطائر بإحكام قبل قليها في الزيت. يتم الحصول على مقلاة متوسطة ويتم وضع بها كأس من الزيت النباتي ثم يتم رفعها على النار. يتم قلي الفطائر على الجانبين ثم تقم مع صوص السريراتشا والبصل الأخضر وبالهناء عليكم جمعيًا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
العجينة:
5 أكواب طحين
2 ملعقة حليب بودرة
ملعقة كبيرة خميرة
4 ملاعق سكر
ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زيت نباتي
2 كوب من مصل اللبن
طريقة تحضير العجينة:
نبدأ أولاً بتجهيز مصل اللبن. نفصل الحليب بملعقة كبيرة خل أبيض.. نحتفظ بالقريش أو المادة الجامدة التي ستنشأ عن فصل الحليب عن الماء يمكن أن نستخدمها لتحضير القشطة. الماء الذي يبقى بعد فصل القريش هو مصل اللبن الذي سنستخدمه للعجن. نخلط الطحين مع الحليب البودرة والخميرة والملح والزيت ونعجن المواد بمصل اللبن. نضع العجينة جاهزاً بعد تغطيتها جيدا لترتاح وتختمر. عندما تختمر العجينة نقطعها على شكل خطوط عريضة بالطول، نلفها على ورق ألمنيوم مشكل على شكل أقماع، نخبزها بالفرن الحامي مسبقاً حتى تنضج وتتحمر ثم نخرجها من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد قبل حشوها حسب الرغبة. حشوة الفطاير:
جبنة مالحة
أو
جبنة بلغارية أو فيتا
نعنع أخضر
زيتون
فلفل أخضر
طريقة تحضير الحشوة:
نفرم الخضار بشكل ناعم ونخلطهم مع الجبنة من النوع الذي نختاره أو المتوفر لدينا سواء كان جبنة مالحة بلغارية أو فيتا. وصفة وطريقة تحضير العجينة المثالية للمعجنات من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
لينا حجيج
اضغطوا على اسم لينا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
#وصفات #وصفة #عجينة #معجنات #وصفات_نباتية #شو_طابخين_اليوم
اغنية اهداء لصديقتي - YouTube
اكتشف أشهر فيديوهات اغنيه صديقتي | Tiktok
الجيل القديم | —————————————— | الجيل الجديد. Parents vs Kids music challenge. Arab Edition.. اهداء الى صديقتي ❤️👯 - YouTube. mo7kareem Mohammed Kareem 220. 7K views 32. 6K Likes, 812 Comments. TikTok video from Mohammed Kareem (@mo7kareem): "شكد نسبة حبكم لامكم؟🥺 ❤️ | مقطع بصوتي من اغنيه ماما تلكوها باليوتيوب باسم mama ع قناة jloverap". شكد نسبة حبكم لامكم؟🥺 ❤️ | مقطع بصوتي من اغنيه ماما تلكوها باليوتيوب باسم mama ع قناة jloverap
اغنية اهداء لصديقتي - Youtube
بإسم ادارة كلية أنوار القدس ومجلس الأمناء وطاقم فرقة الأنوار للتعليم الإلكتروني كلٍ منه بصفته وشخصه....
نتقدم بأحر التهاني والتبريكات للطلاب والطالبات الجدد بكل فروع تخصص الكلية على بداية السنة الجديدة....
ونرجوا لهم من الله دوام التقدم والنجاح في حياتهم العلمية والعملية...
تحياتنا وباقات زهورنا لكم تعبيرا عن مدى احترامنا وتقديرنا لكم أهلا وسهلا بكم...
لا تنسونا بجديدكم
لنوصل رساله الماس والنور لننير به المجتمع بأسره
يدا بيد نشق طريق النور ومستقبل عنوانه النجاح
الادارة...
ايها العضو الكريم, لتصفح أجمل وأسرع لمنتدانا ننصحك بإستخدام متصفح firefox.
اهداء الى صديقتي ❤️👯 - Youtube
760 views 323 Likes, 143 Comments. TikTok video from # 𝙈𝙖𝙮𝙗𝙚 𝙃𝙖𝙮𝙖 🚩¿? (@kim_haya1): "هاي كانت اول اغنيه لي وانتو احكوا لي ع الكومنت🤗". الصوت الأصلي. هاي كانت اول اغنيه لي وانتو احكوا لي ع الكومنت🤗 mo7kareem Mohammed Kareem 1. 4M views 195. 2K Likes, 6. 5K Comments. TikTok video from Mohammed Kareem (@mo7kareem): "ترند جديييد يالربع😍😂🔥 سوو تاك لاكثر بنية تحبون شعرها بالتيك توك😶😶 الاغنية نسخة من اغنيه فديتها للرابر جي سي! ". اغنية عن صديقتي الزعلانه هههه. ترند جديييد يالربع😍😂🔥 سوو تاك لاكثر بنية تحبون شعرها بالتيك توك😶😶 الاغنية نسخة من اغنيه فديتها للرابر جي سي! mo7kareem Mohammed Kareem 691. 9K views 98K Likes, 2K Comments. TikTok video from Mohammed Kareem (@mo7kareem): "اساطير😍😈🔥 منو بعدة يسمع اغنيه يعراقية وياسورية😍😍😍جثرولي لايجات😮😈🔥👍". ياعراقية وياسورية.. محمد كريم. اساطير😍😈🔥 منو بعدة يسمع اغنيه يعراقية وياسورية😍😍😍جثرولي لايجات😮😈🔥👍 kareemtime Kareemtime 🇶🇦 1. 3M views 81. 4K Likes, 894 Comments. TikTok video from Kareemtime 🇶🇦 (@kareemtime): "كم اغنيه عرفت! انت من اي جيل؟😂💃🏻#Kareemtime #family #tiktok #song #comedy #like #اكسبلور #comment".
اغنية عن صديقتي الزعلانه هههه
220. 7K views 32. 6K Likes, 812 Comments. TikTok video from Mohammed Kareem (@mo7kareem): "شكد نسبة حبكم لامكم؟🥺 ❤️ | مقطع بصوتي من اغنيه ماما تلكوها باليوتيوب باسم mama ع قناة jloverap". الصوت الأصلي. شكد نسبة حبكم لامكم؟🥺 ❤️ | مقطع بصوتي من اغنيه ماما تلكوها باليوتيوب باسم mama ع قناة jloverap mo7kareem Mohammed Kareem 691. 9K views 98K Likes, 2K Comments. TikTok video from Mohammed Kareem (@mo7kareem): "اساطير😍😈🔥 منو بعدة يسمع اغنيه يعراقية وياسورية😍😍😍جثرولي لايجات😮😈🔥👍". ياعراقية وياسورية.. محمد كريم. اساطير😍😈🔥 منو بعدة يسمع اغنيه يعراقية وياسورية😍😍😍جثرولي لايجات😮😈🔥👍 kim_haya1 # 𝙈𝙖𝙮𝙗𝙚 𝙃𝙖𝙮𝙖 🚩¿? 760 views 323 Likes, 143 Comments. TikTok video from # 𝙈𝙖𝙮𝙗𝙚 𝙃𝙖𝙮𝙖 🚩¿? (@kim_haya1): "هاي كانت اول اغنيه لي وانتو احكوا لي ع الكومنت🤗". هاي كانت اول اغنيه لي وانتو احكوا لي ع الكومنت🤗 kareemtime Kareemtime 🇶🇦 1. 3M views 81. 4K Likes, 894 Comments. TikTok video from Kareemtime 🇶🇦 (@kareemtime): "كم اغنيه عرفت! انت من اي جيل؟😂💃🏻#Kareemtime #family #tiktok #song #comedy #like #اكسبلور #comment".
صديقتي (((بقلمي))...(((إهداء إلى صديقآتي)))
اهداء الى صديقتي ❤️👯 - YouTube
افضل اغنية تهديها لافضل صديقة عندك😍😍😍 - YouTube