فتة الباذنجان والبطاطس
الفهرس
1 القيمة الغذائيّة للباذنجان
2 فتة مقالي
2. 1 المُكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 فتة المقالي باللبن
3. 1 المُكوّنات
3. 2 طريقة التحضير
القيمة الغذائيّة للباذنجان
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الباذنجان
الماء
92. 30 غرام
الطاقة
25 سعرة حراريّة
البروتين
0. 98 غرام
الدهون
0. 18 غرام
الكربوهيدرات
5. 88 غرام
الألياف
3. 00 غرام
السكر
3. 53 غرام
الكالسيوم
9. 0 غرام
الحديد
0. 23 غرام
الصوديوم
2. 00 غرام
فيتامين أ
23 IU
فتة مقالي
المُكوّنات
رغيفان من الخبز. جزرتان. حبّتان من البطاطا. حبّتان من الباذنجان. قرنان من الفلفل الأخضر. بصلة. علبة من الحمّص. علبة من الذرة. رأس من الخس. مكونات الصلصة:
نصف كوبٍ من عصير اللّيمون. ربع كوبٍ من السمّاق. ثلاثة أكوابٍ من الزبادي. نصف كوب من الطحينيّة. ثلاثة فصوصٍ من الثّوم. ملعقة صغيرة من الملح. للتقديم:
حفنة من البقدونس المفروم للتزيين. طريقة التحضير
تسخين الزيت في مقلاة واسعة على نار مُتوسطة ثمّ قلي الخبز ووضعه جانباً. قلي الجزر والبطاطا والباذنجان والفلفل والبصل في نفس الزيت ثمّ وضع الخضراوات على قطعة من ورق المطبخ للتخلُّص من الزيت الفائض.
- فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه فاصل
- فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه الرياض
- فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه مسلسل
- فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه للعود
- فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه ايجي بست
- مفاجأة من العيار الثقيل فجرها فنان شهير عن سبب طلاق سلاف فواخرجي ووائل رمضان!
- سبب طلاق سلاف فواخرجي من وائل رمضان - مجلة محطات
- سلاف فواخرجي انستقرام | كنج كونج
- سلاف فواخرجي تعلن طلاقها بشكل مفاجئ: لم أكن جديرة بك
- طيار روسي دمر سوريا وظهر مع بشار الأسد يقع أسيراً بين الأوكرانيين (صور) – تركيا عاجل
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه فاصل
نحضر الخبز العربي المقطع ونرش عليه زيت الزيتون ونخلط جيدا و ندخله الفرن حتى يتحمص على درجة حرارة مئتين لمدة نصف ساعة تقريباً نأتي لتحضير صلصة الزبادي نحضر اناء به الزبادي ونضيف له كل من المايونيز، الطحينة، الخل الأبيض، الكمون، الثوم المهروس، الملح، الفلفل الاسود ثم نخلط حتى يتجانس الكل وبعدها تصبح صلصة الزبادي جاهزة. بعدما يستوي الخبز العربي المقطع و تستوي البطاطا والباذنجان نأتي الآن للتقديم نحصر صحن ونقدم فيه البطاطا والباذنجان مع صلصة الزبادي والحمص المسلوق وأوراق البقدونس ويكون شكل التزيين بحسب الرغبة. فديو لطريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس مواضيع ذات صله:
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه الرياض
نقلي الخبز المقطع والباذنجان المقطع في مقلاة ونصفي كل واحد منهما في مصفاة من الزيت نحمر الصنوبر في مقلاة مع الزبدة نأتي لتحضير خلطة الزبادي: نحضر اناء ونضع فيه الزبادي والثوم المهروس والطحينة وعصير الليمون ثم نرش الملح ونخلط الكل جيدا وبعدها تصبح خلطة الزبادي جاهزة. بعد مرور ربع ساعة واللحم المفروم في مقلاة على النار نضيف له الباذنجان المقطع المقلي ونخلط ونترك حتى يستوي اللحم. نأتي الآن للتحضير النهائي لطبق فتة الباذنجان: نحضر صحن ونضع فيه الخبز المقطع المقلي ونضيف خلطة اللحم المفروم وخلطة الزبادي ونزين بأوراق البقدونس والصنوبر المحمّر.
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه مسلسل
المقادير:
- مكعبات من الباذنجان المقلي أو شرائح رفيعة منه مقلية. - مكعبات من البطاطس المقلية أو شرائح رفيعة منها مقلية. - كوبان من مكعبات الخبز المحمص. - كوبان من اللحم المفروم والمطهو مع البصل والثوم والتوابل. - نصف كوب من مرق الدجاج أو اللحم. - ربع كوب من دبس الرمان. - ربع كوب من حَبّ الرمان. - كوب من اللبن الزبادي. - نصف كوب من الطحينة. - 5 فصوص من الثوم المهروس. - نصف كوب من عصير الليمون. - ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة. - بقدونس مفروم. - نصف كوب مكسرات مقلية. الطريقة:
- افرشي الخبز المحمص في قاع البايركس، وصبّي فوقه القليل من مرق الدجاج أو اللحم. - وزّعي مكعبات أو شرائح الباذنجان والبطاطس. - ضعي فوق هذا اللحم المفروم ورشّي فوقها دبس الرمان، ومن ثم صبّي البدوة (اللبن والطحينة والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل بحسب الرغبة) بالتساوي فوق المكونات كلها. - زيّني الوجه بالمكسرات المقلية والرمان والبقدونس. - بإمكانكِ استبدال الباذنجان والبطاطس بأي مكونات أخرى ترغبين على أن تكون مقلية بالطريقة ذاتها ومصففة بالكيفية نفسها.
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه للعود
تثبيت الرّف الشبكي في وسط الفرن وتسخين الفرن حتّى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة. إحضار صينيّة قصيرة الحافّة. تقطيع الخبز إلى مُربعات مُتوسطة الحجم باستعمال مقص المطبخ. وضع الخبز في الفرن لمُدّة من عشر دقائق إلى اثنتي عشرة دقيقة حتى تكتسب مربعات الخبز اللون الذهبيّ وتتحمّص. ترك الخبز إلى أن يبرد تماماً. وضع كميّة غزيرة من الزيت في مقلاة عميقة ثمّ وضعها على نار مُتوسطة حتى يسخن الزيت. قلي الكوسا حتى تصبح ذهبيّة اللون ثمّ وضعها باستخدام الملعقة ذات الثقوب على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. قلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون ثمّ وضعه على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. قلي الباذنجان حتى يصبح ذهبي اللون ووضعه على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. قلي مُكعبّات الفلفل حتى يصبح لونها ذهبي فاتح ثمّ وضع مُكعبّات الفلفل على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. وضع الخبز المُحمّص في طبق تقديم واسع ثمّ توزيع الكوسا والبصل والباذنجان والفلفل على الخبز المُحمّص وتوزيع الحمُّص. وضع الروب والطحينيّة والثّوم وعصير اللّيمون والكمّون والملح والفلفل في طبق عميق وتقليبهم باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن تتكون صلصة مُتجانسة.
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه ايجي بست
نشر الوصفة
رنا511
نُشرت في 11 يونيو 2017 20:43
اقراء كتب الطبخ ليست متزوجه وافضل كتاب طبخ اطباق النخبه افضل قناة فتافيت تعلمته لوحدي كل شي مميز طبق الكشري الخليجي والكرنب ورق العنب ولازانيا الحلويات تشيز كيك سندوتشات شاورما دجاج الاهل والجيران وكل من يذوق طبخي
هل جرّبت الوصفة؟ أضف صورة طبقك النهائي واكتب قصّة تجربتك لتشاركها مع الطبّاخين
المزيد من وصفات رنا511
2- إقلي الخبز بالزيت نفسه حتى يتغيّر لونه ثمّ ضعيه على محارم ورقية. 3- في وعاء، أسكبي الزبادي ثمّ أضيفي إليه الطحينة
والملح والفلفل الأبيض والثوم وعصير الليمون الحامض واخلطي جيداً حتى تتجانس
المكوذنات. 4- ضعي في طبق التقديم القليل من خليط الزبادي
وغطّيها بالباذنجان والحمّص والخبز.
سبب طلاق سلاف فواخرجي من وائل رمضان ، حيث شهدت الساعات الأولى من اليوم السادس من شهر ابريل لعام 2022 اعلاناً مفاجئاً من قِبل الفنانة السورية سلاف فواخرجي وقد حمل هذا الإعلان خبر انفصالها بشكلٍ رسمي عن زوجها وائل رمضان، كما تحدثت حول هذا الأمر من خلال تدوينة دشنتها عبر حسابها في الانستقرام، وضمنت هذه التدوينة مجموعة من العبارات الرومانسية المؤثرة جداً، والتي تؤكد على الحب الكامن بين هذا الثنائي، لهذا نتبين سبب طلاق سلاف فواخرجي من وائل رمضان. من هي سلاف فواخرجي ويكيبيديا يعد خبر طلاق سلاف فواخرجي من وائل رمضان من الأخبار الصادمة جداً بالنسبة لجمهور هذا الثنائي، حيث عهد الجمهور علاقة الحب القوية التي تربطهم ببعضهم البعض والتمسك الكبير الذي يبديه كل طرف من أطراف هذه العلاقة بالطرف الآخر، وعلى الرغم من أن الحب بينهم كان قوياً إلا أن منغصات الحياة في بعض الأحيان تكون أقوى لهذا نتبين من هي سلاف فواخرجي ويكيبيديا: تعتبر الفنانة السورية سلاف فواخرجي من أشهر الفنانات في السينما والدراما السورية. كذلك تنتمي لعائلة فنية أدبية مميزة، حيث أن والدها هو الناقد السينمائي الكبير محمد سليم فواخرجي. كما أن والدتها هي الكاتبة والأديبة السورية المميزة جداً ابتسام أديب.
مفاجأة من العيار الثقيل فجرها فنان شهير عن سبب طلاق سلاف فواخرجي ووائل رمضان!
أحمد صيام يكشف سر خلافه مع فاتن حمامة.. والمفاجأة بهوية زوجته الممثلة الشهيرة سألو مصطفى شعبان هل يمكن تقديم جزء ثاني من مسلسل "عائلة الحج متولي"؟.. فأجاب دون تردد وكشف المستور! "ابن هالة سرحان الوحيد لا يعترف بها ولا يقول إنها والدته".. الإعلامية تكشف المستور بدون خجل في حياتها! زواج مصطفى شعبان بعد 51 سنة من العزوبية.. والمفاجأة في هوية عروسته النجمة الشهيرة! سبحان مغير الأحوال.. في هذه الغرفة كانت تعيش فيها جورجينا قبل معرفتها برونالدو بعد ظهور أمير كرارة بهذه الشخصية في مسلسل "الإختيار 3".. مدى الشبه بينه وبين أحمد المنسي الحقيقي سيصدمك "صورة نادرة" سألوا صباح عن سبب طلب الطلاق من رشدي أباظة صباحية ليلة الدخلة! فأجابت بكل جرأة ودون خجل اقرأ أيضاً: لن تتوقع من هي زوجة الفنان محمد ثروت.. ممثلة كبيرة دخلت عالم الفن من أوسع أبوابه! اقرأ أيضاً: لن تتوقع كم بلغ أجر النجم كريم عبدالعزيز مقابل ظهوره في إعلان مدينتي اقرأ أيضاً: "هتخذ إجراءات قانونية".. رحمة أحمد "مربوحة" نجمة "الكبير أوي" في ورطة لهذا السبب! اقرأ أيضاً: بسبب عناق طليقها أيمن الذهبي.. انفصال أصالة عن زوجها فائق حسن بعد 7 شهور زواج يفجّر ضجة.. أول رد منها وأعلنت الفنانة سلاف فواخرجي مؤخرا انفصالها رسميًا عن زوجها الفنان السوري وائل رمضان بعد زواج دام لمدة 23 عاماً، ونشرت الخبر على صفحتها الشخصية والرسمية على موقع تبادل الصور والفيديوهات انستقرام.
سبب طلاق سلاف فواخرجي من وائل رمضان - مجلة محطات
ET بالعربي | 09 أبريل 2022
بتصريحات تكشف لأول مرة عن حياتها الشخصية والمهنية، أطلت سلاف فواخرجي في لقاء ببرنامج "شو القصة" مع رابعة الزيات، سُجل قبل إعلان انفصالها الأخير عن وائل رمضان. تفاجأت بتصريح وائل رمضان عن "عنبر6"
وكان أول محور جدلي في هذا اللقاء حول تصريح زوجها السابق وائل رمضان عن مسلسل "عنبر6" عندما قال: "برأيي الشخصي، ومع احترامي لكادر العمل ما في غير سلاف شايلة العمل، ولولاها العمل كله للكبّ"، حيث أكدت سلاف أن هذا الكلام كان ظالماً للمسلسل، وأضافت: "أنا تفاجئت، والغريب بالموضوع أنو وائل مو هاد رأيه، لأن وقت وصلني نص العمل قرأه وقللي العمل ممتاز، ولما شاف الشغل قال مخرج رائع، وانبهر بكل تفصيل فيه". وأوضحت أن سبب تصريحه يعود لسرعة انفعاله وعاطفته، فهي كانت تمر بمرحلة نفسية صعبة وأراد أن يدعمها بأي طريقة "كان بده يعلي من معنوياتي، ويقول سلاف أعظم واحدة بالعالم، فحكى هالجملة الغريبة يلي هي مو رأيه". والدي مات بجريمة قتل
وكشفت سلاف أن المشاكل النفسية التي عاشتها، كانت بسبب وفاة والدها "مرقت بتخبطات كتير، وصرت يوم منيحة وأيام لأ، صرت عيش حالات غريبة شوي، اتصرف تصرفات ما بتشبهني، عشت كآبة واستسلمت".
سلاف فواخرجي انستقرام | كنج كونج
حيث قالت سلاف فواخرجي، "هناك في الحياة أمور أصعب مثل عدم التفاهم.. لم نعرف نتناقش ولا نتشاجر، فحتّى الشجار له طريقته وأسلوبه". وردت سلاف فواخرجي، على سؤال حول رأي زوجها السابق وائل رمضان في مشهد القبلة الذي قدمته في مسلسل "شارع شيكاغو" وهو المشهد الذي أحدث جدلاً كبيراً حينها، نوّهت سلاف إلى أن تصريح وائل رمضان حول أنه هو من قام بتصوير المشهد كان مجازياً. وكان الفنان عبد القادر منلا كشف قبل أيام أن سبب طلاق سلاف فواخرجي هو أحد المسؤولين الكبار الذين طلبوا من وائل الإنفصال عنها. ولم يتحدث عن سبب هذا الطلب لكنه قال أن وائل انصاع لأوامر من شخص مهم في سوريا طلب منه الطلاق من سلاف. وأضاف فاضحاً تفاصيلاً خاصة جداً عن علاقتهما الزوجية مشيراً إلى أن سلاف ووائل كانا يسكنان في منزل والدتها وعند كل مشكلة كانت تقوم بطرده من المنزل. فيقوم وائل بالطلب من المقربين بالتواسط معها من أجل العودة إلى المنزل مؤكداً أن شخصيته في هذا الزواج كانت ضعيفة جدا وأنه كان ينفذ ما تأمره به سلاف فقط. أما عن رسالة الطلاق التي نشرتها عبر صفحتها على إنستغرام بطريقة رومانسية جداً فسخر عبد القادر من سلاف متسائلاً:"بتحبيه ليش طلقتيه؟" وقال ملمحاً أن هذه الرسالة هي فقط أمام الجمهور لكن ما يُخفى في هذه العلاقة أعظم معبراً عن تضامنه الكامل مع وائل رمضان المظلوم في هذه القصة على حد قوله.
سلاف فواخرجي تعلن طلاقها بشكل مفاجئ: لم أكن جديرة بك
Sulaf Fawakherji سُلاف فواخرجي. Syrian actress, director and filmmaker "Sulaf Fawakherji" on YouTube:... 22. 4k Followers, 243 Following, 1046 Posts - See Instagram photos and videos from سلاف فواخرجي Sulaf Fawakherji (@fans_sulaf_fawakherji) 22. 7k Followers, 104 Following, 3018 Posts - See Instagram photos and videos from sulaffawakherji سلاف فواخرجي (@sulaffawakherjilovers) Sulaf Fawakherji سلاف فواخرجي. ٣٢٧٬٧٧٨ تسجيل إعجاب. يتحدث ٨٬٩٠٦ عن هذا. Sulaf Fawakhrji's Sulaf Fawakherji سلاف فواخرجي. 327882 likes. 10007 talking about this. Sulaf Fawakhrji's. مبروك سلاف و أمل والأستاذ دريد ولكل الأصدقاء في هذا المسلسل. آملا أن نعود مع هذا المسلسل إلى عصر الرومانسية @AmalArafaa @sfawakherji fkfTXFXOjG. عن حياتها[عدل]. ولدت ونشأت في محافظة اللاذقية، والدها الناقد السينمائي محمد فواخرجي ووالدتها ابتسام اديب لديها أخ يكبرها سنا اسمه اشرف يعمل في دبي وأخت غير شقيقة... اسم الولادة: سلاف محمود فواخرجي أبناء: حمزة; علي الزوج: وائل رمضان الميلاد: 27 يوليو 1977 (العمر 42 سنة); اللاذقية، سوريا Mar 11, 2020.
طيار روسي دمر سوريا وظهر مع بشار الأسد يقع أسيراً بين الأوكرانيين (صور) &Ndash; تركيا عاجل
جوائزها
– نالت درع مهرجان القاهرة السابع للإذاعة والتلفزيون
– نالت جائزة أدونيا للدراما السورية عن دورها بمسلسل أسمهان
سلاف فواخرجي، ممثلة سورية مبدعة في الدراما السورية والعربية، يمكن متابعتها على حسابها الشخصى على موقع انستقرام من هنــــــــــــــــــــــــــا
حيث يعد من أبرز الفنانين في الساحة الدرامية السورية. كذلك حصل على جائزة أفضل ممثل الذهبية في معرض ومهرجان القاهرة الدولي. كما كانت بداية تعرفه بزوجته السابقة سلاف في أواخر التسعينات. حيث ربطتهم في تلك الفترة علاقة حب قوية جداً وهذه العلاقة انتهت بالزواج. كذلك تزوجا في عام 1999م، كما أنجبت منه ولدين. وائل رمضان السيرة الذاتية يعتبر الممثل السوري وائل رمضان من الممثلين الذين استطاعوا خطف الأنظار تبعاً للاحترافية الكبيرة التي تميزوا بها، حيث كانت الأعمال الفنية الخاصة به مُجسدة الموهبة الكبيرة التي يتمتع بها، كما أن هذه الأعمال كانت كفيلة جداً لبيان التفرد والتميز الذي اتسمت به شخصيته، وفي هذا السياق نتبين من هو وائل رمضان السيرة الذاتية: الاسم بالكامل: وائل محمد سعيد رمضان. تاريخ الميلاد: ولد في يوم 7 من شهر يناير لعام 1972 م. العمر: يبلغ من العمر 49 عامًا. محل الميلاد: ولد في منطقة الزبداني في سوريا. محل الإقامة: يقيم في مدينة دمشق في سوريا. الجنسية: يحمل الجنسية السورية. أصل العائلة: من عائلة كردية الأصل. الديانة: مسلم. التعليم: تخرج في المعهد العالي للفنون المسرحية. عام التخرج: تخرج في عام 1996 م.