السلطات من الاطباق التى يجب ان تكون على سفرة الطعام لفوائدها الصحية الكبيرة ويوجد انواع كثيرة ومختلفة من السلطات اخترنا لكم اليوم احدى انواعهم وهى سلطة الكينوا بالرمان والشمندر
سلطة الكينوا من الأطباق السهلة التحضير والغنية بالعديد من الفوائد الغذائية، حيث أن بذور الكينوا تحتوي على نسبة عالية من الحديد والكالسيوم والعديد من الفيتامينات الأخرى، وعند إضافة الرمان أو الشمندر لهذه السلطة فسوف نزيد من قيمتها الغذائية حيث أن كلا من الرمان والشمندر يحتويان على نسبة عالية من الحديد والألياف الغذائية. طريقة عمل سلطة الكينوا بالرمان
المكونات
– حوالي كوب من بذور الكينوا. – بصل أخضر مبشور ناعم. – ملح حسب الرغبة. – ربع كوب من البقدونس المفروم ناعم. – عدد 2 حبة من الطماطم المقطعة لقطع صغيرة جدا. – ليمونة واحدة. سلطة الكينوا والشمندر - روان التميمي - YouTube. – ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. – نصف كوب من الرمان. طريقة التحضير
– يتم طهي الكينوا بنفس طريقة طهي الأرز، فنقوم بوضع بذور الكينوا في إناء الطهي ونضيف لها حوالي نصف كوب من الماء، ونضعهم على نار هادئة، حتى تنضج بذور الكينوا. – بعد أن تنضج بذور الكينوا نتركها حتى تبرد، ثم نضعها في طبق عميق ونضيف ليها البقدونس المفروم والطماطم والبصل المفروم.
سلطة الكينوا مع الشمندر | أطيب طبخة
تاريخ أغسطس 18, 2018
سلطة الكينوا هي نوع من أنواع النباتات التي نستخدم بذورها ويمكن أن نستخدم منها أيضًا الاوراق، لكنها غير متوافرة بشكل كبير في الاسواق، إضافة إلي أن أغلب الناس لا يعرفون ماهي سلطة الكينوا أو حتي كيفية طبخها وأكلها، وتعتبر الكينو من أحد الخضراوات المفيدة جدًا للجسم، حيث أنها تحتوي علي الكثير من البروتينات والاحماض الامينية والألياف التي تعد ضرورية جدًا لجسم الانسان إضافة إلي أنها مصدر طبيعي وكبير للطاقة اللازمة للجسم بشكل يومي، لذلك يجب عدم إهمال تناولها أبدًا فهي تعتبر علاج لمشاكل كثيرة قد يعاني منها الانسان. طريقة عمل سلطة الكينوا بالشمندر
مقادير عمل سلطة كينوا بالشمندر
ثلاث قطع من الشمندر المقطع. كوب واحد كبير في الحجم من الكينوا المنقوع في الماء الفاتر. خيارة كبيرة مقطعة. قطعة واحدة من الجزر المقطع. ملعقتان كبيرتان في الحجم من البقدونس المفروم بشكل جيد. ملعقة صغيرة في الحجم من الخردل. ثلاثة ملاعق كبيرة في الحجم من خل بلسميك. سلطة الكينوا مع الشمندر | أطيب طبخة. ربع كوب صغير في الحجم من زيت الزيتون. ملح طعام حسب الرغبة. رشة من الفلفل الأسود. طريقة تحضير سلطة كينوا بالشمندر
قومي بإحضار وعاء كبير في الحجم وضعي فيه مقدار من الماء المغلي، ثم ضعي فيه الشمندر واتركيه حتي يسلق علي النار لمدة أربعون دقيقة حتي ينضج بشكل تام.
طريقة تحضير سلطة الكينوا بالشمندر | الراقية
طريقة عمل سلطة الكينوا بالشمندر/مطبخ عبير الورد - YouTube
سلطة الكينوا والشمندر - روان التميمي - Youtube
استمع الكمية تكفي 4 أشخاص حبتان من الغريبفروت حبتا أفوكادو صغيرتان أو حبة أفوكادو كبيرة ناضجة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح 4 حبات شمندر صغيرة، مسلوقة ومقطعة 50 غ كاجو، محمصة أوراق نعناع، مقطعة إلى شرائح رقيقة أوراق خس للصلصة ملعقة طعام عسل أو قطر سكر ملعقتا طعام زيت زيتون التحضير تقشر حبتا الغريبفروت وتفصصان فوق وعاء للاحتفاظ بالعصير. تصف فصوص الغريبفروت في طبق كبير وتضاف إليها شرائح الأفوكادو والشمندر. طريقة سلطة الكينوا بالرمان والشمندر | المرسال. لإعداد الصلصة، يخفق القطر أو العسل مع الزيت وعصير الغريبفروت (يفترض الحصول على 3 إلى 4 ملاعق طعام). تسكب الصلصة فوق السلطة، وتوزع فوقها حبات الكاجو وأوراق النعناع وأوراق الخس. في الحصة الواحدة: 266 وحدة حرارية، 21 غ دهون (4 غ دهون مشبعة)، 16 غ كربوهيدرات. المصدر
طريقة سلطة الكينوا بالرمان والشمندر | المرسال
قشري البنجر وقطّعه إلى شرائح بحجم 1 بوصة. في وعاء ، اخلطي البنجر مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل. رتبي المكونات في نصف صينية كبيرة. يضاف الجزر ويقلب بملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل. يقلب ويوضع في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج. في غضون ذلك ، قومي بتحضير الكينوا. اشطفي الكينوا في منخل شبكي ناعم لإزالة الطبقة المرة. في قدر صغير ، يُمزج الكينوا مع الماء. يُغلى المزيج ، ويُخفّف الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويُغطّى المقلاة بغطاء. اضبطي الحرارة على أدنى درجة واتركيها مغطاة لمدة 15 دقيقة أو حتى يمتص الماء تمامًا في الكينوا. أطفئي النار واتركيها مغطاة لمدة 5 دقائق. بعد 5 دقائق ، أزيلي الغطاء وافركي الكينوا برفق باستخدام شوكة. اجلس جانبا. ضعي الكينوا المطبوخة والمبردة في الغالب مع الخضار المختلطة في وعاء كبير. في غضون ذلك ، جهزي التتبيلة. اخفقي الخل وخردل ديجون والأوريغانو المجفف والريحان المجفف والثوم ونصف ملعقة صغيرة من الملح (أو حسب الرغبة) ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل (أو حسب الرغبة) معًا في وعاء صغير. أضيفي زيت الزيتون ببطء إلى خليط الخل مع الخفق بخفة. اخفقي مع عصير الليمون.
إضافة باقي المكونات بالتدريج. تقديمه في صحن واسع، ووضع فوقه زيت الزيتون ورشه بالبقدونس. فيديو طريقة تحضير سلطة الشمندر
شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة تحضير سلطة الشمندر:
التخدير النصفي بدوره يعمل على تخدير العصب الموصل لكلًا من الرحم وعنق الرحم، هذا بدوره يقلل من شعور الألم الموصل للدماغ. ومن ثم ستشعر المريضة بالتخدير في البطن خلال 10 دقائق ومن بعدها الحصول على مسكن. وعند الحصول على حقنة البنج النصفى لابد من أن تكون المريضة ثابتة بمكانها دون حراك. من الممكن أن تكون وضعية الحصول على الحقنة أما بالاستلقاء على الجانب أو الجلوس على جانب السرير مع انحناء الظهر للأمام. ابرة الظهر..لتتمتعي بولادة بدون ألم. مع التركيز على التنفس بانتظام وبعمق خلال الحصول على حقنة التخدير النصفي. تقوم مرافقة الولادة للمريضة بإمساكها من الأمام خلال إعطاءها الحقنة، فعلى المريضة التواصل البصري معها للجلوس بثبات. وفي حال شعرت المريضة بأي ألم أو وخز بالساق فعليها إخبار طبيب التخدير مع الحفاظ على الثبات. فهذا مؤشر على تلف بشكل مؤقت بالأعصاب مما يتطلب الحاجة إلى إعادة وضع إبرة التخدير بالمكان السليم. تلف الأعصاب المؤقت من الأمور النادرة لا حاجة للقلق ويتم علاجه بغصون أشهر قليلة. أقرأ أيضاً: الحمل الخفي أو الحمل المشفر – تعرف على كل ما يهمك
ما هي الحالات التي تخضع للتخدير النصفي؟
التخدير النصفي يخضع له كل من يتعرض لإحدى العمليات الجراحية التي تستهدف الجزء السفلي من الجسم، مثل الولادة وعمليات العظام بالجزء السفلي، ووفقًا للحالة الصحية للمريض فهذا بدوره يحدد الخضوع للبنج النصفي من عدمه، فكلما كان المريض يعاني من أمراض يخشي المريض عليه منها خلال سير العملية ينصح له بالحصول على التخدير النصفى.
كيف يمكنك التخلص من الصداع النصفي بدون مسكنات؟ | وصل برس
5. كيف يمكنك التخلص من الصداع النصفي بدون مسكنات؟ | وصل برس. الريحان:
يعد الريحان من الأعشاب العطرية القوية التي تستخدم كعلاج طبيعي للتخلص من الصداع، فهو يساعد على ارتخاء العضلات ومن ثم التخلص من الصداع الناتج عن التوتر، من خلال غليه وتناوله أو حتى استنشاق بخاره. 6. النعناع:
يحتوي النعناع على خصائص مضادة للالتهاب، إضافة إلى احتوائه على مادة المنثول التي تعالج آلام الرأس، لذلك ينصح بتناول كوب منه مع العسل يومياً لتجنب الإصابة بالصداع النصفي، أو حتى تدليك الرأس بقليل من زيت النعناع للتخلص الفوري وبشكل مؤقت من آلامه.
علاج الصداع النصفي بالبوتكس - عيادات ميدكا للجلدية والتجميل
[5]
أضرار البنج النصفي على المدى البعيد
قد يتسبب التخدير النصفي في انخفاض ضغط الدم فجأة. قد تعاني من صداع حاد ناجم عن تسرب السائل النخاعي. قد تواجه الأعراض الجانبية التالية: رجفة ، طنين في الأذنين ، ألم في الظهر ، وجع حيث يتم إدخال الإبرة ، غثيان ، أو صعوبة في التبول. الفرق بين إبرة الظهر والتخدير النصفي | المرسال. قد تجدين أن الإيبيدورال الخاص بك يجعل الدفع أكثر صعوبة وقد تكون هناك حاجة إلى أدوية أو تدخلات إضافية. قد تشعر بالخدر في النصف السفلي من جسمك ، لبضع ساعات بعد الولادة ، وسوف يتطلب منك الممرض أن تمشي بمساعدة. في حالات نادرة ، قد يؤدي تلف الأعصاب الدائم إلى المنطقة التي تم فيها إدخال القسطرة. [6]
ابرة الظهر..لتتمتعي بولادة بدون ألم
الآثار الجانبية
الآثار الجانبية لإبرة الظهر و مخاطر الحقن في العمود الفقري ، تشمل:
ضغط دم منخفض
الصداع
ألم في الظهر
نادرًا ما يمكن وضع الإبرة في العصب الفقري ، يتسبب هذا في تلف الألياف العصبية ، مما قد يؤدي إلى حدوث عدوى أو نوبات. يعتبر التخدير النصفي آمن ولكن لا يزال هناك آثار جانبية محتملة ، مثل:
مشاكل في ضربات القلب أو النوبات ، بسبب دخول طرف القسطرة إلى الوريد والتسبب في انتقال المخدر إلى الأوعية الدموية
ورم دموي (كدمات أو عدوى أو نزيف) في الحيز فوق الجافية
صداع
في حالات نادرة جدًا ، يمكن أن ينحصر الهواء بين الرئة والقفص الصدري ، مما يسبب ما يُعرف باسم استرواح الصدر ، تشمل علامات هذه المشكلة النادرة ظهور أعراض تنفسية في غضون 24 ساعة من الإجراء ، مثل السعال المستمر أو ألم الصدر أو مشاكل التنفس وضيق التنفس. [3]
هل التخدير النصفي مؤلم
تصف بعض النساء وضع التخدير النصفي على أنه يسبب القليل من الانزعاج في المنطقة التي تم فيها تخدير الظهر ، والشعور بالضغط عند وضع الأنبوب الصغير أو القسطرة ، وعادة ما نفرق بين إبرة الظهر والتخدير النصفي في بداية هذه الإجراءات ، حيث قد تشعر بحرقان خفيف في موقع الحقن ، بينما نقوم بتخدير الجلد ، بعد ذلك يجب أن تشعر فقط باللمس أو الضغط أو نادرًا ما تشعر بإحساس كهربائي قصير ينزل إلى ساقيك ، والألم المصاحب لهذا الإجراء ضئيل ويمكن مقارنته بألم التطعيم أو الحقن البسيط.
الفرق بين إبرة الظهر والتخدير النصفي | المرسال
[٢] [٣]
آلام الظهر
قد يُعاني الشخص من آلام في الظهر نتيجة إطالة مفاصل، وأوتار، وعضلات الظهر، التي كانت مُرتخية بفعل البنج، أو نتيجة ثقب الإبرة لأنسجة الظهر، أووضعية الجسم. [٢]
الشعور بالغثيان أو التقيؤ
يشعر المريض خلال الدقائق الأولى بتأثير البنج النصفي، إذ يبدأ بالشعور بالحرارة والتنمل في الجسم، مما يؤدي إلى توسع الأوعية الدموية، والشعور بالغثيان نتيجة انخفاض ضغط الدم ، ومن المحتمل أن يحدث الغثيان كتأثير جانبي للأدوية المُسكنّة أيضاً. [٣]
أعراض أخرى
إضافة إلى ما سبق، توجد مجموعة من الآثار الجانبية للبنج النصفي، نذكر منها ما يأتي: [٣]
الخدران المطول أو الضعف: تختلف مدة الخدران باختلاف نوع الدواء المستخدم للبنج النصفي، وعادةً ما يستمر حوالي6-8 ساعات. الحكة: تحدث الحكة غالباً في البنج النصفي بسبب الأدوية المسكنة المعطاة مع التخدير. احتباس البول: إذ تُعدّ الألياف العصبية المسؤولة عن إفراغ المثانة من الألياف العصبية التي تحتاج وقتاً أطول كي يزول عنها تأثير البنج النصفي، لذلك يتم وضع قسطرة بول لمنع حدوث مضاعفات نتيجة احتباس البول مثل: اضطرابات في ضغط الدم والنبض. ضيق التنفس: يحدث في بعض الحالات نتيجة تخدير الأعصاب الحسية المسؤولة عن نقل معلومات عمق التنفس وفعاليته للدماغ.
التخدير النصفي هو شكل من أشكال التخدير الموضعي, يتم حقنه في السوائل المحيطة بأعصاب العمود الفقري أسفل نهاية الحبل الشوكي. تعمل حقن التخدير النصفي عن طريق تخدير جزء كبير من الجسم ( تحديدا, تخدير الأعصاب من الخصر إلى أصابع القدم) مع ترك المريض واعي. عادة ما يبدأ التخدير على الفور و يستمر من ساعة إلى ساعتين. و غالبا ما يستخدم التخدير النصفي ( أو تخدير النخاع الشوكي) في:
– جراحة العظام, و المفاصل, و خاصة عظام الساق. – إصلاح الفتق, و الدوالي, و جراحة البواسير. – جراحة الأوعية الدموية: عمليات الأوعية الدموية في الساق. – إصلاح هبوط و بعض عمليات استئصال الرحم. – الولادات القيصرية. – جراحة البروستاتا, و المثانة, و الأعضاء التناسلية. ما هي فوائد التخدير النصفي ؟
التخدير النصفي له بعض المزايا مقارنة بالتخدير العام, أهمها:
– مخاطر الإصابة بعدوى الصدر بعد الجراحة أقل. – تأثيره أقل على الرئتين و التنفس. – تخفيف الألم ممتاز بعد الجراحة مباشرة. – مخاطر التشويش و الخلط بعد العملية أقل, و خاصة إذا كنت من كبار السن. – لا تحتاج لعقاقير قوية لنخفيف الألم التي تسبب القيء و الغثيان. و ذلك لأن تخدير النخاع الشوكي تقلل من الحاجة للأدوية المسكنة للألم الأخرى.