الفهرس 1 كيف اطبخ البروكلي 2 طريقة عمل بروكلي بالبشاميل 2. 1 المقادير 2. 2 طريقة التحضير 3 مكرونة بالبروكلي 3. 1 المقادير 3. 2 طريقة التحضير 4 سلطة البروكلي والفلفل الحلو 4. 1 المقادير 4. 2 طريقة التحضير 5 كرات البروكلي المقلية 5. 1 المقادير 5. 2 طريقة التحضير 6 دجاج بالبروكلي 6. 1 المقادير 6. 2 طريقة التحضير 7 طبخ البروكلي مع الرز 7. 1 المقادير 7. 2 طريقة التحضير 8 شوربة البروكلي مع الخضار 8. كيف أطبخ البروكلي؟ | سوبر ماما. 1 المقادير 8. 2 طريقة التحضير 9 البروكلي بالجبن بالفرن 9. 1 المقادير 9. 2 طريقة التحضير
كيف اطبخ البروكلي
يعدّ البروكلي نبات ينضم لعائلة النباتات الصلوكوليبية، حيث ينتمي لعائلة الملفوف والكرنب والقرنبيط، وينتشر بشكل كبير في الأردن، ومصر، والباكستان، وبريطانيا، وبولندا، وإيطاليا، والصين، وإسبانيا وغيرها، ويحتوي البروكلي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين A، وفيتامين C، وفيتامين D، وغيرها وكما يحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والمعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم ووالصوديوم والبوتاسيوم وغيرها. طريقة عمل بروكلي بالبشاميل
وقت التحضير
45 دقيقة. مستوى الصعوبة
سهل. عدد الحصص
تكفي لـ 6 أشخاص. المقادير
كيلو غرام من البروكلي.
- كيف اطبخ البروكلي - أجيب
- كيف أطبخ البروكلي؟ | سوبر ماما
- كيف اطبخ بروكلي - عقل
- كيفية طبخ البروكلي في الفرن - موضوع
- المعهد التقني للألبان يوفر تدريب وتوظيف في شركة المراعي لحملة الثانوية - وظيفة دوت كوم - وظائف اليوم
- المعهد التقني للألبان والأغذية يعلن تدريب وتوظيف لحملة الثانوية. | سجلني
- تدريب وتوظيف بالمعهد التقني للألبان في شركة المراعي | سجلني
كيف اطبخ البروكلي - أجيب
البروكلي يعتبر البروكلي أو القرنبيط الأخضر من الخضروات الغنيّة بالمواد المضادة للأكسدة التي تساعد في منع تلف الخلايا، كما تعمل على الوقاية من السرطان، كما يحتوي البروكلي على مختلف الفيتامينات والمعادن، بالإضافة لاحتوائه على كميّاتٍ عالية من الألياف الغذائية. ومن الممكن تناول البروكلي طازجاً أو طهيه بالبخار ليحافظ على العناصر الغذائية المفيدة، وسنقدّم لكم في هذا المقال عدّة طرق ووسائل لتحضير البروكلي. شوربة البروكلي بالفطر المكونات رأس بروكلي. كوب فطر مقطع إلى شرائح. بصلة كبيرة مفرومة. ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون. ملعقة صغيرة ثوم مهروس. ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس. أربع ملاعق كبيرة طحين. أربعة أكواب من مرقة الدجاج. ملعقة ملح صغيرة. ربع ملعقة فلفل أسود مطحون. كوب من جبن الشيدر. ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم. كيف اطبخ البروكلي - أجيب. طريقة التحضير نُحمّي الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئويّة، نضع زهرات البروكلي والفطر في صينية خبز، ونضع عليها مقدار ملعقة من زيت الزيتون، ونقلّب الخضار كي تتغطّى بالزيت ثمّ نرش الفلفل الأسود. نضع صينية الخضار في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تصبح طريّة ويصبح لونها ذهبيّاً. نضع ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر، ونضيف له البصل المفروم، والثوم والزنجبيل، ونضعه على نار متوسّطة، ونقلّب المكونات حتى تتصاعد رائحة الثوم والزنجبيل وتذبل البصلة.
كيف أطبخ البروكلي؟ | سوبر ماما
كيف أطبخ بروكلي
الفهرس
1 البروكلي
2 شوربة البروكلي
2. 1 المكونات
2. 2 طريقة التحضير
3 الدجاج بالبروكلي
3. 1 المكونات
3. 2 طريقة التحضير
البروكلي
هو أحد أنواع الخضار من فصيلة الملفوف، ويطلق عليه اسم القنبيط الأسود ويُزرع على مدار السنة ويعيش في المناطق الباردة، وله العديد من الألوان والأنواع فمنه الأخضر، والبنفسجي المائل إلى الخضرة. انتشر البروكلي في الآونة الأخيرة بشكل كبير في الدول العربية حتى توسعت زراعته نظراً لقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية، ويمكن إعداد الكثير من الأطباق باستخدام البروكلي وسوف نقدم لكم من خلال المقال بعض الوصفات التي يمكن تحضيرها من البروكلي. شوربة البروكلي
المكونات
حبة من البصل المفروم ناعماً. فصان من الثوم المبروشان. كوبان من البروكلي المقطع. أربع ملاعق من الدقيق الأبيض. أربعة أكواب من الماء أو مرق الدجاج. مكعب من مرق الدجاج. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من كريمة الطبخ. نصف كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير
نضع الزيت النباتي في وعاء على النار حتى يسخن قليلاً. كيف اطبخ بروكلي - عقل. نضيف البصل المفروم ونقلب حتى يذبل، ثم نضيف الثوم المهروس ونقلب إلى أن تتصاعد رائحة الثوم.
كيف اطبخ بروكلي - عقل
الفوائد الصحية. فوائد البروكلي على الكبد: البروكلي يساعد الكبد على أداء وظائفه بشكل فعال ، ومرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) مرتبط بزيادة الدهون التي تسبب سرطان الكبد وتليف الكبد ، ويرجع ذلك إلى الأبحاث التي قدمتها جامعة إليزابيث جيف. أشارت الدكتورة إليزابيث جيفري إلى الوضع الاقتصادي لإلينوي في الولايات المتحدة في تقرير عام 2016. فوائد البروكلي لأمراض العيون: يعتبر البروكلي من الخضروات التي تحتوي على مادة اللوتين ومضادات الأكسدة والزياكسانثين ، لأن كل هذه المواد يمكن أن تحمي العين من الضمور البقعي وقلة النظارات. فوائد البروكلي على الجلد: وجد أن البروكلي يحتوي على فيتامين سي ، وهذا الفيتامين يمكن أن يجدد ويحسن شكل الجلد ، ويزيل أضرار أشعة الشمس على الجلد ، كما أنه يساعد على إنتاج الكولاجين المضاد للتجاعيد في الجسم. الجلد: مع تقدم العمر ، تبدو البشرة أكثر شبابا ونقاء. فوائد حمية البروكلي: عندما يرغب شخص ما في اتباع نظام غذائي يجب أن يضع في اعتباره البروكلي لاحتوائه على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، ويحتوي على الألياف اللازمة لزيادة الشبع ، وقد أظهرت الدراسات أن البروكلي يمكن أن يدعم الوزن لأن يحتوي على دهون ولكنه يحتوي على مواد كيميائية نباتية يمكنها تكسير الدهون.
كيفية طبخ البروكلي في الفرن - موضوع
عمل صينية البروكلى والبطاطس والخضار بالفرن على طريقة مطبخ شيف أحمد - YouTube
Last updated مارس 22, 2021
طريقة اكل البروكلي
طريقة اكل البروكلي الصحيحة هي تلك التي تجعلنا نستفيد من كل جزء من اجزاء هذا النبات المليئ بالعناصر الغذائية ، و لا ينكر أحد حقيقة أن البروكلي خضراوات عظيمة على المائدة، ويعد واحداً من أفضل الأطعمة الخارقة، وهو في قائمة الخضار الصليبية، غني بفيتامينات A, C, وE، ومشهور بخواصه المقاومة للسرطان. يتناول معظم الناس فقط زهرات البروكلي، ويتركون الجذع والأوراق دون أن يدروا أنهم يتخلصون من كمية وافرة من المواد الغذائية. لذلك تابعي سيدتي كيفية تحضير وتناول البروكلي بالطريقة الصحيحة، والحصول على الفائدة الصحية الأكبر. طريقة اكل البروكلي الصحيحة المفيدة
1. عدم التخلص من الجذوع
يعتبر الجذع المصدر الأفضل للألياف أكثر من الزهرات، وكما له طعم حلو لذيذ. ولتضمينه في وجباتك، قومي بتقشير الطبقة الخارجية منه، وقطعيه الى مكعبات صغيرة، يستغرق طهيه وقتاً أطول قليلاً من طهي الزهرات، لذلك أضيفيه لوعاء الطهي قبل بضع دقائق من غيره. ــ ينبغي تناول الأوراق
تمثل أوراق البروكلي الحجر الكريم النباتي، فهي تحتوي على الكمية الأكبر من البيتا كاروتين بين بقية أجزاء البروكلي، وتعرف هذه الصبغة الطبيعية البراقة بأنها مادة يمكن أن تخفض مشاكل التعرض لسرطان الصدر عند النساء قبل سن اليأس، كما تخفض فرص تطور التنكس البقعي المتعلق بالعمر، كما يعد البيتا كاروتين واحد من أفضل 9 مضادات أكسدة لصحة جيدة.
زيت للقلي. تسخين القليل من الزيت في قدر على النار، ثم إضافة الثوم والبصل وتقليبهما جيداً حتى يذبلا. إضافة البروكلي وتقليبه جيداً، ثم تنكيهه بالملح والفلفل الأسود مع الاستمرار في التقليب حتى تذبل المكونات. إضافة البروكلي، ثم تنكيهه بالملح والفلفل الأسود وتقليبهم جيداً حتى يذبل. إضافة مرق الدجاج وصلصة الترياكي وتقليبهم جيداً، ثم تخفيف النار لهادة وترك المزيج حتى يغلي. تقليب المزيجي جيداً حتى يختلط، ثم رفعه عن النار. سكب الدجاج بالبروكلي في أطباق التقديم، ثم تقديمه. طبخ البروكلي مع الرز
30 دقيقة. رطل من البروكلي المقطع لزهرات صغيرة. كوبان من الأرز طويل الحبة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. ربع كوب من جبن البارميزان. كوب من جبن شيدر المبشورة. وضع الأرز مع ثلاثة أكواب من الماء في قدر كبير مغطى على نار عالية، ثم تركه حتى يغلي. خفيف النار، ثم ترك الأرز لمدة 15 دقيقة حتى ينضج، ثم رفعه عن النار. ترك الأرز في القدر المغطى لمدة 5 دقائق إضافية، ثم إضافة الزبدة. تتبيل الأرز ببودرة الثوم والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود، ثم تقليب المزيج قليلاً وتغطية القدر وتركه حتى تذوب الزبدة ويكتسب الأرز *إضافة البروكلي المقطع وتقليبه جيداً، ثم إضافة جبن الشيدر والبارميزان وتحريكهم جيداً حتى يمتزج المزيج.
يتم اختيار المرشحين وفقًا لمؤشرات النتائج الأكاديمية وشروط القبول في المعهد التقني. إخطار المقبولين في المعهد عبر الموقع الإلكتروني والبريد الإلكتروني والهاتف المحمول. يجب على الطلاب الالتزام بالموعد النهائي للمقابلة. سيتم نشر أسماء المرشحين المقبولين في المعهد على الموقع الإلكتروني للمعهد والهاتف المحمول والبريد الإلكتروني. زيارة المعهد الفني للتوقيع مع الشركة التي تم قبوله فيها. الوثائق المطلوبة للتقديم على وظائف المعهد التقني للألبان
يجب على المتقدم لوظائف المعهد الفني للألبان والأغذية إحضار المستندات التالية:
إشعار ترشيح القبول. أصل شهادة الثانوية العامة ونسختها. أصل البطاقة الشخصية أو بطاقة الحالة وصورة عنها. [1]
المعهد التقني للألبان يوفر تدريب وتوظيف في شركة المراعي لحملة الثانوية - وظيفة دوت كوم - وظائف اليوم
شهادة دبلوم في تقنيات الألبان و الأغذية. التسجيل المبكر في التأمينات الإجتماعية. التأمين الطبي. توفير سكن ومواصلات للمتدربين. إعطاء المتدرب مكافأة شهرية أثناء التدريب 3000 ريال سعودي. إعطاء الخريج الراتب بعد التخرج من 5300- 7300 ريال سعودي. على التدريب من نخبة من الخبراء. رابط التقديم على وظائف المعهد التقني للألبان والأغذية
يمكن التقديم على وظائف المعهد التقني للألبان والأغذية من خلال الرابط الإلكتروني الخاص بالتقديم مباشرة " من هنا "، ثم الانتقال إلى صفحة تسجيل البياانت لإدخالها والتقديم في المواعيد المقررة. وإلى هنا نكون قد تعرفنا على شروط القبول في المعهد التقني للألبان والأغذية بالسعودية وطريقة ورابط التقديم المباشر، كما تعرفنا على المميزات التي يحصل عليها الشخص بعد القبول في المعهد. المراجع
^, وظائف المعهد التقني, 7/7/2021
المعهد التقني للألبان والأغذية يعلن تدريب وتوظيف لحملة الثانوية. | سجلني
اجتياز المقابلة الشخصية. أن يكون المتقدم حاصلًا على الشهادة الثانوية العامة أو شهادة معادلة بنسبة 80% فما فوق. لم يمضِ على التخرج من الثانوية العامة أكثر من خمس سنوات. الحصول على نسبة 65% أو أكثر في اختبار القدرات. لم يسبق الحصول على دعم من صندوق الموارد البشرية. لم يكن المتقدم مسجلًا في التأمينات الاجتماعية. التدريب على تطوير اللغة الإنجليزية. شاهد أيضًا: طريقة التقديم على وظائف المعهد التقني للألبان والأغذية 2021
طريقة التقديم على وظائف المعهد التقني للألبان والأغذية
أعلن المعهد التقني للألبان والأغذية عن فتح باب القبول والتسجيل في برامج الدبلوم المبتدئية بالتوظيف في شركة المراعي، حيث يمكن التسجيل لحملة شهادة الثانوية العامة أو الشهادات المعادلة من خلال رابط التسجيل المخصص واتباع الخطوات التالية: [1]
الدخول إلى رابط التقديم على وظائف المعهد التقني للألبان والأغذية " من هنا ". إدخال المعلومات الشخصية الخاصة بالمتقدم وهي:
الاسم الأول. اسم الأب. اسم العائلة. الاسم الأول (بالإنجليزية)، ويجب كتابة الاسم الإنجليزي كما هو موضح في جواز السفر أو رخصة القيادة. اسم الأب (بالإنجليزية). اسم الجد (بالإنجليزية).
تدريب وتوظيف بالمعهد التقني للألبان في شركة المراعي | سجلني
على أن تكون بداية المقابلات يوم الثلاثاء الموافق الواحد والعشرين من شهر ذي الحجة 1441 الموافق الحادي عشر من أغسطس 2020 حتى تاريخ يوم الخميس الموافق الأول من محرم عام 1442 الموافق العشرين من أغسطس عام 2020. على أن تكون بداية التدريب على وظائف المعهد التقني للألبان والأغذية بدءا من تاريخ الحادي عشر من محرم عام 1442 الموافق الثلاثين من أغسطس لعا 2020. شروط التقديم على وظائف المعهد التقني للألبان والأغذية
لقد أعلن المعهد التقني للألبان والأغذية في المملكة العربية السعودية على فتح باب التقديم على وظائف المعهد التقني للألبان والأغذية لكافة من تنطبق عليهم مجموعة من الشروط والمعاير ليتم قبولهم في الوظائف ومنحهم التدريبات التي تؤهلهم للعمل في صناعة الألبان والأغذية، ومن هنا نعرض شروط التقديم على وظائف المعهد التقني للألبان والأغذية وهي:
على أن يكون الراغب في التقديم على وظائف المعهد التقني للألبان والأغذية سعودي الجنسية. الحصول على شهادة الثانوية العامة وما يعادلها بنسبة أن لا تقل عن 80% للمسار العلمي. أن يكون لائق طبيا ويتم التأكد من ذلك من خلال اجتياز الفحص الطبي. أن لا يكون قد مر على وقت تخرجه من الثانوية العامة خمسة سنوات.
الصورة الشخصية. إدخال معلومات التواصل، والمتمثلة بكلّ من:
رقم الجوال. البريد الإلكتروني. العنوان
اسم ولي الأمر. رقم جوال ولي الأمر. يرجى كتابة رقم جوال ولي الأمر بالصيغة: 05xxxxxxxx
البريد الإلكتروني لولي الأمر. * بعد ذلك الضغط على أيقونة (التالي). سيتم الانتقال غلى الصفحة المخصصة لإدخال معلومات الدراسة. ادخال البيانات المطلوبة في الحقول المعدة لذلك. بعد الانتهاء من إدخال كافّة البيانات يتم الضغط على أيقونة (تقديم). وبهذه الخطوات يتم التّقديم على وظائف المعهد التقنيّ للألبان والأغذية. شاهد أيضًا: التسجيل في المعهد التقني السعودي لخدمات البترول
شروط التقديم على وظائف المعهد التقنيّ للألبان والأغذية
تتحدد شروط التقديم على وظائف المعهد التقنيّ للألبان والأغذية توفر الشروط التالية:
أن يكون المتقدم سعوديّ الجنسية. اجتياز المقابلة الشخصية. أن يكون المتقدم حاصلًا على شهادة الثانوية العامة أو ما يُعادلها بنسبة 80% فأعلى في المسار العلمي. ألّا يكون قد مضى على تخرجه من الثانوية العامة خمس سنوات. أن يكون المتقدم حاصلًا على اختبار القدرات العامّة قياس بنسبة 65% فأعلى. ألا يسبق على المتقدّم حصوله على دعم من صندوق الموارد البشرية.