مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
فطيرة الزعتر
25 دقيقة
8 اشخاص
156K
مقادير الوصفة
العجينة
1
ملعقة كبيرة
خميرة فورية
ملعقة صغيرة
ملح
بيكنج باودر
2
سكر
3
زيت ذرة
كوب
حليب دافئ
الحشو
3/4
زعتر بالسمسم
1/2
زيت زيتون
للتلميع
حبة
صفار البيض
1/4
خل
ماء او حليب
طريقة التحضير
في وعاء الخلاط ضعي ٢ كوب دقيق، الخميرة، الملح، البيكنج باودر، السكر، ثبتي مضرب العجين وشغلي لبضع ثواني لتختلط المكوتات ثم اضيفي الزيت والحليب واستمري بالتشغيل لتتكون لديك عجينة ناعمة مع اضافة مزيد من الدقيق حسب الحاجة. اعجني على سرعة بطيئة لمدة ٦ دقائق. غلفي العجينة واتركيها في مكان دافئ ليتضاعف الحجم. اقسمي العجينة الي ٤ قطع ثم شكليها كل قطعة الى كرة ، اتركيها ترتاح بضع دقائق. طريقة عمل فطائر الزعتر بالصور | أطيب طبخة. باستعمال النشابة مدي كرات العجينة الى قرص مقاس ٩ بوصة تقريبا. الحشو: في طبق ضعي الزعت والسمسم، قلبي ليختلط وتحصلي على خليط سائل. احضري صينية قصيرة الحافة، ضعي دائرة من العجينة ثم وزعي عليها ثلث كمية الزعتر، ضعي فوقها دائرة ثانية ثم وزعي ثلث الزعتر ثم الدائرة الثالثة ثم بقية الزعتر ثم الدائرة الرابعة. باستعمال السكين اقطعي من وسط العجينة مثلثات مع عدم الوصول الى حواف العجينة.
طريقة فطيرة الزعتر بالفرنسية
طريقة عمل الفطائر السريعة بدون فرن ، تعتبر الفطائر من المأكولات اللذيذة والرائعة التي يفضلها الكثير منا وهي نوع من أنواع المعجنات المميزة، يعد هذا النوع من الفطائر السريعة معروف ومتداول في أغلب البلدان العربية، لسرعة تحضيره وسهولته أيضاً، كما يمكن لنا أن نصنعه بأطعمة مختلفة، منها فطائر الدجاج أو الجبن أو الزعتر أو السبانخ، ومنا من يفضلها بطرق أخرى، مثل فطيرة التفاح أو الفراولة، كنوع من أنواع الحلويات، بما أننا على أبواب شهر رمضان المبارك فسوف تحتاجين لعمل حلويات كثيرة، فهيا بنا نتعرف على طريقة عمل الفطائر السريعة بدون فرن، تابعونا في الوصفة القادمة. طريقة عمل الفطائر السريعة
فطيرة التفاح
ثلاثون جرام من الزبد. اثنين ثمرة تفاح مقشر ومقطع مكعبات. نصف معلقة صغيرة من القرفة. ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر المجروش. مقادير تحضير فطيرة التفاح
واحد كوب لبن رائب. ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت. واحد بيضه. طريقة فطيرة الزعتر للحامل. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. واحد كوب من الدقيق الفاخر. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير
إحضار إناء مناسب وضعيه على النار، ثم ضعي الزبدة فيه حتي تسيح، ثم أضيفي السكر المجروش على الزبد، أستمري في التقليب حتى يتكرمل السكر.
طريقة فطيرة الزعتر البري
نقطع العجينة إلى كرات صغيرة، ونتركها لمدة نصف ساعة، ثمّ ندهن السطح بزيت الزيتون، ونمد الكرة. نرش كمية قليلة من الحشوة على الوجه، ونلف العجينة على شكل رول، ثمّ نضعها في صينية مدهونة بالزيت. نخبز الفطائر على درجة حرارة 220 درجة مئوية، حتى تنضج.
ذات صلة طريقة عمل فطائر الجبن والزعتر طريقة عمل فطيرة الجبنة والزعتر
الفطائر
تعدّ الفطائر أكثر الأكلات الشعبية المرغوب فيها في جميع أنحاء العالم، وذلك لأنها تؤكل في كافة الأوقات، وبسبب رغبة الناس الشديدة بالفطائر أصبحت تحضر بعدة طرق، وبحشوات متنوعة، فهناك فطائر الجبنة، وفطائر الزعتر، وفطائر توضع فيها الجبنة والزعتر سوياً، والعديد من الأنواع الأخرى، وفي هذا المقال سوف نتناول طريقة صنع هذه الفطائر. فطيرة الزعتر بالجبنة السائلة
المكوّنات:
كأس من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ملعقتان كبيرتان من السكر. كأسان من الماء الدافئ. نصف كأس من الزيت النباتي. القليل من الملح. خمس ملاعق كبيرة من الجبنة السائلة. خمس حبات من الجبنة. ثلاث ملاعق صغيرة من الزعتر. طريقة التحضير:
وضع نصف كمية الدقيق، والسكر، والملح، والخميرة، والماء الدافئ في وعاء. خلط المكوّنات مع بعضها، وتركها عشر دقائق حتى تتخمر. إضافة حليب البودرة، وكمية الدقيق المتبقية، والزيت. طريقة فطيرة الزعتر للشعر. عجن المكوّنات جيداً حتى تصبح العجينة جاهزة للاستخدام. فرد العجين بصينية مدهونه بالزيت. خلط الزعتر بالجبن السائل، ووضعه على وجه العجين.
29-12-2015, 05:57 PM #1 من توكل على الله فهو حسبه
التوكل علي الله تبارك وتعالى من أعظم العبادات والطاعات وسبب لدخول الجنة وهو الثقة بالله عز وجل والاعتماد عليه تسليم الأمور إليه في كل الأحوال وفيما يريد من حاجات الدنيا والآخرة وما يخشي منه ويخافه مع القيام بجميع الأسباب التي إذن الله بها ولا يعتمد عليها في حدوث النتائج ، قال تعالى " {وعلى الله فتوكلوا إن كنتم مؤمنين} [المائدة: 23. ]وقد جعل الله سبحانه وتعالي التوكل شرطا من شروط الإسلام والإيمان وهو حسيب كل من توكل عليه فيكفيهم إذا استعانوا به ولجئوا إليه واعتمدوا عليه يقول الله عز وجل:" ومن يتوكل على الله فهو حسبه" (الطلاق:3). والحسيب هو الكافي بعلمه ورزقه وهو حسيب عباده وكافيهم إذا توكلوا عليه حق التوكل. التوكل علي دليل على صحة إسلام العبد ومن أعظم الأعمال القلبية التي تقربنا إلى الله عز وجل ومن مقتضيات الإيمان التي تقوي الصلة بين العبد وربه فكلما ازداد إيمان المسلم كلما أزداد توكلا على الله تبارك وتعالى وإن ضعف إيمانه ضعف توكله على الله، قال تعالى:" وعلى الله فليتوكل المؤمنون " [آل عمران: 122]، وفي الآية الأخرى:" وقال موسى يا قوم إن كنتم آمنتم بالله فعليه توكلوا إن كنتم مسلمين " [يونس: 84].
من توكل على الله فهو حسبه - محمد حسان - Youtube
وتعجب من بعض المسلمين حين يترك الأسباب ويقول: توكلنا على الله، وهذا سوء فهم للتوكل، وقد حج أقوام بلا زاد، فنزلت: (وَتَزَوَّدُوا فَإِنَّ خَيْرَ الزَّادِ التَّقْوَى)[البقرة:197]. أسأل الله تعالى أن يجعلني وإياكم ممن توكل على الله حق التوكل. وصلى الله وسلم على نبينا محمد والحمد لله رب العالمين
من توكل علي الله فهو حسبه - Youtube
من توكل على الله فهو حسبه - محمد حسان - YouTube
وأما محله وموقعه في العبد فيشير إليه الإمام القشيري: "اعلم أن التوكل محله القلب، وأما الحركة بالظاهر فلا تنافي التوكل بالقلب، بعدما يحقق العبد أن الرزق من قبل الله تعالى، فإن تعسَّر شيءٌ فبتقديره، وإن تيسَّر شيء فبتيسيره"[3]. والتوكل درجة عالية من درجات الإيمان ، وثمرة من ثمراته الزكية الشهية، فقد جعله سعيد بن جبير في مرتبة عليا: " التوكل على الله جماع الإيمان"[4]. ومن العجب أن الدواب تعرِف إلى من تلجأ عند الحاجة، وبعض الناس لا يهتدي لمن يلتجئ، وقد قالها حاتم الأصم في موعظة موجعة وسوط من سياط حِكَمِه يضرب به قلوب الغافلين: "الحمار يعرف طريق المعلف، والمنافق لا يعرف طريق السماء! "[5]. وله ثمرات كثيرة وبركات غزيرة، ومنها أنه يورث القلب الشجاعة والقوة، لكن التوكل ليس كلمات تلوكها الألسنة ثم يكذِّبها العمل، بل الفارق شاسع بين الحقيقة والادعاء كما قال ابن القيم: "فتوكل اللسان شيء وتوكل القلب شيء آخر، كما أن توبة اللسان مع إصرار القلب شيء، وتوبة القلب وإن لم ينطق اللسان شيء آخر، فقول العبد: توكلت على الله، مع اعتماد قلبه على غيره، مثل قوله: تبت إلى الله، وهو مصر على معصيته مرتكب لها"[6]. ووافقه الفضيل بن عياض حتى اتهم نفسه وعاتبها في قوله: "إني لأستحي من الله أن أقول: توكَّلتُ على الله، ولو توكلت عليه حقَّ التوكل ما خفت ولا رجوت غيره"[7].