• يتبل بالملح والفلفل الأسود والزعتر والفلفل الحريف مع خلط المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا. • وزعي التتبيلة على شريحة الستيك واتركيها منقوعة بالتتبيلة لمدة لا تقل 10 ساعات على الأقل. طريقة عمل ستيك اللحم:
• سخني ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة حتى يدخن الزيت. • نضع شريحة ستيك اللحم المنقوعة في الزيت ونطهو مع التقليب على الجانبين لمدة 10 دقائق. • أضيفي الزبدة وما تبقى من الثوم وإكليل الجبل الطازج إلى ستيك اللحم. • باستخدام ملعقة ضعي الزبدة المذابة مع الثوم وأكليل الجبل فوق شريحة اللحم باستمرار لمدة 10 دقائق مع التقليب. • استمري في دهن الستيك بالزبدة حتى تشم رائحة الثوم والأعشاب. • عندما ينضج الستيك اتركيه ليرتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه. • قطعي الستيك إلى شرائح متوسّطة وضعيها على طبق التقديم. • ثم اسكبي فوقها صوص الزبدة البنية وقدميه. طريقة عمل تتبيلة ستيك اللحم اللذيذة
القيمة الغذائية للريب اي ستيك
يحتوي (113. 3 غرام) على 306. 7 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 30 دقيقة من الجري أو 43 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية كالتالي ( 1):
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
306.
- تتبيلة ستيك لحم الحمار
- تتبيلة ستيك لحم الخنزير
- مقتضيات لا إله إلا الله
تتبيلة ستيك لحم الحمار
ملعقتين كبيرتين من الصويا. ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الملح. فلفل أسود حسب الرغبة. طريقة إعداد التتبيلة:
توضع المكونات جميعها في الخلاط الكهربائي وتضرب جيداً حتى تصبح على شكل صلصة لينة وملساء. تنقع قطع ستيك اللحم بالصلصة وتقلبها بها حتى تغلف الصلصة جميع جوانب قطع ستيك اللحم. تغطى بورق النايلون أو الألمنيوم وتترك في الثلاجة من ساعة إلى أربع وعشرين ساعة، وكلّما زادت مدة تركها بثلاجة كلما تشربت قطع ستيك اللحم نكهة من الصلصة وكان طعمها أطيب عند الشوي. تتبيلة ستيك اللحم المقلي
نحتاج في هذه الطريقة إلى:
نصف كيلو من ستيك اللحم. بصلتين متوسطتين الحجم مقطعتين إلى شرائح رفيعة. أربع فصوص من الثوم المقطعة إلى شرائح رفيعة. نصف حبة من الليمون الحامض. ملعقة صغيرة من خل الطعام. ربع ملعقة صغيرة من بودرة القرفة. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة. ربع ملعقة صغيرة من بهار اللحم. ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود، ويمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة. بيضتان كبيرتان. نصف كأس من الحليب. بقسماط. تخلط المكونات الأولى مع بعضها البعض، ثم تضاف قطع ستيك اللحم إليها بعد تصفيتها من الماء. توضع قطع ستيك اللحم في كيس خضار محكم الغغلاق وتترك في الثلاجة لساعة على الأقل.
تتبيلة ستيك لحم الخنزير
تتبيلة ستيك الدجاج:
١ كيلو صدور دجاج
١ بصلة كبيرة مقطعة شرائح متوسطة
٢ ملعقة كبيرة مسطردة
٢ ثمرة طماطم متوسطة مقطعة مكعبات
بعد تقطيع البصل، رشي عليه الملح واتركيه جانبا لمدة ١٠ دقائق تقريباً. بعد ذلك اخلطي باقي المكونات معاً ودلكي بها صدور الدجاج. اتركي التتبيلة لمدة ساعة على الأقل قبل تسويتها. طريقة عمل الدجاج بـ ١٠ وصفات شهية ولذيذة لأسرتك
تتبيلة الشيش طاووق:
١ كيلو صدور دجاج مخلية (مقطعة لقطع صغيرة)
٢/١ كوب عصير ليمون
٢/١ ملعقة صغيرة بودرة بصل
٢/١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
٢/١ ملعقة صغيرة ملح
٢/١ ملعقة صغيرة كاري
٢/١ ملعقة صغيرة بابريكا
٢/١ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
٢/١ ملعقة صغيرة كركم
١ ملعقة كبيرة زعتر
٢ ملعقة كبيرة كاتشب
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٦ ملاعق كبيرة زبادي
يتم خلط المكونات بالكامل ثم أضيفي إليها قطع الدجاج وامزجيها جيدا حتى تغطيها من كافة الجوانب. اتركي الوعاء لمدة ست ساعات على الأقل في الثلاجة ويفضل أن تترك ليلة كاملة لمذاق أفضل. تتبيلة الديك الرومي:
تتبيلة الديك الرومي المشوي:
١ ديك رومي متوسط الحجم
١ ثمرة بصل متوسطة الحجم مفرومة
١ ثمرة ثوم مفرومة
٢ ثمرة طماطم مبشورة
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
١ ملعقة صغيرة قرفة
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
١ ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المفروم
٢ ثمرة فلفل ألوان (حسب الرغبة)
٢/١ كوب من الزبد السائح
بعد تنظيف الديك الرومي جيداً، ضعيه في وعاء كبير، وأضيفي إليه التوابل مع الحرص على حشو قليل من الخلطة داخل الديك الرومي.
لكن الطهي على درجة حرارة عالية قد لا يعطيكي النتيجة المطلوبة إن كنتِ تفضلين اللحم متوسط التسوية، لكن لا يوجد أشهى من شرائح اللحم المحمرة بالفرن إن استخدمتِ التقنية الصحيحة. 4 اطهي الستيك على المقلاة ثم أدخليه الفرن. يمكنكِ طهي شرائح الستيك في المقلاة فوق الموقد ثم إدخالها الفرن من أجل عمل شرائح بـُنية اللون ومقرمشة من الخارج لكن طرية من الداخل. أفكار مفيدة
اتركي شرائح اللحم حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل الطهي حتى لا تتفاجئي بلحم محترق من الخارج وغير مطهو من الداخل. سوف يؤثر نوع الزيت الذي ستستخدمينه على نكهة اللحم، فزيت الزيتون مثلًا يعطي نكهة خفيفة، أما زيت الكانولا لا يغير من النكهة على الإطلاق، أما زيت الفول السوداني قد يكون ثقيلًا ويطغى على نكهة اللحم الأصلية. من أجل الحصول على أفضل نكهة للفلفل استخدمي المطحنة في طحن الفلفل طازجـًا بالمنزل. اتركي شرائح الستيك تهدأ "بعد" طهيها لمدة تساوي المدة التي استـُغرِقت لطهيها لأن هذا يسمح للعصارات بالرجوع إلى مكانها في شرائح اللحم مما يجعلها لينة أكثر. تحذيرات
اللحم الرطب لا يحصل على طبقة مقرمشة من الخارج، لذلك إن أصبح الستيك رطبـًا خلال الفترة التي يستريح فيها، امسحيه مرة أخرى وجففيه بالمناديل الورقية قبل وضع الزيت عليه وإعادة تتبيله.
شهادة أن محمداً رسول الله
ما معناها؟
ماالذي تتضمنه؟
اهلا وسهلا بكم في موقع معلمي المتميز بالسرعة في الاجابة على اسالتكم في كتاب التوحيد للصف الخامس ابتدائي الفصل الدراسي الثاني ف2 و بشتى انواع مجالاتها يسرنا دوما في موقعنا بتوفير لكم حل لكل الأسئلة التعليمية والثقافية وعلمية التي تجدون صعوبة في الجواب عليها، ولذالك سنعرض لكم هنا حل سؤال: شهادة أن محمداً رسول الله
والجواب في الصورة التالية
مقتضيات لا إله إلا الله
وثالثها: أَنْ يُعْلِمَ غَيْرَهُ بِمَا شَهِدَ به، ويخبره به، ويبينه له. ورابعها: أن يلزمه بمضمونها ويأمره به". 2 ـ نبينا محمد صلى الله عليه وسلم خير الخَلْق أجمعين، وأفضل وخاتم الأنبياء والرسل، وصاحب المقام المحمود، والحوض المورود، وأول من ينشق عنه القبر، وأول من تفتح له أبواب الجنة، وأول من ينال أعلى منازلَها، وهو صاحب الوسيلة والشفاعة العظمى، الذي غُفِر له ما تقدم من ذنبه وما تأخر. عن أنس بن مالك رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: ( آتي باب الجنة يوم القيامة فأسْتفْتِح، فيقول الخازن: من أنت؟ فأقول محمد، فيقول: بكَ أُمِرْتُ لا أفتح لأحد قبلك) رواه مسلم. وعن أبي هريرة رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: ( أنا سَيِّدُ ولَدِ آدَمَ يَومَ القِيامَةِ، وأَوَّلُ مَن يَنْشَقُّ عنْه القَبْرُ، وأَوَّلُ شافِعٍ وأَوَّلُ مُشَفَّعٍ) رواه مسلم. مقتضيات لا إله إلا الله. قال النووي: "قال الْهَرَوِيُّ: السَّيِّد هو الذي يَفوقُ قوْمه في الخَيْر، وقال غيره: هو الذي يُفْزَعُ إِليْه في النَّوَائِب والشدائد، فيقوم بأَمرهم، ويتحمَّل عنْهُمْ مكارههم، ويدْفعُها عنهم. وأما قوله صلى الله عليه وسلم: ( يوم القيامة) مَعَ أَنَّهُ سَيِّدهم في الدُّنْيا والآخرة، فسَبَبُ التَّقْيِيد أَنَّ في يوم القيامة يظْهَر سُؤْدُده لِكُلِّ أَحَدٍ، ولا يَبْقى مُنازِع، ولا مُعَانِد، ونحوه، بخلاف الدُّنْيا فقدْ نازعه ذلك فيها مُلوكُ الْكُفَّار وزُعماء المُشْركين".
ومقتضى هذه الشهادة أيضًا ألا يُعْتَقد أن لرسول الله صلى الله عليه وسلم حقًّا في الربوبية وتصريف الكون، أو حقًّا في العبادة، بل هو صلى الله عليه وسلم عبدٌ لا يُعْبد، ورسولٌ لا يُكَذَّب، ولا يملك لنفسه ولا لغيره شيئًا من النفع أو الضر إلا ما شاء الله؛ كما قال الله تعالى: ﴿ قُلْ لَا أَقُولُ لَكُمْ عِنْدِي خَزَائِنُ اللَّهِ وَلَا أَعْلَمُ الْغَيْبَ وَلَا أَقُولُ لَكُمْ إِنِّي مَلَكٌ إِنْ أَتَّبِعُ إِلَّا مَا يُوحَى إِلَي ﴾ [الأنعام: 50]، فهو عبد مأمور يتبع ما أُمر به [10]. والمقصود: أن أول ما يجب على العبد في الركن الأول من أركان الإسلام الخمسة: معرفة معنى الشهادتين، مع النطق بها بلسانه، وأن يعمل بما دلت عليه [11]. [1] ينظر: حاشية ثلاثة الأصول، عبدالرحمن بن قاسم (57)؛ وتيسير الوصول شرح ثلاثة الأصول، د. عبدالمحسن القاسم (137)؛ وشرح الأصول الثلاثة، عبدالرحمن البراك (28). [2] ينظر: شرح ثلاثة الأصول، محمد بن صالح العثيمين (75). [3] شرح الأصول الثلاثة، د. خالد المصلح (48). [4] شرح ثلاثة الأصول، صالح بن عبدالعزيز آل الشيخ (145). [5] زاد المعاد (3 /638). [6] ينظر: شرح ثلاثة الأصول، صالح بن عبدالعزيز آل الشيخ (146).