ذات صلة طريقة طبخ كبسة اللحم بقدر الضغط كيفية تحضير كبسة لحم بقدر الضغط
الكبسة
الكبسة من الأكلات المعروفة بِدول الخليج وبالأخص السعوديّة، وهيَ عبارة عن أرز بحب طويل مطبوخ مع لحم الخروف أو الدجاج، ويحتوي على عدّة أصناف من البهارات، وطعمهُ حارٌّ لاذع، ويقومُ غالباً بطبخهِ الهنود لأنّهُم معروفونَ بِحُبهم للطعام الحار، وتُسمّى هذهِ الأكلة بدول خليجيّة أُخرى بالمكبوس، وقد تختلِفُ المُسميّات من بلدٍ لآخر. و تُعتبرُ طبخة الكبسة من الأكلات غير الدُهنيّة بشكلٍ عام، فهيَ تحتوي على مُكوّناتٍ عضويّة هامّة، والحصّة الواحدة للشخص تكونُ قليلة في السعرات الحراريّة نسبيّاً، لكن على الأشخاص الذّينَ يُعانونَ من حساسيّة من الطعام الحار أو الذّينَ لديهم مرضٌ في المعدة تجنُّب تناولها. إعداد كبسة اللحم في طنجرة الضغط
طنجرة الضغط هيَ نوع من أنواع الطناجر التّي تُسرّعُ عمليّة الطبخ، وتجعلها أسهل، فهيَ تستخدم خاصيّة الطبخ على البُخار المضغوط، وتُساعدُ كثيراً في الأكلات التّي تحتوي على اللّحم؛ لأنّهُ يحتاجُ إلى وقتٍ طويل لينضُج. طريقة طبخ كبسة اللحم بقدر الضغط - موضوع. المُكوّنات
كتف خروف مُقطّع إلى مُكعّبات مُتوسطة. 3 كؤوس من أرُز الحبّة الطويلة الخاص بالكبسة.
طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط الطبيعي
6-نقوم بإزالة اللحم من الخليط ونضعه في قدر أخر ثم نحضر الأرز المنقوع في الماء ونقوم بتصفيته من الماء، ثم نضيفه للحم، ثم نضيف فوقهم شوربة اللحم، ونترك الخليط على نار هادئة حتى يستوي الأرز. 7-بعد نضج الأرز تماما نقوم بإزالته عن النار ونقوم بوضع الأرز واللحم في طبق التقديم ونقوم بوضع الزبيب والمكسرات على الوجه، ويمكن تقديمه وبجانبه الصلصة الحارة. طريقة عمل الصلصة الحارة الخاصة بالكبسة
1-عدد 5 ثمرات من الطماطم ويتم تقطيعها لمكعبات. 2-عدد 1 بصلة متوسطة الحجم، ونقوم بتقطيعها لقطع صغيرة. 3-فلفل أخضر مقطع لقطع صغيرة. 4-بهارات كبسة بمقدار حوالي ملعقة صغيرة. 5-بهار الكاري الأصفر بمقدار حوالي ملعقة صغيرة. 6-القليل من الملح والفلفل الأسود. 7-زيت زيتون بكمية قليلة. طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط ويندوز 10. طريقة الإعداد
1-نقوم بإحضار زيت الزيتون ونضع ملعقة منه في مقلاة ثم نضيف البصل والفلفل الأخضر ونقوم بتقليبهم حتى يحمر البصل والفلفل. 2-نقوم بوضع الطماطم مع البصل والفلفل ونتركهم حتى يستوي الخليط. 3-نقوم بوضع كافة البهارات معها حيث نضيف الكاري الحار والملح والفلفل الأسود وبهارات الكبسة، ونقوم بتقليبهم جيدا. 4-ثم نرفع الخليط عن النار ثم يتم وضعه في طبق التقديم ويقدم مع كبسة اللحم.
طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط 64
00
بروتين (غم)
32. 00
كربوهيدرات (غم)
65. 00
دهون (غم)
30. 00
طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط على
تاريخ النشر:
2021-02-15
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
تعرفى على أسهل طريقة لتحضير كبسة اللحم بقدر الضغط الشهية بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. قدرالضغط هي نوع من أنواع الطناجر التي تُسرع عملية الطبخ، وتجعلها أسهل، فهي تستخدم خاصية الطبخ على البُخار المضغوط، وتُساعد كثيراً في الأكلات التي تحتوي على اللحم؛ لأنه يحتاج إلى وقت طويل لينضج. المكونات
10 دقيقة
6 اشخاص
مقادير كبسة اللحم بقدر الضغط
كتف خروف مُقطّع إلى مُكعّبات مُتوسطة. 3 كوب من أرز الحبة الطويلة الخاص بالكبسة. 4 حبات من الطماطم المُقطعة إلى مُكعبات صغيرة. حبة واحدة من الفلفل الحلو المُقطع. بصلة واحدة مُقطعة إلى مُكعبات. طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط الطبيعي. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. 3 ملاعق من السمن. ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري. مُكعبان من مرق الدجاج. رشّة من الفلفل الأسود أو حسب الرغبة. رشّة من الكزبرة المطحونة. ملعقة كبيرة من بهارات الكبسة المشكلة. ملعقة كبيرة من الزبيب والصنوبر للتزيين. مقادير صلصة الكبسة الحارة
5 حبّات من الطماطم المُقطّعة. بصلة واحدة مُقطّعة إلى مُكعبات.
طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط ويندوز 10
المكونات
كيلو من لحم الضأن بعظمه. كوبان ونصف الكوب من أرز البسمتي. خمسة أكواب ماء. ثلاث ملاعق من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق من بهارات الكبسة. حبتان متوسطتا الحجم من البصل. حبتان متوسطتا الحجم من البندورة. ملعقة كبيرة من صلصة البندورة. علبة من الحمص المسلوق. فص من الثوم. ورقتان من الغار. حبتان من اللومي. مكعبان من مرقة الدجاج. أربع حبات هال. قرن فلفل أخضر. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير
نغسل اللحم جيداً. نغسل الأرز البسمتي جيداً، ثمّ ننقعه. نقشّر البندورة، والبصل، والثوم، ونقطعهم قطع صغيرة وناعمة. نضع قدر الضغط على النار ونحمّي الزيت النباتي فيه، ثمّ نضيف البصل ونطهوه على نار متوسطة الحرارة لدقيقتين. نضيف باقي المقادير بالإضافة إلى اللحم ونحركهم بشكل مستمر. طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط على. نغلق قدر الضغط ونتركه على نار متوسطة الحرارة لمدة 20 دقيقة. نفتح قدر الضغط، ونضيف الأرز، والحمص، والماء، ونتركه على نار منخفضة لمدة 7- 10 دقائق. يقدّم الطبق بإضافة مجموعة من المقبلات كالمخلل أو الزيتون الأخضر الحار، أو السلطة العربية الحارة، أو اللبن. القيمة الغذائية للكبسة
تحتوي كبسة اللحم على الكثير من العناصر الغذائية وذلك لتنوع مكوناتها ومقاديرها، والبيانات الغذائية الخاصة بكبسة اللحم هي كالتالي:
المواد الغذائية
الكمية الغذائية / 300 غم
طاقة (سعرات حرارية)
668.
فلفل حلو مُقطّع إلى مُكعبات. ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة. ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري الحارّ. رشّة من الملح والفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير
45 دقيقة
إنقعي الأرز في كميّة من الماء. تم نسخ الرابط
وضعي اللحم في قدرالضغط وحمريه قليلاً من الجهتين، ومن ثّمَ اغمريهِ بالماء وإغلقي الطنجرة بإحكام واتركيه حتّى يغلي، وبعد الغليان يُترك لِمُدّة نصف ساعة. بعدَ نضوج اللّحم يُصفّى من الماء ويُضاف إليه السمن والبصل والفلفل المُقطّع ويُقلّى معاً، وبعدها تُضاف الطماطم المُقطّعة وتترك حتّى تنضج. إضافة معجون الطماطم ومن ثُمَّ غمر اللحم بالماء. تبهير الخليط عن طريق إضافة البهارات جميعها، وترك الشوربة حتّى تغلي جيّداً وتتجانس. كبسة اللحم بقدر الضغط - يمي ليالينا. إزالة اللّحم من الشوربة ووضعهِ في طنجرة أُخرى، ووضع الأرز المُصفّى فوقهُ، ومن ثُمَّ غمر الأرز بشوربة الكبسة التّي تمَّ إعدادها، وتركهِ حتّى يتفلفل على نارٍ هادئة. يُسكب الأرز مع اللحم في صحن التقديم مع إضافة الزبيب والصنوبر على الوجه، ويتم تقديمه مع الصلصة الخاصّة. ولعمل الصلة الحارة قلي البصل والفلفل الحلو في مقلاة مع إضافة زيت الزيتون. ضيفي الطماطم واتركي الخيط حتّى ينضُج.
تويتر 760
أغسطس 20, 2021
افرازات صفراء مع حكة افرازات مائلة الى البني في الاسبوع السادس من الحمل
افرازات صفراء مع حكة افضل غسول مهبلي اثناء الحمل
كانت افرازاتي بيضاء الان مايله للبني وفيني حكه شو الحل وهل الوضع يخوف ؟
واذا يعرفون يدلوني على غسول ومضاد للمنطقه عشان الافرازات ذي بكون لهم من الشاكرين. أعاني من وجود فطريات وإفرازات صفراء ذات رائحة كريهة مع حكة واحمرار. - موقع الاستشارات - إسلام ويب. انا حامل بالاسبوع السادس
10
إجابة
ام جواهر 1. 22K
نشر في نوفمبر 14, 2021
اختي من الغلط عليكي استخدام اي غسول وانتي حامل الابعد استشارة الطبيبه او عليكي بالماء والملح فهوا غسول طبيعي جدا اوالأفضل لك تشغيل سخان الماء وفي حال غسل المهبل اغسليه بالماء الحار فهوا يحرق الجراثيم ويضعف حكتها والله يعينك ويشافيك يارب
ام جواهر
افيد واستفيد من تجاربي وتجارب غيري
Eman Yahya 94 دكتورة مختصة 3. 80K
نشر في أغسطس 21, 2021
عزيزتي الافرازات الصفراء مع الحكه نتيجه وجود التهابات لهذا يجب عليكي زياره الطبيب لصرف الدواء المناسب
Eman Yahya 94
دكتورة تحاليل حاصلة على دبلوم بالميكروبيولوجي وماجستير في الرعاية الصحية أسعى لنشر الثقافة الصحية بين النساء الحوامل والرد على كافة إستفسارتهم🌹
هناء 6. 68K
كل الشكر والامتنان على روعة اجاباتكم الله يعطيكم الصحة والعافية
هناء
انا هناء خريجة بكالوريوس علوم حاسب
Sky1 1.
أعاني من وجود فطريات وإفرازات صفراء ذات رائحة كريهة مع حكة واحمرار. - موقع الاستشارات - إسلام ويب
وأرجو أن لا تترددي في القبول بصاحب الدين والأخلاق، واجتهدي في الوفاء له والطاعة، واعلمي أنه لا حرج في زيارة الطبيبة ويمكنك مقابلة طبيبة موثوقة في منطقة مختلفة أو في دولة مجاورة إذا كنت تشعرين بالحرج، مع أن الأمر لا حرج فيه. وهذه وصيتي لك بتقوى الله ثم برعاية سنن الفطرة والتي منها حلق العانة، وتجنبي لبس البنطال والملابس الضيقة، واجتهدي في معرفة ما يزيد من المرض واعرفي الأوقات التي يزداد فيها، وغالب الظن أنه يزداد ويشتد في الصيف فإنه إذا عرف السبب بطل العجب وسهل علينا إصلاح الخلل والعطب. وبالله التوفيق. مواد ذات الصله
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
لا توجد تعليقات حتى الآن
والله الموفق. _______________________________________________________
انتهت إجابة المستشار د. أحمد حازم تقي الدين أخصائي الأمراض الجلدية، ولإتمام الفائدة واكتمال الجواب تم عرض استشارتك على المستشار الشرعي د. أحمد الفرجابي، فأجاب قائلاً:
فنحن ننصحك باللجوء إلى من يملك الشفاء ثم بضرورة الاقتراب من الوالدة وطلب مساعدتها ومرافقتها لك عند زيارتك للطبيبة، وقد يقوم مقام الوالدة الأخت الكبيرة أو العمة أو الخالة، واعلمي أنه لا عيب في المرض فهو من قدر الله والفقيهة هي من ترد قدر الله بقدر الله، فالمرض يقابله الدواء والدعاء، والأمر بحول الله وقوته أيسر مما تتصورين، وعليك باتباع إرشادات الطبيبة والحرص على النظافة والابتعاد عن الملابس الضيقة واتخاذ الأسباب لبلوغ العافية بحول وقوة من يملك الهداية والعافية. وأما بالنسبة لمسألة الخطيب فلا تترددي في القبول به إذا كان صاحب دين وليس هناك داع لإخباره بما عندك؛ لأن مسألة الالتهابات عادية عند النساء وكثير منهنَّ تراجع الطبيبات بمساعدة زوجها وتشجيعه وتأييده، وقلَّ أن يجد الإنسان امرأة بلا عيوب ولا أمراض، وقلَّ أن تجد المرأة رجلاً ليس عنده عيوب أو أمراض، واعلمي أن المهم هو أن يكون للفتاة دين وأخلاق وسمعة طيبة وحياء وعفة، ونحن نحسبك من الفاضلات لتواصلك مع الموقع ولما ظهر من استشارات من شدة الحياء، ونسأل الله أن يكتب لك الشفاء.